【经典】设计方案4篇
为了确定工作或事情顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编为大家收集的设计方案4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
设计方案 篇1
一、 现阶段我国 素食 餐饮市场发展的状况
**年，“健康、回归、多元”成为众多餐饮企业经营的关键词。预计随着国外资本、管理和品牌的大举进入，中国餐饮业市场的饱和度将越来越高，餐饮的多元化、细分化和个性化的趋势将逐步增强。餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连锁规模化和店面小型化等方面的特点将更加明显。与此同时，餐饮企业又将面临经营模式扩展、管理要素增加、业务环节扩充、管理空间延伸和管理时间延长等相关经营问题。
欧美发达国家与港澳台等地区的餐饮发展事实证明，当民众的生活水平达到一定程度时，人们的生活方式特别是餐饮习惯就会发生一定的改变，食素的比例会明显增加。素食将成为21世纪人类饮食的新潮流，现代素食将以其“天然（绿色）、美味、营养、健康、环境、文化”的综合优势逐步赢得市场和消费者的认可。现代素食是“阳光产业”和“朝阳产业”，只要打出特色和品牌，其市场前景不可估量。
拟建企业厨房素食出品的定位参考出品将秉承美味素食、健康人生理念，集中、西素食精华，融健康、营养、美味、仁爱于一体。以全素为主，以素仿荤素食为辅，结合各种天然植物为主要原料，大力提倡纯净、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质、器等俱佳的特色，而且具有滋、润、爽、化、鲜之特点，特别具有养生、保健之功效。菜点以时尚精品素食为主干，适度结合中国寺院素食、民间素食和官府、宫廷素食，再有机融入西菜、日本料理等元素，把异域的素食概念和传统的素食有机结合，形成雅致、清新、闲逸、营养且高品质的素食食风。
二、开业方案：
（一）店名 ： 素新阁
（二）素新阁 关于 素食餐饮市场 的 研究
1、 目标市场
一般素食餐饮项目目标市场调研的内容，主要包括目标市场的地理环境和行业特点。在考虑目标市场的地理环境时，应明确现阶段我国素食餐饮必定不是大众化餐饮，区域经济的发展会直接影响其市场前景，发达城市与一级城市应首选 ， 二级城市应主要选择主流社区与核心商圈。此外，还要考虑目标市场的气候、风土人情与饮食习惯的特点。在进行项目的目标市场调研时，要注意拟选择商圈的界定，切实做好在商圈内的调查（特别是商圈中相关餐饮业态、业种、交通人群与交通条件的调查），进行有效的商圈经济、文化分析与评估。其中市场潜力分析、竞争态势评估与营业面积和规模建议很重要。
2、 目标消费者定位
（1） 对素食感兴趣的中高端商务和公务客人
（2） 对素食感兴趣的富裕型和小康型家庭客人
（3） 素食美食主义者与素食主义者
（4） 女性减肥健美及懂得体内美容群体
（5） 追求休闲闹中取静的减压群体
（6） 宗教人员、素食研究人员
3、 经营宗旨
为了使本企业素食餐饮成为差异性品牌，本企必须做到： （1）永不进入非素食的餐饮企业； （2）永不顾客销售非健康的素食产品； （3）永不单纯追求利润最大化（按照可持续成长的要求，设立每个时期的合利润率和利润目标）； （4）永远坚持零起点、高起步；永远坚持做好主业、主辅分离； （6）永远坚持先做强、做大； （7）永远坚持企业扩张的整体输出、同质经营、体管理； （8）永远坚持产业报国、造福民生的社会责。
4、 企业的经营模式
做强标准化样板店，打造差异化品牌，适度发展范化直营连锁，逐步获取整合资源和成长机遇的超额润，在巩固扩大市场地位的同时，不断提升本企业的牌文化价值。拟建企业的经营模式可从企业经营管理营销管理或服务管理等多角度考虑。从品牌知名度考虑，就要将其培育成为全国素食餐饮名店，全国食餐饮业畅销品牌企业 。
（三）品牌个性与品牌形象
每个人都具有自己独特的性格，品牌也正如人一样具有性格，我们把品牌的这种性格称为品牌个性。所谓品牌个性，是指产品或品牌特性的传播以及在次基础上消费者对这些特性的感知。品牌个性可从品牌投入与产出两方面进行解析。从品牌执行者角度来看，品牌个性是品牌执行者期望通过沟通所要达到的目标，是传播者所期望的品牌形象。这是把设计好的品牌个性植入消费者大脑的过程。而站在消费者角度，品牌个性是消费者实际对设计好的品牌个性的感知、认可能力的再现，是消费者对该品牌的真实感受与想法，这是品牌个性输出的过程。针对此情况，如何塑造独特的品牌个性就尤其重要。
如何才能塑造自己独特的品牌个性？品牌个性的塑造应“投其所好”，即以满足目标顾客的需求为重点。研究表明，人们总喜欢符合自己观念的品牌。每个人对自己都有一定的看法，评价别人有一定的标准。人们往往喜欢那些与自己特点相似或与自己的崇拜者相似的`个性。因此，对某一消费群体而言，创建具有与其相似的个性品牌将是一种有效战略。品牌个性若与消费者的个性越接近，或者是跟他们所崇尚的或是追求的个性越接近，他们就越容易接受该品牌，产生购买行为，品牌忠诚度就越高。由此可见，塑造成功的品牌个性，即是尽可能地使品牌个性与目标消费者的个性相一致，或与他们所追求的个性相一致。
现代人类的生活讲求效率和完美，现代科学的素食力求美味，力求营养
越来越庞大的素食队伍里，不同动因走到一起的人们，身上渐渐就会形成相近的秉性：
尊重生命。历经多少尘世之后，人们才与孟子共识，“君子远庖厨”说的可不是男子主义，而是尊重生命。
崇尚环保。环保入心易，入“行”难，食素之人无一不是环保卫道士。这确是修养的体现。
关注健康。不管是因为减肥还是因为去血脂，吃素的人更关注健康，关爱自己。
回归自然。他们住在木制家具的屋里，穿纯棉的休闲衣帽，吃天然的瓜果蔬菜，爱山，恋水，也许，他们更认为自己就是大自然里的一棵草一棵树，这样与之相谐。
所以根据上诉理论我们素新阁素食餐饮店将秉承美味素食、健康人生理念，及中、西餐素食精华，融健康、营养、美味、仁爱于一体。以全素为主，以素仿荤素食为辅，结合各种天然植物为主要原料，大力提倡纯净、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质、器等俱佳的特色，而且具有滋、润、爽、化、鲜等特点，特别具有养生、保健之功效。菜点以时尚精品素食味主干，适度结合中国寺院素食、民间素食和官府、宫廷素食，再有机融入西菜、日本料理等元素。异域的素食概念和传统的素食有机结合，形成雅致、清新、闲逸、营养、环保、绿色、时尚、高品质的素食食风。
品牌形象不同于品牌个性。品牌形象包含了品牌个性。品牌个性更具抽象性，是品牌形象的关键和灵魂所在。所谓皮那批形象是消费者对传播过程中所接收到的所有关于品牌的信息进行个人选择与加工之后 存留与头脑中的关于该品牌的印象和联想的总合。这个定义有两个要点：（1）、品牌形象是从传播过程的接收者角度出发的概念，是有关人们如何看待这个品牌的概念，（2）、品牌形象塑造的主要手段是传播。
良好的品牌形象是企业在市场竞争中的有力武器，深深的吸引着消费者。有没有好而鲜明的品牌形象，是衡量一个品牌成功与否的重要评价指标。企业品牌管理的最终目标，就是在目标消费者群体心目中建立起企业所希望的品牌形象。
所以我们素新阁要打造我们的品牌形象。以期在消费者心目中树立我们良好的品牌形象。我们营造一个良好的环境和氛围，做到进食过程中环境、心情、器具等相统一，素食菜品色、香、味、形、器、质、养、净相统一，注重顾客心理需求和享乐需求的满足，体现自然美与艺术美、形态美与质地美、实体美与意境美的结合素食菜品在烹饪过程中形质、表里一致，使顾客在享受美食的过程中获得身心上的享受和满足。塑造我们独特的服务，具有亲和力，卓越的品质，对生命的关爱，勇于创新的品牌形象。
（四） 素食 品牌 文化
素新阁是一家新开的以素食为主的阁楼，题中的“新”体现了新的时代韵味和传统的创新，符合现代人的时尚和追求。
远远望去，新开业的 素新阁 沿袭了现代和古典的特点，庄重而不古板，现代却不张扬，处处透出一种含而不露内秀其中的味道。窗沿的手绘回廊装饰，隐约透出一股锦绣之美；外墙通体的古寺庙灰砖，更是突出了净素、静心的味道。将博大精深的中国饮食文化与素食文化的和谐融合，体现了本店的一大现代 与古典特点的素食文化，同时又具有新的文化，不失韵味。
设计方案 篇2
课 题：
《洋娃娃和小熊跳舞》
课 型：
新授课
教学目标：
（1）、能学会歌曲《洋娃娃和小熊跳舞》，并能正确演唱歌曲。
（2）、能为歌曲即兴创编歌词并演唱，从中体会自我创造、自我表现的乐趣。
重 点：指导学生把握歌曲情绪，准确演唱歌曲。
难 点：“一二一”旋律的'掌握。
教学过程：
一、 情景引入：创设情景，合理引入。
1、提问：“同学们知道今天谁过生日吗？”引入新课。
2、聆听：播放歌曲，学生感受歌曲内容与情绪。跟随音乐模仿各种 动物的动作。
师生交流：音乐给我们讲述了一个什么故事？
3、再次聆听：感受歌曲内容与情绪。
学生边听边随音乐进行二拍子律动。
二、学唱歌曲：方法：师生演唱接龙、生生演唱接龙、分小组演唱。
1、学生随教师钢琴伴奏演唱歌曲。（生唱前面一句，教师唱后面的“一二一”。
2、师生交换演唱。（目的为了检查学生掌握了难点的情况）
3、教师伴奏学生完整演唱一次。
4、用欢快、活泼的情绪再来演唱一次。
5、歌曲情绪处理：
师生共同总结：欢快、活泼、体现玩耍时尽情欢乐的情景。
6、完整演唱歌曲。
三、表现与创造：自主创遍、升华体验
学生自由选择角色创遍歌词。并进行歌表演游戏活动。
设计方案 篇3
教学目标：
1、学会联系剧情领会唱词的弦外之音，了解和戏曲有关的谚语。
2、写好钢笔字，注意整体布局。
教学重点：学会联系剧情领会唱词的弦外之音，了解和戏曲有关的谚语。
教学难点：写好钢笔字，注意整体布局。
教学过程：
一、教学第一题(语文与生活) 1．教学第一部分。
(1)谈话导入：同学们，京剧是中国的国粹，而现代京剧在对传统京剧进行变革的基础上，更讲究唱词的优美和内涵。
(2)(教师放录音)教师要求学生对照题中唱词来听。
(3)教师简介《红灯记》的剧情。
(可以出示一些剧照)重点把这段唱词的前因后果说清楚。
(4)学生再认真看唱词，了解大意。
有不懂的地方提出来，学生间交流，教师相机点拨、讲解。
(5)学生联系剧情来想一想这段话的弦外之音。
(教师引导学生了解为什么要这样说)(6)学生在了解弦外之音的基础上，再细读这段话。
2．教学第二部分。
(1)教师再次放录音，学生对照这段话听。
(引导、培养学生的兴趣)(2)引导学生来学唱。
3．教学第三部分。
(1)指名读谚语，学生交流，理解这些谚语的意思。
(2)教师根据谚语适当拓展。
(引导学生进一步认识语文与生活的关系)(3)学生抄写这些谚语。
二、教学第二题(写好钢笔字) 1．指导。
(1)指读题目，教师进一步明确练习要求。
(2)引导学生观察书写的格式，字与字之间、字与标点之间的距离以及每个字放在一行中的位置。
(3)教师重点指导郊野、碧蓝、嫦娥等词和整体布局。
2．练习。
(1)学生练习描红。
(教师注意对学生写字习惯的养成教育)(2)教师根据描红情况及时小结。
(3)学生仿写。
要求一气呵成，注意行款布局。
3．反馈。
(1)展示写得好的字，指出好在哪里。
(2)对写得不好的字，进行纠正，强化训练
第二课时
教学目标： 1、读背《幸福》，通过和续写的对比诵读增加积累。
2、学写毛笔字。
教学重点：读背《幸福》，通过和续写的对比诵读增加积累。
教学难点：学写毛笔字。
教学过程：
一、第三题(诵读与感悟) 1．读背《幸福》。
(1)指名读题，教师讲清本题的要求。
(2)学生自由地读，不认识的字可或问老师、同学。
(3)教师范读。
(4)学生讨论幸福在文中的含义，理解着去读背。
(5)集体练读，同座练背。
2．拓展。
(1)在熟读成诵的基础上，引导学生得出幸福，不在于取得，而在于奉献这个结论。
(2)根据得出的结论，学生自由讨论河流、蜜蜂、小鸟、我的幸福是什么。
(3)按学生讨论的结果来续写。
(4)学生将自己续写的.部分跟原作连在一起诵读，感受两种文字在读时的感觉是怎样的。
二、教学第五题(学写毛笔字) 1．出示学生优秀书法作品让学生欣赏。
2．学生谈感受。
3．审题。
4．指导。
(1)教师边范写边讲解虎字头、病字头的书写方法。
(2)学生练习、反馈，发现问题再指导。
(3)教师讲解虎、病的写法，学生练写。
5．练习。
(1)学生再次练写，教师巡视，帮助有困难的学生。
(2)学生在米字格中练习，教师指导两个字的位置和大小。
6．反馈。
(1)展示写得好的字，指出好在哪里。
(2)指出不足，进一步纠正。
第三课时
教学目标：练习口语交际，学会拒绝别人。
教学重点：学会拒绝别人。
教学难点：学会拒绝别人时语气要婉转。
教学过程：教学第四题(口语交际)
1．审题。
(1)结合口语交际的话题学会拒绝作启发谈话。
同学们，当别人对你提出不合理的要求，或者让你去做力所不能及的事情时，你应该怎么办?对!我们应该学会拒绝。
(2)指名读本次口语交际的要求。
2．指导。
(1)学生读一读题中所列的三种情况。
(思考怎样去拒绝) (2)分组分问题练说怎样去拒绝。
(教师创设情境，学生分角色练说) (3)每组每个问题推荐代表表演，师生评议。
3．反馈。
(1)指名上台分角色表演。
(2)评议小结。
设计方案 篇4
师：封闭图形的线段必须首尾相连。
师：大家看这两个封闭图形，谁的面积大呀?(黑板上画长方形、正方形。)看来封闭图形也是有大小的。在数学上我们把封闭图形的大小叫做它们的 面积。(板书：封闭图形的大小 )
师：那在封闭图形里面积究竟指的是哪一部分呢?请两位同学到黑板表示出来。(生上来画。)同学们也在自己的练习本上随意画一个封闭的图形，也把它的面积表示出来。
小结：通过刚才的学习我们知道面积这个概念有这样两层含义，第一层是：物体表面的大小；第二层是：封闭图形的大小。
（三）、实践活动：
1）多种策略，比较大小
投影出示一个正方形和一个长方形，让学生比较谁的面积大，谁的面积小。
师：你们觉得哪个图形面积大？
生：长方形面积大
生：正方形面积大。
师：看来有争议。有什么办法知道吗？那现在你们就利用学具分小组来证明自己的想法吧。
学生活动：
①学生拿出剪好的一个正方形和长方形（附页2中图5）
②小组活动。
③学生汇报。（投影显示活动结果，并配合课件演示几种比较方法）
生1：我们小组是用摆硬币的方法，
生2：我们小组是用数格子的方法，数出长方形的格子要比正方形要多。
生3：我们小组是用剪一剪、拼一拼的方法，发现长方形的面积要大一些。
小结：比较面积的'大小可以用多种方法，尤其是可以借助工具进行比较大小，在用，数格子的方法时，所用的每一个格子的大小应一样大。
（学生自己探索比较的方法，然后在小组和班级内交流自己比较的策略，如用硬币摆、数格子、剪拼等，并通过师生评价、生生评价，使学生从中学到比较的方法，得到解决问题的经验，增强解决问题的策略意识，养成办事要想策略的好习惯。）
2）体验面积相同的图形可以有不同的形状
①创作要求：在方格纸上画3个面积等于7个方格的图形，比一比，谁画得准确而有创意。
(作品展示，交流评价。)
②活动思考：通过这次活动，你发现了什么？有什么感受呢？
（体验面积相同的图形，形状各异。）
③让我们用画笔把图形美化一下，选一个图形，用蓝色笔描出图形的边线，用红色涂出它们的面积。展示学生作品。
师：图形上一周蓝线的长度就是这个图形的什么？（周长）周长表示图形的哪一部分？红色部分的大小就是这个图形的什么？（面积）面积表示图形的哪一部分？
（让学生在具体的操作中感受，周长是是表示长度的。而在涂面的时候，感受面积的概念是和长度的含义是不同的。学生不一定能表述的很清楚。但是在这画和涂的过程中，学生的内心已经能充分感受他们的区别。
（四）、全课总结
师：今天你有什么收获呢?说给大家听听。
师：这些都是你们的收获，不仅知道什么是面积，还会用多种方法去比较面积的大小，其实学习数学是很有趣的，只要我们有信心、爱思考、多动手就会有更大的收获。
教学反思
1、从生活导入让学生体会到数学就在身边，神秘而简洁的话语可以调动学生探索知识的积极性。从生活实物出发学生容易理解，让学生从摸入手，感知面积。
2、这一课不光是要让学生明白什么是面积，还要让学生能够对于面积与周长进行区分。这两个定义要分清楚。明白周长是指边线，面积是指表面的大小，也就是封闭线内所包含的内容。
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