销售实习生的实习报告集合五篇
在当下这个社会中,需要使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编为大家收集的销售实习生的实习报告5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
销售实习生的实习报告 篇1
一、实习时间
xx年x月x日
二、指导老师
沈楠
三、实习地点
家具市场(运达家具市场、盛隆家具、家乐家具、世纪阳光家具城等)
四、实习目的
1.收集家具产品的有关图纸、照片、资料等信息。了解产品在市场流通时间这环节的产品展示以及店面装潢等相关信息。
2.了解具体的家具产品的功能、结构原理、造型、色彩、工艺、加工、装配等各个环节
3.了解与课题相关产品的生产、销售等情况,了解课题在国内外同类产品或相近研究产品的技术水平和发展趋势
4.了解各种家具的制造工艺及室内装饰的流程;
5.了解家具及室内装饰所需的各种材料;
6.增加我们对本专业的认识,了解本专业的相关细节;
7.让我们在对本专业的认识的基础上了解更多的与本专业相衔接的行业,增加同学的就业面;
8.通过现场实习,增加同学们的实践经验,方便就业。
五、实习内容
今天,沈楠老师带我们工业设计专业的学生去参观了汉中市家具市场,这是我第一次去家居装饰城。
学习了设计以后,看待每一样产品就和以前不同了,更多的是从设计的角度出发,去思考,去感悟。而这次我感触最深的是设计师要比用户更深入地去了解每一件产品,体会每一件产品,感受每一件产品在使用过程中的每一个变化以评判产品的好坏优劣,从而能够设计出更好的产品,所谓更好的产品,那么就一定要是顾客在使用过程中感受到产品的“体贴”、“周到”,给用户带来使用中的愉悦的心情。也就是说,每一次使用产品的过程都可以看做是产品与人的无声交流,而背后所蕴藏的是设计师与每一位用户的“贴心交流”。 在此次认识学习之前我就很希望能够去关注家具行业,并且能深入地了解家具市场,所以我对家具的一些相关的知识了解了一下,下面就是我了解到的一些家具知识。
1.家具的含义及其特征
从字意上来看,家具就是家庭用的器具;有的地方以叫家私,即家用杂物。 确切地说,家具有广义和狭义之分。广义的家具是指人类维持正常生活、从事生产实践和开展社会活动必不可少的一类器具。狭义家具是指在生活、工作或社会实践效中供人们坐、卧或支承与贮存物品的器具与设备。
家具不仅是一种简单的功能物质产品,而且是一种广为普及的大众艺术,它即要满足某些特定的用途,又要满足供人们观赏,使人在接触和使用过程中产生某种审美快感和引发丰富联想的精神需求。所以说,家具既是物质产品,又是艺术创作,这便是人们常说的家具二重特点。
家具的类型、数量、功能、形式、风格和制作水平以及当时的占有情况,还反映了一个国家与地区在某一历史时期的社会生活方式,社会物质文明的水平以及历史文化特征。
2.家具的构成要素
家具是由材料、结构、外观形式和功能四种因素组成,其中功能是先导,是推动家具发展的动力;结构是主干,是实现功能的基础。这四种因素互相联系,又互相制约。由于家具是为了满足人们一定的物质需求和使用目的而设计与制作的,因此家具还具有功能和外观形式方面的因素。下面阐述这四个要素的主要内容及相互间的关系。
1.1材料
材料是构成家具的物质基础,在家具的发展史上,从用于家具的材料上可以反映出当时的生产力发展水平。除了常用的木材、金属、塑料外,还有藤、竹、玻璃、橡胶、织物、装饰板、皮革、海绵等。然而,并非任何材料都可以应用于家具生产中,家具材料的应用也有一定的选择性,其中主要应考虑到下列因素。
(1)加工工艺性。(2)质地和外观质量。(3)经济性。
(4)强度。 (5)表面装饰性能。
1.2结构
结构是指家具所使用的材料和构件之间的一定组合与联接方式,它是依据一定的使用功能而组成的一种结构系统。它包括家具的内在结构和外在结构,内在结构是指家具零部件间的某种结合方式,它取决于材料的变化和科学技术的发展。如金属家具、塑料家具、藤家具、木家具等都有自己的结构特点。
另外,家具的外在结构直接与使用者相接触,它是外观造型的直接反映,因此在尺度、比例和形状上都必须与使用者相适应。例如座面的高度、深度、后背倾角恰当的椅子可解除人的疲劳感;而贮存类家具在方便使用者存取物品的前提下,要与所存放物品的尺度相适应等。按这种要求设计的外在结构,也为家具的审美要求奠定了基础。
1.3外观形式
家具的外观形式直接展现在使用者面前,它是功能和结构的直观表现。家具的外观开花依附于其结构,特别是外在结构。但是外观形式和结构之间并不存在对应的关系,不同的外观形式可以采用同一种结构来表现。外观形式存在着较大的自由度,空间的组合上具有相当的选择性,如梳妆台的基本结构都相同,但其外观形式却千姿百态。
家具的外观形式作为功能的外在表现,还具有认识功能,因此,具有信息传达和符号义;还能发挥其审美功能,从而产生一定的情调氛围,形成一定的艺术效果,给人以美的享受。
1.4功能
任何一件家具都是为了一定的功能目的而设计制作的。因此功能构成了家具的中心环节,是先导,是推动家具发展的动力。在进行家具设计时,首先应从功能的角度出发,对设计对象进行分析,由此来决定材料结构和外观形式。
在准备好了这些家具知识以后,我就兴高采烈的和同学一起开始参观并且了解家具了我主要是以自己喜欢的家具为主线来参观各个家具商场,在参观这些家具商场的时候还时不时的问问卖家,以便从他们那里得到我想要的信息。
在参观的过程中,我也发现了现在越来越多的设计融入了文化的元素,比如说融入欧式的元素,那么颜色就以棕色为主,沙发床具的设计多加上类似于哥特式的尖角圆顶,花纹一般都比较复杂,装饰性的东西比较多,沿袭了巴洛克的风格,家中一般多设有壁炉,而现在大多数是仿真的壁炉,里面还有电动的火的效果,看起来也很有感觉。而中式的设计就大多是红木的家具,加上镂空的雕花,雕刻的大多数和长寿吉祥有关的图案,也凸显了中国传统的一些特点。至于座椅,就更具有中国古典的特色了,大多沿袭了中国明代的特点,方方正正的实木桌子,配上毛笔、砚台等物品,确实古色古香。中国人喜欢红色,正所谓大红大紫也就象征着喜气洋洋,所以中式风格中窗帘、地毯等装饰用品大多为红色。
另外一种风格我也很喜欢,就是现代简洁风,配色大多是黑白色,家具简洁整齐,空间较大,给人以简约干练的感觉,但是,每一样产品都体现了人机工程方面的考虑,给人舒适的体验。下面我就主要谈一下我在参观过程中对窝喜欢的软体家具和藤制家具介绍一下。
2.软体家具主要指的是沙发、床类家具。
2.1美式沙发
美式沙发最大的魅力是非常松软舒适,让人坐在其 中感觉像被温柔地环抱住一般。目前许多沙发已经全部由框架加不同硬度的海绵制成。而许多美式沙发座仍在使用弹簧加海绵的设计,这使得这种沙发十分结实耐用。在买这种沙发前一定要量好客厅的面积,一般来说只有20平方米以上的大客厅才能考虑买这种沙发。
2.2日式沙发
日式沙发最大的特点要数它的成栅栏状的小扶手和矮小的设计。这样的沙发最适合崇尚自然而朴素的居家风格的人士。小巧的日式沙发,透露着严谨的生活态度。因此日式沙发也经常被一些办公场所选用。这种沙发对于老人也是适用的。因为对于一些腿脚不便,起坐困难的老人来说,硬实的日式沙发使他们感到更舒适,起坐也更方便。
2.3中式沙发
中式沙发
中式沙发的特点在于整个裸露在外的实木框架。上置的海绵椅垫可以根据需要撤换。这种灵活的方式使中式沙发深受许多人的喜爱;冬暖夏凉,方便实用。
2.4欧式沙发
欧式沙发
富于现代风格的欧式沙发大多色彩清雅、线条简洁,适合一般家庭选用。这种沙发适用的范围也很广,置于各种风格的居室感觉都不错。近年较流行的是浅色的沙发:如白米、米色等。沙发根据用料不同又分为布艺沙发、皮沙发、皮配布沙发等等。
3.藤制家具
藤制家具它们大都将藤制品细化成卧房、客厅、庭园三大系列,既有欧美款的粗犷豪华、东南亚款的精致细巧,也有极具中国传统文化气息的古朴典雅。除了它的实用性,设计师更多强调的是它的艺术性,成为了名副其实的时尚家具。
藤艺家具基本上分以下几类:
室外家具,如花园、游廊边摆设的小圆桌、靠背椅、躺椅等;
客厅家具是藤艺家具中最为完美、最具风格的,一套用红藤芯编成的客厅家具,细腻、流畅,造型和色彩上力求古朴,尽显工艺美;
此外,藤艺小摆件也是千姿百态。藤艺台灯造型别致,光线柔和,温馨典雅。藤艺吊灯简洁而不失单调,与现代装潢追求自然的风格协调统一。在现代的家庭中偶尔陈设几件藤制家具,美观大方又具传统特色,在时尚中透出几分朴素,体现了主人的格调和品位。在颜色方面,现代藤艺家具的色彩具有诗情画意,银灰色的宁静、古铜色的浪漫、红棕色的沉着、墨绿色的神秘,晶莹透亮,光滑圆润。更多的漆以透明色,保持了藤材本身特有风格,其蕴含的自然与纯朴,让厌倦了都市繁华与喧闹的人们很自然地找到那种慰藉心灵的感觉。目前在国内最知名的腾器品牌应属艺藤居、名藤轩、翡翠腾器了。
六、收获与体会
通过这次参观汉中市家具市场让我对家具有了重新的的认识。 它不仅仅是休息娱乐的工具、不仅仅是摆设装饰。不同的家具给予人们不同的视 觉与精神享受,能塑造不同的气氛。好的家具当然需要很好的工艺、 繁复的工序。一件好的产品的制作考虑到方方面面,要考虑它的使用 舒适性、造型美观、和周围的环境气氛更要考虑到精神层次的享受, 追求高品质的生活。同时我还认为认识实习,是应该在我们真正接触专业课的之前进行的,是以了解各种家具的制造工艺及室内装饰的流程,了解家具及室内装饰所需的各种材料,增加我们对本专业的认识,了解本专业的相关细节等为主的实践性教学环节,是我们了解本专业的一次认识活动,是进一步学习专业专业课的基础。
所以说,本次认识实习,我感觉我们真的完成的很好。并且它那深远的的意义,让我们开始越来越关心自己的将来,初步明确了本专业将来要涉及的方面和自己未来的努力方向。这样的实习正是我们所希望要的。我坚信此次的认识实习,所获得的实践经验对我终身有益,在我今后的学习中以至于今后的工作中都将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所得到的知识,在未来的学习和工作中,利用他们或是学习或是创造,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程努力。
销售实习生的实习报告 篇2
来我们公司也有一段时间了,在20xx年即将结束的时候总结一下这段时间的经验和不足,以供20xx年改正。
首先,要感谢张总给了我一个锻炼自己的机会。翻译公司是我以前所没有接触过的行业,它对于我来说,是陌生又新鲜的,是在憧憬之余还感觉到神圣的地方。我对它的理解是:高不可攀,远不可及。只有学识渊博,语言精通的人才能呆的地方。
刚开始的到来,让我感到太突然,自己一下子倒是接受不了,在刘姐和同事们的帮助下我才慢慢适应。公司是刚成立的新公司,文员也不可能只是做文员的工作。这对于我来说是很具有挑战性的。还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都跑到了乌邦国。我就不知道自己是怎么结束的那次电话,到现在想想,那时真的是很傻的。
做电话销售也可能是所有销售里最难,最具有挑战性的了;我又是一个死要面子的人,对于别人的拒绝总是很让我伤自尊。但是自己要是想迈过这个门槛,就必须要丢掉面子,面子虽然是自己的,但是别人给的。所以就想办法叫别人给自己面子,给自己业务了。说实话当时我是把自己看成被“逼”上梁山的好汉,每天都在打电话,打好多的电话让自己遭受拒绝,学会承受。当然在这个过程中,我也的确是“认识”了几个不错的有意合作者。
一段时间下来,我发想自己电话打得也不少,可是联系业务的很少,几乎没有。认真想想好像也不能说是自己的失误太大。人们原本就对电话销售很是反感,听到就挂:或者是很礼貌性的记个电话(真记没记谁也不知道)。打电话即丢面子,被拒绝,又让自己心理承受太多。于是我又在寻找别的思路-----网络。我们经常在网上,何不用网络联系呢?
都能让人们在紧张的工作中放松一下,聊上几句闲话,就很有可能聊出一些客户。这样,因为是网友,感觉很亲近,不会拒绝你,至少都会考虑到你。经常在线,联系着又很方便,不用打电话,不用当着那么多同事的面讲价还价,显得自己很小气似的。讲价还价是一门艺术,不能没有耐性。现在很多人爱还价,即便是价位很合理,处于习惯也会还价。
无论双方谁说了一个价钱都想是让对方直接接受,电话会叫人没有什么缓冲的时间;而网络就不一样了,有缓冲的时间,又能用很轻松的语气说话,让人很容易接受;即便是自己说话有所失误,在网络上容易解释,也容易叫对方接受,可是电话就不一样了,电话上人们往往喜欢得理不饶人。
于是我就改变了策略,在网络上找起了客户。你还真的别说,在网络上人们不但能接受;而且即使没有外语方面需要的,也会帮你介绍一些客户。交流着也轻松多了,说话也方便,就像是和很熟的网友说话似的,人们都不介意。我很喜欢这样的交流方式。事实证明也是很有效果的。
销售实习生的实习报告 篇3
一、实习目的:
(一)了解各种家具的销售流程,家具及室内装饰所需的各种材料;
(二)增加对家具销售行业的认识,了解家具销售的相关细节;
(三)巩固工商管理专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,注意把书本上学到的工商管理专业的相关理论知识应用到工作实践中。
(四)用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,积极探求日常管理工作的本质与规律。
二、实习日期
xx年x月x日到xx年x月x日
三、实习单位及简介
实习单位: XX家私
公司简介:XX家私迄今为止以有26年历史,在益阳市经营四个大型卖场,经营面积已达万余平方米。目前有职工57人,年销售额达一千四百多万元人民币。旗下所经营的品牌大多为国内一线品牌,如皇朝家私、中至信欧式家具、年年红红木家具等。欧式、中式、古典、现代风格迥异,品种繁多,皇朝立志于打造规模化,系统化专业化的家具精品市场,主要服务于益阳及周边地区的中高端消费人群。企业近年发展成为了益阳本土家具销售企业龙头老大。
公司精神:团结→创造人性的基本动力
策划→创造企业持续发展的平台
效益→创造企业发展与员工简直的源泉
服务→创造客户成功的时针
企业价值观
(一)以高度的社会责任感,促进企业可持续发展;
(二)责任共担,共享;
(三)与公司同舟共济,与员工共创辉煌;
(四)先有付出,才有回报。
四、实习主要内容
(一)实习岗位:导购
(二)实习工作职责
1.熟悉家具销售的流程
2.负责自己区域卫生打扫和卖场的整理
3.接待客户,并向其推荐相关合适的家具
(三)对公司的看法
XX家私,十六年的品牌经营经历使企业饱受各种艰辛,创造了辉煌业绩的同时奠定了其家具零售龙头企业的位置。其所拥有的品牌、服务、规模是其它企业所无法比拟的。坐享益阳市场高速发展的经济和日益增长的消费者购买力等巨大机会。然而随着市场经济的不断发展,国内外家具零售巨头的进驻益阳市场,反观本企业,起步早,产品优势不明,价格制定不合理,品种繁多,针对性不强,销售渠道单一,店面销售人员流动性高等成为了制约本企业发展的关键因素,为顺应时代的潮流,通过对整个行业的发展趋势和本企业现状分析,寻找出一条适合本企业发展的市场营销战略,以求得在日益激烈的市场竞争中生存和发展。
目前公司存在的主要问题:
1.品牌繁多,产品针对性不强
尽管XX家私拥有很多国内一线品牌家具,但是由于其品牌的针对性不强,顾客很多时候并不了解真正什么一线品牌、二线品牌。同时本企业所经营的产品,在激烈的市场竞争中,没有明确的市场定位,产品差异化不明显,是单个品牌销售业绩低迷的关键。以软体沙发为例,市场上知名的沙发名牌为左右沙发、顾家工艺沙发、芝华士沙发。顾家工艺沙发以其优良的营销策划团队在激烈的市场竞争中占据软体沙发的中坚位置。芝华士沙发,作为后起之秀,以其功能性沙发为特色,头等舱沙发为其宣传主题,同样也取得不俗的`销售业绩。左右沙发,作为国内首家专业沙发制造商,其质量优势没有凸显,款式更新过缓使其在激烈的市场竞争中优势地位殆尽。
2.产品价格定价不合理
尽管XX家私旗下拥有的多是国内一线品牌,但许多消费者对其品牌并不了解,其对XX家私的第一反应是其产品十分昂贵。产品的定价没有依据益阳市场行情和竞争对手的情况而定。例如中式家具品牌中国概念,其定价明显高于市场能接受的价格,消费者难以接受。左右沙发的定价明显低于其他同类品牌,使之在消费者心中的地位逐渐下降。
3.销售渠道过于单一
除了店面销售,XX家私很少挖掘其他销售渠道。随着市场经济的发展,以往等待顾客上门的销售模式明显已经不能适应市场变化。现在高端家具销售与设计师的联系就显得尤为重要,同时上游合作伙伴如房地产商、建材商是快速有效获得准确信息源的关键。
4.店内销售人员良莠不齐
XX家私和其他家具销售行业一样,店面的销售人员流动性大,员工培训不足,除了少数员工参加过皇朝和中至信的厂家培训外,其他员工很少得到专业系统培训。
五、实习心得
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
虽然平时在工作时只是接待客户打扫卫生,几乎没用上自己所学的专业知识。但这一切都是陌生的,我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。而每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。 端正心态和学会面对自己的工作,也是实习的必修课。因为心态决定生活状态,不要有“我在学校怎么怎么”或者“我比你现在的员工学历高”这样的优越感。要知道企业要的是实用型人才,企业要看你是否符合他们的要求。在实习过程中,除了课堂说学的和老师说讲授的知识外,我觉得还有几点是非常重要的。
(一) 真诚
你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去行政部实习,心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么样,应该去怎么做啊,要去干些什么等等!踏进公司的办公室,只见几个陌生的脸孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家都很友善的微笑欢迎我的到来。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。
(二)沟通
要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟领导和同事有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到行政中心,领导并不了解你的工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,不清楚你想了解什么样的知识,所以跟领导同事建立起很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。
(三)激情与耐心
激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。在学校时,老师就跟我说,无论你想做什么,激情与耐心必不可少。在不断更新的世界里,需要你有激情去发现与创造,而你的耐心就要用到不断的学习新知识,提高自己的专业水平当中去。老师曾经对我们说过,无论在哪个实习岗位都要细心负责,具有基本的专业素养,因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件,基本的专业素养是做好工作的前提。
(四)“主动出击”
当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。在公司的时候,我会主动的打扫卫生,主动地帮同事做一些力所能及的事情,并会积极地寻找合适的时间,向同事请教问题,跟同事像朋友那样交流,谈生活学习以及未来的工作,通过这些我就和同事走的更近,在实习当中,同事就会更愿意更多的指导我,使我获得更大的收获。
(五)讲究条理:
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,管理,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。在实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。作为我在踏出社会之前的为数不多的几次实践中,这次的实践的确给予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更好的运用去自己的知识。
销售实习生的实习报告 篇4
在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。
古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。
自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。
茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。
此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。
销售实习生的实习报告 篇5
一.实习目的
通过手机公司及有手机经营业务的相关单位的认识实习,让学生对公司的性质、经营方式和营运环境获得初步认识,同时,结合所学专业知识,观察和了解公司的运作特点、业务要求和主要产品,为进一步学习专业知识打下基础。同时,锻炼作为新闻专业学生的与陌生人交流与沟通的能力,学到在学校学不到的社会经验和工作技巧
二.基本要求
1、做好实习前准备工作,了解实习目的和任务,以提高实习效果;
2、遵守实习纪律,服从实习安排,完成实习任务;
3、与搭档导购员定期保持联系,汇报实习进展情况,接受导购员的指导;
4、实习结束,学生须提交《实习单位鉴定》和《实习报告》,要求实习报告不少于20xx字。
三. 实习对象及指导教师
实习场地:临沂久隆手机大卖场
业务经理:肖华 62781669
导购员:曾洁
四.实习安排:
1、实习时间20xx--20xx学年度第一学期末第20、21 周。
2、实习地点:
步步高临沂办事处 玉人街沿街楼
五.实习内容
1、了解实习单位的基本情况及历史沿革;
2、了解实习单位的所有制性质、经营方针及经营理念;
3、了解实习单位的的运作特点、业务要求和主要产品;
4、了解实习单位的市场环境及监管环境;
5、了解实习单位的发展战略及经营策略。
六.实习收获
1学到了很多的手机产品知识
以前以为手机的功能就
只有简单的那几项功能,对于这个在我生活中占了很大部分的东西一直没有给予很多的关注,直到加入步步高这个集体,特别是进入手机卖场,我才更深入的了解手机以及现在人们的手机观念。手机不再是简单的交通工具,它可以是装饰品,生活情趣,是品味,是伙伴,是身份和地位的象征。突然理解了老师在课堂上空泛的讲解的数字媒体时代。
2.学到了很多交流技巧
以前觉得和陌生人交流是一件很难也很可怕的事情,可是在久隆呆过一段时间过后,发现陌生人和坏人完全是两码事。的确会有很麻烦和挑剔的顾客,但是他们并不是故意的去找茬,而是真的因为或者产品原因或者使用不当出现的问题和困扰。如果是我们自己肯定也会因此大发雷霆。所以第一次把换位思考这四个字从书本上、字典里真正的拉到现实生活中。这是给我以后的沟通和交流上的第一也是最重要的一课。
3.学到了纪律和章程的重要性
以前,家里人和身边熟悉的长辈老是说我没有时间观念,没有纪律性。我总觉得他们小题大做。可是加入这个团队,因为迟到一分钟被扣血汗钱十元钱之后,被经理批评一通,刚开始也觉得很没有人情味不可理喻,可后来仔细揣摩经理的话,才慢慢醒悟。我们
是一个团队,每个人都会有自己的事情,如果每个人都忙自己的事情,讲究人情味,那么每人一分钟,店里所有人员共有近百人,后果将不堪设想。是该有温暖的人情,但也缺不了冰冷的律条。
4.为以后自己想要创业留下一笔宝贵的财富
一个企业之所以成功必定有有它的成功之处和可取之处。但是,只要是企业也避免不了一些高层无法发现的细小漏洞。我从最底层做起,既看到了他们的严格管理和适当管理体制,同时也看到了他们中层管理的不足。那以后的工作中,我便可以取彼之长,补己之短。
很累,但是收获也确实很多。希望以后有更多的机会参与实践和锻炼。
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