第一次煎蛋日记

时间:2022-10-03 02:17:08 日记 我要投稿
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第一次煎蛋日记

  一天即将过去了,一定有不少感想,这时候十分有必须要写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,下面是小编整理的第一次煎蛋日记,仅供参考,欢迎大家阅读。

第一次煎蛋日记

第一次煎蛋日记1

  记得8岁的那一年,我看见了我的朋友煎鸡蛋,煎得非常的好,我发现我不会煎,就心里直痒痒,吵着奶奶教我怎么煎鸡蛋。

  我奶奶说:“先放油,只有油放多了鸡蛋才不会糊。然后把鸡蛋打进去,过了一会,再翻过来,然后再翻几下,等鸡蛋变成固体,鸡蛋就熟了,就可以出锅了。”说完,奶奶熟练地拿起锅,开始煎了起来,不一会就煎完了。只见这个鸡蛋,中间是一片黄,周围是一片白,最外面是一层略带焦黄的颜色。真诱人啊。

  于是我便煎起鸡蛋来。我先回忆奶奶放了多少油,并放入了锅里,我又拿起鸡蛋,却又不敢碰它,心里想:万一里面的东东流到了锅外面,怎么办?这时我把手一点一点地放到锅边,小心翼翼地把鸡蛋撞破,鸡蛋果然破了一个小口,然后突然像海底捞月时的'景象,把鸡蛋的开口一下子让它向上,还好鸡蛋没有流出来,我这才放下心来,接着用两个大拇指掰开了,鸡蛋落到了锅里,我顿时松了一口气。

  接着开始煎,我等了一会,就学者奶奶那样翻鸡蛋,可是鸡蛋好像一个顽皮的小孩子一样,趴在锅底怎么也不起来。我一想知道了,油还是放少了,我试着把铲子从底下把它翻过来,可是鸡蛋像粘在锅上一样,翻一点就走不动了,我想继续往下铲,又怕把鸡蛋搞破。可是时间不等人,我就在焦急中,一下子把鸡蛋往上一挑,顿时鸡蛋就这样变成了两半,一半在锅里,一半在铲子上。我那时急得发火,又想哭,又想气。于是一气之下,把锅里的另一半从底下向前推,一推倒好,开是开了,可是鸡蛋已经不成样子了。再看锅里,鸡蛋大部分都已经离开了锅,但还是有一些顽皮分子一直不让步,我又把铲子来回的推,把那些东西搞掉。当所有的鸡蛋都翻过来时,我差点哭了,只见那一面已经不分黄的还是白的了,只有一片黑。我又翻了翻,鸡蛋就出锅了,但是面对黑乎乎的鸡蛋,我也没有食欲了,这时奶奶过来说:“没事,多练就好了”。

  后来经过多次练习,到现在我已经煎得很好了,俗话说:失败是成功之母呀!

第一次煎蛋日记2

  原来我特别讨厌吃鸡蛋,不论是煮的,还是蒸的、煎的我统统不爱吃,总认为鸡蛋比药还难吃(偷笑中)可是昨天晚上妈妈买来一个新鲜的东东———煎蛋模具,它使我喜欢上了吃煎蛋。

  这个煎蛋模具,是不锈钢的,成五角星形状。妈妈说它是专门用来煎鸡蛋用的,当天妈妈就实验给我煎了一个五角星鸡蛋,可能是好奇心的缘故,我吃着五角星煎蛋比平时煎的鸡蛋好吃得多,于是妈妈就又连着给我煎了两个,都被我一扫而光 。

  于是今天早晨我就开始学着自己煎蛋。我先打开火炉的'开关,把锅放在火上,在里面倒了一些油,可是油怎么也不冒烟,于是我就请来了妈妈帮忙,妈妈看后慌张的说,你只是打开了火炉的开关,还没打开火,现在煤气正泄露着,很危险哦!说着妈妈急忙关上火炉重新打开火。一会儿油就冒烟了,我不敢像妈妈那样直接在锅里打鸡蛋,生怕热油溅出来烧住了我,于是我把鸡蛋打在了碗里,用长把勺子一点一点往模具里面放,过了一会儿鸡蛋就凝固了,我还学着妈妈的样子在鸡蛋表面撒了少许的盐。然后又小心翼翼的把模具翻了过来,鸡蛋也随着翻了过来,又过了一会,鸡蛋正反面都变得焦黄,我就把它铲出锅了。

  我吃着自己煎的鸡蛋心里美滋滋的,觉得用油煎出来的鸡蛋真是人间美味,绝了!于是又给自己煎了一个,还给妈妈煎了一个。妈妈对我的煎蛋手艺赞不绝口。

  今天是我最高兴的一天,因为我终于学会做饭了,可以养活自己了。爸爸妈妈不在家的日子,我还能自食其力呢!想到这些,我心里更美了!再见!

第一次煎蛋日记3

  星期五下午老师给我们布置了一项实践活动——煎鸡蛋。于是星期天一早我就兴致勃勃的起来,来完成这项艰巨的任务。

  煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜!我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的'我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。

  真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。

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