【精选】员工培训计划模板锦集六篇
时光飞逝，时间在慢慢推演，我们的工作又将迎来新的进步，是时候开始写计划了。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编收集整理的员工培训计划6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
员工培训计划 篇1
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求：
①评定考核成绩；
②依据弱项确定训练目标；
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
1、熟记员工守则，背诵后考试；
2、熟记服务员职责，背诵后考试；
3、熟记大堂服务管理制度；
4、熟记员工考勤细则；
5、熟习掌握待客的一般程序；
6、熟习了解待客的准备工作；
7、熟习了解宴会的接待规格；
8、熟习了解川菜的基本常识；
9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点；
10、熟习掌握顾客的消费心理、
培训要求：
(1)先学习熟记，后考试；
(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试；
(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授；
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语；
2、学习询问顾客的方式；
3、学习自我介绍的方式；
4、学习介绍和推荐本酒店的方式；
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式；
6、学讲普通话和掌握语言艺术；
7、学习酒店接听电话的方式；
8、学习美容、穿着知识；
9、学习面部表情和表情方式；
10、学习站立、行走、注视的方式；
11、学会一般场合的唱歌、跳舞；
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求：
(1)边学边示范；
(2)学完后考试；
(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4餐饮员工培训计划餐饮员工培训计划、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单？
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水？
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
9、怎样为客人分菜?
10、怎样为客人撤菜、换菜?
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的.问题?
12、怎样撤台?
13、怎样结帐?
14、怎样为客人开机点歌?
15、怎样欢送客人?
培训要求：
(1)每条要专人讲解；
(2)服务员作记录；
(3)讲解人作示范；(4)按照讲解要点演习、
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?
4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系?
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?
10、怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求：同第四部分
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；
2、学会掌握食品卫生要求及制度；
3、学会餐具卫生保养知识和方法；
4、学会就餐环境的清理保养知识；
5、学会安全用电知识及故障处理方法；
6学会安全用火、防火知识及处理办法；
7、学会外出安全防护知识；
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求：
(1)熟习基本制度；
(2)懂得处理、鉴别方法；
(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办?
2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办?
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
员工培训计划 篇2
一、培训方式
一是创新教育培训手段。针对职工素质参差不齐状况，该站积极深入机关各股室和收费一线调研，走访座谈，掌握不同层次人员培训的需求，本着“缺什么、补什么、学什么，强什么”的原则，确定有针对性、实用性、有效性的.学习内容，先后举办了业务知识培训、安全教育培训、信息报道写作培训、工作程序培训、日结清单规范填写培训等等，参培率达97%。
二是创新教育培训机制。该站成立了教育培训工作领导小组，负责教育计划的制定，教育培训的组织，学习效果的考核等。教育培训计划明确办公室为主抓部门，其他股室配合抓，形成上下齐抓共管网络。完善教育培训制度，制定了教育培训考核办法，将教育培训工作内容细化、量化，变成看得见、摸得着的具体指标;建立良好的培训激励、奖励机制。按照先培训后上岗，先培训后使用的原则，使教育培训真正成为单位发展的内在需要，职工成长的需要。
三是创新教育培训载体。该站规定每周一上午为机关人员学习日;一线人员执行班前班后学习制度;设立阅览室、班组之家，为职工获取新知识提供学习平台;积极开展各种知识竞赛、岗位技能比武等学习教育活动，通过各种有益的活动丰富职工的精神生活，激发学习与工作热情。
四是创新教育培训方式。该站立足单位实际，采取灵活多样的培训方式，调动职工参加培训积极性。坚持理论培训和实践相结合;坚持集中培训和自学相结合;坚持长期教育和短期教育相结合;坚持走出去和请进来相结合。
二、培训考核
根据培训计划安排各站进行阶段性考核，培训内容全部完成后， 由通行费征收管理处统一出题，进行闭卷考试，考试成绩做为最 终考核成绩。考核成绩不合格者，按局有关规定处里。
员工培训计划 篇3
一、 入职培训的目的：
1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范;
2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。
3. 帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的态度。
二、 培训对象：
公司所有新进员工
三、 培训期间：
新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。
四、 培训方式：
1. 脱岗培训：由人力资源制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。 2. 在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较
评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、 培训教材
《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。
六、 入职培训内容:
1. 企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)
2. 组织结构图;
3. 组织所在行业概览;
4. 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)
5. 业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望 6. 薪酬制度：发薪日，如何发放;
7. 劳动合同、福利及社会保险等;
8. 职位或工作说明书和具体工作规范;
9. 员工体检日程安排和体检项目;
10. 职业发展信息(如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息) 11. 员工手册、政策、程序、财务信息;
12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等;
13. 内咳嗽钡氖煜(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事) 14. 着装要求;
15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守
16. 工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
七、 培训考核：
培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供，人力资源部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。
八、 效果评估：
人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。
九、培训工作流程：
1. 人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间，根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人力资源中心及相关部门;
2. 人力资源部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、人员协调组织、场地的`安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;
3. 人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学员反馈表送授课教师参阅;
4. 授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议;
5. 人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报总裁审阅;
6. 新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训)，由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人力资源与知识管理部;
7. 人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。
员工培训计划 篇4
1.公司的地理位置和工作环境。
具体应包括：
(1)公司在该城市的客观位置，公司的平面图以及公司在全市的地理位置。
(2)如公司已有结构模型和宣传图片，应由专人负责引导他们参观，并向他们作解说，使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。
(3)员工的工作环境，包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施，如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等，每位新员工工作的大环境和小环境，硬件和软件设备均需作详细的介绍。
2.公司的标志及由来。
公司的视觉识别系统(VIS)及由来，如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成，其标志“m”既是麦当劳的首写字母，又形似凯旋门，象征着吉利和成功，每个公司的VIS都是公司的骄傲，是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。
3.公司的发展历史和阶段性的英雄人物。
每个公司的.发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起，他们都是公司的英雄人物，如法国酒白兰地系列，就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事，就有甜美葡萄的传说，就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着公司的发展，有英雄人物，有转折阶段，有传奇故事，有美丽的传说，把这些编成故事，讲给新员工听，使他们更热爱自己的公司，更有归属感。
4.公司具有重要标志和意义的纪念品的解说。
美国有一个公司，它的大厅里有一个标志性的纪念品，用大玻璃罩着一条金色的香蕉，这香蕉是一个员工，因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议，这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子，但此时董事长身边并未有合适的奖品，董事长拿起桌子上一根香蕉，奖励了这位员工。从此以后，这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传，一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里，成为这个公司的标志物。要使新员工对公司有归属感，这是一个很好的方法。
5.公司的产品和服务。
产品的名称、性能、原材料和原材料的来源，产品生产的流程，产品的售后服务等，有些公司的“产品”就是服务，如旅游业。旅游业新员工就必须了解公司售出的“服务”包含哪些内容，服务的性质，服务的对象，服务质量的检验，服务错误的纠正等。
6.公司的品牌地位和市场占有率。
公司努力创造属于自己公司的品牌，创品牌是公司的一个长期奋斗的过程。自己公司的品牌，品牌在社会的认可度，品牌定位在哪个层次，本公司有哪些竞争对手，彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。
7.公司的组织结构及主要领导。
应该有一张组织结构图及主要领导的名录和联系方式，有的公司领导有员工接待日。随着办公自动化和因特网的普及，员工的合理化建议应有专设的信箱，员工也可以通过一定的渠道获得与总经理对话的机会。
8.公司文化和公司的经营理念。
每个公司的经营理念都是彼此不相同的，新员工一进入公司就要把本公司正确的经营理念传授给员工，让员工主动与公司协调工作。
公司文化是一个公司长期发展过程中形成的价值观和其他有形与无形的内外影响力。价值观是公司文化之核心，新员工进入公司，首先会感受到公司文化的氛围，其次要认可公司的价值观，要融入这一团队中。
9.公司的战略和公司的发展前景。
公司现时的战略定位和公司战略的发展阶段、发展目标、发展前景也是新员工十分关心的问题，因为只有公司的发展才能给个体带来发展空间，也才能激发新员工内在的工作热情和创造激情，才能激发新员工为公司奉献自己的智慧和才干。
10.科学规范的岗位说明书。
每一位员工必须获得自己所在岗位的科学规范的岗位说明书并熟悉它。
员工培训计划 篇5
目的：
为使新员工尽快撑握六常法运用、礼仪礼貌、顾客心理分析、应对简单顾客投诉、推荐特色菜品和酒水等，专业服务技能技巧及对公司品牌的认知度和企业文化的了解。便宜新员工融入到，XXX这个大家庭之中，跟上老员工的步伐，达到公司要求的服务素质与标准。
方案说明：
本培训方案课程为十五天，十五天为一轮，循环培训。新员工培训满十五天，进行考试，考试合格者方可结束试用期，不再参加培训。不合格者继续培训。培训工作，由每天值班经理负责。按每天的培训内容及顺序，提前做好准备，树立高度的责任感，完成本次培训工作。
培训计划：
第一天
培训内容：员工醒脑课程
培训方法：讲授法
培训目的：增强员工执行能力、增强意识、提高技能、融入集体、增强企
业凝聚力和员工的归宿感
第二天
培训内容：企业文化与员工手册
培训方法：以课堂讲授法为主
培训目的：加强员工对公司品牌的.认知度和对企业文化的了解，同时使员
工了解公司的各项规章制度与福利待遇。
第三天
培训内容：礼仪礼貌
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训要求：1、练习员工害羞心理。
2、及时纠正礼仪礼貌运用中的不当之处。
3、鼓励并要求员工自培训当日起开始运用。
培训目的：提升员工服务素质，使每个员工达到公司统一的礼仪标准。
第四天
培训内容：六大技能
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：使员工撑握专业报务技巧。
第五天
培训内容：服务流程
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：让每位员工熟知服务程序，更好地为客人提供熟练的服务。
第六天
培训内容：处理投诉与餐中巡台
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：使员工学会处理简单投诉及餐中巡台技巧
第七天
培训内容：菜谱知识与点菜技巧
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：使员工了解菜式、撑握专业点菜技巧
第八天
培训内容：酒水知识与推销技巧
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：1、熟悉酒水与酒水服务
2、撑握推销技巧及顾客心理分析方法
第九天
培训内容：案例分析
培训方法：讲授法
培训目的：以实际案例让员工明白细节的重要性，从中可以掌握一些突发事件的应对技巧。
第十天
培训内容：六常法
培训方法：讲授法
培训目的：使员工了解六常法并学会运用六常法
第十一天
培训内容：服务注意事项与细节服务
培训方法：讲授法、演示法
培训目的：加强员工细节服务意思与技巧
第十二天
培训内容：如何做好餐前准备工作及标准
培训方法：讲授法
培训目的：尽量避免工作中不必要的失误。
第十三天
培训内容：宴会服务及程序
培训方法：讲授法
培训目的：使员工熟悉宴会服务程序，明白宴会的重要性。
第十四、五天
培训内容：全面实操
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训要求：店长、经理、主管、领班现场指导，培训内容穿插实操，使员工灵活运用、切忌照本宣课。
第十六天
培训内容：模拟考试（笔试、实操）
培训目的：检查培训效果后进行针对性的再培训
员工培训计划 篇6
一、岗位职责
1、负责所辖区内（室内、室外）设施、设备日常清洁和爱护。
2、服从上级领导的工作安排并按时按量完成。
3、积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。
4、严格遵守《作业指导书》中的安全规定操作。
5、协助、配合班长、保安工作问题的发现，立即汇报。
6、阻止、劝阻所负责辖区内发现的破坏行为。
7、完成上级交办的其他工作任务。
二、一般作业的操作程序和原则
总原则是:从里至外，从上至下，从左至右，先易后难。
1、扫地、拖地的程序是:由内到外，从边开始再中间清洁。
2、抹物的程序是:从上至下，由左到右，再清洁边角。
3、垃圾袋的更换:室内、室外垃圾不能超出2/3满，白天出现异味、较脏、破坏现象要及时更换垃圾袋。
4、推尘:沿地面直线成行操作。
三、保洁过程中应注意的事项
1、表情亲切、热情、永远保持微笑；在公共区域清洁工作时应脸部带微笑，目光不能呆滞、东张西望或无精打采。
2、保持口腔清洁；谈吐、口齿清楚，不大声喧哗、不讲粗话或不礼貌的话；上班前不食用有异味的食物，无论是客户还是访客有事讯问，一定做到有问有答，不懂学会礼貌拒绝。
3、礼貌礼仪:上班时应与同事相互问候，工作时遇见客户、领导应及时问好或点头微笑；走路要稳，不要跑跑跳跳，不得大声喧哗，不得与客户讲一些与工作无关的话。
4、仪容仪表:每天保持较好精神面貌和愉快心情工作，脸部要保持干净，头发梳理整齐，着装应按照公司规定进行着装，且必须着最新款式的工作服，不得串季着装，同时需保持干净、整洁、不得有异味，不能有明显邹痕、破损或掉扣现象；不留指甲，女性尽量化淡妆，额前头发不能超出眉毛下，后脑勺头发应盘起来，男性不留胡子，头发不得过长。
5、室内清洁时，不得随意翻阅客户物品，不得运用客户物品，如:电话、电脑、洗手间等，注意与客户沟通内容，注意作业效率；室外清洁时，注意清洁的姿态、姿势，遇到客户应主动让路。
6、在公共区域清洁时应注意前后行人，速度要适当放慢，有3人以上同行的情况下，必须停下手中工作等行人路过再开始清洁。
7、清洁时应注意保持现场卫生，一定不要忘记放温馨提示牌。
8、清洁后应清洗工具，归还到指定地点。工具摆放应注意:发给个人的工具随人走，公共工具应放回固定工作间，所有工具不得随意乱摆放。
9、清洁后应及时向上级汇报清洁结果。
四、常用清洁剂的认识与运用
1、清洁剂按常规可划分为:中性清洁剂、酸性清洁剂、碱性清洁剂。
2、中性清洁剂:是一种温和的清洁剂，在运用过程中不会对任何物品及人身造成任何的反应和伤害。
3、酸、碱性清洁剂:带有气味性和轻微毒性，在运用过程中不当，将会影响物品损害或人身伤害，运用时应注意做好防护措施。
4、中性清洁剂有:
A、绿水:用于拖地、抹物，特别是拖瓷砖地面，有较好清洁效果。
B、洗洁精:用于清除物品表面、地面油迹多现象。
C、洁而亮:用于清除所有白色台面、墙面、地面、塑料、玻璃、不锈钢等表面严重污渍，用途广泛。
D、128万能起渍剂:用于清除质地好的墙面、玻璃等难以去除的血渍、油迹、油漆，棉布、毛地毯上的严重污渍。
5、酸性清洁剂有:
A、盐酸:用于刷洗外围白英石地面、硬坚固的地面污渍。运用后及时冲水。（属强酸性，运用时要注意安全，开荒时要大量运用。）
B、漂白水:用于漂较脏的毛巾、拖把或处理黄色污渍。
C、红水（洗厕灵）:用于刷洗洗手间便池及硬坚固材质物品污渍。
6、碱性清洁剂:
A、洗手液:用于洗手间洗手。
B、洗衣粉:用于清洗较脏毛巾、拖把、洗地等。
C、烧碱:用于硬坚固地面。
7、运用酸、碱性清洁剂时的注意事项:
A、运用前应戴手套、或穿雨鞋做好防护措施，不能直接用手接触药水，不慎沾在皮肤上应及时用清水冲洗干净。
B、运用前必须查看现场材质，大理石、瓷砖、不锈钢等不能用酸性清洁剂，容易腐蚀。
C、所有强腐蚀性清洁剂在运用前先在物体表面淋上清水，再用稀释成一定比例的浓度。
D、碱性清洁剂与酸性清洁剂不能混合运用，会发生中和反应，没有清洁效果且会产生新的污垢与杂质。例:盐酸和漂白水不能混合运用。
E、如清洁剂运用量大，必须在环境主管的指导下操作。
8、以下清洁剂未分类，它们有的是中性、酸性或碱性性质，可分别清除在不同材质物品上的污渍:
A、起蜡水、底蜡、面蜡、抛光蜡:用于大理石、瓷砖保养。
B、静电吸尘油:用于推尘板推尘。
C、地毯水、地毯去污剂（碱性清洁剂）:用于清洗、清除地毯污渍。
D、碧丽珠:用于保养皮具、石材、木板等物品。
E、空气清新剂、喷香剂:用于洗手间排除异味，净化空气。
F、香精球:用于男洗手间小便池除异味。
G、不锈钢清洁剂:用于不锈钢亚钢清洁保养。
H、洁厕精（酸性）:是高效快速除垢清洁剂，适用于卫生间洁具、瓷片、地砖、马赛克、石料、塑料的清洁。运用时注意安全，不要将药水溅到周边理石地面，以免腐蚀地面。
五、常用工具的认识与运用
1、扫把（胶扫把、竹扫把）:室内运用胶扫把，室外运用胶扫把、竹扫把，扫地应从里到外顺序。
2、垃圾铲:用于放垃圾，在运用时，应一手拿扫把，一手拿垃圾铲同时进行。
3、拖把、拖桶:用于拖地运用，在拖地时拖把的水分要扭干，防止水分过多容易滑倒行人，并将拖布散开，增大沲洗面积，增大拖布的运用率。拖桶装水不能超出2/3满，在洗拖把时，用力轻些，并注意前后行人，防止水溢出影响行人及拖把杆碰到行人。根据物品脏的程度及时更换清水并放中性清洁剂一起运用。
4、尘推:用于瓷砖、大理石、木地板地面，先推尘，推完后喷尘，干10分钟后再运用。
5、水刮:用于洗地、雨天刮水。
6、玻璃刮、涂水器:用于清洁玻璃、墙身瓷砖，从上往下，从左往右的顺序操作，在涂水时，扭去多余水分，防止水分多在地面影响行人，工具用完后及时用毛巾擦干，防止生锈。
7、刀片、铲刀:用于清除瓷砖、大理石、水泥地面、白英石及墙身上表面上的胶印、口香胶及水泥污渍。
8、地刷、洗厕刷:用于清洗水泥、白英石地面、地毯，洗厕刷清洗便池。
9、胶手套:用于洗手间操作或运用酸、碱性清洁剂，做防护作用。
10、毛巾、方巾:用于擦拭物品表面灰尘、污渍。
11、镜干布:用于擦拭不锈钢镜面手印、灰尘或会议桌面清洁，其作用是无碎毛，较光滑。
12、百洁布:用于茶水间清洗茶杯或擦拭物品表面严重污渍。
13、伸缩杆:同玻璃刮一起运用，主要清洁高位玻璃、瓷砖、木板墙身。
14、铝梯:用于清洁高位处的卫生工作。
15、不锈钢垃圾桶、纸篓等:用于放垃圾。
16、常用清洁机械的认识和作用
A、洗地机:用于清洗室内大理石、瓷砖、胶地板地面、地毯，室外白英石、
水泥地面，运用前注意底盘的安装是否牢固，根据地面材质选择相应的磨片。运用率很高，运用前先放好指示牌，电线应搭在肩上，避免电线卷入机器内。
B、吸水机:用于洗地、漏雨产生积水的情况。
C、吸尘机:用于地毯、地面、槽缝吸尘作用，但不能吸颗粒大垃圾，防止堵塞吸口，每用完一次要及时清理尘袋。
D、高压枪:用于冲洗外围地面，运用后必须将水管水放清，冲洗时双手紧握枪头，以免高压碰伤。
E、抛光机:用于瓷砖、大理石保养，可增加地面的光泽、明亮度，延长运用寿命期限。
F、烘干机:用于地毯清洗后吹干或漏雨造成应急处理。
17、清洁工具的'保养:清洁工具运用完后，都应将工具清洁、擦拭干净。电动清洁工具还应将电源放置指定位置，以备下次再用。
六、清洁物品材质的识别
A、地砖:大理石、抛光石、云石、瓷砖、白英石、地毯等。
B、地板:木质地板、胶地板。
C、不锈钢:镜钢、亚钢。
D、墙面:木质、布质、玻璃、涂料、纸质。
E、垃圾桶:不锈钢、塑料、铁皮、木质等。
F、拖把:棉质、布条。
G、扫把:塑料质、竹叶质、毛质等。
H、玻璃:镜面、钢化玻璃，有机玻璃。
七、保洁工作的基本操作
1、扫、拖地:扫，一手拿扫把，一手拿灰斗，边扫边往灰斗内装；拖，拖地后退着拖，按地板、地砖的纹理进行拖洗，拖地每拖3m2进行清洗一次拖把。
2、毛巾的运用:应对折为8面，反正面可用16面。
3、擦拭办公桌:视办公桌的种类配用不同的清洁剂，木质应用碧丽珠、家私蜡顺着条纹进行清洁。
4、不锈钢制品清洁:准备两条毛巾及不锈钢水，首先用干毛巾擦上面灰尘，把不锈钢水喷洒在另一条毛巾上，顺着条纹进行擦拭。（不能沾水）。
5、玻璃门的清洁:
A、用涂水器浸透沾有清洁剂的水逐块对玻璃门进行擦洗；
B、每块擦洗后应用玻璃刮刀从上至下刮去玻璃上的余留清洁剂；
C、玻璃刮刀每刮一次应用半干湿毛巾对刮刀胶片进行擦拭，以抹去刮刀胶片上的清洁剂，然后再进行下一次工作；
D、清洗工作完成后应将工具放回指定地点。
6、铜制品清洁:准备两条毛巾及铜亮剂。
A、首先用干毛巾擦去灰尘；
B、把铜亮剂喷在毛巾上顺着条纹进行擦拭（不得喷过多、不能沾水）。
7、公用烟灰盅的清洁:
A、将烟灰盅内烟头捡出，再将石米倒入筛网内进行烟灰盅的清洁，洗净擦干后换上干净的石米；
B、将筛网中的石米浸入水中进行翻洗以洗去烟灰；
C、将洗去烟灰的石米放入清洁用桶，加入清洁剂或漂白水进行反复搓洗；
D、将洗好的石米晒于指定地点，晒干后及时收回放于指定地点，以备后用。
8、洗手盆的清洁:将毛巾沾上洁而亮进行清洁洗手盆，每天至少用洁而亮清洁一次，然后在用清水进行清洁，有物质特别难以去除的污渍用百洁布小心擦拭，最后用毛巾进行清擦。
9、便池的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗，以洗去便池上的污迹，然后在用清水进行清洁。
10、马桶的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗。然后用清水进行清洁，最后用毛巾将马桶周边的水迹擦干。
11、垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次，楼层收集垃圾时，选择适宜的时间和通道，只能运用货运电梯或消防电梯，不可运用客梯，并避免与顾客同乘一趟电梯；不能将垃圾散落在楼梯、楼面或路面上；倾倒垃圾后，用水或清洁工具将各临时盛装垃圾的容器清洗干净，再将垃圾袋套上；垃圾车用完后要进行清洗，再放回原处。
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