包饺子

[热]包饺子

包饺子1

　　昨天我和妈妈还有可爱的小弟弟来到了姥姥家。

　　姥姥做的饭特别好吃，尤其是那让人回味的饺子。这不，今天姥姥就说下午要包饺子。

　　姥姥在下午就开始忙活起来，一会儿剁剁馅儿，一会儿和和面，我想，这顿饺子一定非常美味。

　　下午我写完作业，也加入到包饺子的`团队里。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，再剁馅儿，然后把面团揪成小块儿，再把小块儿压平，擀成饺子皮，再把饺子馅放到饺子皮上，包成的饺子，最后，点上锅，把饺子下到锅里，美味的饺子就新鲜出炉了。

　　姥姥已经擀完皮，和完馅，我需要做的就是包饺子。我小心翼翼的把饺子皮放到手上，再夹起一点饺子馅，小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出现任何一点问题。可是最后，大问题出现了，我包的特别难看，像拿脚包出来的。妈妈告诉我，失败是成功之母，做什么事都要有耐心。我按照妈妈的样子，又包了一个饺子。这次比上次的好看多了。我又包了很多个，每一个都比前一个要好，我包饺子的技术突飞猛进，最后我简直和妈妈包的一模一样。

　　通过这次包饺子的活动，我体会到，经验是一点一点积累的，做什么事都要耐心，这样才可以把事情做好。

包饺子2

　　冬至那天，我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子。

　　爸爸提前把面和好，然后准备饺子馅。等一切就绪，爸爸把面搓成长条，再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子。爸爸教我先把面剂子压平，再用擀面杖擀薄；然后，左手拿起饺子皮儿，右手夹起菜馅，放在饺子皮上；再把饺皮对折，用两只手的拇指和食指，紧紧地压饺子边儿，捏得紧紧的'，不让馅漏出来了。

　　终于，一个饺子包好了。我说：“好难哦。”爸爸说：“不难，熟能生巧！”我又练了一次，两次，三次，四次……终于，我学会了。我包给爸爸看，爸爸说：“进步很大，再加油！”我高兴地点点头，又包了一个，两个，三个，四个……爸爸不断地鼓励我：“再努力！”他还给我做示范，指导我。

　　我边包边想：这次，我一定能包个最漂亮的饺子。果然，这次包得很好，鼓鼓的，边也压得紧紧的，没有一点缝隙。爸爸竖起大拇指说：“儿子，你真棒。”我高兴地说：“谢谢爸爸。”

　　我数了数，我总共包了26个饺子。爸爸把饺子煮好，我吃了15个，我觉得自己包的饺子最好吃。

　　今天和爸爸一起包饺子，我明白了干什么事都要多思考、多练习，熟才能生巧的道理。

包饺子3

　　过新年，我最高兴的一件事就是包饺子了。

　　大年三十年吃完年夜饭，大人们就开始张罗着包饺子。我也学着大人的样子，拿起一张饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了些馅放在饺子皮中央，然后再将皮子的边儿往一块儿捏。谁知道那饺子馅就像个不听话的孩子，我把左边的皮捏好，馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，赶紧向妈妈请教，妈妈说：“馅要放适量，放多了就包不上，放少了饺子就不好吃。”妈妈边说边给我做示范，告诉我先捏住中间的'部分，再捏两边，而且要用力才行，不然饺子到锅里馅全都开了。向妈妈“拜师学艺”后，我又开始包，但是我包的饺子看起来还是大腹便便、站立不稳。我想，可能饺子知道要过年了，高兴地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。

　　晚上12点，热腾腾的饺子端上了桌，吃着自己亲手包的饺子，别提有多香了！

包饺子4

　　今天中午，妈妈准备包饺子。

　　她那粗糙的手在加过水的面粉里搅过来搅过去，像搅拌似的。他又接着切青菜，切的像可多的米粒儿、面包屑之类的东西。接真把肉切得黏糊糊的，像蜘蛛丝一样一个接一个的黏在一起，可真是黏糊糊的。

　　他又把肉、香菇、茴香、韭菜、白萝卜混在一起搅拌。突然一股味儿从厨房飘向客厅，又从客厅飘向了每一个卧室里。我闻点了这个味儿，啊！这种味真的.是香得不能再香了。

　　妈妈让加了水的面粉“休息”了一会儿，就去包饺子了，饺子包好后，我看了一会，感叹到：“我的妈妈在包饺子的份上，可真是心灵手巧。”他包的饺子有老鼠饺子、月亮饺子、月牙饺子……什么样的饺子都有。我看着看着就流出了口水，真想把各种各样的饺子都吃掉。可是那是不行的，我只能吃个半饱才行。

　　妈妈真是一个心灵手巧的人。

包饺子5

　　大年三十晚上，我和爷爷、奶奶、爸爸以及妈妈吃了一点点年夜饭，便边看春节晚会边包饺子。

　　奶奶煮好饺子后，我们一家人便快快乐乐的，品尝着我和妈妈包的饺子，他说可都说好吃呢!

　　说起包饺子，我还不太会包呢!开始包饺子了，奶奶和妈妈先开始和面，接着再擀面皮，最后，当然就是拌菜了。材料都准备好了，这下就进入真正式的包饺子了。因为我不太会包饺子，所以我就跟着妈妈的`包法包了起来。本想着我会包得特别好，而结果却让我很是愤怒，我包的那个连看都看不顺眼，根本就没有办法跟妈妈包的比。有句名言正是如此，那就是“虚心万事能成，自满十事九空”。本来我是不想再包了的，但在这句名言和家人的鼓励下，我又包了起来。果然，家人说的没错，我第二次包的饺子比第一次包的饺子好多了。就这样一次一次包下去，包的饺子越来越好，比妈妈包的都要好。一会儿，我和妈妈把饺子就包完了。自己看着自己包的饺子，心里满是喜悦。当然，我已经是迫不及待的想尝尝了。

　　通过这件事，我明白了无论做什么事都要有付出，才会有收获。

包饺子6

　　今天，我我突然想吃饺子。我和妈妈说了我的想法。妈妈说。既然你这么喜欢吃饺子。要不你自己学学包饺子吧。我想，包饺子这么容易。不就是把馅儿放在饺子皮上一包吗？简直太简单了。

　　洗完手。我在饭桌前焦急地等待着。终于妈妈端着拌好的馅儿和雪白的饺子皮过来了。嗯只见妈妈熟练地拿起饺子皮摇起一勺馅儿。放在饺子皮上。在饺子皮的边缘轻轻一划。哎！一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。我也赶紧试着来做一个。我有点儿手忙脚乱。但仍故作镇定。我拿起一片饺子皮。放上一勺馅儿，用力一按。漂亮的'饺子没出来。反而出来了。妈妈拿着一个勺子说，用这个勺子一，一勺子馅儿就刚刚好了。也可以少一点。我又开始尝试。这一次馅儿没有出来，但皮儿破了。我失望极了。看来我不是包饺子的料。还是吃现成的比较适合我。妈妈似乎看穿了我的想法。说。你认真的看着我做一个。力气不要太大。再试一次。这一次我拿着饺子皮轻轻地放上一勺馅儿。小心翼翼的一按。终于皮儿没有破线儿也没有漏。我开心极了。我和妈妈做了一大盘儿大小不一、形状各异的饺子。

　　原来看似简单的事情其实也不简单。困难的事情经过不断尝试也可以变得简单。

包饺子7

　　今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。

　　我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的'更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。

　　该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。

　　晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。

包饺子8

　　今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。

　　首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的`眼睛里了，还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。

　　对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。

　　这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。

包饺子9

　　“过年啦！”过年包饺子是一种历史悠久的民间习俗，深受老百姓的喜欢，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。今天是大年三十，风和日丽，爷爷在厨房开始包饺子了。

　　看到爷爷在包饺子，我的手也痒痒，也嚷嚷着要包饺子，爷爷同意了，并在一旁示范起来。只见爷爷左手拿着皮，右手拿着一柄勺子，用勺子把馅料放到饺子皮中央，同时两边捏几下，一个漂亮的饺子就诞生了。

　　我看明白了，原来包饺子这么简单啊！我迫不及待地学着爷爷的样子包起饺子来。

　　轮到我的.时候，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住饺子的这边，另一边又冒出来， * 脆两边一起捏，这下两边都不冒馅了，但它的“肚子”却破了。爷爷说这是馅放多了。我听了，赶紧把它的馅挑出来一点，再把它的“肚子”补上，这才包了一个饺子。包饺子看上去容易，实际可真不容易。看看爷爷包的饺子，一个个都抬头挺胸，活像打了胜仗的大将军。而我的呢？还没上战场就倒下了。

　　但我并不气馁，俗话说得好“万事开头难”嘛，我又认真地练习起包饺子来。不一会儿，我就掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

　　我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，品尝自己的劳动果实是最甜美的。通过这次包饺子，我还领悟到一个道理：做任何事都不能半途而废，一定要讲究技巧、坚持不懈，才能成功！

包饺子10

　　今天我在家里实在闲的没事干，突然脑里闪过一个事情——包饺子，所以我请求妈妈教我包饺子，妈妈开始不同意，可是在我的再三请求下她答应了。

　　开始包饺子了，妈妈先包了个给我看，我学着妈妈包了一个，不一会儿又爆了，反反复复好几次，我都没成功，妈妈看到我包成这样，便教我，她说：“先把肉放进里面去，然后把它合起来，也就是捏在一起，然后再一折一折的折起来，饺子就做好了。”本来我做的实在还是我不好，但是我学着妈妈那样，我成功了，我越做越多，真棒，做好了，要拿去蒸了，我和妈妈把白白的饺子放进锅里蒸，蒸了几十分钟，饺子终于完成了，我拿一个尝一口，真甜，那柔滑肉香喷喷的'皮，真让人难忘。

　　从此以后，妈妈一包饺子的时候，我就凑上去，一起包，通过这次的包饺子方法，我明白了不能光靠蛮力，要靠智力。

包饺子11

　　快要过年了，全家人除了我和姐姐，都开始了包饺子的工作。

　　我看见爸爸、妈妈、奶奶都在包一个个淘气的“精灵”，就对妈妈说：“妈妈，您可以让我来试试吗？”妈妈说：“可以呀，你要先把手洗干净才能包哦。”我像豹子飞驰一样的速度跑向洗手间去洗手。手洗干净了后，我问妈妈：“妈妈，我现在可以包饺子了吗？”妈妈笑着说：“可以啦，小淘气。”

　　妈妈开始教我包饺子了，她说：“包饺子要先把饺子皮的一周沾点水，然后在中间放上肉馅，最后再包起来，这样一个饺子就包好了。”我照着妈妈的方法包了几个饺子，可它们的形状各不相同，有的包成了圆形，有的'分成了方形，还有的包成椭圆形……

　　我看着自己包的奇怪的饺子，几乎没有了信心。妈妈却亲切地说：“不要灰心，这几次包得不太好，下一次一定能包得很好。”听了妈妈的话，我又信心满满，于是我坚持包了许多饺子，越包越像饺子了。

　　饺子开始下锅了，我高兴极了。妈妈他们吃到了我包的饺子都说：“真好吃！”我听了这句话脸蹭一下子红了。如果不是妈妈的鼓励，不是我的坚持，就没有这些美味。

　　啊！今天包饺子收获很多，真开心呀！

包饺子12

　　暑假里的一天，妈妈说今天我们包饺子吃，我特别兴奋，跟在妈妈后面嚷着要帮忙。

　　妈妈像变戏法一样从厨房里端出来一盆饺子馅和一个大面团，妈妈对我说：“包饺子要先擀饺子皮，我们先做饺子皮。”说着，妈妈把面团搓成比大拇指还粗的粗面条，然后均匀地切成小面团又把它们压成面饼，她让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始的时候我擀的'饺子皮不好看，有的擀成椭圆形，有的擀成长方形，有的太薄了，有的太厚了。后来在妈妈的指导下，我终于合格了。

　　接着，我就学着妈妈的样子开始包饺子，我左手托着饺子皮，右手把饺子馅放到皮上，然后一对折捏紧，就包好了。看着大圆盘上摆得整整齐齐一个个像小耳朵的饺子，还有旁边堆得乱七八糟不知道像什么的饺子，我和妈妈都笑了起来。

　　今天的饺子吃起来可真香啊！

包饺子13

　　暑假里的星期日，我们一家人坐在一起包饺子。

　　我先学爸爸的样子，先拿起一个饺子皮，用勺子盛了点馅儿放在饺子皮里面。再把皮对折，然后用手指把皮的边缘捏紧，成了波浪状的花边，我包的第一个饺子完成啦！可是跟爸爸妈妈比起来就差的太远了，他们包的饺子一个比一个更像“元宝”，而我的呢？瘪瘪的，好像一张鸭嘴。

　　爸爸笑了：“你包的馅儿太少了，包多一点就好啦。”听了爸爸的提示后，我又包起第二个饺子，盛馅儿时，我特意多放了点馅儿，可这回又多了，结果没有办法给饺子皮封口了。就这样，减少、增加、减少、增加、减少……，最后，一个漂亮的'饺子终于完成啦！当我看到自己的饺子可以和爸爸妈妈包的饺子一样“骄傲”的“站”在那儿时，我开心极了。

　　接着我又包了许多饺子，最后放在锅里煮。煮熟了，我吃着自己包的饺子，我不仅尝到了馅儿的美味，还吃到了快乐的味道。

包饺子14

　　今天，小雨淅淅沥沥的下着，但是我却很高兴。因为我们东方作文班要举行包饺子大赛。

　　我以及迫不及待地想包饺子，老师先让我们去洗手，我飞快地跑到水龙头前，拧开水龙头，就去洗手，洗完手后，我又跑到阅览室，准备包饺子，老师已经准备好了饺子皮和饺子馅。奶奶先给我示范了一下怎样包饺子，我一看，啊，这么简单，我也去包饺子了。于是便拿起一片饺子皮来，学着奶奶的样子，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，没想到包好后，却扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。我不想包了，但是，我看见同学们都在开心的包饺子，我心里想：不可以放弃，我就开始包第三次，这次我包的.馅不多不少。到了最后，我包的饺子个个都很棒！。我得意极了！。

　　这次的包饺子大赛，我明白了：失败乃成功之母。

包饺子15

　　周日，爷爷奶奶，爸爸妈妈都在家，还有姑姑家的姐姐和弟弟也来我们家做客。奶奶问我们想吃什么午饭，我们三个不假思索、异口同声的说：“吃饺子吧！”

　　中午到了，奶奶先把鸡蛋炒熟切碎重新放回炒锅里，再把洗好的韭菜切碎也倒在炒锅里。然后奶奶开始调味道，放的都有食盐、鸡精、十三香、蚝油、香油。饺子馅调好后，我们开始包饺子。一开始是奶奶一个人擀饺子皮，妈妈带着我和姐姐、还有弟弟在包饺子。可是我们三个都不会包饺子，妈妈就教我们怎么包饺子，妈妈说：“先把一个饺子皮放在手心上，再用勺子把馅儿放在饺子皮上，然后把饺子皮牢牢的裹住饺子馅，最后再把饺子皮四周捏紧。这样一个饺子就包好了。”按照妈妈说的'步骤，我们三个包的第一个饺子都不太成功。要不就是没捏紧要，不就是馅儿多了。第二个饺子就好多了，第三个，第四个饺子越来越好看，我们包饺子的速度也越来越快了，越来越好看了。奶奶擀的饺子皮儿都不够了。我只好去帮奶奶擀饺子皮。不一会儿皮擀完了，饺子刚好也包完了。看看包好的满满几盘的饺子，心里非常高兴，可是也真是累坏我了。

　　香喷喷的饺子出锅了，吃着自己包的饺子感觉真好吃呀。下次家里再包饺子，我就是奶奶、妈妈的小助手啦。

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