煎荷包蛋作文通用10篇
在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的煎荷包蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
煎荷包蛋作文1
星期天。我在家里没事做,闷得慌,妈妈正在加班,忙着呢!我们都饿了。妈妈叫我去买菜,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。
我拿着钱,连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里转了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。
我高高兴兴地往家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着 :“这也是品味生活嘛!”到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法———煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
这可是个新奇的想法。我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反 :蛋白的'颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我嘴里不停地说 :“煎鹌鹑蛋就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟 :原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。
三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪称美味呀!
煎荷包蛋作文2
今天,我对妈妈说:“妈,我想吃荷包蛋。”妈妈说:“没问题,我现在帮你煎。”“妈妈万岁!”我高兴地说。
妈妈走到厨房里,打开天然气,把油倒到锅里,过了一会儿锅中发出了“滋滋”声,妈妈“咚”地一声把鸡蛋壳打碎,蛋清裹着蛋黄来了个“高台跳水”跃入锅中,刚和油和睦相处了一会儿,它们俩就打起架来,“噼里啪啦”“噼里啪啦”“噼里啪啦”,油锅里热闹起来了。
妈妈还是做菜新手,见这情形马上举起“盾牌”抵挡,哈哈,“盾牌”就是锅盖喽。这时鸡蛋在锅里迅速变形着,由胖鼓鼓的飞碟样变成扁乎乎的大饼样,妈妈再用铲子把荷包蛋翻了一个身,煎了一会儿,第一个荷包蛋就新鲜出炉了,只是成了个黑黑的丑丑的`荷包蛋。
在煎第二个时,妈妈老练多了,不像第一次那么笨拙了。
妈妈也是先把蛋打到锅里,小油珠便围着鸡蛋跳个不停,如同一群蹦蹦跳跳的孩子,蛋清也随之冒出了一个个小小的泡泡,本是透明的蛋清慢慢地变成了白色的,并把蛋黄包住了,就像洁白的布上嵌上了一颗金黄色的宝石,黄得发亮,真好看!妈妈迅速地将蛋翻了个身。
最后的时刻终于来了,起锅!香味扑来,啊,这真是独特的“荷包蛋香水”呀!
吃蛋喽!妈妈帮我浇了一些酱油,我忍不住大口大口吃起来。
呀,真香!
煎荷包蛋作文3
从小到大都是妈妈做饭给我和爸爸吃,如今的我再也不能像温室里的花朵那样饭来张口,衣来伸手了。看到妈妈天天辛辛苦苦地做饭,我必须要学一些本领,分担妈妈的辛苦。
一天,看到妈妈正做着早饭,我灵机一动,心想:帮妈妈做菜不也是能够分担辛苦吗?想到这,我就马上跑进厨房,要帮妈妈做早餐。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想自己动手做早餐,你说我应该学做什么呢?”妈妈想了一下,答道:“就学煎荷包蛋吧!”我爽快地答应了,然后就跟着妈妈学做。
首先,妈妈告诉我哪个是开火的,要放多少油以及各个步骤。我点起火,接着把洗好的锅放在灶上,接着又倒了一些油,等到油熟了,我就拿起一个鸡蛋,轻轻地磕破,把蛋壳剥开,“哧溜”的一声,蛋黄和蛋白一同跌入锅中,油花向四周乱溅,吓得我后退了几步。“刷!刷!”的几声,蛋黄像热锅上的蚂蚁似的',颜色慢慢地变深。妈妈提醒我,这时候一定要注意把火调小,不然蛋就会焦的。我撒了一些盐,调成小火,拿起锅铲把煎好的那面翻了个身,在上面适量地放了一点盐。渐渐地,蛋黄变成金黄色了。过了一会儿,这金黄色油亮亮的荷包蛋终于大功告成了。我再次拿起锅铲,把荷包蛋铲入碟子里。此时此刻我的心情多么激动啊!
我煎的荷包蛋得到了妈妈的认可,我顿时明白了,万事开头难。第一步也许会走得很费力,但如果走好了这一步,后面的路就容易走得多了。作文
煎荷包蛋作文4
星期天,我早早地起了床,想:妈妈每天都早起晚归,上班,做家务活,还要辅导我的学习,够辛苦的了。今天是母亲节,就让妈妈多睡一会儿吧,今天早晨的饭我来做!
主意拿定,我走进家中的“饭菜厂”,一眼就望见灶台上的鸡蛋。对了,今天就做荷包蛋吧!我首先把油倒进煎锅里,打开煤气灶,“轰”,锅下窜出了几条火舌,锅里的油顷刻“滋滋”作响,我急忙拿起蛋对准锅边一碰,“哗”的`一声,蛋掉在了地上。大概是用力过猛吧。我拿起第二个蛋,却用力太轻了,磕碰了三四次,蛋壳才有点裂纹。眼见锅里的油在冒烟,我急了,使劲一掰,糟了,蛋青蛋黄流得锅子内外都是,还有蛋壳掉进锅里。再试最后一次吧,如果还不成,那我就不做了。为防意外,我关了煤气,再拿起一个蛋,不重不轻地一碰,再一掰,好啊!一滩碗口大小的蛋青蛋黄均匀地摊在了锅里。可又作怪,锅里只“嗤嗤”了十几秒钟就没声息了。咋搞的?原来我忘记再开煤气。重新开火,油欢蛋变,我赶忙拿起锅铲前翻后铲,一会儿,一个脆黄爽口的荷包蛋被我煎好了,然后我放了些盐,把荷包蛋盛在盘子里。
随后,我又煎了几个蛋,手忙脚乱不说,滚油溅在手上灼得生痛不说,最糟糕得是,这些蛋不是焦了,就是咸了或淡了,还有一个半生不熟的。我真有点纳闷,这荷包蛋,好吃不好煎啊。
妈妈说:“没关系,这次就算交学费吧,多做几次,你就会了。”妈妈还告诉我,煎荷包蛋有诀窍,敲蛋,用力要不轻不重;火力要不大不小,火大,外表焦了,内力还是生的,火小,太费时;撒盐,要均匀适度。——这就是煎荷包蛋的学问吧!我记住了。
煎荷包蛋作文5
那是暑假里的一个早晨,我醒来的时候,爸爸妈妈还在卧室里呼呼大睡,所以我就自己去电饭煲里盛了一碗粥,先吃起来。可是桌子上的菜,我全都不开胃,不想吃,我想早饭总不能只吃一碗粥吧?过会儿饿了可怎么办?所以,我决定给自己煎个荷包蛋吃。
于是,我走进厨房,拿出一个鸡蛋和一个干净的碗,用鸡蛋在碗边用力一碰,在用手把蛋一掰,蛋黄蛋清就都溜进了碗里,我又打开油烟机和煤气灶,放上锅子,再往锅中倒入一些油,等着油快点热起来。趁这个时候,我回忆了一下妈妈是怎么煎荷包蛋的`。
过了一会儿,油烧热了,我就把碗口靠着锅子,往下一到,“磁啦”一声,蛋黄蛋清好像在锅中唱起了歌。这是,鸡蛋在锅中展开,鸡蛋的边缘在滚烫的油温上,迅速凝结,并涨了起来,就像是一圈精美的花边,真漂亮啊!过了一会儿,我看见蛋白已经全部凝结了,就拿起铲子,把它托住,轻轻地翻过来,啊!怎么会焦了呀!煎另一面时,我担心它被煎焦,只煎了一小会儿,我就用铲子小心翼翼地翻过来,可是翻得太勤了,没想到鸡蛋还裂了开来,我看见了,心想:又破又焦的可不好吃,在煎一个吧!
这一次,我吸取了上次的教训,把大火改成中火,看见蛋白基本凝固了,就早早地用铲子翻了过来,我又用铲子翻了二次,哈,成功喽!一个两面金黄的荷包蛋诞生啦!我赶快关掉煤气灶,把它盛了起来,放在一个盘子里,在这两个荷包蛋上淋了点生抽,哈!大功告成!
这时,爸爸妈妈也都起床了,看到我已经会煎荷包蛋了,都对我竖起了大拇指,爸爸笑嘻嘻地申请要分享我的劳动成果,妈妈笑眯眯夸奖我:“我家小妞真棒!好能干呀!”我听了心里美滋滋的,乐开了花!
煎荷包蛋作文6
以前我只吃过荷包蛋,今天我却要来感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定会被我逗得哈哈大笑。
在下厨前妈妈先叫我系上了围裙,估计是怕我弄得一身脏吧。在妈妈的指导下,我便开始亲自下厨。
我小心翼翼地拿起一个鸡蛋,生怕它从我的手掌心中“逃脱”掉。我紧紧地拽着,妈妈叫我把鸡蛋往碗边敲一下,蛋壳撬开后放入碗里。我轻轻一敲,使劲一掰,整个鸡蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊?”我大惊失色地说。妈妈在一旁笑嘻嘻地说:“第一次敲鸡蛋的感觉如何啊?还想再试吗?”在妈妈的鼓励下,我又拿起一个鸡蛋往碗边一磕,看到蛋壳微微裂开了一道,我再轻轻一掰,蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自语地说:“看样子我还真厉害!”
接下来是展现真功夫的时候了。我往热锅倒油后,妈妈说:“等锅冒出缕缕青烟时,将鸡蛋慢慢倒进锅内。”我照着妈妈的吩咐倒入鸡蛋,锅里就发出“嗤嗤”的声音,金黄色的鸡蛋就这样在锅里沸腾着,蛋清开始慢慢变白。这时,妈妈叫我赶快给蛋翻个身,我激动地说:“不用您说,我也知道。”可我看蛋黄还没凝固,就没听妈妈的.话,等鸡蛋熟了再翻身。
“焦了!焦了!”妈妈说。这时,我手忙脚乱地连忙给鸡蛋翻身,一看,鸡蛋已经完全从金黄色变成黑炭了,我连声说:“怎么会这样?不可能呀!”第一个荷包蛋就这样出锅了。妈妈告诉我,煎蛋时的火后和时间掌控很重要。
后来在妈妈的指导下,我又重新煎了一个,这次我终于煎了一个金黄如玉的荷包蛋。
我终于学会煎荷包蛋了,从中我明白了一个道理,不管是一件多小的事,都要认认真真地做。
煎荷包蛋作文7
前几天,爸爸叫我吃饭,我一看就说:“怎么没有肉,555,没肉就不好吃了,不吃了嘛。”妈妈一看我使出了杀手锏,立刻说:“乖,看爸爸做的白菜汤多好吃。”说着就大口的吃起来。还是爸爸会理解人,立刻说:“那你自己去煎个荷包蛋吧!”
我可从来没有煎过荷包蛋,就连火也没开过。不过,爸爸说:“煎荷包蛋很简单的。”于是我想试一试。
首先,当然是开火了,虽然爸爸在旁边像警察一样指挥“交通”但是我还是有些害怕,“哎哟,”从厨房里传来我的叫声“哎哟,这是什么煤气坛,怎么拧不动呀?”爸爸忙跑过来,轻轻一拧,哈哈,转动了。“咦,怎么没有火。”我惊奇的问。“火灶还没有打开呢。”爸爸说。火灶可比煤气坛好开多了,我轻轻一拧火苗就窜了出来,接着,爸爸让我倒了一些油,“啦啦”油声像歌声一样在耳边回荡,而我却吓的神魂颠倒,冲出了厨房,“快进来打鸡蛋。”又传来了爸爸的声音,我只好硬着头皮进去,从冰箱里取出一枚鸡蛋,小心翼翼的打进碗里,“油烧热了。”爸爸说。“你怎么知道的.?”我问。“你把手伸进去就知道了。”爸爸幽默地说。“这么说你把手伸进去了?”我讽刺地问,厨房里传来一阵笑声。接着,我连忙把鸡蛋倒了进去,一会鸡蛋的一面凝固了,我用锅铲小心翼翼的把它翻过来,也许是由于用力太轻,鸡蛋不但没有翻过面,反而还把没有凝固的蛋清撒了一锅,爸爸看见了连忙把鸡蛋翻了个面。过了一会,我立刻把荷包蛋盛了起来。一尝,淡淡的(忘记放盐啦,更不用说葱花和姜末了。)真难吃,还不如吃白菜汤呢!
煎荷包蛋作文8
我非常喜欢吃荷包蛋,从小到大从来都是喜欢吃的。以往,每天早上,妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。总是妈妈动手为我烧的。现在,我想我已经长大了,如果有一天,我自己动手烧一个荷包蛋吃,那该多好呀!
这一个机会终于来到了。星期天中午,妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了,急着想找一点东西来吃。可是,我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办!
对了,冰箱里面有鸡蛋,我可以自己动手烧荷包蛋吃!
我就动手干了起来。我先点燃煤气灶,放上一只铁锅,倒一点菜油。锅子里面的油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳,“哧溜”一下,鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅,唰地一声,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重,蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕,只一会儿工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的,否则会容易得癌症的。“再来一次!”
我重新把火开大。我转眼一想,不行,还是关小一点。于是,我把火关小了一点。鸡蛋一入锅,四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的'蛋白熟了,里面的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了,心想以后许多事情可以自己来做,因为我长大了!
煎荷包蛋作文9
星期六上午,爸爸妈妈由于有事不在家,所以我在家里看门和写作业。转眼间,已经中午了,爸爸妈妈还没有回来,可是我的肚子已经喝起了“空城计”。
我在屋子里开始找吃的,我的双眼盯在了圆滚滚的鸡蛋上面,我灵机一动,对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过,非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子,一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了,一切准备就绪,开始煎了。
首先我先生着火,没想到生火也这么困难,怎么点也点不着,后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点,可是火柴一到里面就灭了,后来我把纸拿出来点着了再放在里面,终于点着了。下一步就是往锅里倒油,等一会油热了,我接下来就是把鸡蛋打到锅里,过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色,我过一会翻动一下鸡蛋,过一会又翻到一下鸡蛋,可是鸡蛋突然“啪”的一声,把我吓得把铲子扔出老远,过了一会我见没什么异常,就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大,最后变成了一个圆鼓鼓,胖乎乎的大鸡蛋。不一会儿,鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起来,虽然没有妈妈做的'好吃,但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧!
通过这次煎荷包蛋,我觉得我以后要多做点家务,自己的事情应该自己做,最好不要去依赖别人。
煎荷包蛋作文10
今天傍晚,我看到家里没有什么小菜可以给我下饭。妈妈问我想吃什么。我就说:“今天,我很想吃荷包蛋。请你帮我煎两个,好吗?”妈妈说:“好,只是我现在有事,要出去一会儿,你先去把蛋拿出来,等我回来再煎。”
于是,我去拿了两个鸡蛋来到厨房放在那里的桌子上。我想煎蛋还不会,可是,把蛋打开还是可以的,这我会做的。于是,我拿出一只碗,像妈妈一样拿着蛋在碗的'边上敲了一下。蛋进入碗里,可是,蛋壳也跟着进去了。我正想把蛋壳用手捞出来的时候,妈妈回来了。她说:“还是我来做吧,今天你就在旁边看看,学习学习,怎么样?”我说:“好。”妈妈把蛋壳捞了出来,然后打开煤气瓶,点燃煤气灶,放上铁锅,倒了一些油在锅子里面,就让它烧。过了一会儿,锅中冒起了烟,妈妈就把蛋倒进去。顿时,锅子里的油四散飞溅,妈妈用铲刀铲了一下,油才变得老实了。这时,我看到煎蛋这么容易,就说:“妈妈,以后的事就让我来做,你在边上指点。”妈妈同意了,我接过了妈妈手中的铲刀不停地向蛋的底下铲。我怕荷包蛋与锅子粘在一起。在一旁的妈妈小声提醒我,说:“孩子,应该把蛋翻一个身了,否则下面的会焦了。”我连忙把蛋翻一个身。可是,不知道怎么搞的,由于手忙脚乱,一不留神把荷包蛋翻成了两个。这时,我看到翻过来的这一面已经焦了,但是已经没有办法了,我只得接下来勤翻身了。我看着这一个不像样子的荷包蛋差一点笑出声来。还好,妈妈没有多说。
第二个我煎得更仔细更小心了,这一个就比较好了,妈妈夸奖我,说:“孩子,你的悟性比较高,只要认真学习,什么事情你都会做成功的!”我听了心中得意起来。
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