年味的作文【优秀】
在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。写起作文来就毫无头绪？以下是小编收集整理的年味的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
年味的作文1
在我心中，年味是一盆盆佳肴，丝丝甜味绕在我心头；年味是那鼓鼓的红红的压岁钱，充满喜悦的笑脸挂在我们的脸上；年味是各位亲戚好友善意的笑脸，大家其乐融融的在一块说笑。这就是年味的味道。
吃团圆饭时，客厅里挤满了人，房间里的角落都充满了欢声笑语。我忙着端茶，上菜。忙的`不可开交，但我心里却暖哄哄。大家为了这一团圆饭，从大老远的地方赶来，为的是今天这一刻。或许这才是年味的味道
吃完团圆饭后最让我欣喜又煎熬的守岁来了。当然让我欣喜的可不是守岁，而是压岁钱。我姐姐隔一会就推我一下，为的是防止我睡着。我为那心心恋恋的压岁钱撑着。眼皮上下都开始打架了。大家都兴致勃勃的围在火炉前说笑，时不时爆发出一阵阵笑声。十点，十一点，十二点…天知道我是怎么熬过来的。我也不管什么了，领了压岁钱倒头就睡。或许这才是年味的味道。
“呦，长高了不少”“来来来，跟我客气什么，这可是前不久从山上摘来的，可新鲜了！”“这次考试考的不错吧”串门从亲戚的嘘寒问暖开始。亲戚都毫不吝啬的拿出好吃的招待我们。大人们通常坐一起聊起家常，小孩便在一边玩。今天串一家，明天再串一家。这里吃一顿，那里蹭一餐，再加上亲戚的热情好客，几天下来可胖了不少。大人们更是高兴，碰着一起的，就在房间架起桌子打牌。更值得一提的是，除了爸爸妈妈爷爷奶奶给的压岁钱。亲戚也给红包，这可不用熬夜，只喊上“恭喜发财”后面的不说你也知道。虽说只有几十，但我们也乐的开花。或许这才是年味的味道。
过年，包含了我们对家的爱。这种爱缠绕在我们心田。这种亲情的滋味，或许才是我们向往的年味！
年味的作文2
暑假里的一天中午，妈妈突然说：“宝贝，今天能不能你自己下厨做蛋炒饭？”“太棒啦！我终于可以一试身手了！”我兴奋地答应了。
我走进厨房，带上小围裙，从冰箱里拿出一碗剩饭和两个鸡蛋，又拿出两根葱。妈妈洗好葱刚准备切，我突然说：“妈妈，你把葱放着，我来砍！”“什么？竟想用屠龙宝刀对付一根葱？算了吧，还是我来切吧！”妈妈笑着说。
要点火了，我按下按钮，灶头上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就蹿了出来，把我吓了一跳。我在锅的四周倒上一小圈油，然后双手拿起锅把，把油弄得更均匀。我又拿起鸡蛋，把它们敲碎，倒进碗里，于是，两个果冻似的蛋黄便开始打起架来。爆葱花了，碎碎的葱花在油锅里翻滚，很快，一股香味扑鼻而来，原本绿绿白白的葱变得有些发黄。我赶紧把碗里的鸡蛋一下倒进锅里。“哗！”鸡蛋在锅里打起了转，还溅起了小油星。我吓得直往后退。妈妈说：“快把它们炒散就没事了！”我拿起铲子把葱和鸡蛋用劲捣了几下。一下子的.功夫，锅里就变得黄灿灿的。紧接着，我把饭也倒进油锅，用铲子奋力地铲起饭来。我用力地挤压饭，把它们翻来覆去，炒得金灿灿的。这可是在考验我的力气呢！没多长时间，我就手酸了，热得满头大汗。终于，妈妈说：“快好了，放盐吧！”我赶紧撒了一点盐，然后再次翻炒它们。
蛋炒饭终于可以出锅了。我关了火，然后从锅里盛出一碗碗香飘四溢的蛋炒饭。我和妈妈都迫不及待地尝了一口，异口同声地说：“嗯，真好吃！”妈妈对我说：“这真是世上最美味的蛋炒饭！”
年味的作文3
新年虽然已经过去了，但那浓浓的年味。还没有完全消散。
一提到年味，我就会想到过年时放烟花、吃美食，偶尔还会想起某次的旅游。过年时，有很多平日里没有的美食，我很喜欢吃些热气的小零食：米花、花生饼、香瓜子、饼干……这些都是平常爸爸妈妈不买的。
过年时，年夜饭是最不能缺少的，年夜饭十分丰盛：有香气扑鼻的鸡肉、嫩嫩的鱼、还有很少吃的饺子。有时候，妈妈还会买些年糕。
放烟花、放鞭炮，是中国的'习俗，所以，过年不能少了孩子们最爱玩的烟花啦！我和爸爸每年都会去摘采购一大包烟花，都是比较常见的“彩菊烟花”、“仙女棒”、“凤凰展翅”……我最好玩的是“彩菊烟花”，一点燃就会发出彩色的光，并旋转着；最漂亮的，是“仙女棒”，点燃后会发出像雪花片一样的光；最壮观的肯定是“凤凰展翅”了，它的引线一遇火，瞬间被点燃，喷出各种各样不同颜色和花样的光，真的就像凤凰展开双翅一样。
这次过年，我们一家还带上表妹去了深圳旅游。我们去了欢乐谷海岸观看灯展。张灯结彩的欢乐海岸，好像用了3000万盏彩灯汇成了一个盛大的灯展。我们去了世界之窗观看国外的微缩景点（除仿造的埃菲尔铁塔和凯旋门外），十分吸引人。那里的国外微缩景点，我观赏了以后，不得不佩服外国人的厉害。真想出国去看看呀！我们还去了东部华侨城的茵特拉根小镇，体验异国风情。锦绣中国还让我见到了中国的著名的风景。
春节的时间是短暂的，一转眼就过去了，但浓浓的年味，依然没有消散。
年味的作文4
今天空气新鲜，阳光明媚。
我起床吃了早餐，就去浩哥那里玩。浩哥一看我来了，就高兴地说：“张誉，今天中午我们去人人乐吃大餐，你快去问一下你老妈去不去。”我一听到吃大餐，立马就跑回家问老妈。老妈同意了，我高兴得一蹦三尺高。
快到中午的时候，浩哥和姨妈就来叫我们了。我四个人一起开开心心地往人人乐冲。
到了人人乐，我们坐电梯上了4楼，出了电梯就到了餐厅门口。我们站在门口往里面一看，哇，好多人啊！浩哥对姨妈和妈妈说：“你们交钱吧，我和张誉先去找座位。”我和浩哥一路往里面冲，东找西找，终于找到了一个座位，坐在那里等妈妈她们过来。看到妈妈和姨妈来了后，我就和浩哥去选吃的了。
刚开始，我选了薯条、棉花糖、西瓜、香蕉等一盘子。妈妈看到了就说：“张誉，你怎么全部选的是这些水果和糖啊！咱们是来吃饭的，你选的这些东西只能是饭后的点心呢。”
我听了，又跑去选了各种各样的丸子，还有肉、牛排、鸡翅等好多东西，都把桌子给堆满了。
这时，服务员阿姨拿来两个装了汤的锅放在桌子上。我们把肉、牛排、丸子等生食往锅里倒。等了一会儿，熟了，妈妈给我夹了几颗丸子。闻着那香味我就口水直流，迫不及待地夹起一个丸子吃了起来，真好吃！我三两下就把丸子吃完了。
妈妈又把烧烤的锅打开。我把鸡翅、牛排和其它的食物一起放下去，再撒些调料粉上去。大约过了10分钟的'样子，鸡翅和牛排全部熟了。我先吃了牛排，接着又吃了香喷喷的鸡翅，还吃了一个冰淇淋，喝了一杯果汁，肚子都有点胀了。
我们在那里休息了几分钟，恋恋不舍地走了。
年味的作文5
它，挺着一个圆圆的大肚子，一副富贵相，这就是我的最爱——-饺子。
饺子有很多种，其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了，肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮，活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边，像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄，里面的肉馅若隐若现，好玩极了！别看饺子的外形令人发笑，可是它的味道却是一级棒！吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里，轻轻一咬，一股清香飘进了你的鼻子，闯入了你的味蕾。光是闻着，就让人垂涎三尺了！饺子中的汁水立刻在唇齿间消散开来，再轻轻一咬，一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起，在唇齿间徘徊，那股味道真是妙不可言！
饺子的`做法很简单，饺子是萝卜肉馅的，做饺子馅时，要先把萝卜剁成丝，然后把一块鲜猪肉剁碎，接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等，当然也离不开盐。开始包饺子了，先把面揉成长条，切成许多小块，接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮，皮不能太薄，否则在锅中一煮就会烂，包饺子时，先把少许馅放在皮中央，然后将皮对折，把皮的边缘用力捏住，一个饺子饺子就包好了，最后把饺子放到锅中煮10——15分钟，饺子就做完了。
吃饺子时，先往一个小碗中倒入一些醋，再倒几滴香油，用筷子夹起饺子，轻轻蘸几下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再细细品味它的“细”味道。
我爱家乡，更爱家乡的美食！
年味的作文6
菜有咸味，糖有甜味，那新年的味道就是年味。
在我看来年味就是汇集了一年的酸甜苦辣咸，然后集中到一天，重新让我们品尝一下，寓意大概是让来年的我们过得更好，比过年的一年里的过自己更加好。
最苦的应该是思念之情，一年来为了家庭、生计，在外奔波的游子们，他们也许曾经无数次对着些什么，正睹物思人，而过年了，一家人也就终于团聚了，向来只报喜不报忧的他们，也终于有充足的时间来叙述自己对家人都思念，拉拉家常。
最甜的应该是孩子们一起领红包的时候吧，这可是一年里数目最大零花钱而且不用上交给爸爸妈妈，这个时候的孩子应该露出的都是发自内心最真诚的.大笑吧！红包的寓意也非常美好，据说只要将红包枕在枕头下面，香香的睡一晚，就能在来年感受到赠红包的人对你祝福，多美好的象征啊！
最辣的应该就家乡的菜肴了吧！身为湖南人，我们都特能吃辣，而且还有腊肉腊肠腊鱼，他们的首字的谐音可都是“辣”呀！我想一年在外的游子当吃上一口家乡的菜大概就不想离开了吧！这也就是每次为什么游子准备外出打工时父母都会准备一些自家腌制的一些菜，为的大概就是能让自己的孩子在想家之际能够吃上一口家乡的菜，来缓解思念。
最咸的应该是过去一年里不美好东西，那些不美好的东西在经历时就感觉像在嚼盐粒一样难受。父母总希望孩子能更自己说说自己在外受的委屈，虽然他们也许帮不上忙，但是他们也想听想给予你安慰，听着父母安慰的你，那时候的心就是最酸的！
也许过去的一年里我们还有没有完成的事情，还有让我们后悔的事情，但是只有留有遗憾的过去，才能激励我们向更好的明年去努力！
只因为每年的年味都不同！
年味的作文7
冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。
我最喜欢去外头的'火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。
圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。
不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。
年味的作文8
记得小时候，爸爸妈妈。经常带我去吃纸包鱼，不过后来却去吃的次数越来越少了。直到现在已经有好多年没去吃了。
今天，我和爸爸妈妈再一次去吃纸包鱼啦。刚走进店门，一袋麻辣味扑面而来，使人垂涎欲滴，配点好配菜哦。我们就在桌上津津有味地品尝着老板送的炸黄豆，过了一会，这段的主角。纸包鱼上场啦。餐桌上有一个火锅，火锅里有少许的油，还有我们的主角纸包鱼纸包鱼是用一张。大大的半透明的'锡纸包裹住的鱼机子，里面还有美味的汤汁和配菜。刚开始油温还不是很高，后来渐渐的温度变高了，不一会址上冒着热气，里面的汤汁和鱼肉的香味也飘了出来，都弄的相聚可真诱人啊，透过半透明的锡纸还可以看得见胖的冒泡泡的。糖吃呢。
不久后，服务员阿姨将锡纸打开，一片烟雾模糊了我的视线，只听滋滋的油，油推开了热气。只见一条美丽的鱼躺在汤汁的泡温泉了。我最爱吃的就是土豆变了不到那坚硬的身躯，在我卷宗里泡的软绵绵的。吃的时候可真是入口即化，在小时候爸爸妈妈总会把鱼肚子一块。肉给我吃。因为鱼肚子这一带的肉比较少刺骨，现在爸爸妈妈也和以前一样，把鱼肚子肉给我。
纸包鱼，我最为喜欢吃的美食，它带给我童年的味道，细细的品味比我的纸包鱼。慢慢的回忆童年......
年味的作文9
中国的美食文化博大精深，而自己的杰作更能让人品尝到不一样的滋味。其中，我最爱的就要属鸡蛋卷了。
轻轻地敲开蛋壳，映入眼帘的是白花花的蛋清和金灿灿的蛋黄，将两者搅拌在一起，一股鲜香味钻进我的鼻子里。加入适当的生粉，搅拌，鸡蛋立刻变得黏糊起来。生粉像是一条条小鱼，在碗里调皮地游着泳。然后依次放进绿油油的.葱花和雪白的盐，把它们搅拌均匀，食材就准备好了。
在锅中倒入一小勺油，等油“滋遛滋遛”地冒出小烟儿，赶紧把准备好的食材均匀地浇在锅底上。大约三十秒后，用锅铲给鸡蛋饼翻个身，葱花的香气顺着白烟窜进我的鼻子里，仿佛两个小宝宝在坐过山车，刺激着我的大脑皮层，此刻，一句发自内心的“太香了”也脱口而出。不一会儿，蛋饼被我煎制的两面金黄。把出锅的蛋饼卷成长条，再切成四块，就变成了美味的鸡蛋卷。最后一个步骤是摆盘，把鸡蛋卷整齐地摆放在盘子里，在四周和鸡蛋卷上面挤上波浪形的番茄酱，无论从哪里看都令人赏心悦目。
香喷喷的鸡蛋卷上桌了，咬上一口，外酥内嫩，独特的香油味衬托着葱香和诱人的蛋香，像婴儿软绵绵的手，轻轻地抚着我的舌尖。酸甜的番茄酱也不甘示弱，游荡在口腔中，让我的一切烦恼烟消云散，我仿佛轻飘飘地飞上了云端
这，就是我的美味，就是我的最爱。
年味的作文10
在生活当中有许许多多的民间小吃，而我最爱的民间小吃便是臭豆腐了。
别看臭豆腐名字看起来不雅，闻起来很臭，但吃起来别提有多香了！做臭豆腐十分简单。只要有客人来了，便抓起一把豆腐往油锅里炸，炸个五六分钟的样子臭豆腐便熟了。当然，还没有结束，这时会洒上许多浆。后来，像天女洒花一样洒入葱花。最后，把臭豆腐一个一个挨着放在托盘里。这时一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
当然，人不可貌相，海水不可斗量！样子好看，吃起来好才算真好。
我拿起一盘臭豆腐仔细地观察了一下。臭豆腐并不像大酒店里的菜一样摆放得那么整齐，它是随意地胡乱地摆着。不过，一会儿我想，这是民间小吃当然不用那么整齐地摆放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有个臭字，真是名不虚传呀。我接着吃了一小口，嗯，果然有点感觉了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感叹到，这种味道简直令人垂涎三尺啊！
不过，我吃臭豆腐可不像平常人那样吃，我是用长牙签一个一个的'穿起来的，就像串烧烤一样串起来。一、二、三、四、五、六，我每六个一串。我将所有的臭豆腐都串了起来我便吃了。我早就想吃了，今天终于等到这一刻了，我一个一个吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到没有了。
从今以后我便给臭豆腐起了个名字——乐开花。
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