寒假打工的社会实践报告
在当下社会,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。在写之前,可以先参考范文,以下是小编为大家收集的寒假打工的社会实践报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
寒假打工的社会实践报告1
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。
那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。
第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的.记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎......
回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。只要有需要,服务员必须什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找个地方坐下休息一下。
饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简单陈旧了,常有破损的现象。所以有很多员工都不穿,刚开始不熟悉饭店的人员,有时就以为他们是客人,经常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热情友好,他们并不是因为我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我......相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜美的微笑,会给我一句在普通不过的“辛苦了”“好好干”......这些都让我感动不已。而且我也因为年纪小的原因受到了许多照顾,特别是那次脚被烫伤,每天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,真的谢谢他们!如果当时没有他们,我想我很难一个人度过,在这里对他们说一句,谢谢!!!
寒假打工的社会实践报告2
今年的寒假,步入大学校门两年半的我,终于选择出去打工了,虽然打工的时间非常短暂,报酬也低得可怜,但这些并不重要,重要的是我第一次与社会接触了,用非学生的身份第一次和社会进行接触。
我打工的地点是一家酒店,虽然谈不上星级标准,但是规模也不是一般小饭店能比拟的,自然纪律就比较严格一些,对于临时工和正式员工的对待标准是一样的,所以刚开始要学的规矩自然很多。
第一天是最难熬的,什么都不懂,都要从最基本的开始学起,不过幸好还有一个学生也在那里打工,比我早去几天,对规矩了解了一些,于是乎在他的带领之下,我就一点一点的明白了很多规矩了。
有一个场景我现在还记忆犹新呢,我站的那个地方在凉菜厨师的旁边,所以他每出一道凉菜,我就端到客人的手里,并且告诉客人菜的名字,我用了一天的时间,基本上把所有的他能出的凉菜的名字都记下来了,然后后来的.日子,他出的凉菜都不用告诉我名字就可以了。有一次他对我说,很多人干一个月都记不下来这些菜的名字,我只用了一天就都记下来了,夸了我一下,我自然是非常高兴了。
我感觉做什么事情只要用心去做就能做到自己最好的水平。实践报告还有一点别人对我叮嘱方分,就是菜和汤千万不能弄到客人身上,千万不能上错菜,这两个千万可是让我十分注意!所以我一次错误也没有出。嘿嘿!
虽然没有干几天,但是这种经历对我来说是难得的。
不知道以后还会不会再出去打工,不论如何,这次的经历我都不会轻易忘记的。
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