关于冰梅的作文
冰梅，乌梅和情人梅是一类果子，他们的营养价值都是类似的。以下是小编整理的关于冰梅的作文，希望对大家有帮助！
关于冰梅的作文篇1
许多人都熟悉大理的特产雕梅。可对大理的一种可和雕梅相媲美的冰梅，恐怕知道的人就不多了。冰梅——这个动听而又奇怪的名字可能会令人误解，以为冰梅顾名思义就是冰冻的梅子，其实这是因为冰梅饼状的表面上有一层雪白的由盐析出的酸甜又略有些咸味的东西，看上去像冰一样。
我跟妈妈学会了制作冰梅。首先要选原料：梅胚、紫苏、甘草、少量的盐。梅胚可分为两种：苦梅和盐梅。之所以要选盐梅，因为它不仅不苦涩，而且酸甜中还隐隐有些香气。五六月间梅子成熟，选取通体硬而绿的大个的盐梅，洗净。紫苏是一种草本植物，因叶片背面呈紫色而且散发出清缘醉人的`清香而取名。
将紫苏的叶片摘下，洗净备用，接着就是制作。用一个研臼，将梅胚捣烂；最好是梅子肉稍微大块一点，而果核则要细碎一点，然后将盐和剁碎的甘草放人被捣烂的梅胚中，最后将小的紫苏叶片也放在里面。等搅拌匀了，取一片大点儿的紫苏叶，将拌好的梅胚摊放在中央，再盖上一片紫苏叶，用力挤压，使它成为饼状，最后用紫苏叶将没包住的地方包严并挤压紧。
最后就是晾晒了。将这些做好的梅饼放在干操通风的地方，并时常翻动，以确保梅饼中大部分水被蒸发。过不了一个星期，你就会闻到一阵沁人心脾的清香，再看到冰梅表面那一层“白冰”时你一定迫不及待想尝一尝。
轻轻咬一口，一种特殊的味道立刻从舌尖传到舌根，诱人的香味弥散开来。再细细品一品，你就会分辨出梅胚的酸，甘草的甜，紫苏的香以及一点儿淡淡的咸味。
关于冰梅的作文篇2
冰梅是云南的特产，是朱老师特地带回来的给我们品尝品尝。我看见过话草莓，尝试过甜酸梅，却从没吃到过冰梅。令我有了极大好奇心。一看和话梅天各一方啊！
它的形态真让人百思不得奇解啊！
像贝壳、硬币、小石头般，身体上还有一道道细条若隐若现。像马路上凹凸不平的泥坑。色美、奇特。像紫檀色、咖啡色、棕色，和别的梅可说是不可同日而语，差距就可说一天一地啊！
美味的冰梅一看就直流口水，还没到嘴里就等不急了。就开始细细品尝。啊！
就是天壤之别，可别小看这小的冰梅，味道和别的梅比起来可毫不逊色，好吃极了。冰酸中带甜、冰甜中带酸，既冰爽又可口。吃了让人精神抖擞，回味无穷 制作冰梅可不简单。要把蔗糖、香蕉、草药等东西融合加上梅。还要经过晒干、冰冻、包装就完成了。一道道工序有一百克装的、半斤装的、一斤装的。大小不一。
最让人吃惊的是，还有许多好处，比如说健冒、有营养物质、清脑呢！
想不到这冰梅还能治晕车、晕船。把它含在嘴里能爽口、消化。不同凡响，与众不同。
朱老师的爱学生，同儿女一样。像我们的陈老师。有东西大家一起分享，她的所作所为，铭刻在心。
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