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关于薄饼的作文
在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的关于薄饼的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
关于薄饼的作文1
农历的三月三,对畲族人来说是个隆重祭祀的日子。我和妈妈上街买了满满两大袋菜。妈妈说要教我做“薄饼”!
我们拎着大包小包回到家中时,已累得上气不接下气了,没想到买菜是这么辛苦的活儿。休息了一阵,工作便开始啦。妈妈指着案板上的一大堆菜说:“你来择菜,将这些菜去头掐尾,叶子也择掉,红萝卜削皮,小心别让刀子划了手了!”
“放心,我会办好的'!”我大大咧咧地说道。就这样我和妈妈分工合作,我择菜洗菜,妈妈负责切菜。妈妈说菜要一样一样地切,越细越好,这样做起来的薄饼才有味道。经过两个小时的努力奋斗,我们终于把做薄饼的食材都准备齐全了,有冬笋、豆腐、芹菜、肉、红萝卜、扁豆、海蚵……一碗碗的放在桌上,远远地望去赤橙红绿青黄紫,让我忍不住想流口水。
妈妈一边把菜一盘一盘倒在锅里清炒,一边对我说:“不能一次把所有的菜混着炒,要一样一样来,你也来试试。”我微微点了点头,拿起锅铲,学着妈妈的样子有模有样地炒了起来。一开始,我笨手笨脚怎么也弄不好,总把菜铲到了锅外边,灶台也弄得一团乱。我急得满头大汗,妈妈耐心地手把手教我,渐渐的我也找到了窍门,铲子也使用得得心应手了,我的自信心又回来了,终于完成了自己的第一份作品,真不容易呀!
吃着自己做的薄饼,虽然菜馅有点炒焦了的苦涩,但心里始终是甜甜的……
关于薄饼的作文2
读读题目,大家肯定会想;是谁煎饼呢?饼好吃吗?我来告诉大家,是我煎的饼,可是味道不怎么样。大家少问了一句,我为什么要煎饼呢?那是因为:暑假里的一天,我早上起床,发现妈妈和爸爸都不在家,可能去买菜了,我又是非常的饥饿,所以我才要煎饼吃的。下面我开始做饼了。
我先拿来一个鸡蛋,一个小碗,一碗中的四分之一的水,再找来多一些的'面粉。我把水倒进碗里,再将面粉放进,如果面放的太少了,水放的有些太多了,煎成的饼就会变软,反过来水放的太少了,面放的太多了,煎好的饼就会变硬。我放面是先抓两把放进去,放少了的话,就再一点点加。放完水和面粉以后,就是放鸡蛋搅拌了。放鸡蛋很容易,但拌 就没那么容易了,搅的时候,劲太大了会搅洒,劲太小了又搅不开。所以劲不能用太大又不能用太小,只能用巧劲。最后把锅里挖上一勺食用油,再把刚刚搅好的面糊倒进锅里,在煎饼时必须在一分钟之内,每过20秒翻一下,当饼是金灿灿时就可以出锅了。
虽然不怎么好吃,但我心里比吃了蜜还甜。