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《观察种子的结构》说课稿
作为一位不辞辛劳的人民教师，常常需要准备说课稿，借助说课稿可以有效提高教学效率。快来参考说课稿是怎么写的吧！下面是小编整理的《观察种子的结构》说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。
《观察种子的结构》说课稿 1
一、教材分析
1、教材的地位和作用
本节课选自人教版《生物学》七年级上册，第三单元第一章第二节的内容。这部分内容主要是认识种子结构及其相应的功能；从形态特点、结构特点方面来认识；
利用“观察种子的结构”的内容认识观察实验的基本方法和步骤。
种子是绿色开花植物的六种器官之一,而植物的生长发育过程总是由种子发育成幼苗,再依次长出其它器官,所以教材把《观察种子的结构》安排在学习了《植物体的结构层次》之后学习,既为学习《种子的萌发》打下基础,又为学好后面其它各章节内容做好了铺垫。
２、教学目标
（1）、知识与能力
①知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能。
②知道单、双子叶植物种子结构的区别。
（2）、过程与方法
①通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验观察能力和操作技能；
②在比较两类种子的结构特点中培养学生分析问题的能力,学会从特殊到一般的思维方法。
(3)、情感态度、价值观
①通过参与收集种子和果实的.活动，体验与人的交流和合作；培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐。
②通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。
（4）、教学重点：解剖和观察单双子叶植物的种子，说出种子的结构。
（5）、教学难点：单、双子叶植物种子结构的区别。
二、学情分析
七年级学生有一个普遍的特点：由于刚升入初中，基本上还保留小学生的特征——活泼好动，求知欲强,喜欢自己动手主动获取知识;他们虽然对种子有一定的认识,但并不十分了解种子的结构,因此,“种子的结构”一节对他们具有一定的吸引力,通过让学生自己观察和自主探究,获得种子结构的有关知识,更能激发学生的学习兴趣,突出学生的主体地位、而他们综合分析能力，创新意识还不够，这就要求教师在教学过程中不断的引导，启发，进行探究实验。
三、教法设计
采用了问题设置法,引起学生思考，动手实验。
四、学法指导
1.指导学生自已阅读课文,尝试观察,解剖种子；通过围绕提纲思考与回答问题,来培养学生的自学能力,表达能力
2.培养学生的观察能力,动手能力、分析与思考能力
五、教学过程设计
（一）情景导入，提出探究内容
阅读课本内容，观察图片，不同植物的种子的大小、形状各异，他们的结构是否也不同呢？以此创设问题情境，激发学生强烈的求知欲。而引人新课观察种子植物的结构。
（二）分组实验，探究种子结构
1、观察豆类、玉米种子
在“观察种子的结构”实验之前，老师要让学生了解观察生物体的基本步骤（由表及里、先形态后结构、先宏观后微观等），然后学生参照课本的实验方案进行实验。
2、讨论交流，比较异同
各组展示完后，教师学生小结菜豆种子和玉米种子结构，并讨论交流完成表格，归纳、总结菜豆、玉米种子的异同。
3、自主学习，产生种子的意义
（三）课堂小结,点拨提高
通过课堂小结，把整节课的内容进行归纳，帮助学生在头脑中形成具体的知识网络。即种子表面有一层种皮，里面是胚，包括胚芽胚轴胚根和子叶。
六、板书设计
第一章种子的萌发
第一节种子的结构
实验：
1、观察菜豆种子的结构
2、观察玉米种子的结构
《观察种子的结构》说课稿 2
一、教学目标
1、知识目标
说出种子的主要结构及各部分的功能； 描述菜豆种子与玉米种子的结构异同。
2、能力目标
通过解剖玉米和和菜豆种子提高学生的动手实验能力；
在比较玉米和菜豆两类种子的结构异同点中培养学生分析问题的能力。
3、情感、态度和价值观目标
通过学习种子的结构，初步树立结构与功能是相统一的辩证观点； 通过观察和探究活动来培养与人交流和合作的能力以及团队意识。
二、教学重点和难点
重点: 种子的结构以及各部分的功能。
难点: 解剖并观察玉米种子，识别玉米种子的子叶； 对比得出菜豆种子与玉米种子的结构异同点。
三、教学方法
多媒体辅助教学、实验探究式学习。
四、课时安排
1 课时。
五、教学前的准备
教师准备14个小烧杯，里面盛有浸软的玉米、菜豆、花生、黄豆等各种常见的种子。将全班同学四人一组分成14个小组，每组配备一套种子，一套探究活动所需的工具和试剂包括刀片，探针，小木板，放大镜，碘液，滴管等。学生也可自主收集一些种子带到课堂上来。
六、学情分析
刚升入初中的学生都是一些十二、三岁的孩子，仍保持着对新奇事物强烈的好奇心和求知欲，好动、渴求自主获取知识。“种子的结构”这一课题可以按照传统的教学方式由老师讲述并强调同学记忆，但可想而知效果肯定不理想，好奇又好动的初一学生希望的是自己获取知识。因此学生动手自主探究, 更能激发学生的学习兴趣, 突出学生的主体地位。
七、教学设计思路
种子植物中“观察种子的结构”是初一下学年教材的重点章节。通过这一节的学习，要求学生能够准确说出种子的结构，特别是胚的组成，并理解种子各部分萌发成幼苗的哪些结构。所以本课拟采取实验教学法, 让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理(如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等等)。同时在教师的指导下, 学生自学能达到自主讲解，对种子的结构形成深刻的印象，同时通过小组成员间合作学习，对比玉米和菜豆两类种子，得出两者结构上的异同点，来培养学生的归纳总结能力。
八、教学过程
1、多媒体展示图片，引起学习兴趣
教师留2分钟时间引导学生自主回顾前面所学三类植物，然后利用多媒体呈现多幅生活中常见的植物图片，并让同学抢答区分各属于哪类植物，这样一方面可以靠精美的图片提高学生课堂注意力， 引发他们的学习兴趣，另一方面可以在课堂开始就激发学生的学习动力激起学习的热情。
最后提出问题: 前面看到的这些植物都是不结种子的，而我们常见的花草树木都是结种子的，而且它们绝大多数都是由种子发育来的，那到底种子长什么样子，种子的结构又是怎样的呢？（设置问题，由此导入新课）。
2、动手观察, 同步教学
利用实物投影呈现课前准备的菜豆、黄豆、花生、玉米等常见植物的种子，同学观察自己小组的各种种子的外形和颜色，留2分钟时间组内交流，并将你带来的种子拿给别组的同学认识一下，这样可以开阔学生的视野，让他们知道自然界中有多种多样五颜六色的种子， 并及时提出问题引导学生思考“既然种子的`形状和颜色不尽相同，种子的结构是否相同？”，（由此过渡到观察种子的结构）。
初一年级的学生动手学习的兴趣浓厚，但许多操作只是自发的动作，不够规范，所以我采用示范教学法，以使学生掌握良好的实验技能。学生手中握有观察的实物，教师示范讲解，学生观察。然后选个别同学重复操作，并订正不规范之处。
3、观察菜豆种子的结构
指导学生首先从总体上观察种子的外形、颜色；剥下种皮，思考种皮的功能。剥去种皮后, 用手分开2个豆瓣（子叶），用放大镜观察内部的结构，要求以小组为单位对照课本自主学习胚的各部分结构。当学生弄清以上问题之后,再利用多媒体投影出菜豆种子的结构图，由小组派代表给其它同学讲解，最后学生集体回答各结构名称以加深印象。熟悉了结构图之后进一步提出以下问题，小组讨论得出结果。
菜豆种子有几片子叶？预测子叶有什么作用？所有种子的子叶都一样吗？所有种子的结构都是这个样子的吗？
这样既强调了菜豆种子的特点，又激发了学生继续学习的兴趣，让学生更有目的地往下学习。
4、观察玉米种子的结构
由于学生观察玉米种子的结构更具有难度，所以我利用实物投影仪重点演示玉米种子解剖过程。取一粒玉米种子，让学生尝试分开果皮和种皮，了解玉米的果皮与种皮紧密相连。取一粒浸软的玉米种子从中央纵向剖开( 我在实物投影仪中示范)，让学生对照玉米种子的切面学习课本上玉米种子的结构，看看能否直接找到玉米种子的子叶。利用多媒体投影出玉米种子的结构图，引导学生说出每一部分的名称( 同时在屏幕上出现这部分的名称)，加深学生的印象。
剥掉玉米种子的果皮和种皮，利用投影仪展示玉米种子完整的胚。由此引导学生观察，并思考它的形态、大小与菜豆种子的胚相比较有何不同。会发现玉米的胚比较小，进而想到里面没有大量的营养。到此我继续提问它的营养究竟储存在哪里呢？ （为下一个环节作铺垫）。
5、创设情境，自主探究
指导学生将碘液滴加在玉米种子的纵切面上，仔细观察会有什么变化。学生小组交流并汇报自己组的发现。此时我在幻灯片上呈现课本中玉米种子胚乳变蓝的图片，并告诉学生遇碘变蓝是淀粉的特性，让学生根据探究结果推导出胚乳中含有淀粉，从而也自然得出胚乳的作用是储存营养物质。
6、小组合作，构建知识框架
结合探究得出的菜豆和玉米种子的结构提出问题:菜豆种子与玉米种子在结构上的异同。引导合作小组互相讨论合作, 填写在课前发放的表格中， 突出本课的重难点。表格如下:
相同点 不同点
填写完后用实物投影仪展示学生的填写情况，并给予适宜的激励性评价。
7、自学展示
一粒小小的种子将来要发育成一颗完整的植物体，种子的各个结构在发育过程中扮演什么角色，它们将来又能发育成植物体的哪一部分呢？自学教材完成下面的表格。
种子的结构 种皮 胚 胚根 胚轴 胚芽 子叶 作用： 胚乳
8、知识梳理
引导学生对本课所学得知识点进行小结，再一次回忆种子的基本结构，并完成课堂练习，巩固知识点、反馈教学效果。
九、教学反思
遵循上述的教学设计，这节课的教学活动取得了良好的效果，主要表现为:
（1）课堂气氛活跃，每位同学都能通过动手实验和探究活动积极参与到课堂中。
（2）学生在发现问题，解决问题的学习过程中体会到学习的乐趣，充分体现学生的主体地位。
（3）教师适时的引导和演示避免了课堂时间与实验材料的浪费, 整节课在教师的引导下高效、有序的进行，圆满的完成了教学任务。
同时，在教学实施过程中, 我也发现了存在的问题和一些应改进的地方, 如果能够做好这些, 课堂教学的效果会更好。
（1）做好学生的引导、控制。初中一年级的学生上实验课极易过度兴奋，容易影响教
作用： 作用： 幼苗的结构 菜豆种子 玉米种子 同学完成表格，不当之处及时给与订正。并对自学能力给与肯定和鼓励。
学的正常实施, 所以教师要驾驭好课堂，做到收放自如。
（2）处理好多媒体与板书的关系。充分利用多媒体是提高课堂教学效率的有效途径，但如果所教内容全部通过多媒体来呈现，给学生留下的印象会比较浅显，不利于学生对知识系统的掌握，通过板书构建完整的知识网络，对学生的知识理解和记忆会更有帮助。
《观察种子的结构》说课稿 3
一、学习目标:
1、了解绿色开花植物是如何生活的。
2、了解种子的外形及颜色特征。
3、掌握种子的结构,理解单子叶植物种子与双子叶植物种子在结构上的相同点和不同点。
二、教学重点:
1、种子的各部分的功能。
三、教学难点:
1、描绘种子的结构。（提前预备的物品：绿色开花植物挂图、标本、课件。）
2、浸泡过的菜豆种子,玉米种子,黄豆种子。放大镜,解剖刀,镊子,解剖盘,碘液、种子的结构挂图。
四、教学过程:
1、事先预习绿色开花植物的生活史:
师:同学们，你们观察挂图后,能否描述图中的绿色植物生活史？
生:种子、幼苗、成熟植物体、花、果实(含种子)
2、观察菜豆种子的'结构:
师:观察实验桌上几种种子的外表形态,看看它们都有什么特征?（出示种子结构挂图。）
学生观察后,回答:"种子的形状不相同,但都有一个瘢痕"。
师:这个瘢痕就叫种脐，它有什么作用?
学生挤压吸足水分的种子后,回答:种子吸收水分、有机养料的通道。
师:接下来,请同学们用镊子夹住豆粒,在种脐的对侧用解剖刀轻轻地划一个小口,将种皮剥下来,露出里面的胚。然后掰开两片肥大子叶,用放大镜观察胚根、胚轴、胚芽等的位置及连接关系。
接下来学生进行认真操作和观察。
3、观察玉米种子的结构:
师:请同学们先观察玉米外形,在玉米种子的一侧,透过厚皮可隐约看到什么?
生:里面的胚。
师:用镊子夹住玉米粒沿中线用解剖刀纵向切开,用放大镜观察纵切面。并比较玉米种子和与菜豆种子在结构上有何相同和不同之处?
学生认真观察,回答:
（1）玉米种子和菜豆种子都种皮和胚。
（2）不同的是菜豆种子没有胚乳、子叶2片,营养物质贮存在子叶中。玉米种子有胚乳、子叶1片、营养物质贮存在胚乳中。
师:把一滴碘液滴在玉米种子的纵切面上,看有什么变化?
生:胚乳会变蓝色。
（3）接着让同学们完成活动手册上练习题,并进行个别辅导。
（4）学生认真做练习，并进行小组讨论、交流。
师:实验结束后,各组把种子带回去放在玻璃瓶中,观察种子萌发的过程看看胚根发育成什么?胚芽发育成什么?胚轴发育成什么?
4、学生整理实验桌。
板书设计:
种皮:保护作用。
种皮和果皮：菜豆，胚根，胚芽，玉米，胚乳，胚根，胚，子叶：2片。
双子叶植物:种子有两片子叶的植物。
单子叶植物:种子中只有1片子叶的植物。
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