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舌尖上的家作文
无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的舌尖上的家作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
舌尖上的家作文1
每个家庭,都有自己的风味特色,这些特色让小区里每一扇被窗帘掩映着的窗户后面,飘出不一样的味道。最喜欢的是一家人精心准备,令人垂涎三尺的美食,那是舌尖上家的味道。
每年的8月1日建军节,就意味着我家一年一度的“美食大比拼”就要开始了,今年却有点不一样,爸爸妈妈分开住已经有一段时间了,这些日子我都住在奶奶家里,这一次,还能够像往年那样,和爸妈进行美食大比拼吗?
奶奶像看出来我的心事,提前两天告诉我好消息,“你爸你妈明天接你回去吃饭。”我一听,心里的阴云顿时散开去。
妈妈接我回家时,在菜场买了很多的食材,准备大干一场,我央求妈妈给我买了桃子和其它配料。
到了家,我说:“老爸,老妈,你们还是按以前的规矩,烧出自己拿手的菜,这次我给你们做个不一样的甜品。”
爸爸妈妈满脸好奇地互相看了一眼,接着各自开始忙着自己要烧的菜了,我也从刚刚拎回来的塑料袋里,取出了几个红彤彤的.大桃子,一包白糖和一袋白凉粉。
我先用小刀小心翼翼地给一个个桃子半脱了衣裳,把衣服改成一条条的,放在锅中小火煮,十分钟不到,锅里已经煮开了,桃香溢满房间,我又把剩下的那些桃子果肉,统统切成了丁。
我用漏勺把锅里煮开的桃子皮捞出来,丢进垃圾桶,锅内再放入白糖和白凉粉,搅拌均匀,收桃汁,将桃汁和桃丁倒入准备好的玻璃容器中,再放入冰箱里冰镇一小时,就可以享用啦。
我端着亲手做的桃子甜品,走到妈妈身边,妈妈吃了一口,笑着说“甜。”爸爸也过来了,他眯着眼睛品尝,半天才兴奋地说句,“不错,真甜。”我压抑着快乐,望着他们,说:“我想经常为你们做甜品吃,经常听你们说好甜。”
舌尖上的家作文2
每当过新年,我回老家时,外婆总是要做牛肉炒粉给我吃。只要闻到那股特别的味道,我就回忆起在家乡的幸福、快乐和无忧无虑的生活。
香浓带着菜花油又有酱香的味道从厨房一直飘到房间里,我咽了咽口水,猛地从椅子上跳起来,寻着香味的来源。没错!就是牛肉炒粉,那一年一遇的美食!来到厨房,只见外婆先将米粉煮至八成熟捞起,再将牛肉切成细丝,拌入淀粉,放入烧热的炒锅中,大火翻炒,至变色立马盛起,最后放入米粉,炒干水分,不到10分钟的时间,一碗热气腾腾的牛肉炒粉就新鲜出炉了。
那香滑鲜嫩的牛肉配上金黄软糯的米粉,味道是如此地诱人。但是这个时候谁还愿意细细地闻,慢慢地品味呢?我早已垂涎三尺,迫不及待拿起筷子,其实我更想直接“手抓粉”呢!我低下头,狼吞虎咽地吃起来。那晶莹剔透、薄薄一层酱的粉,在我的舌尖上来回滚动,虽然很快地吃下去了,但粉却可以一直在我的口腔里回味无穷。那鲜嫩的、香滑的'牛肉夹在粉里面,简直就是最佳搭配,不但加浓了香味,还加强了口感,吃起来嚼劲十足。既满足了我爱吃肉的嘴馋,也让我尝到了炒粉的软糯可口。我吃得停不下嘴,吃得满头大汗,不一会儿,一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看着我吃,取笑道:“小心吃成将军肚哦”。我笑嘻嘻地回应:“外婆辛苦烧出来的美食,我要不多吃点,怎么对得起自己的味蕾呢”。
虽然牛肉炒粉很快就被吃完,但它浓浓的香味却一直流淌在我的口腔里;虽然我和家人们团聚的时间不多,但家人们的朴实和他们对我的爱却一直温暖着我的心。这就是家的味道!
舌尖上的家作文3
湖头是历史文化名镇,文化底蕴深厚,历史悠久,人杰地灵。不仅有“小泉州”之称,而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地,美食自然也是堪称一绝,由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧!
人间定无可意,怎换得湖头小吃?湖头的小吃色香味俱全,种类繁多,湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中,湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃,这名头可是响当当的。
第一道风味:湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗,制作出来的米粉白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,可煮可炒,可燉可馏,油多不腻,油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤,那可真是“绝配”。
第二道风味:咸笋包。咸笋包有300多年历史,是李光地从宫廷带回来的,他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨,将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮,以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼,吃起来却是甜嫩可口,回味无穷。
第三道风味:鸡卷。别看名字不太雅,这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼,下至小食摊,都有出售,可谓是雅俗共尝。在餐桌上,上一盘黄橙橙的`鸡卷,气味香喷喷,咀嚼脆酥酥,令人胃口顿开。若是再加上一些酱料,味道会更加浓郁,风味尤显独特。
“湖头小吃摊,三步有一摊,大街小巷都摆满;上起影剧院,下到四角井,到处都有小吃摊,花样多,又便宜,包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”,舌尖上的“宝地”,欢迎各位吃货们前来饕餮一番!
舌尖上的家作文4
我的家乡有很多风味小吃,红烧山羊肉、手抓龙虾、臭豆腐……其中,我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了!红烧牛肉面不仅味儿好,卖相也好。
烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里,一条条又细又长的面条伴着绿色的.青菜,香香的红肠和褐色的香菇来了个亲密拥抱,红色的萝卜片,金黄的蛋皮丝,香菜、葱星星点点散落其间!此时,牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香,在空气中旋转、飞舞,萦绕着你,包裹着你,使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。这香味不知不觉钻进你的鼻孔,流进你的心田,在你心中化开、流淌、释放,真是令人
垂涎三尺。红烧牛肉面做法很简单:想吃时,抓一些面条,下在煮沸的水中,煮上两三分钟。掀开锅盖,再将烧熟的牛肉块、洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中,再煮上几分钟。过一会,待熟后,打开锅盖,撒上切好的香菜、葱,再倒入少许麻油,喜欢吃辣的还可以浇几勺通红的辣油,一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了!吃红烧牛肉面可是一种享受。红烧牛肉面的香气扑鼻而来,深深地吸一口气,香味沁人心脾。夹起一块牛肉,放进嘴里,慢慢地嚼着,一股香味直入肺腑。再舀起面汤,喝到嘴里,任凭鲜美的汤汁缓缓地流过舌头,流进喉咙,让人感到鲜香爽口。吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”,“嘘”地一下吸进嘴里,味儿真是美极了!也可以将面条卷在筷子上,然后,张大嘴巴,猛吃一口。啊,满嘴是香!,这红烧牛肉面,不仅好吃,而且极具营养价值,可是不错的美味哦!吃着面,闻着香,品着味,我不由得大声赞叹:“这真是此味只应天上有,人间哪得几回尝!”
舌尖上的家作文5
1.文章选材新颖…这件事乡村生活气息浓郁富有儿童情趣读后令人身心愉悦舒畅
2.本文取材真实生活选材恰当很有新意段落分明过渡自然情趣盎然可读性强
3.全文节奏明快语言清新始终洋溢着诙谐与风趣读来其乐无穷
4.对…生动而详细的叙述是本文的一天特色也体现了作者观察的敏锐与细致这是文章成功的一大要素
5.本文内容生动丰富语言新颖清爽结构独特合理
6.本文是一篇较为成熟的叙事明理之作文章以准确流畅的语言展示了实验的全过程跌宕起伏妙趣横生小作者观察仔细叙述时井然有序
7.对实验现象的描写能切中要害详尽而全面文章体现了自然科学的趣味性和知识性读来饶有兴味
8.文章开头交待得十分清楚起到总领全文的作用结尾处寥寥数语显示了作者探索科学奥秘的远大理想和坚定信心催人奋进
9.简单交待时间地点和结果…
10.语言简练规范开篇吸引人
11.…以…开头较有新意前因后果娓娓道来
12.开篇简明扼要精炼有序;重点描述…给人留下深刻印象
13.以景喻情开头颇有新意;倒叙开头渲染意境
14.开头直奔主题也是一种写法
15.开头很活泼拟人化手法的运用使开头显得活泼
16.反问句开头吸引读者
17.开头直奔主题让人一目了然
18.开头点题用词很吸引人
19.作者构思巧善于选点展开行文跌宕起伏耐人寻味语言活泼明快富有情趣故事虽平凡感情却真挚充沛感人文章结尾不落俗套给人以欲还休的.感觉
20.事例叙述得生动具体人物的言行符合各自身份特点可见你是个生活的有心人文章来源于生活因此语言虽然不怎样优美但却真实有趣写得入情入理
舌尖上的家作文6
段时间,你在看央视的《舌尖上的中国》吗?那一道道祖国各地的美食,衬着美丽的景色,和着激荡人心的音乐,一时流行在大江南北,甚至是境内境外。我每次一边观赏,一边心里涌流着爱国的热情。
如果摄制组来到我的家乡慈溪,我想,一样会采集到不少具有特色的美食。不过,假如我有机会推荐的话,我会特别推荐慈溪的特色水果——杨梅,让我们慈溪人引以为傲的杨梅更加声名远播。
虽然听大人们说,外地也有杨梅的种植和出售,但是,品种和口味数我们余慈地区的最佳,是因为我们这里的水土和气温最最适宜。杨梅喜欢温暖湿润的气候,所以我们的杨梅是独一无二的杨梅哦。
在每年酷热的夏天,杨梅是当地和周边地区广大人们欢迎的水果。杨梅树大多种在环境清幽的山上,每年四五月份左右,淡绿色的小杨梅慢慢转成淡红色,像一颗颗饱满的红珍珠,上面长着小小的刺。随着夏季五六月份阳光的渐渐充足,红珍珠似的'杨梅就会变成色泽鲜艳的紫宝石,最后变成深黑色,身上的刺也变得平滑柔软了。满山红艳艳的杨梅,那是多么美的风景啊。杨梅没有果壳,圆圆的,大小和桂圆差不多,果肉非常饱满,营养成分多。轻轻咬一口,舌尖一碰到杨梅那细腻柔软的刺,那酸甜适口的汁水就会立刻涌出来,大自然的馈赠让人们淡忘了夏季的炎热。杨梅绝对是开胃健脾、生津止渴的上品,所以,杨梅又成了我们慈溪人送给远远近近亲朋好友的佳礼。
现在,我们慈溪每年6月份都会举办明星大腕们助阵的杨梅节,许多与杨梅有关的活动不胜枚举,等候着四面八方的朋友们的到来。
那么,今年6月,你也来我们美丽的慈溪吧。
舌尖上的家作文7
大山不可移,是因为它有无数木石组成;海水不可量,是因为它有无数河流汇成。
——题记
还记得今年夏天的一个星期天,爷爷过七十岁的生日,爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。
等爸爸妈妈上班回家,已经快中午了,他们在厨房里忙得不可开交,爸爸对我说:“你可以帮我们洗菜,不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦,我断然拒绝,逃也似地离开家。
我的目光探索着,希望找到什么有趣的事情。咦,这里多了一个蚂蚁巢,花池边堆出一些新土,有黑色的小身影爬出来,是一个体形挺大的蚂蚁,我蹲下来聚精会神地瞧着:它是黑色的骑士,在土地上驰骋,它可不是闲逛,它是在找寻食物,几十厘米外,一只绿色的小虫子横躺着,奄奄一息,这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物,却也是差很多,眼看打不过,它便掉头回巢,不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来,它们昂首阔步,向猎物进攻,绿虫子很快被大卸八块,小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的`指挥下,喊着号子回了家。
蚂蚁都可以帮助做力所能及的事,我为什么不能呢?
我回到家,二话不说帮忙洗了菜,而且在爸爸的指挥下,我要给爷爷煮长寿面,原来煮面可没我想象的那么容易,要不是妈妈及时搭救,恐怕要吃黑面条了。
饭菜很快上了桌,有了我的一份力,吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的,咸咸的,牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心,我也想说,那天是我吃过最好吃的面。
从那以后,我学会了体谅父母,他们不容易,我也明白,我长大了,应该做一些力所能及的家务,为家庭出一份力。
这便是我家的味道。
舌尖上的家作文8
“妈,今天吃啥?”放学回家,我把书包往沙发上一扔,迫不及待的走进了厨房,只见妈妈戴着口罩,系着围裙,锅内热油四处飞溅,“小心,离远点,一伙儿油嘣着你!”
刚出锅的拔丝地瓜,入眼的是一片金黄,接着,便是地瓜的香味窜入鼻中,刚准备将一块夹起。奶奶却用筷子阻挡了我的去路,“拔丝地瓜不是这样吃的,看着,要把它在凉水里涮一涮,这样拉起来的丝才能成形,心急可吃不上甜地瓜。”奶奶一边笑着,一边将地瓜夹给我,地瓜的丝竟从盘子拉到了我的碗里,颇有“藕断丝连”意味。
咬上一口,酥的,外面的一层糖先裂开来,入口即化,紧接着,舌尖便触碰到了松软的地瓜真是甜而不腻,让人欲罢不能。不一会儿,这些黄澄澄的小东西就一个一个的进了我的肚子,爸爸也不甘落后一个接一个的吃,丝毫不停歇,爷爷可不会让爸爸跟我抢吃的连忙阻止他“别吃了,来!跟我喝两杯”说着还对我眨了眨眼,我会心一笑,心里乐开了花。
奶奶做的锅包肉我是早有耳闻,今天终于有机会,一探究竟,“还没做好”诱人的香气已经窜进了我的鼻子,引诱我来到厨房,一片片鲜嫩的肉躺在盘子上,形状各异,绿色的香菜和橙色的.胡萝卜丝散落其间,让人口水直流,忍不住就想偷吃一块,入口是一股咸,紧接着却是一股甜涌上心头。
再一次吃到锅包肉和拔丝地瓜是在东北游玩其间,味道固然很好,甚至比奶奶做的还要正宗,然而总觉得少了些什么,却又说不出来,后来明白,没有的是那个灶前忙碌的身影和熟悉的嘱托,没有的是家的味道,爱的味道。
舌尖上的家作文9
我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上,名叫纳林希里,在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。
猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头,是现杀的猪身上的骨头,骨头新鲜,肥肉,瘦肉均匀搭配,香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养,是纯绿色的,吃猪草长大的。而酸菜,是提前入冬时腌制好的,正好到12月份就可以食用了,这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。
选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料,选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒,炒到肉微微发黄时放入排骨,这样将排骨炒到微微发黄时放入调料,炒出香味时,加水,中火熬,这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时,加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间,我们可以做主食——米饭,我们当地居民在做米饭时,总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的.米饭。三十分钟后,猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌,酸菜颜色成墨绿色,猪骨头也变得香而美味,正综的猪骨头烩酸菜,给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道,酸菜酸而脆,猪骨头咸而爽口,土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的,它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。
猪骨头烩酸菜,是北方人餐桌上的美食,也是远在他乡的游子对家乡味道的牵挂与依赖。一道猪骨头烩酸菜,是我的家乡的像征,而它的味道,则留在我的舌尖上,回荡在我的心里,永远,永远……
舌尖上的家作文10
1.语言平滑晓畅,刻画细致,描写生动;句意含蓄委婉,暗含深意。读毕如酒后余香,不绝于口。
2.语言活泼,风趣幽默,令人忍俊不禁。
3.语言基本通顺,偶有不畅。
4.语言不够晓畅,句意含混模糊,佶屈聱牙,令人费解。
5.语句啰嗦,言不达意,只详不略,赘话连篇。
6.语言过于简略,似为纲要式叙写,但又未能提纲挈领,
7.文意残缺不全,叙写枯燥,干瘪呆板,毫无生气。
8.文章杂而不乱能做到详略得当重点突出。
9.文章对……的气氛渲染充分而恰到好处对文章重点…作了细腻而传神的刻画。
10.…切合实际蕴含着朴素而深刻的哲理读来令人精神振奋情绪激昂。
11.这篇文章充满了激情从字里行间能体会到小作者对…的喜爱之情。全文层次清晰语句流畅。
12.事例叙述生动具体趣味性强且与前面的比喻…一脉相承。最后作者用寥寥数语表现出了自已对…的情感令人感动。
13.文章前后连贯形成完整的形象。
14.文章语言清新活泼描写能抓住事物的主要特征篇幅短小精悍值得一读。
15.内容生动丰富语言新颖清爽结构独特合理。
16.文章有详有略言之有序内容生动具体不失为一篇佳作。
17.特写镜头别开生面情趣盎然。全文充满童心童趣读来倍感亲切。
18.文章能过清新有趣的语言描写了…的事。字里行间充满童年真童趣欢声笑语不绝于耳不失为一篇佳作。
19.虽为一件小事但作者却描述得有声有色结尾处不可或缺的点晴之笔较好地凸现了文章主题`
20.对细节传神的'刻画恰恰相反到好处地揭示人物的内心世界这是本文的成功之处
舌尖上的家作文11
家,多么一个温暖的词语,家中的许多味道让我们来回味……
炎炎夏日
炎热的太阳照在大地上,向日葵朝着太阳微笑,仿佛是一对好朋友,树上的知了不停地欢唱着,仿佛这是它的演唱会。大地仿佛要被烧焦了,我也被这高温热得心烦气躁,不停地用手扇着风,好像这样就能带来凉爽。
回到家中,我迅速地冲到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取着它的冰凉,妈妈看见此景,连忙从厨房端来了一碗绿豆汤说:“喝点绿豆汤吧!祛热消渴。”我看着那碗中一颗颗饱满的绿豆在冲着我绽开笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下绿豆汤,喝得不仅是绿豆汤,也是妈妈对我的爱……
宁静的春雨
书桌前被台灯照出一方明亮,仿佛与窗外的黑暗做着鲜明的对比,突然间,远方的天空仿佛绽开一朵烟花,随即,烟飞云散,紧接着,便是那细细的春雨掉了下来,春雨仿佛像小姑娘,优雅而美丽,远处的树梢仿佛冒出了新的枝头,天呐!心中猛地一惊!这都什么时候了,你还有闲情雅致在这儿赏景,赶紧低下头背书,但仿佛那些字都好陌生,读不进去。
这时,妈妈端着一杯热牛奶来到我屋,轻声说::“时间不早了,睡觉吧!”看着妈妈脸上那么多皱纹,头上也有许多银丝般的头发,我不禁心疼妈妈,我应允了母亲,让她先去睡吧,看着那浓稠的牛奶,就好像是妈妈对我那浓浓的`爱,我慢慢地喝下了牛奶,喝得不仅是牛奶,也是妈妈对我的爱……
家中的味道是温暖的,是快乐的,是幸福的!
在成长的这条路上,母亲就像是我的引路人,给我指明前方迷茫的道路,母亲给予我的不仅仅是每一顿饭,而是浓浓的爱!
海边,一个少女看着远方的地平线上缓缓地升起一轮圆日,温暖了世界的每一个角落……