在家中待客的基本礼仪

时间:2024-08-11 11:29:53 好文 我要投稿
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在家中待客的基本礼仪

  一、准备

  如果知道有客人来访要提前做些准备工作,以免客人到来时,手忙脚乱。如果客人突然临门,室内来不及清扫,应向客人致歉,但不宜急忙打扫。

  二、迎接问候

  客人在约定时间到达,主人应提前到门口迎接,见到客人后,应热情打招呼,以示欢迎。

  三、让座与介绍

  1、如果是家中不够干净整齐,显得凌乱,要做些必要的整理,并向客人致歉。

  2、或者如果客人突然造访,也要尽快整理一下房间、办公室或书桌,并对客人表示歉意。

  3、客人进门后,要及时请客人就坐,如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座;如果是晚辈或下属则请随便坐。

  4、如果客人是第一次来访,或接待现场有家人、亲朋好友或同事,也应一一给予介绍,以制造友好的气氛,并互致问候。

  四、敬茶递烟

  客来敬茶是中国人的待客传统习俗,敬茶时要将茶杯放在托盘上,用双手奉上,茶杯应放在客人右手的上方,如果客人不止一位时,第一杯茶应敬给德高望重的长者,当然,熟人可以不必过于讲究。

  递烟也是我国待客的一种传统习俗,一般情况下,来客坐下后应马上递烟,尤其是男士。

  递烟时要注意,尽量不要用手指直接接触烟嘴,如果客人不吸烟,不必强行递送。

  五、陪客交谈

  客人坐下,递烟敬茶后,应立即与客人交谈,交谈的内容根据来访者的目的、身份、职业、兴趣而定,不要谈些对方不太熟悉或不感兴趣的话题,不能让客人独坐一隅,有冷清之感。

  六、客人坐定后上茶

  1、注意喝茶时不要使用一次性纸杯,而应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯,也要再用开水烫洗一下,使客人觉得您很注意讲卫生,避免因茶具不洁而出现不愿饮用的尴尬局面。

  2、端茶时,应双手给客人端茶。对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随陪,要先打招呼,致以歉意,并安排家人陪着,然后再去干自己的事。

  3、切忌用五指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。

  4、茶杯要轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来。

  5、斟茶时动作要轻,要缓。不要一次性斟得太满。

  6、斟茶应适时,客人谈兴正浓时,不要频频斟茶。

  7、客人停留时间较长时,茶水过淡,要重新添加茶叶冲泡,重泡时最好用同一种茶叶,不要随意更换品种。

  8、如果家中准备的是水或饮食,可以使用一次性纸杯,但一定要准备好漂亮的杯座托儿,这样正式一些,也能显示出对客人的尊敬。

  七、共同进餐

  如果到了进餐的时候,要请客人一起进餐,客人同意后,主人及其家属要进行合作,一人陪客,一人准备饭菜。在进餐时,可以根据条件听听音乐等,以增加欢快气氛。

  八、客人准备告辞应婉言相留

  这虽是客套辞令,但也必不可少。客人告辞时,要在客人起身后再起身。然后,最好叫家中成员一起送客人出门。分手时应充满热情地招呼客人“慢走”、“走好”、“再见”、“欢迎再来等等。切忌强行挽留客人。

  九、送客

  客人告辞时,主人应婉言相留,若客人执意要走,也要等客人起身告辞时,再站起来相送。送客时要把客人送到门口或楼下,亲切道别,待客人走远后,再回身关门或上楼。

  十、送毕返身进屋后应将房门轻轻关上

  那种在客人刚出门的时候就“砰”地关门的做法是极不礼貌的,并且很有可能因此而“砰”掉客人来访期间培养起来的所有情感。

  爱家提醒:对来访客人,无论职位高低、是否熟悉,都应一视同仁,热情相迎,亲切招呼。也许有些来访者并不是主人所欢迎的对象,但就礼仪或美德而言,来者都是客,主人不能根据自己的好恶而下逐客令,而必须采取一些合乎礼貌的做法。否则,不仅对方怨恨,自己也会丢失道义和身份。

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