母亲想吃肉了情感散文
去年腊月，母亲因胆石症做了手术。在手术前她已是很长时间不吃肉了，是一年或是两年吧，做儿子的总是粗心，其实说粗心只是托辞，总是没有尽心尽孝所致吧。因为结石阻碍了胆汁进入胃里参与消化食物，吃了油腻的东西就呕吐难受，原本想快80岁了，还要受刀创之苦，也怕有什么不测，就保守治疗吧，其实也是粗心或是无知的表现吧。吃了不少的药，打了不少的抗生素，也没有见效，到后来，吃一般的素食也很是难受了，就做了手术。
母亲的手术很成功，四十多天进食后，术前的不良反应没有了，吃东西正常了。出院后，她很是听医生的话，不吃油腻的东西，身体恢复的很快，大约是两三个月吧，还是粗心，没有记得准确的时间，母亲就下地干活了，喂鸡、洗衣服、做饭，还伺候脑血栓的父亲。
前些日子，是春天吧，或是夏天，做儿子的不都会这样粗心吧。有走村串户卖油条的，母亲就买了一斤，很香甜地吃了一大根。我说，还是少吃油腻的吧。母亲笑了笑没说什么，剩下的我这个十分不愿意吃油腻的吃了，因为不吃了，母亲会舍不得扔掉的。又过了些日子，是一个周六的早晨吧，我在果园干了一气活回家吃饭，看见锅里热着油条，母亲拿起一根油条边吃着边似是难为情地和我说，我想吃肉了。初时我有些心不在焉，随后猛然省悟，母亲的身体需要吃肉了，这是好的表现呀，我高兴地说，那就吃吧。恰好前些时我买了个砂锅，我拿出五花猪肉和两只鸡腿，佐以料酒、葱段、姜片、大料、花椒、山楂、大枣，就在沼气灶上炖上了。
中午的时候，母亲吃了不算太小的'三片肉，就不吃了。我说，怎么不吃了，母亲说，看看有没有反应吧。我说，没事，肉烂糊，再吃一片吧。母亲就又吃了一片。看着母亲香甜地吃着肉片，我渐渐地想起，母亲在第一次买油条的时候，就想吃肉了，可她没有和我说，是怕吃肉再引起不适反应给我添累呢，还是觉得想吃肉不好意思呢？其实，家里冰柜里就有不少的肉，可是，她想吃肉了，不自己做了就吃，而是和我商量，还用买油条的方式来暗示我，我为做儿子的粗心而惭愧。
记得上个世纪七十年代初，12岁的我得了急性黄疸型肝炎，住院一个星期就好了，好了后很想吃肉，就和母亲说了，那天中午，母亲在医院食堂买回来八个不小的羊肉馅包子，让我全都吃了。不知道那天中午母亲吃没吃包子，后来问过母亲，那是在我快50岁的时候吧，母亲说，忘了吃没吃了。现在想来，母亲在那个中午一准是没吃包子的。
母亲想吃肉了，我竟然不知道母亲想吃肉，很是惭愧。
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