大学生商业计划书(热门)
日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作同时也在不断更新迭代中,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。计划到底怎么拟定才合适呢?以下是小编收集整理的大学生商业计划书,希望对大家有所帮助。
大学生商业计划书1
超市,即超市,一般是指商品陈列在敞开的货架上,顾客自己服务,货款一次结算,主要经营生鲜和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企业名称:百货商店
2.行业类型:零售
3.组织形式:个体工商户
主要经营范围:我家乡的镇中心,是人流的中心
4.经营地点:广东省清远市阳山县气功镇
面积:占地面积约150平方米
选择这个位置的原因:因为镇中心没有大型超市,所以这个位置是人和交通的集中区域,交通便利,市场前景非常广阔。
5.企业家个人信息:
姓名:张文健
性别:男性
年龄:21岁
教育程度:大专
相关工作经验:曾经在商店卖过东西,对如何操作略知一二,但以后会增加社会实践,学习这些知识。
二.项目设立概述:
本人大学生,计算机专业,从小对商业感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往,我一直希望在自己的乡镇开一家超市,发展自己的乡镇经济。广州的很多超市都吸引了我,也激励了我去超市购物。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解,我决定谨慎行事,三思而后行,因为风险很大,我自己也缺乏经验。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保和健康消费已经成为一种时尚,所以我计划销售一些绿色产品,以确保人们的身心健康和顾客至上,这是我们的目标。
三.市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费者群体
消费能力
竞争形势
市场潜力
步行商业区(200 —半径500米以内)
住宅区
高消费能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物质增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
住宅
适度的消费能力
附近有一所中学
生活商数
(500 —半径1000米以内)
附近有几个村庄
消费观念增强,消费水平提高
商店多了,但卖的东西少了
四、对其他大型超市的调查:
1.商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、停车场设计、运营设施配置的调查。
2.商店陈列布局调查。主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。
3、商品能力调查。调查分析竞争门店商品的品种程度、价格区间、质量和货源。
4.客户层面的调查。主要从年龄层次和收入层次。
5.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给不足;2需求旺盛,供给旺盛;3需求不强,供给不强;④需求弱,供给强。从仓储式超市的选址来看,其选址商圈的供需关系是第一类最好,第二类次之,第三类和第四类尽量避免。在需求和供给的调查中,要注意潜在需求和供给的调查,特别要注意一些可能引起供需变化的因素的发展趋势。
6、仓库超市调查:
在选择仓储式超市的选址时,除了上述大型项目的调查之外,以下重要因素虽然详细,但也必须调查。
能见度。能见度是行人或骑车人能看到商店的程度。地方知名度越高,顾客越容易关注店铺,越有可能在店铺购物。所以在选择仓储式超市的时候,一定要选择能见度高的地方,比如两边对街的路口,或者三叉路口。
合适。如果要征用土地建房,要考虑土地面积的形状是否与商铺的类型一致。租现成的房子,要考虑建筑的结构、材料、立面造型、可塑性。仓储式超市的货架比一般的商场高,相应地,建筑的层高也更高。同时也要了解城市建设和发展规划的要求,多了解这个地方的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期和远期规划。
交通便利。主要从两个方面了解情况:
a、该区域是否靠近主要公路,交通网络是否可以四通八达,货物是否可以方便地从火车站、码头运输到商店,白天是否可以通过大卡车。因为大城市一般对大货车实行交通管制,中心区很多街道不允许货币货车通行,有的只允许夜间通行。
b、是否有密集的公交线路经过,各种公交线路的站点是否能统一全面覆盖整个市区。目前私家车在国内还没有广泛普及,这一点尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利性。
开业前的市场调查:
在开超市之前,我要走访一些超市和商家,仔细观察消费者的购物情况,询问一些消费者,比如不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,他们的购物习惯和消费需求是不同的。我觉得聪明的商家应该在经营过程中不断的去揣摩各种消费群体的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群体的消费行为和心理特征:
1.品牌偏好明显,文化需求的影响大于价格的诱惑。高收入群体大多是高学历、高档次、高消费需求“三高”消费群体容易接受新事物和大品牌,会有相应的品牌偏好。
2.购买量大,购买频次和频率小。高收入群体忙于工作,所以他们在生活中表现出很大的不规范。除了周末,购物只能是一种“奢侈品”。然而,如果他们去商场购物,他们会买很多东西,从食物、饮料到使用,都是数百元。据了解,这种“集中购物”消费者相当多,在周末购物群体中占很大比例。
3.购物期望高。高收入消费者受其社会地位的影响,也期望商家在购物时给予特殊照顾,如售前服务、售后服务等。我采访过很多消费者,他们都认为在购物时,他们最关注的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群体的消费行为和心理特征:
1.注意价格。很多人都有过缺钱的经历。当他们没钱的时候,他们总是不得不依靠他们的开支。对于低收入消费者来说,这方面尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费者需求是他们最大的目标。奢侈品”祝好。在调查中,我发现大部分商场的特价商品都是低收入群体。因为对他们来说,低价就是实惠。外面大城市的很多超市都用这样的优惠吸引了很多市民。
2.注意质量。目前在城镇低收入群体中。在调查中,我发现他们的消费习惯与农村消费者相差甚远。他们在消费过程中已经有了自我保护意识,追求健康的生活和营养的饮食。即使他们为了节俭在肉市买低价的荤菜,也还是担心荤菜的质量,渴望“放心的荤菜”的到来。因为质量是真的,东西要边用边吃,要便宜。
3.购物次数少,购物频率高。下岗工人,尤其是家庭主妇,生活规律。他们基本上每天按时起床睡觉,按时买东西看电视……他们单次购物量不大,但购物频繁,有时一天买几次。
五、超市市场调查的目的和内容:
做好市场调整,增强竞争力——
一个好的市场调整可以增强自己的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争对手的动态,了解自己和对方。
零售,一个普通商品不能平凡的商品交易场所,给人们带来一些不会输给其他行业的期待。如何在这个新的圣地发挥商品的潜力,如何控制商品的`成功?有必要学习如何对商品进行正确的市场调查。
六、商品分类:
1.家庭主妇用品。如果这种商品的价格略有变化,一些客户会非常注意。顾客对这种商品的价格最敏感。同时,销售时要注意这类商品的质量。例:生鲜商品更要注重新鲜度和陈列数量。妈妈的菜蓝货主要是每家店的新鲜货,一般是用来吸引顾客的,价格比较低,市场新鲜度比较强。这类商品在市场上调整时,要非常注意价格区间。
2.红色商品:顾客的价格敏感度第二,这类商品的销量一般比蔡澜妈妈大,价格一般比蔡澜妈妈高。这样的商品一般适合中产阶级消费者。所以要注意这类商品的品牌和质量,也叫价格商品,经常能在畅销榜上找到。绿色商品:客户对绿色商品的价格敏感度最低。
3.市场转让商品后,需要对商品进行整理,区分周转商品、毛利商品、敏感商品、季节性商品、形象商品。包括面和价格。
经过完美的市场调整后,您会注意到我们的许多产品是畅销还是滞销,这将使您能够在最短的时间内调整您的产品。
市场调查表明,客户非常重视产品的质量和价格。我个人认为还是有市场潜力的。如果我们增加宣传,人们的消费观念就会改变——消费等于社会发展,适度消费可以促进社会经济发展,推动社会进步;因此,通过各种手段和广告来改变人们的封建观念是非常重要和紧迫的。超市卖的产品应该是五颜六色的。
七、产品和服务:
在产品方面:
(a)产品分类:
1、大分类的分类原则:
超市里,最好不要分十几类,比较好管理。然而,这仍然取决于运营商的经营理念。如果运营商想将业务范围扩大到更广泛的领域,他们可能不得不使用更大的类别。大分类的原则通常是根据商品的特点来划分的,如生产来源、生产方法、处理方法、保存方法等。一大群类似的商品归为一个大类,比如水产品就是一个大类,因为这个分类中的商品来源都与水、海或河有关,保存方法和处理方法都差不多,所以可以归为一个大类。2.介质分类的分类原则:
一、根据商品的功能和用途:
消费者使用时,根据商品的功能或用途进行分类。例如,在糖果和饼干的大分类中,a “早餐连接”的中间分类。早餐连接是一个功能和使用的概念。提供这些商品是为了解决消费者吃饭的问题“丰盛的早餐”所以在分类上,可以把吐司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品收集起来,形成这个中间分类。
b、根据商品的制造方法:
有时候一些商品的用途并不完全一样。如果按它们的用途和功能来划分稍有困难,可以用商品制造的近似方法来划分。例如,在畜产品的一般分类中,有一种叫做“加工肉”这个中间分类包括火腿、香肠、热狗、炸鸡块、熏肉、培根等商品。它们的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中间分类。
c、根据货物的原产地来划分:
在经营策略中,有时希望突出某些商品的特点,必须进行特殊管理,所以发展了商品产地作为分类的依据。比如有的店铺在商圈很重视国外客户,所以特别注重进口货的操作,list “进口饼干”在这个中间分类中,收集了属于国外的cookies,方便了购买或销售的统计,也有利于店铺的业绩。
(二)、小分类的分类原则:
1.根据功能和目的分类:
这种分类和中间分类原则一样,也是按功能用途细分的。
2.根据规格和包装类型分类:
分类时,规格和包装类型可以作为分类原则。比如铝箔包装的饮料,碗装的方便面,都是这个分类原则下的产品。
(三)、基于商品构成的分类原则:
有些商品也可以按商品成分分类,比如100%果汁。成分是100%果汁。它属于这一类。
(四)基于商品口味的分类原则:
按口味分类商品,例如“牛肉面”也可以作为小分类,牛肉面就属于这一类。
分类的原则是为分类提供依据,分类源于商品的概念。但是,如何利用好分类原则,编制好分类体系,才是这个原则真正的重点。
超市服务:
超市服务在市场经济条件下显示出巨大的生命力:
1.服务在促进现有商品的销售方面发挥着强大的作用。超市在销售商品时,需要为消费者提供各种服务,如回答消费者的问题,告诉消费者商品的生产、使用或维护等。这些服务在一定程度上有助于实现销售。
2.服务可以将潜在的消费需求转化为现实需求。根据国内权威机构对深圳消费者购买行为的调查报告,在超市购物的消费者中,只有40%的人提前有购买计划,而另外60%的人没有提前计划。可见,充分激发消费者潜在的购买欲望,可以大大增加超市的销量,服务所起到的作用不容小觑。
卖这种商务服务是长期服务。关键是不欺骗消费者,不要短命,欺骗消费者的生意不会长久;关键是得到消费者的依赖。
八、人员和岗位设置:
设置两个收银员(熟悉电脑相关操作),几个服务员,几个搬运工等等。
九、经济可行性分析:
1.投资估算:商铺租赁投资10万,内部装修4万,货架等设施6万,收货20万,员工5万左右,流动资金10万。总投资55万元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,员工工资7000左右。根据级别不同,薪资不同,不可预见费1000元。
月成本小计:1万元左右。
3.营业额预测
我的短期计划营业额(见下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均营业额(元)
15000
17000
18000
18000
季度营业额(元)
45000
51000
54000
54000
小计:年营业额204万元。
月平均营业额:1.7万元。
4.盈利能力(月)
营业额—成本=营业利润
17000-10000=7000元
年利润:7000 &倍;12 = 8.4万元
5.投资回收期:
投资回收期:55万/7000=78.57个月&无;6.5年
十、如何切入市场:
因为本地超市少,靠人气进入市场没有太大障碍。相反,尽可能接近客户,引导客户享受绿色产品、优质服务和实惠价格是这家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣传和广告:
1.开业初期,通过邮政广告公司发送大量宣传彩页,告知小区居民,在各个小区做电梯广告,在公共场所张贴广告。
2.开一些购物券,开一些会员卡就能得到优惠。
3.节假日开展优惠活动和获奖活动。
十、一企业定位:
如果超市行业的产业定位不明确或者找不到真正的利基,很容易被其他新兴业态取代;同样,超市经营者如果没有明确的定位,很容易被同行淘汰。超市企业的定位一定要让自己在众多竞争对手中脱颖而出,在好评消费者心中占据一席之地。一般来说,定位可以从“行业特点”“目标市场的特点”“竞争对手特征”还有“自身条件”四个方面来衡量,以确定最适合企业自身发展的利基。
(一)、产业特征:
1.超市讲究物品齐全,可以为消费者提供日常的食品和日用品,满足消费者一次性购买的需求。
2.超市强调价格合理,主要提供大众化、丰富的商品。
3.超市强调方便距离,是周边居民的好购物场所。
4.超市强调服务。超市除了提供轻松舒适的购物环境外,还为不擅长烹饪或烹饪时间不足的家庭主妇提供商品信息和烹饪方法。
(2)目标市场特征:
1.对商品知识或烹饪方法不太了解的消费者。
2.追求新鲜、卫生、质量好、对价格不太敏感的消费者。
3.收入较高或受教育程度较高的人更喜欢尝试新事物或追求时尚。
4.更注重购物环境舒适度的消费者。
5.女性比男性多,大多18岁—55岁之间。
6.单身。
7.喜欢闲逛比较的消费者。
(3)竞争对手的特点:
1.强调价格导向,低价销售。
2.强调它有保鲜处理技术和保鲜管理技术,可以保持生鲜商品的品质。
3.所有产品都有完整的项目,或者在某些类别中特别完整。
4.强调某些品类商品的特点,如新鲜度、产地直销、国外直接进口、新颖、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客礼品等。
6.可提供特殊金融服务,如现金预付卡、会员卡、VIP卡、礼券、送货单等。
7.强调激活店铺氛围和促销活动。
8.强调高格调的整体形象。
9.强调它能提供新的商品知识和新的烹饪方法。
10.强调连锁经营,离家近。
11.为购物时间提供便利,如提前上班或延长营业时间。
12.强调可以提供各种各样的礼物。
13.积极参与公益活动。
(4)、自身条件:
1.经营理念。
2.金融资本能力及应用状况。
3.专业管理技能。
4.企业知名度和形象。
5.物流供应能力。
十二、业务目标:
1.根据市场预测,开业后,我们将尽最大努力实现日均净利润400元左右,月利润12000元,年利润13万元左右。在最初的一两年里,我们要稳定市场,创造信誉和信用,稳定客户的营业额,稳定企业的行动机制。
2.四五年后,我们会以发展为重点,从三个方面努力发展:发展散户;发展集团客户;发展会员卡客户;这个时候,月利润力争达到1.8万元,年利润达到20多万元。不到三年就能收回投资55万,成本也能收回。
十三、开始行动计划:
1.大学毕业至少5年后出来工作赚钱。
2.在工作过程中,我们应该不断学习经营超市的知识,以便更深入地了解市场趋势。
3.尽量找合作伙伴,因为这个项目庞大,风险大。
4.筹集和借入资金,主要是向银行和朋友借钱(不计利息)。
5.访问社区,联系客户,了解他们的需求。
6.商铺出租及室内装修。
7.进货准备开业,开业前加强有效宣传。
8.正式开业,开业当天搞一个现场优惠活动。
大学生商业计划书2
一、商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。
它用于描述与拟建企业相关的内外部环境条件和本质特征,并为业务发展提供指标图表和衡量业务进展的标准。
通常,商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题;
(1)注重产品
(2)敢于竞争
(3)了解市场
(4)指明行动过程
(5)展示你的管理团队
(6)优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说,创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(1)封面
封面的设计要有美感和艺术性,好的封面会让读者产生良好的初步印象,形成良好的第一印象。
(2)计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和经营范围;
市场概况;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务规划;
资金需求等。
要尽量简洁生动,特别是要说明自身企业的'差异。
(3)企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另一个总结,而是介绍你的公司,所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
(4)行业分析
在行业分析中,要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题:
(1)行业发展水平如何?目前的发展趋势如何?
(2)创新和技术进步在这个行业中起什么作用?
(3)行业总销量是多少?总收入是多少?发展趋势如何?
(4)价格走势如何?
(5)经济发展对这个行业有什么影响?政府如何影响行业?
(6)什么因素决定其发展?
(7)竞争的本质是什么?你会采取什么样的策略?
(8)进入行业有哪些障碍?你会如何克服?这个行业的典型回报率是多少?
(5)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
(6)人员和组织结构
在企业的生产活动中,有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。
在社会发展的今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源,企业应该遵循科学的原则和方法。
在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,以及他们过去详细的经历和背景。此外,在商业计划书的这一部分,应简要介绍公司结构,包括:公司的组织结构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料。
经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人,你必须给出充分的理由。
大学生商业计划书3
一.概述
随着时代的潮流,蛋糕已经成为人们日常喜爱的食物。因为我们校门外没有正规的蛋糕店,而且是为了迎合老师和学生的需求,所以我们打算开一家DIY蛋糕店,特点是允许学生自己制作独特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我们的目标是打造一种与普通蛋糕不同的时尚、大众化的'经营模式,以质量第一、服务第一为宗旨打造一家蛋糕店。总体规划成熟后,推广到所有高校,根据当地趋势“功能”连锁店塔希基DIY魔法烘焙。
(2)公司名称:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙链
三.蛋糕店概述
1.店铺属于餐饮服务行业,采用集团成员融资方式筹集资金。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品(季节性推出)。
2.店铺计划选校门一楼的旺铺,租金20xx元,装修风格温馨,提供休闲空间。
3.店铺需要9.5万元的创业资金。
情势分析
l优势(s):大部分客户是学生,他们知道自己的心理需求,他们的经营方式可以根据自己的需求灵活,比如在节日提供特殊活动和食物来吸引学生。
缺点:缺乏商业经验,期望更高的前期投入成本。材料种类繁多,使得采购过程更加困难。
l机会(0):大学时代对新鲜事物好奇,本店价格适中,符合学生消费观,可行,成功几率大。
l威胁(t):因为地区导向性强,学生几乎只面对我们学校的学生。随着我们学校周边地区的发展,一定会有一些潜在的竞争对手进入,对我们店构成威胁。
l机会(o)威胁(t)优势(s)适应市场需求,改变传统商业模式,为学生提供自己动手的机会。潜在竞争对手进入之前,以自己的优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收入的积累,我们准备扩大规模,抢占新的市场。弱点(w)前期做好广告,前期把可能的差收益甚至亏损作为投入成本。根据前一时期以外的情况,灵活经营,不断改变策略,及时应对市场变化和竞争对手的情况,自主创新,在适应市场的同时引导市场。
四.产品和服务
(a)商店的布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展示区、鲜果汁区、休闲区。
1.音乐播放菜单:
一点爱(冯曦妤)
镜中少女(布兰妮·斯皮尔斯)
我的心将继续(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在这里(林恩·玛琳)
我的全部(玛丽亚·凯利)
我的祈祷(虔诚)
(2)服务
穿制服的侍者穿着白色衬衫、长裤和紫色花边围裙。
1.特定服务要求:
制服服装,永远干净统一。
微笑服务,对客户热情友好,尽量满足客户需求,用“欢迎使用”“请慢用。“感谢您的惠顾”“请慢慢走,下次再来”以及其他礼貌用语。
工作期间禁止员工聊天打架,禁止大声说话。
每个人都应该有一本意见书。顾客消费后,应征询顾客意见,如有意见,应及时向店长提出。
(3)产品
l蛋糕区:紫梦、绿野仙踪、爱情华尔兹、柠檬雪坊、甜果园、日出大道(成品选择/免费创意设计/DIY)
l巧克力区:马克西姆(杏仁味),爱丽丝丁(草莓味),爱一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),纽豪斯(纯巧克力),
金花酒心(酒心味),红马克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大学生商业计划书4
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的.总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员x名,厨师x名,服务生x名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务。
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境。
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
大学生商业计划书4
Ⅰ、标题页
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L、创业计划书编号公司名称:签字:日期:
Ⅱ、目录
初步商业计划书后,注意确认目录页码同内容的一致性
Ⅲ、执行摘要
A、计划书的目的
a、为有意的VC 提供信息
b、为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则
B、公司概述
a、成立日期
b、从事行业,例如婴儿产品制造商,铅笔的分销商,医药服务的供应商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限责任公司、股份有限公司、合伙制
d、出资所有权构成
e、我们的主要办公地点[x]
C、业务
a、描述产品或提供的服务,公司处于[种子,启动,成长]期、刚[开发了我们的第一个产品,雇用了我们的第一位售货员,签了我们的第一张订单]。
b、在近期[时期],我们公司完成了[ x ]的销售额,并且显示出[益利,亏损,盈亏平衡]考虑到资金问题,我们期望完成[ x ]的销售额,在[年]完成[ x ]的税前利润。在[下一年]完成[ x ]税前利润。
c、如果资金充足我们将[描述你利用资金做的事情
例如:
1、新产品的营销
2、制造或补充设备满足增长的市场需求,
3、增加零售点或采用其他方法完善分销渠道,
4、增强新产品的研发或改进现有产品]
D、产品与服务
a、陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂。[公司]生产下列产品[这里简短列出产品,主要强调生产线的意义和它能带来的最高销售量]
b、当前我们的[产品或服务]处于[导入,成长,成熟]期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的[产品或服务]包括[ x,y,z ] 。
c、我们产品的生产或配送等方面的关键特征有[ x,y ] 。
d、我们的[产品或服务]的独特性是因为[ x,y,或z ]。
e、我们的市场定位优势是因为我们的[专利,销售速度,商标名字等]。
E、管理团队我们的团队由下列成员组成[ x ]男性和[ x ]女性,他们有[ x ]年的合作经验;有销售[ y ]年的经验有[ x ]年的产品开发经验,并且有在[其他方面][ x ]的经验。
F、营销概述
G、竞争环境
a、分析与我们直接竞争的[公司名称],或我们没有直接的竞争对手,但在市场上有我们[产品或服务]的替代品或相关产品。
b、我们产品独特性是因为如果我们能[ x ],或我们有竞争优势因为我们的[销售的速度,已建立商标品牌,低成本制造] 。
H、资金需求
a、我们寻求[x¥]作为追加投资,用于[ ]它将使我们能[描述你为什么需要资金,这机会为什麽鼓舞人心]。
b、[ x ]年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资,或者公司的出售,或者上市融资退出。
I、风险与机会
a、我们经营的最大的风险是[市场风险,定价风险,产品风险,管理风险]
b、我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能[ x ]
c、我们面前的商业机会对我们非常有意义;如果我们能做到[ x ]我们就有机会将[市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势]。
大学生商业计划书5
1.美甲行业未来的发展趋势是什么?
面对如此庞大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌地进入或者已经进入,但单纯依靠暴利和投机的初级模式已经不可行。那么,我们能做些什么来吸引客户呢?专业、真诚、物有所值,美甲行业未来的发展将以品牌化、专业化、规模化为主流方向。
美甲店的经营定位将采取以下形式:强大的品牌管理、产品公司的美甲服务示范店、集美甲服务于一体的综合美甲店、以个别品牌命名的信用店。
注意:美甲店越准,越容易被客户记住。提供个性化超值服务的能力是美甲店成功的关键!
第二,了解客户的心理以及如何看待美甲店。
消费者在选择美甲店时,一般要注意以下几点:
(1)看美甲店的专业水平;
(2)看美甲店的服务水平;
(3)看美甲店的环境;(4)看美甲店美甲师的能力和口碑;
消费者对美甲店有以下要求:
(1)大部分消费者希望美甲店提高专业技能;
(2)有人希望美甲店的服务环境得到改善;
(3)大多数人希望美甲店提高美甲师的服务水平;
(4)很多消费者希望美甲店提高美甲师的整体素质;
(5)部分客户希望美甲店能改进服务类型
超过60%的客户对我们美甲师的服务和整体质量不满意,希望改善,这也反映了我们客户流失的原因。
顾客选择美甲店的方式;
(1)通过自己的详细了解和亲身经历而接受大多数人;
(2)接受了一个美甲师的介绍;
(3)另一部分通过朋友介绍接受;
(4)其他人是通过看杂志、电视、广告来这里的。
绝大多数客户认为美甲师的服务水平一般,对我们行业构成挑战;谁能满足大多数客户,谁就有机会拥有一个巨大的市场。这是每个运营商都应该深思的问题。
第三,美甲师为什么流动性大?
(1)员工年轻,缺乏社会经验;
(2)工作技能不高,但随时想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,环境单调,渴望去大的美甲店;
(4)老板经验不足,频繁变更员工工资和提成,给员工不信任感;
(5)新的竞争对手不断出现,工资水平高,店铺装修环境好,材料设备领先,对年轻美甲师都有很强的吸引力。
在这个行业里,好的店铺在人才培养上下了不少功夫,同时也有自己的方法留住优秀的美甲师。但是在那些缺乏管理和诚意的店铺里,还是流失了一大批美甲师。这有很多原因。作为我们的运营商,我们是否应该检讨自己,检讨员工在我们心中的地位?了解什么是我们员工的理想选择,如何解决现实中最根本的问题。
4.最受欢迎的美甲店服务是什么?
(1)在美甲店,美甲师和美甲师助手的技能和服务要与顾客的需求很好的匹配。无论哪家店铺,创造良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
(2)每一个美甲师都要很清楚自己的`工作,能够很好的完成。
(3)顾客和美甲师都有合理的期望,顾客不会期望美甲师成为自己的奴隶,而是如何指挥;员工不会不高兴,经常想换老板或者涨工资什么的
(4)美甲师能够准确把握客户的需求,建立客户对自己的信任,从而让客户相信这是一家专业的美甲店。
(5)每个美甲师都应该相信;她给客户提供的服务是客户需要的,是对客户有利的,而不是认为她在骗客户的钱。
真诚不仅仅是美甲师对客户的表现,更是每一个美甲师建立在自己性格上的一种信誉度,每一个美甲师都是老板性格和行为的见证人,所以他们判断和选择自己的未来。从这个角度来看,人员流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有问题,要么是老板人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客有效沟通。在学习有效沟通技巧的同时,他也要学会换位思考,从客户的角度去理解客户的需求,才能真正满足客户的需求。
(7)美甲师和顾客之间应保持信任和信念的关系。美甲师对顾客表现出来的好感和热情,只能让顾客信任。其实这也是一种专业的态度,大部分美甲师都能做到。但是,我们的客户也需要我们在沟通的过程中表现出专业性,才能让客户有信服的感觉。
但是注意;顾客与美甲师之间过于亲密,会让顾客失去与美甲店的距离,以至于无从谈起价格,同时也失去了我们的专业性。所以要提高自己的专业素养,让客户为自己的专业付出代价。
(8)美甲店要有自己的价值观和文化规范,所有美甲师都要理解和明白经营和服务的目标和方向。
(9)美甲店要有准确独特的经营定位,让企业在竞争中立于不败之地。
大学生商业计划书6
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。可是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否坚持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到xx度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住。再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比xx等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不研究的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在xx小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去研究了一下:xx小加上边上还有一个幼儿园,大约有xx多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎。那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来。还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,并且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附近,教师都是教育小学生不要乱花钱的。而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的.地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要坚持必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上xx杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能
买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入xx公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必须要等热水滚开了才干够用进去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间xx分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖xx分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约xx分钟。
泡茶包:把xx克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入x公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开xx度以上再放茶叶)。浸泡约x分钟--x分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自我对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不提议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入xg奶精(x汤匙),x大匙果粉,一汤匙糖浆,加xg热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶xm,再加满冰块x块,杯中约x体积,急速摇动雪克杯xx次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最终加适量的珍珠xg即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麦香奶茶
做法:
1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。
(4)薄荷茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
薄荷茶能够帮忙消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡x杯,则煮x杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一齐煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为x杯,则鲜奶也要进入x杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡x分钟左右。
第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约xmm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约xmm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的x倍,柠檬的x倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶。在锅中放入xxcc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
大学生商业计划书7
一.概述
有人说开店有三个关键条件:第一是地段;第二是位置;第三是位置。我们需要与加盟商密切合作,全方位思考和制定开店策略,以最有效的方式制定和实施开店计划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开店准备和开业等。所有设备、装置和货物也应在规定的时间内准备好。为了获得最快最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业准备-开业。
分析:
1.考虑到饮料店是新店,为了减少租金和费用,店面面积可以小一些,所以决定先租一个20平米左右的店。
2.有两个繁华区,但由于北部牛皮街拆迁和后门超市酒店的兴起,选择了后门日盛广场作为店面地址
3.要办一家适合本地情况的饮品店,因为后门已经有三家同型号的店了。因此,我们必须从质量、价格和服务入手,才能赢得最终的胜利。
三.选址:
开店是目前非常流行的投资理财方式。的确,如果你自己开店当老板,不仅可以有效地保持和增加财产的价值,还能在心理上获得成就感。所以越来越多的人关注并涉足开店。
想开店,就得考虑选店的问题。专家曾经指出,如果你找到了一个理想的店铺,你的开店生意就成功了一半。这个怎么强调都不为过。开店不同于办厂和公司。零售导向的商业模式决定了其店铺的选择至关重要,往往直接决定了其业务的成败。那么如何才能选择理想的店铺呢?打算开店的人不妨参考以下做法:
第一步:选择一个好的地点和商店
选择经营地点要把握以下要点:把握“客流”Is & other资金流”原则上,如果你在交通繁忙、人群密集的地区开店,成功的几率往往比普通地区高很多,因为源源不断的人群是潜在客户,只要你销售的商品或提供的服务能够满足消费者的需求,你就会有很好的表现。客流量大的地段在简易超市附近。因为有男生食堂,所以有不少学生在那里喝饮料。但是因为大部分同学都是单纯的吃饭,饮料的购买仅限于灌装和成品饮料。而且流线型超市甚至五楼楼下都有几十家卖成品饮料或者休闲饮料的酒吧。我们必须拒绝简化超市的批量开放。使用“在多隆购物。效果我们不妨听听消费者的说法,一个同学是饮料的大消费者,经常自己或者和朋友一起买饮料。她说,除了赶时间,她可能会去附近的商店买饮料。大部分时间她都是去香港快运或者酷客买饮料,因为饮品店很多,饮品选择范围很广。你可以一边喝酒一边和那边的朋友聊天。
第二步:尽快去高档商店
一旦找到了理想的店,就要快速决策,快速出手,尽快拿下心仪的店,否则大觉很可能会因为你一瞬间的犹豫而被别人抢先,导致错失良机。如何赢得店铺?谈判自然至关重要。
谈租金价格对于开店来说,租金往往是最大的固定成本。在和楼主谈判之前,你要先心里有谱,先定一个可以接受的最高价。这个价格一定是:①你觉得有把握买得起。尤其是一次付清几年房租的情况,看你有没有能力支付;2预算并评估是否有钱赚;③就近查询类似立面,价格基本一致,说明合理。然后根据自己设定的最高租金价格,对比一下房东给的租金价格,权衡之后再协商砍价,比较容易成功。
总之,尽量省钱。同时可以协商要求免交押金。在一些黄金地段,正面房屋的押金往往相当可观。虽然这笔钱最终会还给你,但如果你继续经营下去,这笔钱就会在那里被处死。对于资金短缺的创业者来说,这也是一个大问题“行李”如果说得好,完全可以去掉。
四.成本预算
1.预算:投资金额50元左右做市场分析调查【主要是酷客,香港饮料快递,绿茶岛的店铺都知道饮料的种类,价格,口味】。店铺租金提前六个月支付,20xx元/月,共计12020元。
(1)装修:店内装修3000元(20平米左右)
(2)产品首购价格5000元(三个档次,其中65%以中高档为主,30%为辅助中档,5%为特色产品)(中高档售价在2-3元之间,中档售价在1-2元之间)
动词(verb的缩写)运营结果分析:
经过一年的销售,投资成本基本收回。按月销售额1万元计算,年营业额12万元,不包括产品成本4万元左右,毛利8万元。
五、年度费用:
1.店面租金:20xx元/月* 12 = 24000元/年2。员工工资:1人(1导购)1000元/月*12月* 1人= 12000元。
3.工商税收等。:1800元/年
4.水、电、电话费:500元/月* 12月= 6000元/年
5.广告投入:20xx元/年
根据以上总结,年成本25400元,年净利润8-5.78 = 22200元。
第二年收入计算:月净收入:8-4.78 = 3.22万元
六、不及物动词饮料商店管理系统本管理制度是为管理饮料网点和饮料网点的品牌形象而专门制定的;
1.店员应该按照商店的规定穿店员的衣服。
2.每天打扫两次,早晚各一次,营业时间保持店内外清洁。
3.待客必须热情、细心、认真。
4.白天请节约用电,室内开放“外孔灯”,“壁灯”,阴天营业“照明模型”。每天晚上在室内开放“洞内外灯”,“室外洞灯”;营业时间:20: 00至23:00 “;招牌聚光灯”。请节约用水。
5.节省电话费,每次通话不超过5分钟。每月电话费最高100元/月,超出部分由导购承担。
6.如果职员辞职,他必须提前一个月通知。
七、门店管理和店员培训:
终端的销售最终由店员完成,所以店员必须接受岗前培训,并严格遵守以下规则和行为准则。
1、清洗不干净扣1分。
2.语言不礼貌扣1分。
3.收银机书写不全扣1分。
4.迟到早退扣1分。
5.商品摆放不规范扣1分。
6.硬币不足、假币扣1分。
7.不省电、不节水、不打电话扣1分。
8.上班时间,轮流说私事,玩游戏,聊天,没有执行力,扣1分。
9、待客不认真,不热情扣1分。
10.每月休假3次以上扣1分。
11.注:6为合格。连续2个月不及格,自动辞退。
八、促销活动
1.开业打九折。
2.情人节:宋天挂条幅、广告条,广告主题:“情人节去哪里?给你最喜欢的人买一杯红糖玛奇朵。
3.为了增加购物的乐趣,我店推出了购物抽奖活动:购买100元即可参加购物抽奖,奖金为价值5-20元的购物券。这次活动的开展使我们的销售额增加了20%以上。
4.长期礼物:买48元,送购物卡5元(自己买,打印店铺名称和电话,对店铺有明显的宣传效果)。
5.如果条件允许,可以有长期的促销活动。同时,促销活动应该不断变化,给消费者一种新鲜的感觉。
九.商业理念
1、生意红火就会红火。
2.店员一定要让他们自由发挥,有专业知识,管理清晰制度化,有合理的工资提成。
3.商品的价格要相辅相成,不能挂在树上。
4.要做更多的推广活动,除了公司规定的.活动,还要努力扩大在松田大学的知名度。
5.对老客户和有VIP卡的客户进行客户管理,生日、节假日、市场上的新产品、促销打折等给客户发短信,保持联系,建立良好关系。
6.不要贬低竞争对手,分析竞争对手的经营状况,借鉴他人的优势,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好,首先要端正心态,避免暴富的心态,做好店铺管理,与客户建立依赖关系,积累经验,虚心向一些成功的经营者学习,设定目标,在经营好的时候复制成功的经验。
X.营业执照申请:
开店前必须先办理相关证照,否则就是无证经营。有两种类型的许可证申请。一种是申请公司执照,是工商局颁发的;另一种是资金少的话只需要登记营利性业务,由当地县市工商出具。大多数商店资金很少,所以他们只需要注册公司的盈利业务。另外,你应该向税务机关索要统一发票,除非允许你避免使用统一发票,否则你必须办理。
除了申请营业执照之外,如果想让自己店挂的招牌不被别人滥用,想自己用,还必须向工商局申请服务标识的注册。商店门口悬挂的招牌名称除了名称文字或图案外,还可以有自己的特殊设计。这种属于非商品范畴的文字和图像,称为服务徽章。和你申请的公司或者商号不一样,两家公司的名字可能不一样。
所以,如果你不想你未来的金字招牌被盗,你首先要申请服务徽章的注册。无论是申请公司、银行号还是注册服务徽章,都可以委托代理公司办理。
大学生商业计划书8
大家好。首先,我自我介绍一下。我叫XXX。和大多数同学一样,我也是XX微信业务团队的创始人。我也是很多大学生的创业导师。我大学的时候就创业了。大一的时候担任过大学外语系的系主任。大二开始自己创业,开了一家酒店。我大三的时候做过服装批发商。去过全国近20个省会城市的服装批发市场,大四20xx年开始接触化妆品和微信业务。现在我带领的微信业务团队有100多人,核心成员近10人,团队月流水近50万。我愿意带领一部分愿意创业做微信生意的同学,一起挣钱,一起养活自己!下面,我就大学生在微信业务中的创业表达一下我的看法和建议。
一、什么是微信业务
微信业务,顾名思义就是通过微信和微信朋友圈达成的交易!还可以扩展到QQ空间,百度贴吧,各大论坛,微博达成交易!最简单的微信业务就是简单的在朋友圈发布产品的图片和文字,然后通过竞争的方式与朋友沟通,最后达成协议发货!
二、微信商务代理的演变
微信业务现在分为一般代、省代、一级代理、二级代理、三级代理。不同的代理级别有不同的数量和价格。不过对于刚创业的大学生,我不建议拿货。我们大学生还是父母出的生活费,没有购买商品的`资金和能力。即使他们拿了货,也不能很快卖掉。那么不拿到货怎么赚钱呢?我的建议是找人送。首先,我将代表你解释是什么在发送它们。即可以通过微信朋友圈、QQ空间、百度贴吧、论坛等与朋友交流。通过图片、文字、报价单等。,达成交易,完成付款,然后告诉别人地址和电话,让他们帮你发货。与此同时,零售价格和代理价格之间的差异是你到达这个交易所时获得的利润。一般利润在30%-40%之间。这个利润率是相当可观的,而且是在不投一分钱的前提下。
怎样才能更好的在校园推广自己的产品?
1,通过自己的朋友,同学,推广自己的,加好友。
2.打印出产品报价表,打印自己的微信二维码,分发给每个女生宿舍,和别人交流。
3.利用业余时间做一个展台,拿到学校附近的小区里,可以扫一扫,送个礼物
4.积极参加学校组织的活动,赞助礼品。加好友!
还有很多技术干货和技能。请随时联系我并索取它们!
4.我的团队能帮到你什么?
1.为您提供产品报价表。
2.给你提供产品图片。
3.给你提供一个具体的操作方案。
4.为每个人提供系统的培训。
5.给大家免费的产品
大学生商业计划书9
一、项目背景
火锅在四川发展至今,在品种、档次、规模、制作、勾兑、风味等方面都呈现出多样化的特点。,这导致了各种从事火锅生产和提供火锅消费的企业的快速发展,也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而,如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。
作为一家火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点,即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业,必须做好市场调研,这样才能知道人们需要什么样的火锅,掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。,并在特定的市场区域设立有特色的火锅店,以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。
因为火锅店经常挤满了客人,快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐,点餐,送餐,教怎么吃,整理,结账,送客等等。其中,怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样,吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们,不仅帮助了客人,也加深了他们对这家火锅店的印象。
二、火锅市场调查
(一)影响火锅市场的因素
1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加,现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾,社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动,客观环境的变化和消费的不稳定。
2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。
3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境,比如业务开展地的治安情况,职能部门的效率等。、基础设施,如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施,以及优惠措施,如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。
(二)来源调查与分析
1、服务对象分析:
消费者职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。
消费者的年龄特征;比如老年人偏爱清淡型,年轻人偏爱重味型。
消费者性别特征:女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。
消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同,要区别对待。
当然,很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新,适合大多数人的口味,有共性,但消费者需要分析。
2.客户消费行为分析:
消费是一个综合的概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系,反映了顾客的支付能力和需求的满足程度,直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例,与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关
消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。
消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。
3.客户消费特征分析:
不确定性:大部分客户是移动的,少数是确定的,所以选址要合理。大学生内网()
随机性:差异很大的客户很多,对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势,及时调整口味,改进创新。
灵活性:由成功的品牌决定,以客户就餐频率和回头客率为标志。
指导:调整经营策略,成功的广告运营,会导致一定的客户消费。
三、火锅市场的划分
(a)分部要求:
1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面。,比较你的品牌是否能进入市场。
2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配,难以实现经营目标,就必须放弃,重新划分无序,找准定位。
3.它有稳定性。市场划分后,只要符合现实,就会大胆发展,做长远打算,占领无序。
(2)类型分类
1.地理位置;火锅店的地域性对其经营影响很大,需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域,不同的店铺和锅为不同的消费群体服务,同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。
2.人口分类:受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响,火锅的`消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。
3.客户差异化:除了考虑客户的职业和收入之外,还需要分析客户的动机,是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传,以达到实际效果。
4.行为分析:客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。,这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。推荐阅读:不错的火锅店名称
四,火锅市场的定位
(一)火锅市场定位分析,有不同的标准:
按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等
按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。
(二)价格定位,影响操作的重要因素之一,大学生提交简历的技巧,其他条件成熟后价格是决定性因素:
1.高低结合:开业初期,能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅,迅速赢得客户的形象,打开局面,实现正常运营。
2.高-高组合法;高起点、高效率,以优质的火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务,吸引高水平的客户。风险大,收益大,进入良性循环后回报大。
3.品牌法垄断:凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品,火锅可以以更高的价格经营,但品种的风味特征应保持不变。
4.推广方式:大众火锅品种和大众价格低价供应,薄利多销为主。
五、火锅店类型
我们店决定采用大众化类型:大众化火锅店是火锅店的主力,数量最多。经营品种比较简单,原料以中低档为主,风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异,在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关,座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合,管理方式灵活多样,服务对象面向广大消费者,管理方式结合自身实际。
六,火锅店的经营形式
本店决定采取合伙经营:
这种火锅是由几个人经营,分别出资,或者用技术、设备、营业场所、资金等联合成立火锅店。在运营上,一般不受其他餐饮企业的限制。遇到的各种难题,由合伙人协商解决。其优点是:在达成业务共识的前提下,解决开店遇到的资金、技术、业务品种等问题,可以充分发挥各自优势,团结互助,形成合力。大学生如何写简历,可以互相制约,弥补不足,建立监督机制,与市场保持密切联系,掌握更多信息,随时调整业务品种。
其缺点是:合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或脱离合伙关系,会计职业生涯规划很容易影响经营,甚至造成直接经济损失。因此,要想通过合伙人经营火锅店,就要做到共同的管理意识和高质量,并签订合伙协议,明确权责和利润分配。
七.火锅店位置
1.火锅店选址的地域因素:
在选址之前,需要选择一个便于运营开发的区域,这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。
2、火锅店选址的原则:
首先是确定服务对象。需要根据火锅店的位置确定相应的设施设备,然后选择自己的经营档次来确定火锅的品种;
第二,要贯彻就近原则。也就是说,它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。,道路平坦,方便顾客。
第三,环境要到位。外部环境要形成气候,火锅店的其他餐厅也要混合,比如一个餐厅街,一个火锅城。同时,他们应该推广自己的综合设施,并结合各种业务,形成规模经济。
第四,要科学预测利润。开业前,需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利,预测利润和效益。另外,可以用经验来判断店铺地址的选择。
3.火锅店的位置和布局:
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考虑以下思路:可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。
八、火锅店的装修
火锅店的装修设计要从不同火锅店的实际出发,以建筑风格、火锅店档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。一般来说,装修风格不同,但应避免以下问题;一是火锅店结构单调;第二,餐厅里的空气多云潮湿;第三,餐厅里桌子之间的距离小;第四,环境空间压抑;第五,缺乏创意和特别的装饰。
九.人事管理
(一)火锅店员工的构成:
1.管理人员:火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分,也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。
2.厨房人员:包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。
3.服务人员:包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。
(二)火锅店管理人员;
1、明确管理范围,确定管理水平;
2.实行专业分工,专注火锅管理;
3.坚持统一指挥,权责结合;
4.满足简化、有效、统一、协调的要求;
5.注重服务技巧和服务效率。
十、火锅店供应系统管理
第二部分:执行概要
1.1成立背景
火锅,一种独特的中国美食,吸引了长江南北人民的食欲。如今,吃火锅已经成为一种常见的做法。正因为如此,火锅才成为一个庞大的行业。20xx年,餐饮市场达到1.2万亿元。20xx年达到7万亿,20xx年后达到10万亿。餐饮市场那么大,而且在餐饮行业,火锅是独一无二的,说明火锅市场大。现代科技成果不断融入餐饮产品加工、管理、产品开发等各个环节。,加快了餐饮业的标准化和产业化进程,促进了餐饮业从传统手工生产向现代生产的转变。促进消费作用明显,扩大内需贡献突出。餐饮业是居民休闲消费、社会消费、节庆消费、会展消费、旅游消费的重要组成部分,也是从事商业活动的重要场所。餐饮消费旺盛对化解收入存量、刺激经济发展有显著作用。
据统计,20xx年火锅的市场容量达到4000多亿元。从市场份额来说,小肥羊是火锅销量第一的品牌,但其市场份额相对于几千亿的大市场来说只是市场中微不足道的一部分,在火锅市场上从未达到绝对强势品牌的水平。从市场份额来看,中国整个火锅连锁市场还处于初级竞争水平,在一个不确定的市场结构中一切皆有可能。
与消费品市场相比,徐州餐饮业的增长率与20xx年相比有所下降。然而,随着经济形势的不断改善和餐饮水平的不断提高,我市餐饮市场在婚宴、家庭宴会、亲朋聚会等传统消费方式以及工商局组织的“富阳节”、“百家餐饮企业美食展”、“健康食品送货到家”等大型餐饮营销活动的带动下,保持了20%以上的增长速度,比20xx年上半年增长了10个百分点。彭城一号、胡晓楠商业街等月光经济区相继建成开放,一批文化休闲主题浓厚的高档餐厅、咖啡厅、咖啡厅成功入驻,不仅有效地促进了我市餐饮市场的发展,也极大地提升了我市餐饮业的整体品位和档次。但是徐州还没有高档的火锅店。著名的芙蓉火锅、秦马火锅、小天鹅火锅虽然相对好一些,但并没有体现高档餐厅应该提供的服务。在这方面,我们的火锅店完全遵循高档酒店式管理,提供高档服务,从而在徐州打造了高档四川火锅品牌。
1.2店铺介绍
我们的火锅店提供纯正豪华的川式火锅,服务高档,让人一进我们的火锅店就感觉五星级的服务,主要体现在以下三点:
环境:装修古色古香,简约与现代时尚审美相结合
装修风格不经意间营造出轻松、自然、舒适、愉悦的用餐氛围。同时店里用的餐具和锅也挺有味道的。高档火锅灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常见的母子壶,还有四个“不求人壶”,上下双层铜“尊者壶”和“景泰蓝壶”。人们可以在享受美食的同时享受视觉快感。
第二道菜:我们的火锅店有南京子琪的先例,它的底锅被网上很多网友评价为“好吃,吃了不像火锅的味道”,这是我们现在的标准。另外店里主菜的材料一定要精心挑选,调料都是从麦德龙买的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如酱牛肉,肉丸,蛋饺。
3.服务:我们的服务体现在细节上。点菜时,服务人员会适当提醒顾客,为顾客减少菜肴以满足需求。同时会告诉他们,点的菜不会回桌上。我们不退货的原因首先是对顾客负责,其次是在我们的火锅店自律。顾客点的菜可以拿走,也可以推到火锅里加工。
我们的火锅店采用两栖经营模式,主店位于云龙湖附近,配合水上经营模式,利用我们的专用船在云龙湖上服务,让顾客在放松的同时享受正宗火锅带来的美食,从而达到一举两得的目的。我们的主要客户是来云龙湖旅游的高端人士。他们一般都有一定的经济实力,更喜欢不同的个性化服务,所以我们对这类人有很强的竞争力。我们的主要品牌是四川火锅。此外,我们将以优质的服务和高效的管理实现高端餐厅的目标,我们的火锅采用正宗的四川火锅口味。比如红辣椒等原材料会从四川采购,其他一系列底料也会从四川运到徐州。现在徐州很多火锅店虽然口味不一,但是正宗的还是很少。随着人民生活水平的提高,越来越多的外国人来到刘邦的故乡徐州,进行参观和游览。很多爱吃四川火锅的人,因为到不了四川,吃不到正宗的火锅,我们只是为他们提供这项服务。
1.3市场和销售
随着历史的发展,当火锅门类的第二个分支出现并逐渐走上历史舞台时,其辣味随着移民的加剧和文化的交融而逐渐扩大影响,特别是在继承先辈“五灶”智慧而发明创造的“鸳鸯火锅”使川味“辣”迅速风靡全国,成为火锅的第一特色,这就决定了川味火锅将取代牛羊肉火锅成为火锅的最大门类。
川式火锅的辣味特征更符合火锅类的特点。所以川式火锅会超越牛羊肉火锅,成长为火锅最大的品类,这是川式火锅品类本身最大的品类机会。川味火锅作为目前火锅品类第二大品类,未来第一品类,还没有在消费者心中产生一个有代表性的品牌,这是一个出现在任何川味品牌面前的大好机会。如果你成为四川火锅的代表品牌,你可以分享更多品类成长带来的势能,直到你成为火锅的主导品牌。
1.4财务和风险
根据这家火锅店的财务风险假设,我们有很强的抗风险能力。同时与银行保持良好的信用关系,提高自身的盈利能力,通过合理的经营方式带来的现金流来保证现金需求,从而降低企业的财务风险。另外,在做好宣传的同时,可以考虑找风险资本家。通过我们专业人士的财务分析和风险分析,找出适合我们公司发展的融资渠道、融资方式和可行的资本运营方式,从而最大限度地降低资本成本,实现公司价值最大化。
经过几年的发展,我公司两到五年的年均净利润在600万左右,保证了一年内收回创业资金,两年内还清贷款。3年后,企业有了一定的管理经验,积累了一定的资本,有能力回购投资公司持有的股份,以保持公司的独立性,避免风险投资退出对企业经营造成的巨大冲击。企业家因此可以获得企业的所有权和控制权,使企业变得更加强大。
二、描述部分
火锅起源:据介绍,铜火锅出现在三国时期,当时曹丕代汉称帝,但当时并不流行。南北朝时期,人们逐渐用火锅做饭。最初流行于中国寒冷的北方地区,人们用它来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等肉类。后来,随着中国经济和文化的发展,烹饪技术得到了进一步发展
随着发展,各种火锅层出不穷。到了北宋,汴京开封的酒馆,冬天有火锅。清朝统治时期,火锅和火锅成为宫廷的冬季美食。到清末民初,中国已经形成了几十种不同的火锅,每一种都有自己的特点。日本室町时期,火锅于1338年由中国传入日本。日本称火锅为“司盖阿盖”,又名“锄头少”。现在火锅已经传到了美国、法国、英国等国家。
我们要做的是四川火锅,享有“中国四大火锅”之一。四川火锅的发源地是位于长江岸边的酒城泸州的小米滩(现高坝二十五厂)。当时,长江边上的船夫经常呆在小米滩,一个非常适中的长江边码头。停船,生火做饭,驱寒。炊具只是一个瓦罐,里面装的是水,加各种蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛湿(因为有“菜当三粒,胡椒粉当衣服”之说)。船夫吃了之后,很美,就传遍了长江沿岸的码头。
2.1火锅品种
四川有118种火锅。为了迎合大多数人的口味,做出更美味的火锅,我们从118种火锅中提炼出36种火锅作为自己的主要品牌,包括清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、魔芋鸭火锅、丝鸭、酒鸡火锅、泡鸡火锅、银杏鸡火锅、人参鸡火锅。
大学生商业计划书10
校园网建设和电脑知识普及情况:
我院校园网建设以“确保信息畅通、服务教学科研”为宗旨、以“整体规划、分步实施”为原则、以“实现数字化校园”为目标,建成以千兆以太网多层交换技术和国内高端网络产品为支撑的校园网。全校普及了信息化系统教学,电信宽带(201宽带)直通学生宿舍,终端接口直接分配到人。校园中拥有浓厚的IT兴趣氛围,其中,电脑协会不定期组织学生开展各种宣传普及电脑知识活动。
个人分析:
以上是学校在宣传如是说的。根据我个人了解,基本属实,但是通往宿舍的校园网将在未来一年内建成。至于电脑知识普及情况来看,学校对学生电脑知识的讲授多半已经过时,很多是2到3年以前的技术参数,这一点我个人很不满意。对于学生们的兴趣和爱好,经过我们的调查认为十分满意。光我们专业从大一到大三几有接近3000多人。女生宿舍8人间,平均每个宿舍就有1—2台电脑,甚至有的多达5台。男生宿舍基本与女生持平。女生对电脑的基本要求本着以“够用就好”为方针,多以价格在3000—3500元为主。但是与男生要求却不同,男生要求多以4000元以上为基础,为的就是能够流畅运行主流的大型3D游戏以及网络游戏,还是很有市场潜力的。
首先,我们需要去作的是:
1、了解映泰整个产品线的规划和发展情况并且了解现在映泰品牌在我所在地区和我所在校园中的认知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和现状,并学习相关的板卡最新知识和映泰的特有技术。
(“当年在《电脑爱好者》上看买映泰主板有机会赢得ATIradeon9800pro显卡真是喜欢的要死”映泰也是在最近两年内开始做校园市场和网吧市场,西安也有一家映泰的主题网吧。毕竟是刚兴起来的品牌,想要赢得认知度和口碑,必将在广告的投放和质量上多下功夫,毕竟质量赢得一切啊~!做“华硕”时,“华硕”已经有相当的知名度和自主的知识产权,但每年在陕西市场的广告投放量动扎都在上千万。想要成为一个知名品牌都要历时几年或十几年,就我们对映泰的初步了解,还是很有信心的)。
3。充分利用好社团纳新的时机。在社团纳新时重点加大宣传;赞助我院的迎新晚会,在校园网上发帖子,宣传贵公司的产品。组织一场校园游戏竞技大赛,提供奖品。在我院举行(映泰杯)计算机技能组装大赛时,为其提供奖品。
(我们学校每年都有不少的计算机技能组装大赛,游戏技大赛还有各种晚会等,做个赞助和张贴大型的广告画利用我们的关系网都可以办到的。提供奖品也可以办到,现在的人对游戏这个词比较敏感,我就是业余做游戏/网络游戏周边生意的,并有实体店面。公司不提供奖品,我个人完全能够提供)。
4、学习相关的市场营销理论,并制定相应的营销计划。
5、获得院系领导及相关部门老师的支持,组建一个相关的工作团队。
6、通过调查手段初步了解映泰品牌和产品在同学中的认知度和口碑,调查同学们的购买期望和购买意向,确定初步的市场前景和计划。
7、与映泰公司及本地代理取得联系并保持良好的合作伙伴关系。
然后,在各方面的良好配合下,为更好的宣传映泰品牌并在广大同学中扩大映泰品牌的影响力和知名度,提升映泰品牌在校园中的良好形象,特制定以下宣传计划:
1、每年9月份以“映泰”为名,赞助校园开学迎接新生活动,在校园内张贴主题海报及摆放主题宣传板,并在显著位置悬挂标语横幅等来宣传映泰品牌的校园策略。在9月初和中旬期间,也就是大学生装机的高峰期,依托我们的强力宣传,推广映泰的产品并开发周边高校市场,提供送免费送货上门的业务。
2、我们团队里的“×××”同学是《电脑报》在陕西市场里QQ群的版主,同时也是人气最旺的QQ群之一。相信能够起到很好的宣传作用。×××本人有较多的'经验,并在当地的电脑城里有良好的合作关系。××同学有较强的公关能力,也是咸阳本地人,有良好的人脉。
3、多与厂家和代理商联系沟通,建立完整通常的营销网络。
4、帮助同学们选购电脑时优先推荐映泰品牌产品并给予一定的优惠条件或礼品的赠送,增大映泰产品在校园用户中的占有率。同时,同学若有其他的要求,我们会通过在电脑城的关系网,以最便宜的价格满足他的要求。定期推出最具性价比商品,调价产品,刺激消费。(经我们调查,“DIY”仍旧是个很时尚的名词,做为大学生同样也很青睐。我们学校的个人PC占有率97%都是“DIY”来的。另外“3%”的占有率是笔记本电脑,至少看来做DIY还是很有市场)。
5、我们承诺在我们三个人能力足够的情况下全天侯24小时为购机用户和同学的爱机提供售后服务、技术支持、宿舍和家庭网的组建、定时上门维护及清洁。做品牌机做不到的服务。提高品牌价值。
6、向每位同学免费发送印有“映泰”LOGO的纸制手提袋,做最有形最有价值的宣传和推广。
7、我们学校学生可以自己组织社团,并可得到学校的支持。可以借此机会组织电脑社团,并以映泰的产品为模板增长关于电脑硬件的知识,定期收集并向映泰公司及相关代理提供校园资讯和同学们反映的意见。
8、针对不同客户的需求,每半个月到一个月之间推出攒机配置单,引导消费者正确消费。
相信通过以上各项计划的实施,可以达到对映泰品牌在校园中的广泛宣传和良好的宣传效果,并得到良好的口碑及使用范围。同时也可以使同学们提高对映泰品牌的认知度和信任度,并且进而提高对电脑硬件的了解程度和研究兴趣。
此项计划依托团委、院系领导的指导和支持,并得到相关学生团体的支持,相信能达到预期的效果。同时这项计划也是一个长期的持续性计划,大约可持续整个学年,相信通过这一个长久的周期坚持不懈的推广和相关活动的不断配合,能使同学们对映泰品牌及旗下产品有一个深入而广泛了解,也能使映泰更加了解学生市场的特点,同时我们在进行这种创业实践也能的到书本上学习不到的知识。
资金支持计划:(总计1500元)
报由于制作成本问题由公司提供成品海报。
传单及问卷调查活动:需要映泰提供。发放人员免费。
建议公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在学校主干道
营销团队和兴趣小组活动资金:500元
制作大型或宿舍楼固定广告费用约1000元
在学校人群相对集中的情况下,我们并不倾向做小型广告,做小型广告好似打游击战,并不能带来良好的效应。
(或:横幅海报制作费用:横幅40元×5=200
海报1元×50=50元
制作团队招聘启事:海报1元×50=50元
传单及问卷调查活动:需要映泰提供。发放人员免费。
租用教室开展讲座:100元×3次=300元
营销团队和兴趣小组活动资金:500元
合计:(1100元)
大学生商业计划书11
基本思想:
产品定位:中式糕点|制作工艺,易于定制量化,快速加工加热成品;
选址范围:住宅区、校园|以客户为导向的普通大众日常消费,补充该区域的居住功能;
餐厅风格:休闲快餐店|满足人们的层次需求;
店铺面积:50M2租金5000元|综合个人承受能力和市场调研收入;
人员配备:6人= 1名厨师+1名厨工+4人[21/6(每6名客人1名服务员)];50(存储区)x0。7(餐厅面积比例)=35 M2(餐厅面积)
35x0。6(容积率)=21人(全院人数);
利润增长空间:
1.勤俭节约,物尽其用,人尽其用
2.原材料的合理采购
3.通过增加成本提高产品质量,实现薄利多销的原则
4.良好的饮食环境和优质的服务
管理系统:
员工的基本规则:
1.按时上班,不迟到,早退,无故旷工;事假、病假要提前报管理层审批,紧急情况要及时与管理层联系,汇报原因;
2、工作认真负责,不推诿、相互推诿,掌握本职岗位所需的各项职能,熟练操作;
3.注重外貌、仪表、礼仪、文明言谈、规范行为、良好的个人卫生习惯,自觉维护单位形象;
4.员工团结互助,互相尊重,不带个人情绪,不因为私人原因浪费工作,影响正常工作;
5.勤俭节约,合理使用原材料,规范水、电、煤设备操作,物尽其用,爱护公物,禁止挪作他用;
6、有安全观念,严格按照规定安全使用各种设备和工具;
7.员工必须服从管理人员的工作安排,互相配合。任何异议都可以在课余时间或事后开会时向相关管理人员反映,无需当场等待拒绝;
安全工作的基本要求:
1、地面干燥,门窗、桌椅完好;
2、水、电、煤设备使用前,要检查有无泄漏或损坏,确认完好后方可使用;
3.刀具、重物和高温食品容器应放置稳定,并应尽可能放置在人们不接触的地方,如砧板和工作台的中心或房间的角落;
4.发现解决不了的情况,要及时向管理人员汇报,请专业人员及时解决;
厨房工作内容和要求:
1.严格按照生产工艺规范采购、加工、烹饪、保管食品,按质按量按时完成任务;(详见采购、加工、烹饪和储存标准)
2.做好清洁卫生,包括个人卫生、产品卫生、厨房设备工具卫生、整体环境卫生(详见卫生检查表);上班时间保持清洁,下班后彻底清洁;
3.搞好安全,规范操作;
采购材料选择标准:
加工配料标准:
烹饪标准:
保管要求:
餐厅服务的`内容和要求:
1、好客热情友好,态度友好、稳重大方,礼貌谨慎:
(1)当客人进出餐厅时,应致以“欢迎”的问候
(2)微笑着说话,微微前倾,并伴有手势,手势一定要有力,给客人非常明确的指示。
(3)看到有客人遇到麻烦,要及时上前帮忙,先打招呼,然后问“有什么事吗……”。
(4)当给客人带来不便时,如服务员借路、扫地、拖地或为客人移动座位时,应道歉:“对不起,得到客人的帮助后,必须感谢您的打扰……”
(5)当客人叫服务员或做手势时,应立即上前微笑着问客人:“先生(小姐),点什么菜?”或者“有什么事吗?”
(6)不要说粗鲁的话,如“讨厌”、“易怒”等;不要说讽刺或挖苦的话;不要说夸张或者不准确的话。;不谈催促,不谈抱怨;
(7)不与客人发生争执或争吵;
(8)对客人一视同仁,不分等级、年龄、美丑等。
2.平台要求:
①微笑着,挺胸收腹,肩平。
(2)立正,双腿微微分开,双手自然下垂,置于前方或后方。
(3)随时关注餐厅客人的用餐情况,以便快速反应。
(4)不要靠在墙上、桌椅上或侧柜上,窃窃私语或做白日梦。
(5)不吃、不伸懒腰、不剔牙、不抠鼻孔、不挠头发、不咬手指等。
3.行走要求:
(1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。
(2)两手空空的时候,让服务员在餐厅小跑着走。避免慢慢地、无精打采地、虚弱地走。
(3)拿东西的时候,让服务员快走,把东西按分类码放在托盘里,摆放整齐,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。
4.做好清洁卫生工作,在营业期间保持整体环境卫生整洁,营业结束后对容易污损的地方进行彻底清洁。详见各类卫生工作检查表;
5、做好安全工作,看安全要求
个人卫生清单
负责人姓名:检查员姓名:
范围和内容备注不可分割
gfd整体外观干净、自然、得体、充满活力
整个表面干净,衣服合身、熨烫、干净,没有油污和皱纹
帽沿和帽子内部没有水垢,管子没有水垢,不能卷起来
头发整齐,干净,没有染,没有长发。短发前面不如眉,耳朵旁边不如,衣领后面不如,长发刘海不如眉,应该扎在肩上,扎整齐在头巾里。
员工标志醒目地佩戴在左胸上,没有污垢
围兜干净、无油、无损伤、烫直,系在腰上。
保持鞋子干净无损。不要穿鞋子走路。
佩戴项链,饰品不得暴露在制服外
袜子没有钩住和破损。只有不带花、颜色干净的丝袜才能穿
举止不要吐痰
不要乱扔垃圾
不要化浓妆,不要化淡妆,不要用有强烈气味的化妆品
不要留长指甲。指甲长度不能超过手指。不要涂彩色指甲油。永远保持干净。除了手表,不要戴任何装饰品
经常洗澡,没有体臭,不要用香味很浓的香水
厨房设备和工具卫生检查表
负责人姓名:检查员姓名:
范围和内容备注不可分割
炉面、炉底、墙角、脚架、污水过滤网,无污渍、油污和水垢
大学生商业计划书12
项目概述
(一)项目规划的背景
牙膏品牌背景介绍
(二)项目理念和独特优势
* *牙膏的独特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同类产品;包装等。
(三)项目成功的关键要素
* *要成功推广牙膏,关键问题是:
强化口味的独特性,努力被消费者认可;
引导牙齿保健新理念,提升产品附加值;
销售网络是否有足够的辐射力。
(四)项目成功的保证条件
* *企业关注公共卫生,有丰富的牙齿护理经验,无疑对消费者有吸引力。
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧,许多牙膏厂也进行了技术改造,开发了新产品,促进了牙膏的替代。在这种情况下,* *牙膏优先选择北京、上海、广州等市场作为切入点,确定了* *是促进社会生活的优质牙膏的概念,以“健康自信,让你的牙齿为你增色。作为推广口号,推出全面的营销计划。
(五)项目实施目标
首先要提升* *牙膏的知名度。作为一种新产品,我们首先在北京、上海和广州市场积累经验,然后在全国推广。
短期目标:投资北京、上海、广州市场,获得80%的认知度(3-6个月)
中期目标:在北京、上海、广州获得20%以上的市场份额,逐步向东部大中城市扩散(1 —2年)
长期目标:获得全国20%以上的市场份额。
市场分析
一、市场环境分析
(一)全面环境分析
中国是牙膏生产和消费大国。20xx年牙膏总产量达到50多亿支,人均消费量为5支,成为全球最大的牙膏市场。随着人们物质文化生活水平的提高,人们会越来越重视牙齿健康和个人卫生,因此牙膏的市场容量将会扩大。
虽然目前牙膏市场竞争激烈,但仍有巨大的潜在市场。目前我国人均牙膏年消费量为5支,约200克,北京为6支,但与发达国家人均500克的消费水平相差甚远。
主要是刷机率不高。中国政府提出的20xx年城市刷机率达到85%,农村达到50%的目标,说明目前的刷机率远低于这个目标,所以有很大的潜在市场;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙频率有待提高。
自1991年以来,中国政府将9月1日定为“全国刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齿卫生,在中小学生中普及刷牙教育,特别是提倡孩子从3岁开始刷牙,必然会增加对牙膏的需求。它以未来为基础,对未来的市场结构有很大的影响。因此,中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的,即使按照政府的保守估计以每年7%的'速度增长,也会形成巨大的市场。
(二)竞争环境分析
中国主要牙膏品牌的市场份额
品牌产地类型价格包装占有率
11.4块中国上海香0.90/63g,2.10/128g铝管
黑妞广州香1.00/638,3.00/150g铝管8.9
目前国内有20多个品牌的牙膏,主要有中华、蓝田、黑妹、洁阴、两面针、冷蒜灵、美加净、小白兔等。另外,市面上也有少数进口牙膏,比如黑种人,高露洁。上海是中国最大的牙膏生产基地,历史最悠久。上海生产的中华、白宇等老字号产品,已经有了相当大且稳定的消费者。但近年来,广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏行业如雨后春笋般遍地开花,迎头赶上,打造自己的名牌,从而形成了与上海共享牙膏市场的局面。
二、牙膏分类
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧,中国牙膏正在走向专业化和细分化。牙膏生产初步形成了一个格局,大致可以分为三大块:一是各种牙齿干净、口感清爽的牙膏(如中华、黑妹);一种是各种牙膏结合防治牙病,特别是各种充分发挥古代医学知识的中药牙膏。由于我国牙病流行,人们对药用牙膏的心理接受度越来越强。这类牙膏主要有两面针、上海抗酸等。—儿童牙膏,如儿童白兔牙膏。
大学生商业计划书13
平台功能以满足二手产品交易需求为主,大学生特色社交活动为辅,努力实现二手产品交易与大学生特色社交活动相互促进、共同繁荣的效果,提高平台用户的附着性。二手产品交易根据学生二手产品的低价值特点,融合了以二手产品为媒介的虚拟世界交易、虚拟世界游戏、现实世界互动网络游戏的设计思路。
目录
1.项目概述1
1.1项目介绍1
1.2项目方向2
1.3项目战略2
1.4商业模式2
1.4.1商业模式2
1.4.2商业模式2的特征
1.5盈利模式3
1.6融资需求3
1.7投资回报3
2.产品和服务3
3.1大学生人数4
3.2学生收入状况4
3.3团体消费能力4
3.4网购常见4
3.5大学生互联网普及率5
4.市场分析5
4.1电子商务市场总体形势分析5
4.2社会市场发展现状6
4.3大学市场分析8
4.3.1二级市场现状分析8
4.3.2大学生网络社交市场分析8
4.4大学市场竞争对手分析9
4.4.1高校二级市场竞争对手分析9
4.4.2高校社会市场竞争对手分析10
4.5 SWOT分析11
5.营销策略12
6.项目实施13
6.1项目实施战略13
6.1.1建立项目小组13
6.1.2财务担保13
6.1.3搭建平台13
6.1.4项目内容的选择13
6.1.5编写项目需求书13
6.2项目竞争战略13
6.3项目实施控制反馈机制14
6.4项目实施时间表14
1.项目概述
1.1项目介绍
以大学生为目标市场,以校际/校际二手产品交易(礼品)和信息发布共享需求为唯一切入点,不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等带有社交切入点的软件应用,它们天生就有交易基因和潜在的社交基因,更有利于实现流量。
利用团中央和高校的资源,借鉴硅谷流行的电子商务交易模式,叠加符合大学生特点的社交应用,以PC端网站为基础,以推送移动平台为主,为大学生提供以交友、交易二手产品为主题的最时尚、最有趣的互动社交平台。
平台功能以满足二手产品交易需求为主,大学生特色社交活动为辅,努力实现二手产品交易与大学生特色社交活动相互促进、共同繁荣的效果,提高平台用户的附着性。
二手产品交易根据学生二手产品的低价值特点,融合了以二手产品为媒介的虚拟世界交易、虚拟世界游戏、现实世界互动网络游戏的设计思路。也就是说,在低价值二手产品的交易过程中,以二手产品为媒介,结合现实与现实统一的环境变化,对交易过程进行游戏化,使二手产品的交易更具互动性。
我们的价值主张是“让二手产品载着我们躁动的心和喜悦飞翔,命运就会在飞翔中成长”。
项目成熟后,在二手产品交易板块推出针对大学生的正品(滞销)产品闪购模式,以正品和二手产品的价格向大学生销售适销对路的优质产品和服务。
1.2项目定位
通过整合交易,为3000万大学生提供以交友、交易二手产品为主题的最时尚、最有趣的互动社交平台。
1.3项目战略
以大学生为目标群体,切入高校二手产品交易和信息发布共享市场,打造国内最具影响力的校园互动社交平台,以二手产品为媒介结交新朋友、与老朋友互动,以平台设置模式激活大学生区域内移动为亮点,以发布、知晓、互动校园新闻为主动代理。
随着二手产品交易板块的活跃和交易量的增加,引入符合大学生消费特点的产品闪购模式,正式进入电商市场。
1.4商业模式
1.4.1商业模式
利用共青团中央和高校的独特资源,布局两个平台——PC和移动应用平台,以PC为基础,突出移动产品,免费为政府和高校搭建更有针对性的政策信息发布和宣传渠道,达到与政府和高校资源置换的目的。
以二手产品交易为社会应用的切入点,为大学生提供一个以二手产品赠送或交易为主要内容的跨学校、跨地域的友谊互动平台和信息发布平台。
在聚集了一大批愿意尝试新事物、消费潜力大的年轻客户后,通过大数据分析,逐步堆叠满足学生需求的产品和服务,创新更多的增值服务模式。
1.4.2商业模式的特征
以全新的商业理念和新的商业形式,填补校际二手产品和信息流通市场,打破校际信息交流的壁垒,满足学生新奇、社交、买卖、娱乐的需求,从而激发学生的使用热情,快速积累人气。
与团中央和高校合作,免费建设国家虚拟大学城,方便政府和高校发布信息、宣传政策,及时获取学生需求,通过网络(特别是移动终端)达到培养和管理全国大学生的目的。
1.5盈利模式
通过校园互动社交平台的运营,设定目标市场和平台的增长节奏,基于目标市场的需求,在平台上不断叠加合适的产品和服务,实现平台价值。平台利润主要来自增值业务收入,如平台活动相关的服务或产品收入、客户虚拟账户资金沉淀收入、精准广告收入等。
1.6融资需求
1.7投资回报
2.产品和服务
项目产品是融合了交易基因,符合大学生特点的最时尚、最有趣的互动社交平台。
社交平台将提供n (n二手产品交易模块主要是基于大学生的消费特点和对其在现有二手交易市场中交易行为的分析。该模块对书籍、汽车、电子产品等子模块进行了划分,大学生可以在相应的子模块中发布自己的产品销售和购买信息。信息互动分享模块主要用于学生创建话题进行分享和互动,如校内校外即时信息传递、宿舍娱乐八卦、人物八卦等。平台协助提供一些有针对性的新闻推送功能。联系人模块是基于用户的手机通讯录或者QQ、微信等外部应用在这个平台上管理和添加好友。你可以把这个平台推荐给你的手机通讯录或者QQ和微信的同学朋友。玫瑰墙模块是一个为大学生提供爱情展示、纪念、爱情宣言和自己喜欢的对象的信息而设计的模块,并根据“六维空间”理论,提供“猜猜我暗恋的人”小游戏。服务模块主要为大学生提供增值服务,主要分为稀有信息获取模块和免费旅游模块。稀有信息获取模块主要采用威客模式,信息需求方发布信息,指定信息价值,如平台积分、货币、商品和服务等。,最后信息提供者将获得目标佣金。自由行模块的服务内容由平台侧设定,将以跨区域大学生旅游服务为切入点,以学生之间的信任为业务发展的纽带。平台将对旅游服务需求方和承包商进行身份认证和信用备案,对双方约定的服务费进行临时监管,并制定服务费监管规则。同时平台会从双方约定的服务费中提取一定比例为服务需求方购买人身意外伤害保险,充分保障需求方的利益。
3.目标群体分析
3.1大学生人数
上海交通大学公共关系研究中心和社会调查中心发布的《20xx年中国大学生消费行为和品牌认知调查报告》(以下简称《报告》)显示,随着高校招生规模的不断扩大,大学生人数也在不断扩大,中国大学生人数接近3000万,位居世界第一。以大学生为代表的年轻一代不仅是中国最活跃的消费群体,也是近期消费潜力最大的核心消费群体。
3.2学生的收入状况
报道称,父母、亲戚和朋友的经济支持是大学生的主要经济来源。86.3%的受访大学生生活费来自父母和亲戚,其次是奖学金,21.6%的受访大学生以奖学金为主要或兼职收入来源,13.0%的受访大学生在校外兼职以争取生活费,7.2%的学生在校内兼职。造血能力”快速增加,大学生自己挣钱的比例明显。
3.3集团购买力
《报告》调查显示,40%受访大学生每月花费在501元至1000元之间,37%每月花费在1001元至1500元之间,11.4%、3.7%和3.3%分别花费在1501元至20xx元和2500元之间。从以上数据可以看出,大学生月消费水平超过1000元,占受访大学生的60%,说明大学生消费能力比较强。另一项调查显示,在消费观念上,30.5%的大学生赞成通过借贷方式进行超前消费。
3.4网购常见
大学生容易接受新事物。随着互联网的快速发展,网上购物已经成为大学生中非常普遍的现象,其中B2C网站、C2C网站和门户网站已经成为他们首选的网上购物渠道。
20xx年5月,支付宝分析了近几年我国大学生网购情况。中国超过55%的大学生加入了网购大军,年平均消费4000多元。大学生网购家庭主要分布在北方、上海、广州、浙江。统计显示,在同龄人中,大学生网购者的消费能力更强。同年8月,支付宝的数据显示,PC、平板、智能手机已经成为如今大学生的标准,网络化的生活方式确实影响了他们的`生活。
3.5大学生互联网普及率
20xx年6月,由中国大学生媒体节组委会和上海交通大学社会调查中心联合发布的《20xx年中国大学生媒体使用习惯和喜爱媒体调查报告》显示,大学生网络接触率高达99.4%,网络已经渗透到日常生活中。
从以上分析可以看出,大学生的市场规模、消费能力、接受新事物的能力以及未来的消费趋势都表明这个目标群体具有很大的市场潜力。
4.市场分析
4.1电子商务市场的总体形势分析
艾瑞数据显示,20xx年中国电子商务市场交易规模为9.9万亿元,同比增长21.3%。预计20xx年电商市场将达到21.6万亿元。20xx年第一季度,我国电子商务交易规模达到2.57万亿元,同比增长15.0%;网购市场交易规模突破4564.4亿元,同比增长27.6%。
一季度,中国移动购物市场交易额达到641.9亿元,同比增长140.8%,远高于同期整体网购市场的增速。在网购交易过程中,移动终端普及率达到14.1%,同比增长6.6%,移动购物占比持续上升。随着移动智能终端出货量的增长和用户行为的转变,移动互联网的商业化价值将得到进一步挖掘,移动互联网对整体网络经济的贡献率将继续提高。
4.2社会市场发展现状
据CNNIC第33期报道,20xx年中国社交用户年龄结构显示,微信用户年龄层次相对较高,社交网站居中,微博相对较低。30岁以上网民比例,微信占比最高,达到40.2%;其次是社交网站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19岁以下网民中占比最低,仅为8.7%,而社交网站和微博占比超过10%。
从以上分析可以看出,相当数量的社交应用用户分布在20-29岁之间,也就是说,这个群体中相当数量的用户是大学生。大学生的生活环境和人格特征符合社会应用的要求。
社交服务流量转向移动的趋势已成定局。艾瑞数据显示,20xx年5月,社区交友服务月覆盖面达到4.7亿,同比增长6.3%,环比增长0.3%,在网民总数中的普及率达到92.5%。目前,PC端的社会服务普及率从上一季度的93.8%有所下降。
20xx年5月,移动App社交服务月覆盖1.9亿,同比增长32.0%。其中,微博服务在移动端优势明显,月覆盖1.1亿人,同比增长20.6%。微博仍然是PC和手机广泛使用的社交服务。
此外,通过对比PC和移动覆盖的用户数量指标,发现移动社交服务用户增速明显快于PC,其中部分社交细分服务已经达到增长瓶颈,呈现负增长,未来移动将是各企业的重点。社会服务整体流量向移动终端转移的趋势是不可逆转的。
在通信类应用的主要类别中,以微信和移动QQ为代表的即时通讯类应用在人均日使用次数和人均日有效使用时间上处于领先地位。在社交应用中,微博应用的人均日有效使用时间领先,约会应用的人均单次有效使用时间突出。
即时通讯应用正在向平台化发展,除了基本的沟通需求外,还能满足用户交友、获取信息、购物、理财等需求。
可见,移动社交应用将是未来社交市场的发展方向和趋势,可以说移动用户赢得了市场。因此,未来的企业创新应该首先考虑移动市场。
4.3大学市场分析
4.3.1二手市场现状分析
大学生有独特的生活方式和消费心理,如多样化的消费和开放的消费观念。在校人数、交易意愿、交易频率构成了大学生二手交易市场。大学生对校园二手物品非常重视,尤其是书籍、自行车、电子产品和体育用品。随着大学生购买力的提高,大学生入学和毕业的流动性增加,二手物品缺乏高效便捷的交换载体,高校大量的二手物品无序堆积。有调查显示,不仅大四毕业生有在学校卖二手物品的需求,各个年级的学生甚至老师都有这种需求,另有76%的受访者表示希望购买一些有价值的二手物品。然而,由于二手产品的信息展示和流通载体问题,这个市场并没有得到很好的发展。
现有的高校二手市场主要有校内校外跳蚤市场、校内BBS、校内二手商品交易网站等。其中几乎每所大学或几所毗连大学附近都至少有一个大学生二手产品跳蚤市场,长期存在,交易活跃,经久不衰。比如北大西南门的周末书市,复旦大学正门的二手自行车市场,非洲街和南方菜市场的书市,中山大学附近的书市,小北门下渡村的二手市场等等。BBS的二手货交易板块最热闹,人气最旺。这个板块融合了社交和交易,模拟了线下市场,更人性化。高校二手市场的潜力也吸引了不少社会精英和电商大佬的参与,如大学生二手交易网、云麦网、校园二手街等。,以及面向大众的二手网站,如淘宝、条里街、58城、吉基网等。
上述市场在一定程度上可以满足大学生交易二手产品的需求,但由于不能提供良好的交易环境和机制,不能充分发挥学生的积极性、主动性和创造性,大学生不会对任何这样的市场产生忠诚感。所以这种市场早就有了,只是一直没变。
由此可见,参与人数众多,说明大学生对二手产品交易的需求强烈,需要一个高质量的平台让他们使用;同时也说明这个市场有很大的价值潜力,值得深挖。
4.3.2大学生社交网络市场分析
对于每一所大学来说,都有一个吸引和团结大学生的渠道的客观需要,很多学校在建设社区平台(BBS)上投入了大量的精力,但效果很难完全令人满意。所以社会上有很多社交网站和移动社交应用,也有一些专门针对大学生的社交应用。例如,Renren.com成立于20xx年,最初在清华、北大和人大开设服务,并于20xx年上市。其成立的目标市场是大学生。通过限制特定大学IP地址或大学电子邮件的用户注册,保证绝大多数注册用户是大学生。截至20xx年底,注册用户2.8亿,月活跃用户1.1亿,移动用户2600万。90后的15%,每天有170万带有地理信息的原创内容。还有其他面向大众的PC端和移动端社交应用,如QQ、微信、微博、艺信、陌陌、辛凯等。大学生也是这些应用程序的主要目标用户,基于“新浪微博”根据平台的大规模数据,截至20xx年6月底,“微博”大学校园用户已经超过3000万。
20xx年6月,北京大学对本科生使用微信的行为进行了调查,发现85%的受访者使用微信,46.5%的人一天打开微信3次以上,28.9%的人平均一天打开微信一次。从这次调查中可以发现,大学生对移动社交应用的使用率和使用频率都很高,因此他们是很多社交应用的目标用户。
4.4大学市场竞争对手分析
4.4.1高校二级市场竞争对手分析
目前高校二手市场主要包括校内校外二手实体市场、校内BBS、大学生电子市场、综合电商网站二手市场板块,以及闲鱼休闲等移动APP二手交易软件等。,但由于各自的局限性,需要进一步改进。
其中,校外二手实物市场,由于供需双方不属于一个群体,是商人和学生之间的对立,彼此之间缺乏信任,导致交易缺乏乐趣,产品质量缺乏保证,市场的地理位置等等,使得这类市场很难有规模。正是通过观察跳蚤市场的局限性,涌现出很多高校二手电子市场,如校园BBS、大学生二手网、云麦网、淘宝、58城等,试图填补和扩大高校二手市场。主要二手电子市场分析如下:
高校现有二手电子市场存在信息不准确、质量无保障、地域限制、社会基因缺失等诸多缺陷,造成大学生二手产品交易不便、性质单一、缺乏趣味性。由于二手产品价值低,学生不会试图通过买卖自己的闲置物品来致富,而是想通过参与这样的活动来增加大学生活的乐趣,扩大生活圈子,从而使自己的大学生活更加丰富多彩。
但是大学生二手交易市场的参与者很多,但是线上和线下的参与者都没有做大做强。原因值得深思,但关键是他们没有抓住大学生的真实需求,只是因为需求而提出需求。
4.4.2高校社会市场竞争对手分析
既然我们是定位在有二手物品交易/交换的大学生社交平台上,那么天生就有社交和交易基因。因此,大学生社交市场和大学生二手产品交易市场同时定位,没有社交平台。所以社交和二手产品的融合让我们没有了直接的竞争对手,形成了错位竞争格局,找到了蓝海市场。以下是对几个间接竞争对手的简要比较分析:
通过对高校二级市场和社会市场竞争对手的分析,发现目前还没有企业针对这个市场。虽然有些市场群体重叠,但他们的切入点不同,结果也不同。大学生需要一个平台来真正理解和满足自己的需求。我们的二手产品社交交易平台,可以把我的地方变成我自己的,充分展示大学生的自我个性。平台可以把一个区域性的大学和单个大学连接起来作为纽带,再把全国的大学连接起来,建立校际虚拟大学城,让学生不仅可以通过二手产品交易结交新朋友,还可以联系其他大学的学生,分享自己创造的信息,让朋友分享快乐。我们致力于创建一个致力于学生社交和二手交易的蓝海市场。
4.5 SWOT分析
随着互联网的发展,电子商务市场发展迅速,创新之火不断绽放。扎根中国,借鉴国外先进技术和成功实践,切入细分市场,另辟蹊径进入电子商务领域。在这个过程中,企业会灵活应对内外部环境的变化,抓住机遇,合理处理风险;不断提高自身能力,满足市场需求。
[!-帝国新闻. page - ]优势(优势)
充分发挥自身优势,从大处做起,从小处做起。团队成员均来自国内外名校,有多年的电子商务经验,对互联网市场有着深刻的理解和敏锐的洞察力;和君咨询团队的加入为我们提供了更强的智力支持。公司与政府、高校、供应商等国内顶尖智库关系良好,有利于项目推进。公司采用灵活民主的管理模式,充分发挥每个成员的能力,团队氛围和谐有凝聚力。
弱点(弱点)
面对新的市场,我们仍然需要不断学习和实践,以保持良好的运营。我们将从国内外引进更多的优秀人才来弥补和壮大自己的实力,通过各种渠道筹集资金,为企业的大发展积累资金和粮食。
机会(机遇)
面对互联网的繁荣、移动电子商务的大发展和高校近乎空白的二级市场,目标群体的潜在需求没有得到满足,更多的细分市场可以进入。
威胁(威胁)
电子商务巨头已经存在于二手产品市场,其他电子市场和传统线下市场也在发展。改变目标群体的消费习惯和使用习惯是需要时间的。
总的来说,虽然面临许多市场不确定性和许多劣势和威胁,但我们会充分利用市场机遇和自身优势,取长补短,谨慎经营。互联网的繁荣仍在继续,更多的市场机会有待发现。因此,我公司有信心成为一支领先的团队,在市场上取得一些成绩。
5.市场战略
在项目推广过程中,坚持线上线下互动、相互推广的原则。借鉴4P和5C营销理论,根据目标群体的行为特征和思维方式,采取有针对性的营销对策。
线下营销策略包括校园展示、赞助校园活动、平台使用体验周、跨校园互动体验活动、首次使用奖、首次交易或交流奖、最活跃奖、内容创意奖等活动。
网络营销策略包括通过学生比较关注的网站、论坛、移动终端进行宣传推广。同时,通过产品交易的激励和约束机制,激发用户的参与热情。
公共关系和战略联盟营销战略。我公司与共青团中央等政府部门一直有着良好的合作关系,与一些重点大学有着深厚的渊源。在推进项目的过程中,我们将与政府部门和高校更加紧密地合作,为他们提供一个免费发布政策信息的平台,以获得对方更强有力的支持。
平台将与首选供应商建立战略联盟,共同研究商业模式,开展社会实践,实现与供应商的利益和风险共担机制。
6.项目执行
6.1项目实施战略
6.1.1建立项目团队
根据项目需要,组建项目组,配备人员,组建技术部、业务运营部、市场部、后勤保障部等部门,职能分工明确,密切协调配合,共同去完成项目任务。
6.1.2财务担保
为了满足项目上线运营的需要,需要XX万元左右的资金储备。
6.1.3搭建平台
根据项目需求书,首先在PC端和手机端开发综合社交服务平台,满足大学生对二手产品交易/礼品和信息流通的需求。
6.1.4项目内容选择
项目内容以客户创造内容为原则,辅以平台标准化管理和规则制定。
6.1.5编写项目需求书
根据业务计划的战略方向,撰写项目需求书,进入项目实施阶段。
6.2项目竞争战略
根据企业在特定市场中的竞争地位,大致分为四种类型:市场领导者、市场挑战者、市场追随者和市场补缺者。其中,市场替代者是指各行业的大量中小企业。这些中小企业专注于大企业忽略的市场空缺,通过专业化营销,集中自身的资源优势来满足这部分市场的需求。他们的策略包括市场专业化、客户专业化、产品专业化等。市场挑战者是指那些在市场中处于次要地位的企业。他们不愿意占据目前的位置,通过挑战和攻击市场领导者或其他竞争对手来提高自己的市场份额和竞争地位,甚至打算取代市场领导者的位置。他们采取的策略包括价格竞争、产品竞争、服务竞争和渠道竞争。
据客观分析,我公司处于填补市场空缺和挑战者的地位。因此,我们将通过市场专业化、产品专业化、服务竞争和渠道竞争等多元化竞争战略来促进项目发展。
6.3项目实施控制反馈机制
项目实施前,制定项目控制反馈机制和风险应急预案。在项目推进过程中,随时监控项目的发展状况,针对遇到的问题及时启动风险应急预案。项目完成后,根据项目运行经验,总结经验教训,进一步完善控制反馈机制和风险应急预案。
6.4项目实施时间表
时间
项目安排
20xx年7月
完成商业计划
20xx年8月
完成需求分析报告
20xx年9月-11月
制定营销计划
进行融资和早期营销
开发系统平台
20xx年12月
项目的第一阶段上线了
20xx年1月-3月
项目第二阶段已经启动,吸引投资和促进发展
大学生商业计划书14
一、企业概况
主要经营范围:(应详细涉及营销计划中“产品或服务”的内容)
我们的生意主要是符合广东人口味的:糖水,蛋糕,咖啡饮料。
糖水:(1)汤药、芝麻糊等。
(2)炖木瓜、炖雪梨等
糕点大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋挞
企业类型:
二、商业计划书作者的个人情况
以往相关经验(包括时间)(在工作经验中总结出对创业项目有帮助的经验)
1984年8月至20xx年1月,他在企业工作期间负责商品的销售和推广
学历、相关课程(含时间)(学历教育、职业教育及专业课程、创业项目帮助)
1980-1984年,学习商业管理,对商业和销售服务有一定了解,20xx年参加创业零食班学习
20xx年参加职业指导教师班,获得职业指导教师资格证
这次参加了创业培训班,对创业有了更多的想法。
三、市场评估
目标客户描述:(目标消费群体:企业提供产品和服务的对象。只有在消费群体中建立起某种目标客户,才能进行有效的、有针对性的商务活动。
目标消费群体包括:社区人口、流动人口、妇女、儿童、白领、高收入人群、专业人士、飞机群体、游客等
目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、国籍、习惯、爱好、收入水平
目标消费群体的需求对创业项目的影响:消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂商、售后服务等要求
本店位于葛市xx139号光大花园横门附近。
店里周围有居民,有学生,有路人,有驾校学生,但没有甜品餐厅。
企业的市场容量或预期市场份额(市场容量是市场需求,预测市场的实际和潜在需求;市场份额是市场份额,在同一市场或行业中所占的比例,表明企业的商品在市场中的地位)
由于场地位于葛xx光大花园附近,经过网点筛选,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,没有一家卖甜品的。
预计入住率为100%
市场容量变化趋势:(预测要合理。
客户购买力变化预测、购买力投资预测、商品或服务需求变化及其发展趋势预测)
因为甜品饮食在广州是季节性的。夏季操作应清洁品种和冷冻饮品;冬天主要是炖菜和热饮。随着季节的变化,及时改变业务品种会牢牢吸引客户。
竞争对手的主要优势:(分析要合理。
企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、健康状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、个人关系、反膜竞争对手提供的产品或服务的稀缺性、资金、成本、价格等。)
基本没有。
竞争对手的主要劣势:(同上)
没有甜点生意
该企业与竞争对手相比的主要优势:(分析要到位。反映企业的规模、服务质量和技术水平...)
(1)价格合理。
(2)老少皆宜
(3)服务好。
与竞争对手相比的'主要劣势:(同上)
(1)自我发展的消费群体
(2)市场认知度低
(3)人力运营成本高,需要请有一定素质的硕士
(4)营运资金压力大
四.销售计划
1.产品:(明确产品定位)
产品或服务的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,携带方便
糕点香甜美观,便于携带
炖菜湿润,营养丰富,携带方便
2.价格(合理定位)
产品或服务成本价销售价格竞争对手的价格
红(绿)豆沙(碗)1.00 3.50
各种汤药(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷冻饮料(杯)0.5 1.00
炖肉(杯)3.50 8.00
无折扣销售
赊销
3.位置(合理选择位置)
(1)选址细节(地址、面积、租金与营运资金月租金一致)
地址区域(M2)租金或建筑成本
复合120 10000元/月。
(2)选择这个地址的主要原因:(详细说明人流、购买力、环境、交通便利等客观因素,说明如何在考虑业务特点、财务能力等的基础上,选择合适的营业地点和可承受的租金。)
这段路没有甜品店,离小区和驾校很近,业主就租了。
(3)销售方式(选择一种,打√):(明确定位)
产品或服务的销售将提供给:
最终消费者□零售商□批发商
(4)选择这种销售方式的原因:(提供产品或服务的特点、企业规模、财务实力、技术能力、经营地址、客户特征等。,描述选择这种方法的原因)
商店周围有居民、学生、路人和驾校学生
(5)促销(货源短缺应小于等于“营销费用”)
人员晋升和分发传单(周末)的费用预测为400.00英镑
广告暂时不考虑成本预测
公关不考虑成本预测
某段时间内推广捐赠品种的业务推广(不定期)成本预测800.00。
企业组织结构(企业类型、名称、分工及相关费用预计合理)
企业将注册为:
■个体工商户有限责任公司□个人独资企业
□合伙□其他
提议的公司名称:
天米米甜品店
企业员工(岗位、职责、员工月薪):
职位月薪
业主/经理:肖美贤3000.00/月
员工:1名硕士,3000.00个月
其他员工6人9000.00/月
企业获得的营业执照、许可证和特许权:
键入预测费用
营业执照和卫生许可证2500.00
企业代码证和税务登记证500.00
环境保护和消防5000.00
企业法律责任(保险、员工工资、纳税):
键入预测费用
8人社保3500.00元/月
税3000.00/月
员工意外险3000.00/年
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内姓
荣明
协议条款
没有
投资形式
出资额和期限
利润分配和亏损分担
分工、权限和责任
合伙人的个人责任
协议的变更和终止
其他术语
六、固定资产(合理配置,符合业务需要,不超过“现金流量计划”中的其他现金流入)
1.工具和设备(等于固定资产和折旧的数量)
根据预测的销售量,假设生产能力达到100%,企业需要采购以下设备:
名称、数量、单价和总成本(元)
两套不锈钢炉15000.00 30000.00
3套空调设备20000.00 20000.00
店铺装修1项30000.00 30000.00
供应商名称地址电话或传真
广州厨房设备公司南台批发市场
金莎海珠区格力空气有限公司专卖店
2.运输工具(同上)
名称、数量、单价和总成本(元)
自行车(送餐)2 250.00 500.00
供应商名称地址电话或传真
海珠区金莎路家乐福购物中心
3.办公家具和设备(同上)
名称、数量、单价和总成本(元)
1台收银机5000.00 5000.00
八张桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供应商名称地址电话或传真
庄区环市东路办公设备配套公司
金海马家具商场芳村金海马大卖场
4.固定资产和折旧汇总(计算应精确等于“销售和成本计划”中的年度总折扣)
资产价值(元)年折旧(元)
工具和设备80000 26800
交通500 200
办公家具和设备7850 2600
店铺装修30000 10000
工厂建筑
陆地
合计118350 39600
七、流动性(月)
1.原材料和包装(商业-商品、餐饮-餐饮材料、加工和修理-修理材料和附件与“九”原材料和“十”现金采购有关)
工程数量总成本,单价(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供应商名称地址电话或传真
海珠区南台路南台批发市场
2.其他营业费用(不含折旧费和贷款利息)(等于“九”、“十”对应的月成本明细项目数据
工程造价备注(元)
业主工资3000.00
员工工资12000.00
租金10000.00
营销费用1200.00元
公用事业费(水电)7000.00
维护费用300.00
保险费6500.00
报名费:8000.00。一次性启动费用
其他1000.00办公费用
总计54000
大学生商业计划书15
一、店名
团体目标
国内成人服装年龄类别基本有:18—30岁,30—45岁,45—65岁,65岁以上。
1、18—30岁:这个年龄段的消费群体是服装消费中最重要的群体,是服装购买频率最高、总购买量较多的群体,其中女性消费频率高于男性。这个群体有一定的经济基础,购买欲望强,时尚,追求时尚,有个性,敢于尝试新事物。
2、30—45岁:这个年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是购买单件服装价值最高的群体。这个群体在消费群体中经济基础最强,购买欲望强烈。但这个群体大多人生观价值观比较成熟,对风格时尚有自己的喜好,相当一部分人有自己喜欢的品牌,对新品牌的接受度较低。
3、不考虑45—65岁和65岁以上的。根据以上数据,18—45岁的消费能力比较高。这个年龄段的女性大多是职业女性或者年轻女性,对服装有很强的追求,但对服装的档次要求不高。这家服装店的目标主要是20—35岁的职业女性和职业家庭主妇。前者就是所谓的单身
贵族,后者叫双薪家庭。该目标群体月收入1500元以上,无家庭经济负担或属于小康家庭。他们更注重服装的款式和搭配,有更多的可自由支配的开支。
商品订购
由于我们店的目标是20—35岁的女性,所以款式要温柔时尚新颖,不要太前卫夸张。价格会定在中低档次,会受欢迎,给客户“物超所值。的感觉。
★、店面位置
虽然选址不是服装服饰店成功经营的唯一前提,但店铺选址的选择仍然极大地影响着店铺经营的质量。好商店有六个主要特征:
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心和闹市区。
2、人口密度高。在商业街或者住宅区附近开店,各个年龄段,各个社会阶层的人流量都比较大,很容易选择服装的款式或者类型。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件。
4、交通便利。一般来说,如果交通方便,客流自然会增加。
5、有很多人聚集或聚会。百货公司和服装店附近有很多服装和服装交通,因为客人购物后会去附近的街道商店散步。
6、类似的店铺云集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里比较和选择的机会就越多。所以,如果他们能集中在某个区域或区块,就更能吸引客户。
符合上述条件的场所主要有黄兴路商业街、东唐商圈、武夷商圈、中山路。对比以上地方的消费对象、商品定位、客流。(略)
经过对比分析,店铺地址:
位置的选择对以后店铺的运营影响很大,一定要在商圈找一个位置好的店铺。经过调查,我发现步行街、金满地、东塘在比较中是有发展潜力的,这需要我们大家一点一滴去寻找,去摸索,再去决定目的地。
(店铺地址分析、店铺成本、店铺租金、店铺期限、店铺装修等)
三、店面装修
租完店,装修店铺。店铺装修与一个店铺的经营风格和对其外观的第一印象有关。所以装修师的选择很重要,你要找的装修师必须有相关的店面装修经验。如果装修师没有装修同类型店面的经验,那么到那个时候装修的店面在实际操作中可能并不能完全满足需求。到时候再销毁重做的话,成本很高,很费时间。
装修前请装修公司画图,包括平面图、立面图、侧视图、材质、颜色、尺寸等。,这一点要提前明确说明。为了沟通清楚自己要装修什么,最好带装修师去同类型的店实地观察,明确自己要装修,这样装修的店会更贴近自己的想法。
我要求的装修效果如下:
1、门口醒目的广告清晰,让路人一眼就能看出店内卖的是什么!重要的一点是,在不同档次的店铺挂同样的衣服,效果会不一样。不要因为你店里的整体形象而影响你衣服的档次和顾客的购买欲望!当然,这家店刚开张,穿简单的衣服比较好。
2、灯光等硬件设备也很重要,如果店面不够明亮,会给人一种要关门大吉的感觉!晚上门口的灯一定要亮着,这样可以吸引路过的顾客的注意力!灯光也可以让衣服更有吸引力,但是不同的灯光会有不同的效果。冷暖结合最适合服装店。如果所有的灯光都是冷的(也就是你平时看到的白色灯光),店铺虽然亮堂,但给人的'感觉就是苍白,不够温暖,衣服也不会显得足够柔软!再加上暖光(像你平时看到的射灯一样的黄光)可以中和苍白的感觉,辐射出来的衣服更动人!夏天一定要准备好空调,不然店里很难留住有耐心选衣服的顾客,而且身体比较粘,也没心情试穿衣服!
店面装修费用可以节省。尽量花小钱办大事,避免不必要的开支,在独特的装修风格和省钱之间找到一个很好的平衡点。
★4、选货和进货渠道(共同考虑)1号(重点,先了解再入手)
一、商品选购
1、商品选择:样品选择、款式、品牌和数量
选货掌握当地市场:出现了哪些新品种?销售趋势如何?什么是社会股票?涨价是什么?购买力状况如何?总的来说,我能心中有数。
品牌以杂牌和外贸商品为主。
采购要适销对路,要有合适的采购计划。当然也可以在购买过程中修改。进货的时候,先去市场转一转,看一看,对比一下,问一问,算一算,想一想,然后开始实行少进货试销,再适量进货。因为是新店开业,所以款式肯定很多,给客户的选择余地很大。
尽量把购买安排在每周的周三或周四,这样每周六肯定会有新品到店,但只会有一部分新品上架,一部分周日保留!如果进入销售旺季,三四天补一次货!
喜欢“3月8日。“五一节”“国庆节”等几个销售高潮,不要等到差不多的时候准备货,可以提前半个月开始准备!有足够的时间给自己安排!
2、购买渠道:
株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场
五、人力规划(小企业最适合家庭成员)
计划招一两个小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客户),主要负责接待客户,如果轮班的话。两个小姑娘的工资,500/月+提成,增加到月营业额的1%,提高了积极性。
六、投资金额分析、月度成本分析
初始成本粗略计算
1、租金:5000/月。
2、装修费:3000元
3、衣服首付款:8000元
4、其他费用:1000元
5、员工的工资可以在第一个月底结算,不包括在初始费用中
6、意外费用:15000元
7、门面转让费:15000元
合计:4、7万元
七、营销策略
第一,开店促销
一切准备就绪,我们就准备正式开业了。在开业当天,为了吸引顾客,不可避免地要举行一些促销活动,包括折扣、礼物和抽奖。同时,在周边社区散发一些传单。
第二,衣服的陈列
做女装产品的关键是品种多,给顾客足够的选择,和其他品牌店不一样,不要靠几个主款来卖!在产品展示上,要突出自己服装的特点,上衣、裙子、裤子、套装分开展示。除了店铺外观整洁,还为有目的购买的顾客提供了方便。如果他们只想买裙子,只需要选裙子。如果他们买裙子,想搭配夹克,可以直接搭配!样品可以用很多款,经常被采样的衣服是卖的最快的!橱窗里的样品要经常换,不能偷懒!
三、营销策略的长远发展(在广州,中档进价可以在高端卖!注意店面的装修。)
1、原则:新品每周上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档)
2、政策:为了以后发展链条,尽量把各个环节标准化,也就是模式复制
3、服务:培养销售人员的基本兴趣、对顾客的服务态度和服务宗旨。不管顾客买衣服还是钱少的衣服,都要微笑,满意的送走。只有在以前,他们才有口碑之美,回头客之美。顾客的要求要在能够实现的前提下尽可能满足。
4、方法:
(1)第一次来店里的惊喜
(1)联系老魏把小商品作为免费客人的小饰品、小挂件,让它填写长期客户表(做客户数据库)
(2)增加下次来店的可能性
(1)传达每周都有新品上架的信息(很难承诺兑现,要注意经常更换)
②利用客户数据库,以某种借口给个小忙,让他们来店里收或者告知打折消息,或者送反季节衣服(待量化)或者免费送生日礼物等。
(3)购买适量的女士手包,告知顾客一旦购买超过人民币,将获得一个女士手包(女士手包应在店内展示,以38元300+的价格购买为宜,给顾客物有所值的感觉)或累计消费人民币* * *及以上。(赢得奖励后重新累积)
(3)满足购物,让它尽可能多的给店铺介绍其他买家
①告知客户量大或团购可打折,如:一次性购买500元及以上可打八折,或累计消费1000元可打八折金卡。
②介绍新客户,比如每次介绍新客户都会发50元的购物卷,推荐人等。
(4)不定期折扣
(1)人在一定程度上喜欢贪小便宜,尤其是女人。"商店开张时赚很多钱,本店商品八折优惠”,也可以采取买一送一的策略(发货以延迟发货为主,淡季发货为辅)
这些迹象通常抓住一个女人的心。
(5)一年做几次短期促销,价格定在10—30元,很受欢迎!然后低价处理店里滞销的钱!如五一、十一、三月八等。
八、摘要
路的尽头,别说人,猪都会跳墙,我们不能就这么坐以待毙。老虎虽然有时候会午睡,但这绝对不是时候,路是曲折的。“钱”道路无限光明;同志们,我们不吃饭,不睡觉,不振作,不挣钱!
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