员工培训计划

时间:2023-06-08 18:19:45 培训计划 我要投稿

实用的员工培训计划模板合集10篇

  时光在流逝,从不停歇,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,来为今后的学习制定一份计划。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编整理的员工培训计划10篇,希望对大家有所帮助。

实用的员工培训计划模板合集10篇

员工培训计划 篇1

  酒店员工可以说是酒店的第一批顾客,要增加员工的责任感和忠善度,做好标准化、规范化、人性化服务,首先要尊重和爱护我们的员工,善待员工,因为只有好的员工才会有好的客人,只有善待员工,员工才会发自内心的善待我们的衣食父母―――顾客!

  因此,员工的培训是很重要的,首先要从员工的企业文化开始:让员工了解这个企业的历史与将来发展的方向,使每个员工清楚的知道自己在一个什么样的企业工作,是否适合自己的'选择,坚定员工留在企业的信心,拥有一个稳定的坚实的团队才会有企业稳步的发展!员工必须认真的学习企业的经营理念与企业文化!

  很简单,员工进行培训要让他们懂得怎样服务于顾客,而且同时让自己从服务中感受到自己愉快的心情!服务要做到因人服务,不同的顾客有不同的爱好、品位,这就要求服务人员的细心、体贴,这也是所谓的量身服务吧!还要加强对员工与员工的协作关系,以人为本,以客为本,客人是我们的衣食父母,员工是我们的合作伙伴。

  综上所述,草拟了以下培训的三个方面:

  一、 组织设置

  酒店人事部介绍公司历史,公司组织结构,公司物力环境,并向新员工发放《员工手册》,就酒店发展历程、酒店文化、管理理念、发展规模、前景规划、相关制度及职业道德教育展开介绍讲解和培训。

  二、 员工福利

  工资、福利、培训机会、晋升机会、奖励都是员工特别关心的部分,因此应在培训过程中讲清楚企业福利的种类,享受条件及享受程度,这是安定员工的又一关键。

  三、 工作职责

  工作职责包括工作的地点、任务、安全要求等,简而言之就是回答新员工每天要做什么以及怎样做,以后跟谁打交道等!

员工培训计划 篇2

  一、前言

  罗伯特—欧文曾说过:把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业,经过20多年的发展,已显现出越来越强的生机,为适应市场经济发展的需要,物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。

  二、目的和意义

  (一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要

  物业管理企业的竞争,归根到底是人才的竞争,物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。

  (二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法

  当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。

  (三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础

  经过20多年的发展,物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。

  三、制定物业管理企业培训规定

  培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作,物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。

  四、物业管理企业培训的内容

  物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括三个方面的内容。

  (一)企业相关知识的培训

  该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。

  (二)物业管理工作基础知识的培训

  该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。

  (三)物业管理从业人员专项技能培训

  该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。

  五、物业管理企业培训计划

  (一)培训需求分析

  1、培训需求分析的内容

  在编制培训计划之前,首先要对企业的培训需求进行全面的分析,培训需求分析主要包括三个方面的内容。

  ⑴组织分析

  结合企业的年度经营管理发展计划,分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。

  ⑵任务分析

  依据企业的工作内容,分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。

  ⑶个人分析

  依据企业的.人力资源现状,分析哪些人需要培训,培训的具体内容是什么。

  2、需求分析的方法

  ⑴问卷调查法

  向企业员工发出培训需求问卷,让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求;让员工结合自己的个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情,既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容,较为有效。

  ⑵约见面谈法

  挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈,根据面谈了解到的信息以确定公司的整体培训需求。

  ⑶会议调查法

  召开培训需求分析会,让参加会议的人员提出培训需求。

  ⑷工作表现评估法

  根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷,从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。

  ⑸报告审评法

  根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。

  (二)制定培训计划。

  培训计划是为了规定培训工作的目标,制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开,以便协调和将各种活动一体化。

  1、制定程序

  企业各部门根据培训需求分析的内容,结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划,上报到企业人力资源管理部门,再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。

  2、计划内容

  为保证培训工作按时、按质地实施,培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。

  ⑴培训目标

  培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果,这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础,培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时,培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以,培训目标的制定应该准确、细致并具有可测量性。

  ⑵课程设置

  培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重,有利于提高培训效果。

  ⑶培训方式

  根据培训内容以及培训对象的不同,可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。

  ①讲授法

  讲授法是最常用的一种教学方法,通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多,可同时面对多名学员,一次教学可让很多学员同时受益。

  ②学徒制

  学徒制是最古老的教学方法,但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅,负责帮带一名或几名新来的员工,通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种

  ③小岛讨论法

  员工以5—7人为一组围在一个圆形桌前(也称“小岛”),对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以**地发表自己的意见,但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上,同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后,在指导老师的指导下,员工对每一种意见进行评价,最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。

  ④角色扮演法

  角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题,对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如:让员工扮演业主要求提供相应的服务,以提高员工的服务意识;让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。

  ⑤管理游戏法

  这种方法寓教于游戏中,通过完成事先设计好

员工培训计划 篇3

  一、培训目标

  1、明确责任和权力、迅速适应岗位要求

  对于一个新员工而言,当他们刚刚进入一个新企业时,面对的企业的战略、产品、同事、企业文化,一切都是崭新的。

  明确岗位内容,即关于岗位基本情况的培训,包括岗位职责、岗位要求、岗位的汇报线、岗位的内外部工作联系、岗位的工作目标及考核项目等。可以使员工对本职工作有较深的了解,从而可以迅速适应岗位要求。

  2、统一核心理念

  新员工必须在企业的核心理念与员工的价值观达成统一,形成一个信仰,这是对企业最低也是最基本的要求。如果没有共同的价值观念,不互认企业的文化,根本谈不上一种合作,相互之间很难达成一种默契,员工带着情绪工作,每天做着与自己价值观向背的事情,工作效率必然低下。

  3、了解企业文化、提升自我

  新员工入职培训是一个系统性的.项目,既要培训岗位所需的基本技能、介绍公司的基本情况,了解企业文化、工作氛围,还要考虑员工的短期发展和长期发展,因此要系统地设计培训课程,使之成为一个系统化的整体。

  通过有效的培训,一方面可以使新员工的能力、知识、技能得到提升,快速适应岗位的需要;另一方面可以帮助新员工树立自我人力资本投资的观念,使其意识到自我发展的重要性,从而积极与企业合作,努力提升自己。

  二、培训课程安排

  (1)企业的基本情况的培训

  (2)具体培训

  培训课程表

  备注:培训期间中午公司为提供员工自助中餐。

  三、培训流程介绍

  A、前期培训准备工作:

  1、联系讲师,讲师提前备课、准备考评方案

  2、寻找培训场地,

  3、准备培训设备、培训需要材料必需用品,购买教材等等。

  B、中期培训进行工作:

  1、培训主管进行讲话

  2、发放教材、课程表等资料

  3、正式进行培训课程

  4、组织培训考评。

  C、后期培训总结反馈工作:

  1培训工作总结、反馈

  2、跟踪调查

  四、培训考评

  6月17日进行考试:

  9:00——10:00 笔试 (内容为6月15的内容) 10:30——11:30 实操 (内容为6月16的内容) ※笔试成绩由店长进行评定

  ※实操成绩由经理进行评定

  考评结果:综合总分数最高的前三名评为优秀实习生,进行表扬并颁发证书

  五、培训反馈

  1、培训对象

  填写培训调查问卷(问卷由运营主管进行设计)

  大致分为:

  培训组织情况、培训课程评估、培训讲师评估、受训对象意见四个部分。

  2、培训讲师

  授课的每人提交一份反馈报告,格式不限,字数500以上

  3、运营主管

  根据问卷结果分析和讲师反馈报告汇总结果提交一份培训总结,格式不限,字数1000字以上

  六、培训预算

员工培训计划 篇4

  为切实提高一线员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力,不断促进站内培训的针对性与有效性实施,保证各类培训活动有计划组织,逐步建立健全公司培训体系,努力打造一批懂营销、会服务、善管理的基层员工队伍,满足企业经营发展需要,特制定本实施细则。

  一、指导思想

  以咸宁分公司20xx年培训工作要求为指导,紧紧围绕市公司下达工作目标,突出重点,以服务创效益,分层分类分角色开展培训工作。依托站内远程培训系统,以站内培训中心为基地,坚持自主培训为主、外聘培训为辅的原则,灵活采用脱产训练、演练结合等培训方式,在一年期内分批进行强化训练,全面提升站点员工综合素质。

  二、培训对象

  贺胜服务区加油站全体员工(站长、副站长、账务员、班长、加油员)。

  三、培训准备工作

  1.为了使培训方案具有针对性和可操作性,在确定培训内容前,培训负责人对在职人员进行培训需求调查。

  2.调查方式为:访谈法和问卷调查法。访谈的对象主要集中在班长及其以上人员;问卷对全体一线人员发放,收集后将培训需求进行汇总、分析、整理、上报。

  四、培训目标

  为迎接贺胜加油站迅猛发展的春天,我站培训组织人员将在培训方面为公司发展提供有力支持,力求达成以下培训目标:

  1.积极宣扬公司企业文化,增强员工对企业的认同感,提高企业对员工的`凝聚力;

  2.使新进员工明确和熟悉岗位职责、工作任务、工作目标以及工作流程,提高员工岗位工作技能,尽快进入岗位角色,具备相关岗位的知识和基本素质。

  3.完善在职员工的培训课程,加强培训,显著地提高在职员工的专业知识、服务技能;

  4.执行人才开发计划,培养一批公司急需的基层管理人员,为公司基层服务输送一批具有先进管理理念的人才;

  5.进行规模性的团队建设培训,增进部门、班组员工之间的沟通.

  四、培训内容与方式

  (一)一线员工培训

  (1)培训内容

  在职员工的培训以各岗位工作内容为主,结合岗位操作的实际特点进行培训,内容涵盖了岗位工作流程、加油八步法、现场资金管理、资金管理预案、HSE体系认知、防火防盗、跑单及抢劫预案与现场应变等内容。培训标准与省

  (2)培训方式

  在岗位进行每日一练活动,将最基本的加注油品常识、日常服务规范、资金鉴别及管理用每日一练的形式融入到日常工作中,白班夜班每日学习内容统一,并在《岗位练兵日记录本》中作学习内容,记录同时签名(不得代签)。考核组不定期作现场提问检查。

  (二)人才培训开发计划

  人才培训开发计划主要以具有较强服务意识并具备一定管理理论与技巧的基层管理人员为主,包括账务员、副站长、站长等基层管理者,提升其职业素养,提高沟通协调能力,从而促进其工作效率的提高。

  人才培训开发计划主要按涵盖以下内容:

  1.管理理论知识培训。理论培训小组(培训讲师、分公司领导)从各分管工作等多方面进行培训,着重讲述与油站现场紧密结合的基础理论知识,能够直接应用于生产管理的基础知识,丰富其理论水平,增加管理手段。

  2.隐患排查及应急能力培训。通过认真分析和讨论以往站内发生未遂的事故,总结出经验教训,再进行现场模拟演练,加深印象,同时不定期进行现场不定内容考核。

  3.语言表达能力及分析总结能力培训。

  4.开阔眼界,扩展思路。各加油站定期进行基层管理经验总结与交流,并与各基层队伍交流学习,加强沟通和理解。

  (三)全员培训 1、团队协作意识

  五、预算

  六、时间安排及实施步骤

  七、考核及相关奖励措施

  八、效果评估

  附表:培训需求调查问卷

员工培训计划 篇5

  为提高安全监管人员业务素质和执法水平,适应新形势下安全监管工作的需要,打造一支素质强、业务精、作风硬的安监队伍,特拟定xxx年业务培训计划。

  一、执法资格培训班

  安全生产监管人员执法资格培训。培训对象为本局未经安全生产执法资格培训或安全生产执法资格证到期的安全监管人员。按有关规定,培训内容和培训方式由省安监局确定。

  二、专题业务培训班

  (一)煤矿安全监管业务培训。培训对象为局机关从事煤矿安全监管和各安监站人员。培训内容为煤矿安全监管方面的法律法规、煤矿安全监管知识特别是煤矿瓦斯管理、防突和防治水管理等方面。培训方式为采取课堂讲授与现场观摩学习相结合,一是分6批次参加上级组织的煤矿安全监管业务培训班;二是与盘江煤电集团公司联系,分批到国有大矿现场观摩学习。

  (二)金属与非金属矿山安全监管业务培训。培训对象为局非煤股人员和每个安监站2名相关人员。培训内容为金属与非金属矿山方面的法律法规和安全监管知识。培训方式为参加上级组织的金属与非金属矿山安全监管业务培训班。

  (三)安全生产应急管理培训。培训对象为本局负责应急管理的2名相关工作人员和每个安监站2名相关人员。培训内容为安全生产应急管理方面的法律法规和应急管理知识。培训方式参加上级组织的`安全生产应急管理培训班。

  (四)安全生产调度统计培训。培训对象为局协调与应急救援股及各安监站从事安全生产统计和调度的人员各1名。培训内容为安全生产调度和生产安全、行政执法、“打非”及隐患排查治理、职业卫生统计。培训方式为参加上级组织的安全生产调度统计培训班。

  (五)危险化学品安全监管培训。培训对象为本局负责危险化学品安全监管工作和每个安监站2名相关人员。培训内容为危险化学品方面的法律法规和安全监管知识。培训方式为参加上级组织的危险化学品安全监管培训班。

  (六)烟花爆竹安全监管培训。培训对象为本局负责烟花爆竹安全监管工作和每个安监站2名相关人员。培训内容为烟花爆竹安全监管方面的法律法规和安全监管知识。培训方式为参加上级组织的烟花爆竹安全监管培训班。

  (七)职业健康与安全监管培训班。培训对象为局职安股人员和每个安监站2名相关人员。培训内容为职业病防治法律法规、职业病防治规划和职业健康与安全监管知识。培训方式为参加上级组织的职业健康与安全监管执法业务培训。

  三、工作要求

  (一)各站、股、室要充分认识安全监管业务培训工作的重要性,认真安排好相关人员参加业务培训,对参学人员要关心和支持,确保业务培训目标的完成。

  (二)局办公室加强与上级安监部门联系,掌握培训班次,及时向局领导汇报,经局领导同意,选派相关人员参加培训。

  (三)参加培训的人员要珍惜培训机会,严格遵守培训纪律,认真学习,培训考核合格。业务培训将作为各站、股、室和安全监管人员年终考核的依据。

员工培训计划 篇6

  (1)在员工的“工作技能、服务意识、综合素质、团体合作”四个方面调查员工受训程度,确定训练需求,制定训练计划。训练计划包括:

  按什么标准,达到什么目的(训练目标);

  训练程序、方法;

  训练对象(受训区域、岗位、人员);

  训练内容(技能、意识、操守等);

  训练地点、时间以及经费预算;

  效果追踪的方式、时间、执行者;

  预备修正计划。

  (2)员工的`训练分两个层次进行,即管理层(包括潜在管理层)和操作层;在对第一层次训练中,注重管理职能的训练,并由其分解及制订、实施对第二层次的操作训练,形成员工训练组织网络。两个层次的训练均进行“两个W”的阶段, 即“WHAT”:使训练对象知道工作怎样做,“WHY”:进而明白为什么这样做,由被动式工作转化为主动式工作,再进行深层次的引导,提高员工的工作技能,端正工作态度。

  (3)培训工作程序

员工培训计划 篇7

  为适应酒店经营发展需要,提高本部门人员的技术水平及个人素质,拓展视野,明确工作职责、工作程序和工作中人身设施、设备的安全。从而达到完成酒店赋予工程部的基本任务和责任,特制定本计划。

  第一课 酒店工程管理

  1. 授课人:***

  2. 授课对象:全体酒店人员

  3. 时间:1课时

  4. 目的:通过本章的内容, 使全体员工明确学习技术及理论与实践的指导意义;了解工程部在酒店中所起的作用和 日常工作,了解酒店所需能源及流向。

  要求:各部门人员从整体上达到相互配合,共同完成酒店的经营计划。

  第二课 各部门常用设施、设备的使用与保养。

  1.授课人:***

  2.授课对象:全体酒店员工

  3.时间:5课时

  4.目的:通过本课内容的讲授,使员工对本部门所使用设备用途及操作有明确的认识,特别是每个员工对实际工作中 发生问题的设备,经过现场示范,互动以及示例讲解,起到 会操作使用,会自己保养,会排除一般故障 的目的。

  5.要求:通过设备特点及使用方法,每个人对本部门的设施、设备能正确使用及保养。

  第三课 现代酒店工程管理及发展方向

  1.授课人:***

  2.授课对象:全体职工

  3.时间:1课时

  4 .目的:经过本节内容的讲解,使大家明白酒店管理是一项技术含量很强的系统工程。随着新技术的不断投入使用,酒店正向着绿色环保,低能耗智能化方向发展,从而增强从事酒店工作的信心,激发出培训的工作激情。

  5.要求:一般掌握酒店的温湿度管理标准。注意日常工作中节能、环保的作用。

  第四课 钳工、电焊工的基本知识

  1.授课人:***

  2.授课对象:工程部水、电工、空调、锅炉工

  3.时间:2课时

  4.目的:通过理论讲授与实际操作。使全体人员掌握钳工、电焊工正确操作方法和规范以及使用中的安全注意事项。

  5.要求:人员掌握钳工在錾削、锯削、钻孔、套扣以及手工焊接的焊条选用,焊接电流的判断,安全注意事项等。

  第五课 客房及公共区域设施、设备的检修方法

  1.授课人:***

  2.授课对象:工程部水、电、空调及木工

  3.时间:2课时

  4.目的:通过本节的内容的讲授,使各个工种对客房及公共区域的设施、设备的检查方法、程序做到熟练掌握,以及客人的特殊要求的解决方法。

  5.要求:每个人熟练掌握操作及方法,常见性故障的处理检修。

  第六课 变配电及应急供电设备的保养与维护

  1.授课人:***

  2.授课对象:工程部电工

  3.时间:2课时

  4.目的:通过本节讲授,对酒店变配电设备的控制关系设备的功能及安全操作有深刻的认识及发电机的正确启动与停车。

  5.要求:掌握停电及送电的倒闸操作要领及发电机启动的技术参数,蓄电池的维护。

  第七课 空调系统的运行与维护

  1.授课人:***

  2.授课对象:工程部水、电、空调工

  3.时间:3课时

  4.目的`:通过本节讲授,对酒店空调系统冷热源、末端及管 线有清楚的认识,了解吸收式制冷的原理;9型蒸汽制冷机的工作原理和参数设置,防火阀的使用注意事项。各区域空调阀门的控制及管线走向。

  5.要求:掌握新风机组和盘管的清洗方法,各水泵的开启与检修,空调机组的故障排除。

  第八课 蒸气锅炉的运行与维护

  1.授课人:***

  2.授课对象:工程部全体

  3.时间:2课时

  4.目的:通过本节讲授,了解SHL1,2-4型蒸气锅炉的工作原理,各型辅机的维护与保养;如何观察煤质与火焰温度。

  5.要求:通过本节讲授,着重掌握锅炉的各运行参数,怎样根据压力布置煤床的厚度、调整风门的位置。学会锅炉本体及辅机一般故障的排除方法。

员工培训计划 篇8

  培训对象: 前堂员工

  培训目的: 提高前堂员工素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益

  培训要点:

  员工服务知识

  员工从业能力

  员工从业理念

  培训计划: 具体的培训课程安排

  (一) 培训要点

  餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

  一、员工服务知识

  餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。

  1.了解丰富服务知识的作用

  (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错

  如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。

  (2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率

  丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

  (3)减少本店员工在提供服务中的不确定性

  丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。

  2.员工服务知识培训内容

  (1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

  (2)员工岗位职责的培训内容

  ①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

  ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

  ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

  二、员工从业能力

  1.驾驭自如的语言能力

  语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:

  (1)语气

  酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

  (2)语法

  语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。

  (3)逻辑

  逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

  (4)身体语言

  身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。

  (5)表达时机和表达对象

  员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。

  2.牢牢吸引客人的交际能力

  人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。

  (1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”

  每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。

  (2)给客人留下美好的第一印象

  第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

  (3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

  3.敏锐的观察能力

  观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

  三、员工的从业理念

  1、客人至上的理念

  客人与员工的'关系

  客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。

  (1)选择与被选择关系

  现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。

  (2)客人与主人关系

  相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。

  (3)服务与被服务关系

  客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。

  (4)朋友关系

  客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。

  2.对待客人的意识

  (1)客人就是上帝

  客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。

  (2)客人永远是对的

  在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外,强调客人总是对的,主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,当错误确实是在客人一方,或客人确实是对员工的服务发生了误会时,酒店员工应当通过巧妙的处理,使客人的自尊心得到维护,特别是有其他客人在场时则更要如此,不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然,如果客人出现严重越轨,违法行为或者损害本店利益的情况下,这一原则就不能适用了。

  3.服务客人方程式

  在服务中,有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色,而不能把自己当作简单的一个普通的员工。

  (1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象,即1=100

  这一方程式所表示的是,本店的任何一个员工都是本店形象的代表,员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。

  (2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现,即100-1=0

  这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的,即使其他员工表现出色,但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。

  (3)客人满意=各个服务员工表现的乘积

  在这一方程式中,员工表现出色,服务优质,其得分为100,表现恶劣,态度极差,得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果,而是一个乘积。

  酒店服务人员不能只是将服务简单化,而且应将服务做到更深的层次——优质服务,让客人感到满足基本要求的同时,还要让其感到高兴和愉快。

员工培训计划 篇9

  一、员工培训计划重视培训年度规划,明确培训重点目标

  企业要想做好切实可行又能够为企业带来明显效益的培训规划,必须从根本上重视培训规划,不能将培训看成可有可无的事情。

  一个好的培训规划绝不会只是一些培训课程的组合,一个差劲的培训规划往往只会浪费大量的资源,却得不到任何效果。

  只有从思想上重视培训规划,明确培训重点目标,才能够正确对待培训规划,也才能够制定出有效的培训规划。

  二、员工培训计划要系统分析培训需求,有的放矢切入实际

  企业整体的培训需求可以从五个方面来进行分析:企业发展战略、年度工作计划、企业文化、行业特性和企业发展阶段。

  部门培训需求主要是征求各部门主管的需求,由其根据部门的工作目标来提出自己的.需求。

  员工个体培训需求则可以通过发放培训需求调查问卷的形式来完成,并由部门主管来判断是否符合企业的需求。

  这样培训满足的不仅是企业的培训需求,还满足了部门及员工的培训需求。

  三、员工培训计划要建立培训课程目录,制定课程开发计划

  培训需求分析完成后,下一步就是为实现这些需求而安排培训课程。

  从需求的频率来分,培训课程可分为常规课程和随机课程两类。

  对于常规课程,培训管理者应该分门别类建立完整的课程目录,加强对课程的管理,并保证课程的延续和持续改善。

  根据课程目录制定年度培训课程开发计划,通过确定问题,与企业领导层讨论就需要解决的问题达成共识,进行自我分析,确定可行的方案,并分析选择的标准等方法,从而使培训更系统、更完善。

  四、员工培训计划推行培训案例征集,有效性、吸引力倍增

  实际工作中发生的案例是最好的材料,把工作案例提交给培训师,由培训师根据案例来组织课程,培训不可能不再具有针对性。

  结合员工实际工作中的案例,培训时不再拿世界知名的企业说事,培训对员工的吸引力增强了,也让员工感觉讲师讲的就是自己身边真实的状况,可以随时随地就用得着。

  企业应建立培训案例征集制度,由各部门管理者和员工收集整理提交工作中遇到的典型案例。

  同时,企业的培训管理者本身也要经常到各部门了解工作的情况,收集对培训有用的案例。

  五、员工培训计划制定岗位技能表,系统分析员工的培训需求

  实现员工培训计划的系统性,必须系统分析每个岗位所应具备的知识与技能,制定岗位技能表及培训训练活动的具体实施方案,细化各项学习内容和考核目标,根据员工缺乏的技能再来组织培训。

  这是一项复杂的系统工作,不是一个部门,也不是短时间内所能完成的工作,但企业要真正地提高员工的素质,培训真正地要提升水平,使培训更系统,这是必不可少的一环。

  当这项工作完成之后,许多问题就迎刃而解,培训工作也变得更有效、更系统。

  六、员工培训计划推行教练体系,全面提高培训效果

  培训效果是培训管理者最头痛的问题。

  在企业内部建立一支讲师队伍,或者把内部培训师训练成一支讲师队伍,针对一些重要的课程与技能,针对一些重点的员工,采取培训加讲师的方式,则能极大的提高培训效果。

  要想做好企业培训决非易事,选择一至三个年度工作重点,作为突破口是明智的选择。

  这也是企业在进行新一年度培训规划时所应采取的策略,从而提供最好、最满意、最有用的服务给企业受训群体。

员工培训计划 篇10

  为了适应市场的不断发展,调整适应其发展的市场策略,为了全面提升员工们的综合素质和工作能力,建立高质量,优服务的动漫培训队伍,让新广在同行中处于领先位置,从而达到提高新广的知名度。

  培训目标

  通过不定期的培训,让员工们提高自身的素质、工作能力,工作效率,每日保持饱满的工作状态,同时使员工们对自身有明确的职业规划,工作时有努力的方向,有追求的目标,最后能实现自我的要求。

  培训原则

  在培训的过程当中,需要明确的是:“为何培训”“培训什么”“培训效果”

  那么,培训应坚持以下几点原则:

  一)坚持实效性。部门员工培训计划表人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,并让员工填写自己感兴趣的培训内容,为人力资源部做好下期培训内容提供考量。

  二)坚持中心内部自主培训为主,外委培训为辅。

  三)坚持培训人员、培训内容、培训时间的落实到位。届时人力资源部将会做好通知及其培训时间。

  培训的内容

  培训内容由培训师进行安排。在培训的课程设置大致分如下的几点:

  一)新员工的培训

  主要是关于公司历史、发展、制度、文化、岗位职责、职业着装、职业操守、人际沟通、财务申请、报销等方面的培训。同时让新员工谈谈自己入职感受及培训心得。

  二)职员的培训

  不同的部门培训的课程设置需要有针对性

  市场部:主要是面对生源,销售的培训则处于重要的位置。在销售培训方面:有销售技巧、销售心态、销售礼仪、掌握消费心理、沟通技术、电话销售技巧、客户关系的维护等。

  综合办/拓展部:着重于工作职责的明确,工作的配合,处理应急事件的方法。在日常工作中如何不断求新、保持饱满的工作状态。

  培训的方式:

  由培训老师灵活安排如:现场讲授、分组讨论、案例分析、游戏演练等等方式。

  在培训师方面主要有两形式。

  1:推荐教学部的史亮老师。主要源于史老师的前职工作就是培训师,有丰富的培训经验,同时在中心的任职时间较长,了解中心的发展情况及其员工的详细情况,更有针对性,有效性的进行培训。

  2:聘用外委培训师。

  外委培训师有系统化,完整性的`的培训体系,能够针对不同的需要做培训,由此产生的费用也相对高一些。

  培训的后续追踪

  1、人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估,(《员工效果调查表》见附件)或是要求培训后的员工们提交培训感受。

  2、做好培训后期调查统计、总结,关注培训的效果,交给上级审核。

  3、对培训表现佳的员工进行赞扬。

  4、后期仍不定期的安排相关培训活动。

  培训需要的支持

  1、上级领导的审核及批准。

  2、各部门主管的支持同配合。

  3、教学部老师的支持-培训师史亮老师的支持。

  4、网络部老师将相关的培训信息放到网站上,做好前期的宣传通知工作。

  5、中心可将公司的相关考勤、绩效考核做成小册本子,人手一本,方便大家的阅读。

  培训的对象

  新广人才教育中心市场部、综合办、就业拓展部及各部分领导,其他部门人员届时另行安排。

  培训时间:

  培训时间安排初步定在12月份,利用周六时间。

  市场部:上午10:00-11:30

  综合办/拓展部:下午14:00-15:00

  培训地点:

  演讲厅

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