员工素质培训方案集锦9篇
为确保事情或工作顺利开展，我们需要事先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么应当如何制定方案呢？以下是小编收集整理的员工素质培训方案，欢迎阅读与收藏。
员工素质培训方案1
加强员工培训计划的讲话精神，全面提升企业员工的综合素质和业务能力，推进企业健康快速发展，结合企业公司实际，制定20xx年员工培训计划。
一、员工培训计划——总体目标
1、加强餐饮专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
2、加强餐饮员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。
3、加强餐饮高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
4、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。
5、加强餐饮操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。
6、加强餐饮中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
二、员工培训计划——组织领导
1、要把干部培训工作列入议事日程，实行责任制。餐饮总经理对培训工作全面负责，主管领导（分管干部人事工作）要抓好落实。
2、组织到位，经费到位。餐饮人事组织部门要按员工培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作，公司要按照有关规定划拨（工资总额的1、5%到2、5%的比例）培训经费，以保证培训工作落实到位。
三、员工培训计划——培训内容与方式
（一）员工培训计划：专业技术人员
1、定期进行专题技术讲座，并充分利用餐饮的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。
3、加强对外出参加培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训科，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过员工计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
（二）员工培训计划：开展学历教育
1、企业培训中心与工业大学联合办学，开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国成人高考，对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训，获取学历。
2、与理工大学联合办学，举办化工专业函授本科班；推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力，更好地为公司服务。
3、调动职工自学积极性。为职工自学考试提供良好的服务，帮助职工报名，提供函授信息；调整现有在岗职工学历进修的奖励标准；将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件，增加职工学习的动力。
（三）员工培训计划：餐饮领导与企业高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的.学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。
3、学历学位培训、执业资格培训。
四、员工培训计划——职工基础培训
1、转岗职工再就业培训
20xx年要继续对再就业中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训。
同时随着公司的扩建，内部就业渠道的增加，及时进行专业技术培训，培训时间不得少于3个月。
2、新员工入餐饮培训
20xx年继续对新招收的职工进一步强化餐饮的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。
通过实行师傅带徒弟，对新职工进行专业技能培训，餐饮的新职工师徒合同签订率必须达到100%，每半年考核一次，两次考核不合格，新职工予以辞退，考核优秀者给于一定的奖励。
五、员工培训计划——中层管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课；组织相关人员参加专场讲座。
2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学（大专）函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修；组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试，获取执业资格证书。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。
餐饮员工培训计划，作为直接提高经营管理者能力水平和员工技能，为企业提供新的工作思路、知识、信息、技能，增长员工才干和敬业、创新精神的根本途径和极好方式，是最为重要的人力资源开发，是比物质资本投资更重要的人力资本投资。员工培训计划，随着中国加入WTO和世界经济一体化，企业从来没有象现在那样重视员工培训计划。
员工素质培训方案2
一，活动主题
素质拓展户外活动。
二，活动目标
增强社团合作意识及凝聚力，较好的扩大大学生训练营在河南工程学院的有影响力，开拓以往工作思路，加强与校其他学生组织的合作，加快我社团内部单一沟通方式向多元化沟通方式的.转变，以服务大学生为宗旨，将丰富多彩的学生组织社团文化深入到学生中心去，及提高各位学员的个人素质和今后更好地合作与相处。
三，活动时间
20xx年x月30日
四，活动地点
南校区草地上和小树林
五，活动展开形式
团体活动
六，参加人员
1、学员：全体协会新生
2、教官：大二带队人员和大学生训练营的教官
3、主办单位：青年志愿者协会
4、协办单位：大学生训练营
七，流程
1、军姿：在到达场地后首先站军姿
2、分队：在其间分好小队及其队长，每队各自起队名，想队歌和口号
3、全体成员参加的活动
4、生命之旅：分为盲人(男生)，哑巴(女生)两队配合完成
5、感恩分享：在以上活动结束后队员在一起分享各自的心得及其体会
6、毕业墙
八。安全问题
活动期间，人流量比较大，涉及财务安全、人身安全，因此，成立安全小组，制定负责人，充分考虑安全隐患，把人身安全放在活动开展的首要位置。
安全小组人员：当天大二流动人员(具体人员当天视情况而定)
员工素质培训方案3
活动名称：
生活有你更精彩
活动时间：
20xx年6月11日下午3点50
活动地点：
形体室
参加人员：
自愿报名参加
活动目标：
通过心理素质拓展的4个活动，让大家学会人际交往的方法与技巧，加深彼此的友谊，
准备工作：
购买70只气球、一包牙签、一卷垃圾袋、32张贺卡、10个小礼品、一卷塑料绳、32支笔、32张白纸、一卷胶布，
实施程序：
1、准备阶段（5分钟），介绍心理素质拓展训练的目的和方法，宣布训练的纪律和要求，
2、集体热身（20分钟），
“你戳我爆”
①要求，
在一分钟内找个同伴，手拉手坐在一起，但不能两位男生结伴，每组的两位同学指甲长的为A，短的为B，给A发一个气球，给B发一条绳子和一根牙签，然后A吹气球，B绑气球，B用牙签戳破气球，但不能将气球戳爆，最先成功的，可得到一件小礼品，
②可能出现的情况，
A，会有同学对要求不太理解，
处理办法：解释戳爆即为牙签戳进气球后气球即爆，戳破即为牙签戳进气球后气球仍保持原状，（若还不理解，可现场演示“戳爆”的情况）
B，男生用力地吹气球，会有调皮者用牙签捅破自己的气球，或去捅其他人的气球，可能场面会有点混乱，
处理办法：为先活跃现场的气氛，先不忙阻止，过几分钟后，主持人强调一下要求：“用牙签戳破气球，但不能将气球戳爆，最先成功的，可得到一件小礼品，”
③引导后的现场状况，
A，有人将牙签轻轻触碰气球中间鼓起的部分，气球立即爆炸！
B，有人将牙签慢慢往气球软的。地方戳（如吹气口或其另一端），随着牙签的深入、表皮的凹陷，牙签成功插入气球表皮，但气球并未爆炸，
④拓展训练分享，
提问：同样是牙签戳气球，为什么有人气球戳爆了而有人没有？
答案：气球两端较松弛，表面张力小，所以不容易爆炸；中间绷得紧，表面张力大，所以容易爆炸，
⑤拓展训练总结，
其实，这个物理原理和人际交往是相通的——在和他人交往时，你千万不要触碰对方的紧张面，例如，有的同学家境贫寒或个子很矮，很不乐意别人谈论自己这一点，你就要避开这个话题，否则，容易像牙签戳气球一碰就爆，引发反感、争吵甚至打架，反之，你可以找对方松弛的一面去交流，更容易拉近彼此的距离，
3、引出活动主题（2分钟）：生活有你更精彩，卡耐基说：“一个人的成功，15%靠专业知识，85%靠人际关系和处世技巧，”其实，“人”字由一撇一捺构成，一撇是自己，一捺是别人，这两笔你都写好了吗？跟着我一起进入体会人际交往的精彩生活吧，
4、拓展训练项目，
（1）“你夸我笑”（30分钟）
①要求，
全体组合成每8个人一个圈，共4个圈，围坐在草地上，每个队先请一名队员坐到圈中央，依次接受队友们的夸奖，每位队友必须看着“圈中人”的眼睛，当面说出三个优点，依此类推，每位队员必须轮流坐到圈中央接受赞扬，要求队友们的赞美必须真诚，即对方确实有所夸的优点，
②可能出现的情况，
A，谁先坐到圈中央，可能会成为各队的难题，会有人担心别人说不出自己的优点而尴尬，
处理办法：猜拳或掌声鼓励，
B，谁先开口赞美，可能会成为另一个难题，
处理办法：从他好朋友或相邻的同学开始，
C，最后发言的人会担心优点被前面发言的人说光了，
处理办法：举事例也可以，
③引导后的现场状况，
在不断的夸赞声中，大家放松地融在一起，
④拓展训练分享，
A，游戏结束后，大家都从别人嘴里获悉自己有那么多优点，不管平时多内向的人，此刻都会很自信，
B，当你表扬对方时，对方很开心，也很乐意听，双方的距离在无形中拉近了，
⑤拓展训练总结，
林肯说过：“每个人都喜欢被赞美，”卡耐基在《人性的弱点》一书中也曾指出：“每个人的天性都是喜欢别人的赞美的，”人类行为学家约翰·杜威说：“人类本质里最深远的驱策力，就是希望具有重要性，渴望被赞美，”因此，对于别人的成绩与进步，你要肯定、表扬和鼓励，当别人有值得褒奖的地方，你就要毫不吝啬地诚挚赞许，这样能带来和谐而温馨的人际关系，
（2）“你搀我行”（30分钟）
①要求，
组成双人组，不能两位男生结伴，两人手拉手站在一起，头发长的为A，短的为B，给B两个连着的垃圾袋，将A的眼睛蒙起来，A将在B的搀扶下走过一段坎坷的道路，大家整个过程中不能说话，往回走的时候，互换角色，
②可能出现的情况，
眼睛被蒙了起来，会总想留一条缝偷看——一片漆黑的感觉，让大多数同学有点不安，
处理办法：请没有被蒙的同学拉紧被蒙的同学的手，
③引导后的现场状况，
B搀扶着A，在主持人的手势下领头，相信同伴的人，就能轻松地迈开步子；而对同伴半信半疑的人，只能一小步一小步地缓慢移动，
④拓展训练分享，
A，信任会让自己感觉很安全，
B，角色互换会使大家体会很深刻，同学或朋友之间应该是互帮互助的过程，充分相信对方，同样会换取对方的信任，
⑤拓展训练总结，
人与人之间的信任不仅会让彼此感觉信任，而且更是在养成一种合作的意识，在目前的'学校学习及未来的社会工作中，你是在一个团队中来完成你的学习或工作任务，你要充分相信同伴，同时也要争取得到同伴的信任，在团队的共同协作努力下，学习或工作任务才能顺利完成，在团队的成功中个人的成功才能得到升华，
（3）“你写我猜”（30分钟）
①要求，
每位同学分到一张贺卡和一节胶布，将贺卡反贴在背上，大家互写赠言，
②现场状况，
写赠言时，大家像大虾一样弓着腰，有的三五成群，有的排成一串，大家热情会很高，
③拓展训练分享、总结，
在游戏过程中，由于看不见自己背上别人写给自己的留言，很害怕被别人写上不友好的语言，但只要自己真心对待别人，就会换取别人的赞扬和肯定，当揭开自己的贺卡时，可能会惊喜于别人给予自己的赞扬，可能收到了从未有过的这么多的祝福，
5、拓展训练总结，
（1）人与人之间不仅仅需要沟通，更需要聪明的沟通，如何判断哪些是可以谈的话题、哪些是不可以触碰的话题，需要你思考，特别是站在对方的角度去考虑，将心比心才能达到沟通的效果，
（2）每个人都需要表扬和鼓励，用赞美的眼光去看待别人，别人就会乐意和你交朋友，而且朋友也会用赞美的眼光对待你，你不但拥有的朋友，同时也拥有了快乐，
（3）朋友之间需要相互信任，做人和处事需要协作精神，而协作精神的首要条件就是要信任同伴，同时也要让同伴信任你，
（4）填满了全班同学祝福的贺卡，成为一件永久的纪念品，里面浓缩了这次活动的内涵：尊重，赞美，自信，信任，宽容，以及赢得好人缘的秘密武器，
6、大家在共唱歌曲《朋友》中结束了本次心理素质拓展活动
员工素质培训方案4
为切实提高职工综合素质，提高职工工作的积极性，进而提高安全供电工作的整体效率，供电公司在职工中实施了职工素质工程，开展了“安康杯“竞赛活动，以培养和造就一支符合电力企业发展的职工队伍为目标，大力实施素质工程开创。现就职工在学习技术、钻研业务激励机制探索讨如下。
一、我公司职工当前的人力资源现状：
我公司现有职工131名，其中男职工占44%；女职工占56%；助理工程师两人，技师3人。
二、存在问题：
通过近两年职工素质工程在我公司的实施，以及“创争“活动的不断深入开展，可以看到，目前我公司职工结构层次管理中存在以下几个突出问题，造成了一定程度上的工作效率不高，阻碍了发展。主要存在问题为：
1、大部分职工工作的积极性不高，工作处于“要我工作“境地，主动性缺乏；
2、“同工不同酬“在一般操作性岗位体现，会挫伤一部分职工的积极性，虽然近年有所缓解，但实际差别依然存在；
3、专业技术系列的实施，明确了专业技术人员的发展方向，调动了一部分职工的工作积极性。可相对管理系列而言，没有具体的发展方向，各方面待遇偏低，会挫伤一些具有管理才能的骨干的积极性；
4、机构的设置较为多变；
5、一线干部、一线职工对于日常工作与重点工作的概念不深，容易眉毛胡子一把抓，既不利于工作，也不利于职工的培养及骨干的选拔。
6、业务干部的监控缺乏力度，对于业务干部的考核过于重业绩，而忽视了道德品质的教育与考核，对于百年基业的创立不利。
7、激励的方式方法较为简单化，没有从深层次去讨论、去挖掘人的需求，加薪、提工资、晋升并不是唯一的激励手段。
三、针对以上情况，公司领导班子根据调研，采取以下办法：
1、领导亲自向职工的杰出工作表现表示感谢，一对一的亲自致谢或书面致谢，可以提高职工对自己成绩的满足感以及对下一个成绩取得的急需感。
2、每月的5号定为职工心声日，认真倾听职工的心声。
3、对个人、部门及组织的杰出表现，提供明确的回馈，更加偏重于物质回馈，因为这符合人的基本需求。
4、积极创造一个开放、信任及有趣的工作环境，鼓励新点子和积极的主动性。现在的职工，多数埋头苦干，敢于大胆进言的职工少之又少，部分单位形成这种情况：年纪大的职工不愿意向部门的领导吐露心里的真实想法，年纪轻的`职工对领导却又有着惧怕的情绪，因此，创造开放、信任的工作环境就显得犹为重要。
5、让职工参与决策，并非广泛参与，这里的决策主要是那些对其有影响的决定。
6、肯定、奖励及升迁等，都应以个人工作表现及工作环境为基础。
7、提供职工学习新知及成长的机会，告诉职工在我公司的总体目标下，管理者如何帮助其完成个人目标，建立管理者与每位职工的伙伴关系。
8、庆祝成功——无论是公司、工区或个人的表现，都应进行大小不等、规模不一的庆祝，以此增加他们的成功满足感，促进更大进步。
员工素质培训方案5
一、目标
根据公司年度计划，确保热处理部年度工时、产值的完成，培养品德合格、专业素质扎实的操作人员，提升产品整体质量。
二、提升方案
1、重视技能人才队伍建设，为技能员工提供成长通道。
2、通过自我检讨，找出所在部门目前存在的不足、薄弱点及提升点。
3、根据企业发展战略及员工队伍建设的要求，提出各工种、各岗位员工所必须具备的能力要求，在知识、技能和职业素养等方面提出具体的能力要求和标准。
知识包括：基础知识、专业知识和相关知识
技能包括：基本技能、专业技能和相关技能
职业素养：是指做好本岗位工作所必须具备的职业素养
4、通过培训提高技能水平。按工种对员工进行培训，以强化员工技能水平。
（1）细化培训需求。根据车间实际情况，制定适合车间的培训内容的培训方案，提高培训的针对性。
（2）培训方式方法多样性。根据培训对象的知识层次等差异，采取不同的培训形式和方法，通过理论讲解、现场操作等相结合，让员工更容易掌握，规范化员工操作。
（3）改进培训效果分析。培训结束后做好评估，了解学员对课程的反应、满意度、学员队课程内容的掌握情况等，以便今后完善培训内容、培训方案，改善培训方法。
5、实行“以师带徒”。给新入企的员工委派具有良好职业道德、优良岗位操作技能的师傅，并签订“师带徒协议”，可迅速提高各岗位操作人员业务理论知识和实践操作技能水平、加快后续技能人才队伍的培养与建设，充分发挥优秀技术工人在员工培养中的传、帮、带作用，使新工人、技能水平低的人员能够较快掌握岗位安全和操作技能知识。
6。抓好员工及现场检验员考核，每月考核包括质量、产量、安全、行为规范。对表现好的.员工予以奖励，对出现问题的员工及责任人，要对期收入进行考核，特别严重员工予以吊岗或暂停上岗等处罚。每半年对员工技能进行综合评价，鼓励多技能工，技能高的员工给予技能奖励。
7、增强员工的自学、互学意识。每日班前会提醒一线员工增强自学、互学意识，培养良好的学习氛围。
员工素质培训方案6
一、培训目的
餐饮新员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业的认同感和归属感，养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的`心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天的新进接待员培训。
二、培训对象
本餐饮新入职前台服务人员。
三、培训规模
10人
四、培训内容（详见附表）
（一）餐饮文化常识（二）餐饮概况业务知识（三）前台岗位业务知识（四）前台操作流程（五）前台整体实践
五、培训时间
20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8：30~11：30和下午13：30~17：30、
六、培训地点
本餐饮3楼培训室七、培训费用
本次培训属于内部培训，无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水，为讲师发放500元/课时的津贴，预计2万元人民币左右。
八、培训人员
相应领域的老员工以及接待处的部长。
九、培训方式
PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
十、考评方式
1、考试：接待员学完课程设置中的每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由餐饮组成考评组在培训点对接待员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神，视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、调整方式
情况若有变化，需上报人力资源部经理并得到三分之二以上的培训员工的同意。
十二、培训评估与反馈
1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。
员工素质培训方案7
第一步：端正心态。
海尔在新员工入职之初就肯定待遇和条件，让新员工做到心里有数，把心放下来。之后海尔举行新老大学生见面会，通过互相交流，使新新员工尽快客观了解海尔。同时参加见面会的还包括人力中心和文化中心的主管领导，通过与新员工的面对面沟通，解决他们的疑问，企业领导并不回避海尔存在的问题，并且鼓励新员工去发现问题、提出问题。
让新员工真正把心态端平放稳，认识到没有问题的企业是不存在的，企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。
第二步：说出心里话。
海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”，员工有什么想法都可以提出来，无论制度、管理、工作、生活等任何方面。
对合理化的建议，海尔会立即采纳并实行，并且对提出人还有一定的物质和精神奖励；而对不适用的建议也给予积极回应，因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过，他们会有被尊重的感觉，更敢于说出自己心里的话。
第三步：培训归属感。
敢于说话了是一大喜事，但那也仅是“对立式”的提出问题，有了问题可能就会产生不满、失落情绪，这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事“，这时海尔就帮助员工转变思想，培养员工的归属感。
第四步：树立职业心。
当一个员工真正认同并融入到企业当中后，就该引导员工树立职业心，让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训，还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训。
海尔花费近一年的时间来全面培训新员工，目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞，与海尔同呼吸、共命运。
海尔新员工企业文化培训
海尔对新员工采取企业文化培训的目的在于：
让新员工熟知企业文化
认同企业领导人创新的价值观
充分实现个人的价值与追求
海尔新员工企业文化培训包括海尔企业文化，海尔精神、海尔作风，海尔理念和海尔人个人修养四个部分。
一、海尔企业文化
海尔文化以观念创新为先导、以战略创新为方向、以组织创新为保障、以技术创新为手段、以市场创新为目标，伴随着海尔从无到有、从小到大、从大到强、从中国走向世界，海尔文化本身也在不断创新、发展。
当前，海尔的目标是创中国的世界名牌，为民族争光。
二、海尔精神、海尔作风
海尔精神——敬业报国追求卓越
敬业报国的核心思想是中国传统文化的“忠”，“忠”就是回报。海尔人就是要用最好的产品与服务来回报用户，用最好的`效益回报社会、回报国家；“忠”就是真诚，对用户、对社会海尔真诚到永远。
追求卓越的核心思想是创新。追求卓越表现了海尔人永不自满、永远进取、永远创新的生生不息的精神境界。
海尔作风——迅速反应马上行动
海尔作风体现了海尔人的市场观念：海尔为用户着想，对用户真诚，快速排除用户烦恼到零。以迅速快捷的速度对待市场，绝不对市场说不。
三、海尔理念
生存理念：永远战战兢兢永远如履薄冰
用人理念：人人是人才赛马不相马你能够翻多大跟头，给你搭建多大舞台质量理念：优秀的产品是优秀的人干出来的
营销理念：先卖信誉后卖产品
市场竞争理念：打价值战不打价格战
四、海尔人个人修养
宠辱不惊自强不息
得意不忘形失意不失态
慎终如始则无败事
胜人者有力自胜者强
海尔新员工培训之所以会成功，其中一点不可忽视的因素正是海尔建立的强大榜样原则。比如17小时将海外经理人的建议变成样机、砸冰箱事件、一台也生产事件、海尔小小神童开拓市场等都给新员工留下深刻印象，并建立他们像榜样学习的精神，在这样的前提下，企业凝聚力空前强大，员工流失便不再是问题。
员工素质培训方案8
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
二、考核主要项目（要求计分、评定）：
1、写1份个人简历及家庭状况的`简介（存档）
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？
4、你认为一家好的餐饮应具备哪几个最基本的条件？
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？
6、你认为人与人相处最重要的是什么？
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？
9、你认为川菜的主要特点是什么？
10、当你同餐饮领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？
13、你认为在餐饮利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要x什么？
16、请你摆一张五人就餐台。
三、考核要求：
①评定考核成绩；
②依据弱项确定训练目标；
③了解培养前途和使用岗位。
员工素质培训方案9
为提升我院教师的执教能力，建设一支具有良好职业素养，业务能力强、教学水平高、教学效果好、具有创新精神的教师队伍，学院决定实施“教师教学能力提升计划”，特制订本方案。
一、总体目标
通过集中培训与跟踪指导相结合、理论学习与实践锻炼相结合等方式，对教师加强系统培养，使其进一步熟悉高等教育教学规律，树立现代教育思想和理念，掌握先进教学方法和手段，培养教师教学组织、教学评价、教学研究、教学创新的能力，全面提升我院教师的整体执教水平，建设一支高素质的教师队伍。
二、实施范围
承担全日制普通本科生理论课、实验课教学任务的教师，包括新入职的教师，40岁以下的青年教师和40岁以上的教师。
三、实施项目
（一）入职培训与现代教育技术培训项目
本项目旨在加强对新入职的青年教师进行职业道德教育，学习先进教育理念，使其熟悉和掌握课堂教学的基本环节以及各环节的基本要求，提高青年教师的教学基本能力和素质；对青年教师应用现代教育技术的基本技能进行实际训练，培养其利用信息技术获取、交流、处理、应用教学信息的能力。
项目培训由教务处（教师发展中心）组织实施。
（二）举办青年教师教学能力提升培训班
本项目旨在通过学院层面培训，使教师在同行教师的指导下接受课堂教学的.规范训练，帮助其客观了解自身在教学中的薄弱环节，及时进行教学反思，改进教学方法，更好地开展教学工作。
1、培训内容主要涉及以下几个层面：对整个拟授课课程的整体把握（课程定位、教学大纲、教案、教学模式与考试考核方案等）、教学方法与教学模式及课堂管控等。
2、各系组织教师的试讲环节，试讲后现场进行公开评议，帮助青年教师改进教学，并明确给出试讲是否通过的结论。
3、要求新上岗教师作为辅导教师跟班听课学习。
4、要求所有教师在9-10月期间，听评课不少于2次。
项目培训由学院集中和各系分散组织实施。
（三）实施青年教师教学导师制项目
通过导师对青年教师教学工作的跟踪指导，帮助其树立良好的职业道德、教风学风和敬业精神，培养其对教学内容的处理能力、运用教学方法和手段的能力、教学组织和评价能力、语言表达能力、与学生沟通交往能力等。
1、学院为每位青年教师选派导师。每位导师指导1名青年教师。
2、导师根据其拟承担的教学任务，提出对课程教学工作的整体要求，安排其在上课前认真备课；每学期听本人指导的青年教师讲课不少于6学时，审核青年教师备课教案不少于6次，并及时反馈改进意见；组织本人指导的青年教师每学期进行不少于2次公开示范课（每次2学时）并积极反馈交流，提出改进意见。
3、青年教师听导师及其同行教师的课不少于10学时，虚心学习体会其他教师的。先进教学方法与经验。
四、组织考核
1、学院组织教学考核，教学副院长、教学督导、系主任（或实验室主任）、导师、教研室同行教师代表讨论评议，打分确定考核结果的方式，对教师本年度教学工作情况进行综合考核，参加评议教师不少于5人（不含被考核教师）；考核结果分优秀（平均分90以上）、合格（平均分60—90之间）、不合格（平均分60以下）三种，由学院存档。
2、学院在10月将对教师教学能力水平进行督查。考核不过关则进入教学帮扶行列，并报送教务处；半年后再次考核不过关，则根据教务处安排待岗半年，第3次考核不过关，则调离教学岗位。
五、保障措施
（一）加强组织领导
学院成立由院长担任组长，教学副院长担任副组长，教系室主任为成员的教师教学能力提升计划工作领导小组（以下简称“领导小组”），教学办主任兼任办公室主任，办公室在领导小组的统一领导下制订工作计划，开展具体工作。
（二）提高思想认识，切实落实工作
根据学校的政策制度和本单位的实际情况，认真组织实施，科学制定教师培养工作规划，合理安排教师和指导教师的工作任务，对教学效果较差的教师进行强化培养和重点指导，尤其是学院的教学帮扶对象。
结合学院自身学科专业特点，各系安排落实到位，做到“工作到位、讲求实效、不走过场”，切实将教师教学能力的培养作为学校、学院未来发展的基础性工作，抓紧抓好抓出成效，为学校、学院的未来发展奠定坚实的人才基础。
（三）加大经费支持力度
学院投入经费用于支持“教师教学能力提升计划”的实施，鼓励各系创造性的开展工作。
（四）加强过程检查，做好项目考核，形成长效机制
学院要按照本方案的工作要求，对本学院的各个工作项目加强督导检查，定期进行考核总结，发现不足并改进完善，及时进行经验总结并整理汇总，形成教师培养成长的长效机制。
【员工素质培训方案】相关文章：
员工素质培训方案12-11
提升员工素质培训方案12-09
提升员工素质的培训方案12-10
提升员工素质的培训方案优秀02-01
员工素质培训方案9篇12-11
员工素质培训方案(9篇)12-11
员工素质培训方案(精选9篇)02-24
提升员工素质的培训方案(6篇)02-01
提升员工素质的培训方案6篇02-01
提升员工素质培训方案（精选18篇）12-08