二十四节气立冬手抄报内容

时间：2023-11-15 14:16:16 偲颖手抄报我要投稿

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二十四节气立冬手抄报内容

　　在社会的各个领域，大家对手抄报都再熟悉不过了吧，每一份手抄报的后面都包含着编者的辛勤劳动和聪颖的智慧。那么你有真正了解过手抄报吗？下面是小编精心整理的二十四节气立冬手抄报内容，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　二十四节气立冬手抄报内容

　　作文1：

　　今日立冬，深圳的十一月，天气晴朗，早上的气温微凉凉，只需穿一件薄外套。

　　今天要期中考试，外婆给我做了蒸饺当早餐，她说今天立冬了，立冬补冬，要吃饺子，"为啥立冬就一定要吃饺子？″我问道。妈妈告诉我说:"饺子谐音′交子′，交子之时是两时相交，‘立冬’是秋与冬两个季节之交，所以要吃饺子。″

　　临出门前，妈妈还特意跟我说：“祝你今天考试顺利，像你刚吃的饺子一样，肚子里有货——不怕考！晚上妈妈请你吃大餐！”看着妈妈一脸的神秘，我迫不及待地想知道到底是什么大餐，妈妈透露了三个字一一“面包鸡”。

　　下午考完试回到家，一进门就听见外婆在说：“下雪啦！”原来是湖北老家的姑妈，这会儿正在海螺沟旅游，海螺沟今天下雪了，从朋友圈的视频看上去，这雪下得可真不小，小雪片伴随着呼啸的风，扑向地面，好像要把世间万物都染成白色。我不禁感叹大自然的神奇，原来，我国的南方和北方，竟有如此大的差别。我也感到幸运，若不是生在神州大地，又哪来此等奇观！

　　这时，“面包鸡”到家了，瞧，那是一个枕头一般大的四四方方的面包，切开面包来，是锡纸包裹着的一个椭圆的东西，再打开锡纸，就看到了一整只鸡，做法跟我吃过的深圳的窑鸡类似。哦，原来是一只窑鸡包进了一个大面包里，就成了“面包鸡”。妈妈说，广东人立冬要吃鸡鸭羊肉进补，今天的气温涮羊肉还热了点，我们就吃这个特别的“鸡”，补补吧。于是，我们一家人围坐在餐桌前，开始了一顿“立冬大餐”。

　　冬，终也，万物收藏。立冬补冬，我也在今天的食物里尝到了爱的味道，爱，藏在饺子里，藏在“面包鸡”里，藏在平凡而温暖的家中。

　　作文2：

　　今天是立冬。天阴沉沉的，调皮的风呼呼地叫着，一会儿吹跑了那一朵朵悠闲的云，一会儿卷起了地上的落叶，让它们打着旋儿，翩翩起舞，又一会儿撩起了我的头发，吹着我的脸蛋儿，真的好冷好冷。车子到了停车场，我下了车飞奔回家。

　　晚饭过后，我看见爸爸一个人躺在床上无聊地刷着抖音。我连忙搬出围棋和爸爸对战。爸爸是白棋，我是黑棋。我先把黑宝石般的黑棋放在天元的地方，爸爸接着把晶莹剔透的白棋放在黑棋的左边。然后我继续把黑棋摆在白棋的上方，就这样一来一回，我们都各自布着自己的棋局。突然，我发现爸爸的白棋只剩一口气，趁机把白棋吃了。爸爸也毫不示弱地下着白棋，把我的黑棋子团团围住，竞争越来越激烈。

　　时钟滴答滴答地走着，我望着棋盘上密密麻麻的棋子。于是数了数棋碗里的棋子。我发现我的黑棋比爸爸的白棋多，就兴奋地大声喊着：“我胜利了，我胜利了。”爸爸也为我鼓起掌，为我祝贺。

　　立冬了，虽然寒冷的冬天来了，但我依然能愉快地过好每一天！

　　作文3：

　　今天是立冬季节，又是周六，我不用上学，睡了个大懒觉。醒来就看见太阳光强烈地照射进了我的卧室，我起来慢慢地走到窗前，打开窗户，啊！今天的天气真好，太阳公公露出了笑脸，阳光照得多么温暖。爷爷说“今天是立冬，阳光又好，起床吧，我们一起去晒晒太阳。”

　　中午的阳光格外强烈，也是一天之中最温暖的时候，今天的阳光为这初冬的城市增添了几分不一样的色彩。

　　这里的人们很稀罕阳光，因为今天是大太阳，闲来无事的人们都走出家门到郊外的空地上，在阳光的照耀下三人一堆，五人一群把地毯铺在地上，摆满美食、饮料细细的品尝着美味的野餐。特别是爷爷奶奶们，有的搬着板凳坐在阳光下，静静的听着音乐，有的独自看着报纸，有的干脆躺在草地上闭着眼睛，打着呼噜睡着觉，享受着阳光带来的温暖，甚至有人把病人推在阳光下晒太阳。路上的人们在阳光的照射下，脱掉上衣抱在怀里晒着膀子赶路……

　　人们用各种方式沐浴着阳光，享受着冬日阳光带来的温暖。

　　下午，五点左右，落日的余辉洒满了大地，连建筑、街道、行人身上都披上了一片金黄色的光芒。夕阳西沉，渐渐地千家万户都沐浴在了落日的余晖中。

　　作文4：

　　我们要上一节课，内容关于二十四节气之一——立冬。

　　“立冬是冬天的开始，立冬一来，天气就会变冷，人们会穿上暖和的棉袄，立冬后不能吃太辣的东西。”老师对我们说。老师还教了我们关于冬天的诗句。我认真地读着紫金霜的《立冬》：黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。我想到了冬天一到，风呼啸着，寒风刺骨的天气到来了。但黄杨树还直挺挺地站立着，就是不向西北风屈服。冬天一来，天上下起了雪，雪花一片片落在了地上，我们拿起雪揉一个雪球，砸向对方，就这样我们玩起了打雪仗，有的人还玩起了堆雪人，滚一个大球，再滚出一个小球，合在一起就变成了雪人的身体，再用其他东西装扮上雪人的五官。就这样，一个完美的雪人就做好了。真是一个奇妙的冬天啊!

　　这堂课老师还给我们做了一个小手工，是一副关于立冬的画。我们要先把它的边框给做出来，再抠出树枝，贴到画上，接着拿出绒球贴到树枝上，就这样一朵朵梅花就做好了。最后我们系上结，就可以当装饰用了。

　　今天真是上了一节与众不同的课，我们知道了立冬的魅力。

　　作文5：

　　立冬，是二十四节气之一。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含义。汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。

　　冬是思考生命的季节，在经历了春的狂想、夏的浮躁、秋的失落后，我们迎来了冬。冬天，一切浮华皆退去，大地呈现出少有的静谧与空旷，让人陷入沉思。在冬的冷静中思考生活与生命，也许是一种莫大的享受吧。思考后的我们重新爬起来，因为悟出了什么叫坚持，什么叫胜利，我们焕发新的生机，走向生命的新春。

　　冬天时，也总会觉得世界特别纯洁善良，摆脱人心的险恶，摆脱社会的不公，坐下来，欣赏美景，甚好。天地冷得格外干净，是彻底的干净。用围巾、帽子、手套将自己裹得严严实实的，张口就是一团雾气。也许西北风越刮越大，天气越来越冷，寒冷却又头脑清醒，理智应对。总有希望存在，总有一线生机，总有期待等你守候，这是未来要面对的。

　　温度低得让人受不了，但心里暖暖就好。很多时候不知道存在有什么意义，然而慢慢领悟，终有一天，你会在冬日的暖阳下豁然开朗。

　　又是一年立冬时，我喜欢立冬的静，静静地思考，静静地欣赏，静静地完成自己的学业，真好。

　　作文6：

　　每年立冬的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年立冬吃饺子的经历却让我至今记忆犹新！

　　去年立冬，妈妈包的饺子有两种味道：一种是芹菜馅的，一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了，她把饺子一个一个放进锅里，大概煮了十五分钟饺子熟了，妈妈把锅端到桌子上，味道香喷喷的，我和爸爸都忍不住留下了口水。

　　我们一家人开始吃了，我先夹了一个芹菜味的，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个肉馅的，我说：“妈妈，我不喜欢是这个味道！”妈妈非让我吃，还笑着说：“孩子，这个肉馅的饺子是甜的饿，不信你尝尝！”我咬了一口，一块硬硬的东西碰到了我的牙齿，我吐出来仔细一看是一块水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！这时候，妈妈笑眯眯地说：“如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的！”接着，我们全家人欢呼起来，他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心，眼里闪动起感动的泪花！

　　我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子，因为吃饺子的时候，我能感到妈妈那份浓浓的爱！

　　今年又快立冬了，妈妈又会为我准备什么样的饺子呢？

　　作文7：

　　立冬了，柳叶未见泛黄，冷风却裹紧了路人的衣裳。我脚步匆促地穿过一条阴冷的窄巷子，一路上房子紧挨着房子，落地的影子像一道延绵的城墙，伸向回家的方向。

　　家里正在包着饺子。阿婆看到我回来了，说：“来，我教你包饺子。”她拿出面粉，倒了一碗，再在面粉里打了一个蛋，又加了一小碗水，用筷子搅和搅和，和成了面絮，最后用手不停地揉搓，面絮就在阿婆的手里逐渐变成了一个光滑的大面团。“不是要发酵吗？”我不解地问。阿婆笑笑，回答：“你说的是包子、馒头，它们要发酵，是因为要让它更加蓬松，让它的`口感更好。”原来是这样。

　　阿婆把自己剁的肉馅放到桌上，又接了一碗水，揪了一块面团，开始包饺子：先用擀面杖把面团擀成一个圆，抹点水在面皮边缘，接着舀了一勺肉，放在饺子皮中间，然后慢慢把边缘合拢，一个饺子就包好了。我也学着她，包好了一个又一个的饺子。

　　“饺子来咯！”阿婆喊了一声，我们一家人围坐在桌子旁，吃着饺子，聊着天，分别叮嘱对方及时加衣。虽然屋外寒风凛冽，温暖却一直蔓延到每个人的心间

　　当我再度出门时，迎面而来的寒风似乎不那么寒气逼人，也许是团聚温暖了它，当然，也温暖了我自己。

　　祝福语：

　　1、立冬来了，愿你健康快乐！

　　2、愿你逢冬，多些温暖。

　　3、冬日漫长，在你身旁。

　　4、愿你在冬日里，有热茶配暖阳！

　　5、立冬节气，祝你温暖过冬，吉星高照！

　　6、冬天来了，愿你生活仍暖如春。

　　7、立冬，幸福的起点。

　　8、立冬到，祝福到，祝你健康好身体。

　　9、立冬至，落叶飘，微信传情祝福绕！

　　10、天地始冻，最温暖莫过于家！

　　11、立冬来了，寒风渐起，早晚微凉。愿你逢冬，多些温暖！

　　12、想变成冬天的雪，落在先生的肩！

　　13、立冬已来到，寒风呼呼啸。生活要规律，运动开口笑。睡眠不能少，睡前泡泡脚。加衣暖身体，暖汤温心窝。抗寒又防病，健康魅力在。青春不见老，思友梦中见。祝立冬快乐!

　　14、立冬祝福暖又暖，千里相隔一条心;阴晴圆缺都面对，苦辣酸甜两人分;无论成功与失败，我是永远支持你的粉。立冬快乐，指端情深。

　　15、风儿捎来了一片落叶，我接住了，悄悄地在上面刻下我的心声;月光和霜花交织一片，我看见了，轻轻地在心头写下思绪。愿这个立冬你的视线依然葱茏，你的爱情依旧香浓。

　　16、立冬到，天转冷，短信祝福传真情;寒风啸，雪花飘，增衣保暖防感冒;多锻炼，愿君安，福寿安康活百年;真情意，爱传递，地久天长心相惜;祝福你，美如意，健健康康过冬季。

　　17、这世上，有种幸福来自朋友的体贴，有种快乐源于有你的关爱，有种祝福总是从心底发出，有种问候送出暖暖的关怀，思念总在变天的日子里，立冬到了，愿你的冬季洒满阳光。

　　18、立冬来到，寒风袅绕;霜剑冰刀，削去烦恼;阳光不减，好运不少;开怀畅笑，十分重要;添衣御寒，不要忘掉;锻炼运动，健康就好;愿你幸福，温暖怀抱!

　　19、立冬来到，寒气逼人，携手温暖，送你祝福，愿你开心，望你幸福，牵手温和，送你问候，立冬天寒，出门在外，多添些衣，晚上睡觉，盖好被褥，注意保暖，谨防感冒，立冬快乐。

　　20、季节悄悄更替，立冬翩翩而至，不管岁月如梦，哪怕人生如戏，也要在这一刻中送出最真的问候，拂去寒风的凉意，让友情的温暖直达你心底。立冬快乐!

　　21、冬至到，秋溜走树叶凋，花儿谢霜意浓，寒气重思念情，更一层祝福意，急忙送短信发，快乐达祝你健康快乐过一冬!

　　22、冬至到，秋溜走。树叶凋，花儿谢。霜意浓，寒气重。思念情，更一层。祝福意，急忙送。短信发，快乐达。祝你健康快乐过一冬!

　　23、初冬的天气变化无常，如同小孩闹情绪。一会晴空万里，一会雨雪交加，一会寒风扬起。朋友赶快添加衣服保暖防寒，过个舒坦的冬天。愿你好身体幸福美满!

　　24、立冬天气寒了，朋友联谊勤了。衣服穿的暖了，友谊情感深了。冬季农活闲了，走亲串友忙了。短信传递多了，亲情友亲近了。幸福吉祥乐了，美满健康笑了。

　　25、风萧萧，层层寒，谦谦问候情意暖;天苍苍，雨潺潺，拂去愁云展笑颜;歇歇脚，养养闲，从容不迫身心安;立冬天，多御寒，愿你幸福每一天。立冬快乐！

　　谚语：

　　1、立冬不倒股，就怕雪来捂。

　　2、谷锄马耳豆锄瓣，苗未出土就锄棉。

　　3、立冬阴，一冬温；立冬晴，一冬风

　　4、腊月初八，冻掉下巴。

　　5、冬栽树，好成活，看管不好损坏多。

　　6、种麦到立冬，来年收把种。

　　7、立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣。

　　8、冬耕宜早不宜晚。

　　9、勤上坡，时间挤，莫忘随时把肥积。

　　10、立冬补冬，补嘴空。

　　11、立了冬，把地耕。

　　12、大沟通小沟，旱涝保丰收。

　　13、车外大风吹，车内放心睡。

　　14、立了冬，把地耕。

　　15、种麦到立冬，来年收把种。

　　16、今日立冬，欣然面对冬天，就是你热爱的生活。

　　17、要吃丰收瓜，冬天把窝挖。

　　18、立冬有风，立春有雨；冬至有风，夏至有雨（山西）

　　19、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。

　　20、适时巧耕地，碱地养坷垃。

　　21、可以申请和你的手，共用一个口袋吗？

　　22、立冬节到，快把麦浇。

　　23、要吃丰收瓜，冬天把窝挖。

　　24、冬天耕下地，春天好拿苗。

　　25、白露播得早，就怕虫子咬。

　　26、粮田棉田全冬耕，消灭害虫越冬蛹。

　　27、重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬（闽）

　　28、冬季多挑一担土，夏天少担一份忧。

　　29、日均温五度，浇麦好时候。

　　30、种麦到立冬，来年收把种。

　　31、秋冬耕地如水浇，开春无雨也出苗。

　　32、树叶落，地未冻，冬季植树好时令。

　　33、年年修地堰，一亩顶亩半。

　　34、生割谷，饿得老婆孩子哭。

　　35、挖地如挖粮，整地如修仓。

　　36、冬，终也，万物收藏也。

　　37、立冬种豌豆，一斗还一斗。

　　38、立冬不倒针，不如土里闷。

　　39、你来时冬至，但眉上风止。

　　40、冬耕灭虫，夏耕灭荒。

　　41、黄河水不可靠，平原也要水库造。

　　42、水土不出田，粮食吃不完。

　　43、夏至大烂，梅雨当饭。

　　44、立冬，秋已逝，冬将至！祝亲人、朋友们：立冬安康！

　　45、立冬东北风，冬季好天空。

　　46、冬前栽树树难看，开春发芽长不慢。

　　47、立冬打雷要反春。

　　48、立冬那天冷，一年冷气多。

　　49、麦子过冬壅遍灰，赛过冷天盖棉被。

　　50、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。

　　51、立了冬，耧再摇，种一葫芦打两瓢。

　　52、栏里一把土，囤里一把谷。

　　53、种麦到立冬，种一缸，打一瓮。

　　54、立，建始也，冬季由此开始；冬者，终结也，万物收藏也。

　　55、冬季修水利，正是好时机。

　　56、种麦到立冬，种一缸，打一瓮。

　　57、正月动雷雷转雪，二月动雷雨勿歇，三月动雷四开裂，四月动雷秧打结。

　　58、生地坏地三年修，十年岗洼一样收。

　　59、立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。（江南）

　　60、水土不出田，粮食吃不完。

　　61、立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

　　62、深耕细耙苗儿壮。

　　63、降温啦，你要不要加个女朋友。

　　64、重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬。

　　65、深耕细耙苗儿壮。

　　66、冬无雨，把麦浇，湿冻冻不死，干冻冻死了。

　　67、小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。

　　68、立冬暗，禾谷倒田坎

　　69、立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨（客家）

　　70、桃树生长外围狂，修剪注意保内膛。

　　71、年前杈多，年后穗多。

　　72、地里棉柴拔个净，来年少生虫和病。

　　73、立冬不倒针，不如土里闷。

　　74、好地难得淤沙，碱地难得坷垃。

　　75、日均温五度，浇麦好时候。

　　76、正月十五雪打灯，一个谷穗打半斤。

　　77、十月种麦不嫌羞，明年和他同时收，人家用镰割，自己用手揪。

　　78、松林潜行寒风阔，城乡驰骋烟云过。

　　79、好地难得淤沙，碱地难得坷垃。

　　80、种麦到立冬，种一缸，打一瓮。

　　81、又到了脱衣服靠勇气，洗衣服靠毅力，起床靠爆发力的时候了！

　　82、树叶落，地未冻，冬季植树好时令。

　　83、立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

　　84、争犁不争耙，碱地养坷垃。

　　85、冬夜长，情入梦，有我祈祷伴你行。

　　86、立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。

　　87、隔冬挖好南瓜窝，南瓜结得大又多。

　　88、地埂加一寸，等于上茬粪。

　　89、土地耕得深，瘦土出黄金。

　　90、重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干。

　　91、麦怕三月寒，棉怕八月连阴天。

　　92、生地坏地三年修，十年岗洼一样收。

　　93、霜降腌白菜。立冬不使牛（北方）

　　94、勤上坡，时间挤，莫忘随时把肥积。

　　95、干菜晒满筐，不怕年景荒。

　　96、麦子盘好墩，丰收有了根。

　　97、土地耕得深，瘦土出黄金。

　　98、要想小麦苗子好，整地细碎少不了。

　　99、半截坷垃半截苗，无有坷垃不长毛。

　　100、肆意造型，至窄边框，带上美食与温暖，陪你度过寒冷冬日。

　　101、冬天要忙，土壤改良。

　　102、立冬不倒股，就怕雪来捂。

　　103、舒适不冻，温暖过冬。

　　104、修畦如修仓，跑水如跑粮。

　　105、冬无雨，把麦浇，湿冻冻不死，干冻冻死了。

　　106、立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱。

　　107、深耕再耙透，麦子收得厚。

　　108、寒冬已至，愿你温暖。

　　109、地里棉柴拔个净，来年少生虫和病。

　　110、冬前栽树来年看，来年多长一尺半。

　　111、冬季修水利，正是好时机。

　　112、立冬那天冷，一年冷气多。

　　113、立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣。

　　114、地堰抬抬头，吃穿不用愁。

　　115、种麦到立冬，来年收把种。

　　116、适时巧耕地，碱地养坷垃。

　　117、穷山不治，恶水难服。

　　118、雪霜吹满头，也算共白头。

　　119、修畦如修仓，跑水如跑粮。

　　120、立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

　　立冬的由来：

　　冬季开始的标志，汉魏时期为迎接立冬开展习俗活动。

　　立冬是农历二十四节气之一，也是汉族传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，太阳位于赤纬-16°19，北京地区正午太阳高度仅有33°47。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。

　　立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。

　　立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。立冬习俗有的改了，也有沿袭至今的。

　　立冬节气的含义：

　　表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷。

　　对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

　　天文学上把“立冬”作为冬季的开始，按照气候学划分，我国要推迟20天左右才入冬。立冬时节，太阳已到达黄经225度，我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，但由于此时地表在夏半年贮存的热量还有一定的能量，所以一般还不会太冷，但气温逐渐下降。在晴朗无风之时，常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

　　我国幅员辽阔，南北纵跨数十个纬度，因而存在南北温差。但立冬之后南北温差更加拉大。11月，我国的青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区，平均温度已达-10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口，两者的温差可达30℃-50℃之多。北方的许多地方已是风干物燥、万物凋零、寒气逼人；而华南仍是青山绿水、鸟语花香、温暖宜人。

　　立冬吃饺子有什么意义？

　　据传说，饺子这一事物，有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。

　　另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食上，人体需要“进补”，增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求，自然大受青睐。

　　从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水（汽）为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。

　　张仲景是南阳稂东人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　立冬养生要注意什么饮食？

　　1、萝卜

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

　　由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，冬季预防冻疮，根治冻疮。

　　2、鲫鱼

　　民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼，方法较多，以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。在煮鲫鱼汤的时候，最好不要放姜，可以少放一点点葱白去腥。喝的时候，建议再放一点醋，因为醋有收敛和助消化的作用，这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处。

　　3、木耳

　　民间有冬令吃木耳滋补的习惯。营养学家指出，黑木耳的营养价值十分高，每100克干品中含蛋白质12克，脂肪1.5克，膳食纤维9.9克，糖类35.7克钙247毫克，铁97.4毫克，及多种维生素。有滋补健身功效，因其活血祛痰、减低人体血液凝块，故能防治动脉粥样硬化，冠心病。

　　黑木耳与各种荤素菜入伍，适于炒、炖、烩、和煲汤等多种烹饪方法。用于配菜时只需冷水浸泡，家庭常备常食很是方便。最简易挑选方法是挑质地轻的黑木耳，一般讲，质地较轻的黑木耳质量较好。

　　4、莲藕

　　冬藕最补人，冬天上市的莲藕营养十分丰富，对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是年老体虚者的理想营养品。老百姓冬季餐桌上最常见的就是莲藕排骨汤了，固然用料和做法简单，但补心益脾的功效十分好。用冬藕入汤时，可配点绿豆一起煲，去其温燥;用来涮火锅，可与性寒凉的青菜搭配着吃，寒温互补，比较适中。

　　5、牛奶

　　很多人以为，只有吃山珍海味才能起到健体的作用，但是专家告诉大家，其实冬季吃牛奶就是最简单的养生法。立冬到来了，专家建议大家，从今天开始就养成每天喝牛奶的习惯，对于冬季最有益。

　　牛奶凭借其营养丰富、购买方便、食用简单成为冬日滋补好食材的首选。特别是一杯热牛奶，更能在调养身体的同时，驱走冬季的寒意。此外，冬季寒凉十分容易伤胃，而牛奶可护胃。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。

　　6、羊肉

　　寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了。在众多羊肉做法种，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。如果用砂锅来炖，风味更佳。

　　除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面。山药益气补脾、又助消化;栗子补肾壮腰、益胃平肝，根据《易经》中“以上补上、以下补下”的原则，栗子还是补脑的佳品;核桃仁温补肺肾，定喘润肠。此三样与羊肉同炖，营养丰富，温补而不燥，培元又固本。

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