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做菜的过程作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的做菜的过程作文,希望对大家有所帮助。
做菜的过程作文1
从我记事起一直到现在,最有意义事就是学做菜。
今年的年夜饭是爸爸主厨,只见爸爸一会儿洗菜,一会儿泡木耳、腐竹,忙这的,忙那的,我的好奇心一下子就来了,立刻来到爸爸的跟前说:“爸爸,我跟你做菜吧。”爸爸说:“好呀,那可得认真看啊。”我睁大眼睛,一边看着爸爸,一边点头。
说干就干,爸爸开始教我学做青椒炒肉丝。
首先,将青椒洗干净,并切成细丝,爸爸先给我示范,然后让我切。看着爸爸切菜时得心应手的样子,我不禁跃跃欲试。真是看着容易做着难啊!我切的有粗有细,难看得很。切肉的.时候我切不成,只好由爸爸代劳了。
开始炒菜了,我把炒锅放在火上,加入适量的油,烧热后,下入肉丝,等肉变色了倒出。然后,把切好的葱、姜放入锅内翻炒,等炒出香味了放入青椒丝,翻炒几下,放入炒好的肉丝,搅拌均匀,放入十三香、酱油、盐,再翻炒几下,就可以出锅了。
在爸爸的帮助和指点下,我顺利地完成了任务,爸爸一边品尝着我的手艺,一边笑眯眯地说:“好,味道美极了。”听着爸爸的称赞,我的心里高兴极了。
我看着自己做出来的菜,心里比吃了蜜还甜。因为我学会了一项本领,你们也肯定会这样想吧。
做菜的过程作文2
妈妈在厨房里做菜,我觉得挺好玩的于是对妈妈说:“教我做菜好吗?”妈妈对我说:“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而废。”“好!”我爽快的答应了。
今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜————番茄炒蛋。一开始,我认为这道菜太简单了,可是其中确有很大的讲究,下面我就跟你们讲一讲。
首先要准备原材料:鸡蛋3个,西红柿200克,白酒2滴,盐适量。现在我要开始做了,先将西红柿洗净,后用沸水烫一下,去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好,要不是妈妈手把手的.教我,那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。
然后,将鸡蛋打入碗中,我打鸡蛋的动作不连贯,三个鸡蛋,我才打进了一个,幸亏妈妈在旁边帮忙,不然,鸡蛋就要被我浪费了,接下来,在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴,搅拌。把炒锅放油烧热,油烧热后发出的声音,把我吓得抱头鼠窜,生怕被油烫到,将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。然后,将一汤勺的油烧热,下西红柿煸炒出汁,放入盐、糖,倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。
做菜的过程作文3
星期五下午,我和妈妈在厨房炒菜,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。
我先把一个鲜红的'番茄洗干净,然后拿来两个鸡蛋,妈妈叫我把番茄切成6块,但是我趁妈妈不注意吧番茄切成了12块,妈妈对我说:“这是你的杰作吧!”我向妈妈做了个鬼脸,然后打蛋,我第一次打蛋,蛋没有碎,妈妈叫我用点力气,第二次还是没碎,我吓得六神无主,第三次因为太用力了,把蛋清,蛋黄,蛋壳全部倒进了碗里,妈妈在一边看笑话,我连忙用筷子把蛋壳给挑了出来。我打开煤气灶,把蛋搅匀,然后倒进油,妈妈叫我把手放在锅上,让我留意温度,还说热锅冷油,不一会儿温度上来了,我把蛋放进锅里,然后用铲子把蛋翻过来翻过去,炒了一会儿再把番茄放进去,最后再放一勺盐,少点糖,香气扑鼻的番茄炒蛋就完成了。
我把番茄炒蛋端在桌子上,爸爸吃了一口说:“儿子,可以呀!”大家开心地笑了。
经过这次学炒菜,我懂得了一个道理:做任何事只要你认真对待,不要马马虎虎,就一定能做得最好。
做菜的过程作文4
你猜今天爸爸要给我做什么菜?你们肯定猜不出来,那我就告诉你们吧,是我最喜欢的可乐鸡翅。
爸爸要开始准备烧菜了。这时,我的视线几乎粘在了爸爸的身上,跟着他一起走进厨房。想要学一下这道菜。烧可乐鸡翅需要准备的东西很简单,主要就是可乐和鸡翅,不能少的.还有生姜和料酒。
爸爸先把少量的油放进锅中,烧到八成热,再把清洗好的鸡翅放进锅里,马上翻炒几分钟,紧接着把生姜、料酒、盐放入,再加少许的水,接着加入可乐,这时的鸡翅一下子就染上了可乐的颜色,看起来又香又好吃!别急,这时还没有烧好呢!爸爸把锅盖盖上,微笑着对我说:“现在要盖上锅盖焖15分钟,就可以出锅了。”慢慢的,厨房里就开始飘出了诱人的香味,我的口水都快流出来了,好想赶快吃到啊!等啊、等啊,时间过得真慢啊,我的眼珠都快要掉进锅里,终于让我等到鸡翅出锅了。
爸爸把做好的可乐鸡翅盛入盘中,再把汤汁淋在鸡翅上,每一个鸡翅都裹着一层可乐色的外衣,散发着浓浓的、可乐的独特香甜气味。我被这香味吸引得挪不动脚,迫不及待地吃了一个,那香甜的气味,浓郁的口感,真的太好吃了!
真想每天都吃到这么美味的可乐鸡翅啊!我觉得这里面有着幸福的味道!
做菜的过程作文5
星期六的下午家里只有我一个人,我无事可干,心想:今天是妈妈的生日,我要为妈妈做一道菜。
说干就干,我先把白菜切好,放进锅里,把少量的油倒进锅里,不一会儿,油就像淘气的孩子,在锅里跳来跳去。一不小心,有一滴油溅到我的手背上,疼得我大叫不止。我赶紧用凉水把发红的手冲了冲,果然,我的`手背不疼了。我又拿起锅铲在锅里炒了起来,放了些盐。心想:我要多放些,妈妈爱吃咸的东西。可是心里这样想,手却不小心把半袋盐都倒了进去。我急得如热锅上的蚂蚁。突然,眉头一皱,计上心来,我跑出厨房烧了一壶水倒进锅里炒菜,立刻变成了白菜汤,我还在手机上搜了白菜汤的做法,菜菜汤的做法,菜汤我还在花钱,就像菜市场奔去,我买了味精之后,走向家中,用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜汤中,我用勺子搅拌了一会儿,尝了一口,“啊!好喝!”我用勺子在每个碗里倒满了汤,在每个碗旁放了一个勺子,好看极了,我还在小卖部买了一个小蛋糕,放在妈妈碗前。
妈妈回来了,夸我做的饭好吃,我心里像吃了蜜一样甜。
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