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食品厂质检年终工作总结（通用11篇）
岁岁年年花相似，年年岁岁人不同。又到一年一度的年末时刻，回望过去一年无论是思想境界，还是在工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，这也意味着，又要准备开始写年终总结了。千万不能认为年终总结随便应付就可以，这是展现表达力的机会，以下是小编为大家整理的食品厂质检年终工作总结（通用11篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
食品厂质检年终工作总结 1
转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在xx食品检验主管工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好食品检验主管岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在食品检验主管工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的食品检验主管所有工作任务，履行好食品检验主管工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在食品检验主管工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：
一、思想上严于律己，不断提高自身修养
一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在食品检验主管岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在食品检验主管工作岗位，但我时刻关注国际时事和中央最新的精神，不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在食品检验主管工作岗位上认真贯彻执行中央的路线、方针、政策，尽职尽责，在食品检验主管工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。
二、工作上加强学习，不断提高工作效率
时代在发展，社会在进步，信息技术日新月异。xx食品检验主管工作岗位相关工作也需要与时俱进，需要不断学习新知识、新技术、新方法，以提高食品检验主管岗位的服务水平和服务效率。特别是学习食品检验主管工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此，才能提高xx食品检验主管工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习食品检验主管工作岗位工作有关业务知识，并总结吸取前辈在x食品检验主管工作岗位工作经验，不断弥补和改进自身在x食品检验主管工作岗位工作中的缺点和不足，从而使自己整体工作素质都得到较大的`提高。
回顾过去一年来在食品检验主管工作岗位工作的点点滴滴，无论在思想上，还是工作学习上我都取得了很大的进步，但也清醒地认识到自己在xx食品检验主管工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入，尤其是将思想理论运用到xx食品检验主管工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的xxx食品检验主管工作岗位工作中，我一定会扬长避短，克服不足、认真学习食品检验主管工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取，把工作做的更好，为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年，在以后的食品检验主管岗位所在的单位工作中希望能够再接再厉，要继续保持着良好的工作心态，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好食品检验主管岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的食品检验主管工作水平和业务能力，在以后的工作中我将加强与食品检验主管岗位上的同事多沟通，多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老老实实做人，争取为xx做出更大的成绩。
食品厂质检年终工作总结 2
20xx年，在公司领导的英明指导和各部门的大力配合下，成为了我部有力进步的一年，面对市场，我部更加的重视产品的质量，将“以品质拓展市场、以信誉赢得客户”深入到日常生产中。
做为承担公司质量控制的职能部门，我部今年进行了成员调整，壮大了质检团队，各项工作都以公司的质量方针为指导中心，并且坚持贯彻质量管理体系，一年来，部门各项工作有条不稳的进行中。主要有以下几点：
一、加强了质检人员工作岗位管理和全员培训工作
20xx年对《质量手册》进行了全面的修改、完善。特别是对xx《质量手册》进行了重点修改。《手册》在原来的基础上增加了欧盟关于食品方面的各项法律法规，使该《手册》更具有实用性和指导性。对员工进行了xx国内的相关食品法律法规的培训工作。
二、在生产流程的控制方面
严格控制原材料、半成品、成品的检验，注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作，加强与生产部、业务部等部门的沟通工作，排除沟通不及时现象，产品控制过程做好质量检验报表，且记录完整，实现生产过程中产品的可追溯性，以顾客为主，为产品的售后服务工作打下了良好的基础，在产品检验工作的过程中，对流程的控制，主要采取全面的质量管理方式，包括工作质量，以及全面的过程管理，提高产品质量，加强生产场所的现场监督，及现场成品和半成品以及废品的管理。
四、新产品开发
1、企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额，就必须不断地开发出新产品，并快速推向市场，满足多变的市场需求。xx年，与xx大学合作研发的风味休闲系列即食产品“xx”醉鱼，经过试产到批量化生产，最后正式投产。
2、我部积极参与醉鱼生产过程中的工艺控制，熟悉生产流程，严把质量。
3、完成对欧注册：20xx年我公司申请了对欧注册，由xx出入境检验检疫局组成的专家组对我公司水产品对欧注册进行为期二天的初预审，得到了专家的肯定，并上报了国家局并通过了对欧注册，为我公司产品顺利进入欧盟市场打下了良好的基础。
五、目前工作中存在的不足及20xx年工作计划
1、质量意识的宣贯工作还做得不够质量文化是我们企业文化的重要组成部分。
对于质量文化的宣贯与推动，质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作，一系列管理制度的制定，多频率的监督抽查，固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力，对产品质量的提升也起到了很大的作用，但要把质量管理水平上升到了一个新的高度，更重要的是要让我们的员工，从心底里就要有把事情做好的质量意识，而不是源于外在的压力，要让所有的员工知道食品安全的重要性，把产品质量放在首位，我们是食品生产企业，把产品做好，把质量抓好才是根本，才是企业发展之道，这就需要全公司上下贯彻执行。
2、感官检验工作：20xx年，我们一直的比较重视产品感官检验的把控，特别是xx和xx的感官鉴定，做到每天必检，在产品感官检验的控制上起到了应尽的作用。但长期以来，感官检验工作还是欠缺制度化，还没有严格的.规范起来，这也是我们在以后的工作中还要加强的。在20xx年的质量管理工作中，要把感官检验工作视为与食品卫生安全同等重要的一个指标来抓。
3、加强化验室的检验能力，努力提高化验室整体检验水平，掌握各项化验的理论依据，工作原理和相应的工作流程，以便为新产品服务。在今后的工作中我们将更加严格做到保质保量，认真对待每一件工作，精确每一个数据，及时反馈每一个结果。
4、及时更新法律法规和有关标准。搜集、整理国内外相关法律法规信息，随时保持与国内外的相关法律法规的一致性。
5、今年将继续与xx大学合作，研制开发出新的醉鱼产品以及xx、xx等一系列新产品，来适应日益发展的市场需求。
6、加强各岗位相互间的在职培训工作，使部门各人员都掌握多种质检技能，要求部门人员，尽力做到一专多能，弥补了工作量大时人力不足的缺陷，保证了部门的工作正常运转。
20xx年质检部应一如既往的做好本职工作，严格按照相关体系文件做好各项工作，对产品生产过程我们按质量手册做到严格把关，对产品进行现场质量管理，对出现不合格项及时通知生产部，分析原因，并采取纠正措施，并与各部门之间做好沟通和协调工作，努力把产品质量更上一个台阶。
产品质量应作为一项长抓不懈的工作，只有良好的产品品质，才能经受得住市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门，为迎接快速发展的市场，为适应快速发展和全球化竞争的时代，以及不断变化的外部环境，我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术，来适应产品多样性、复杂性和创造性，需要极其应变的意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现，要更加努力，我们已经做好了迎接新挑战的准备。
食品厂质检年终工作总结 3
20xx年中，在领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，我个人无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，并取得了一定的工作成绩，现将本人一年以来的个人工作总结报告如下：
一、加强学习，注重提升个人品德修养
一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，加强政治思想和品德修养。
二是认真学习等，增强了自己的业务知识和检验水平。
三是努力钻研业务知识，积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班，严格按照创建“学习型”检验所的要求，始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础；始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作。食品检验员个人工作总结。
四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长，使自身综合能力不断得到提高。
二、严格履行岗位职责，扎实做好本职工作
一年来，本人以高度的责任感和事业心，自觉服从组织和领导的安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。
作为为生产服务、为产品服务的检验部门，为适应快速发展和全球化竞争的时代，以及不断变化的外部环境，我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术，来适应产品多样性、复杂性和创造综合的管理系统，需要极其应变的意识和应能力的人才队伍，而且，这种变化在以持续增长的速度发生，作为品质部，队伍持续的个体发展的'需求应该得到企业的充分认识，创建学习型队伍已成为我部门的长期决策；为适应激烈的竞争环境，需要建立一种全新的、高水平的队伍。在进行流程革新和效率创新的时候，需要通过提高产品质量、提高顾客满意度，这些也成为明年的计划和相关培训的目标。
展望新的一年，我们将不断地提高自己，做好生产和质量的指导工作，开展质量意识教育以及培训工作，继续制定和完善质量管理文件，按照制定的部门目标，脚踏实地的完成各项任务；及时学习更新，以使应用的管理方法更加科学化、合理化。并坚持以xx质量体系为目标的质量管理方法和决策，继续加强与各部门间的沟通与合作，促进相互了解与协调发展。新的一年，品质部的全体人员，将继承以往积极向上的工作热情和团队精神。为了目标的实现，我们已经做好了迎接新挑战的准备。最后，在春节来临之际，祝身体健康，合家幸福！
食品厂质检年终工作总结 4
为了我厂落实质量安全主体责任，提高质量安全意识，依据《中华人民共和国食品安全法及实施条例》等法律法规的规定，严格按照《质量安全主体责任情况自查表》对企业质量安全主体责任落实情况起行了一次全面的自查和认识。现结合我厂实际运作情况，对我厂落实主体责任做出的要求，以确保产品质量安全，将落实企业主体责任做到实处。
一、建立健全企业管理制度
我厂成立伊始，即本着产品安全第一，产品质量第一，企业信誉第一的原则，建立健全企业管理制度，制定了进货查验和记录制度、生产过程关键过程控制制度、不合格品管理制度、产品出厂检验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、产品销售记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、消费者投诉受理制度、不安全食品召回制度、食品安全风险监测和评估信息制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度， 收入最新产品的各项标准和检验标准，修正企业质量手册，确保产品从采购、生产、包装、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理，按照《食品安全法》等规范生产，合法经营。
二、把好原辅料进厂检验关 建立原辅材料进货台账
１、对原辅料供方每批索取三证和有效的产品检验报告， 确保了我厂接收原料的安全性和质量的.稳定性，保证了我厂食品安全、产品质量的要求，不合格原辅料不准入库，保证不合格原辅料不用于生产。
２、每批产品经评审合格后， 对原辅料进行分类分别入库，并开具原辅料交库单及录入该批原辅料的生产日期、保质期和证号等信息，产品做到可追溯产品从原料、辅料、包材的出库领用、使用情况都有记录。同时，车间、原料库房设立专用库房和专人对食品添加剂进行存放和管理。方可接收入库。
三、把好产品生产、检验出厂关
1、企业各个生产岗位需经过体检和培训方可上岗工作。
2、我厂对食品添加剂交县局进行备案，建立食品添加剂台账，记录食品添加剂的使用情况，严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用。建立和保存生产投料记录，包括领用、投料种类、品名、生产日期和批号、使用数量等数据。
3、企业生产过程中，从投料、成型、熟制、包装等关键操作环节必须如实记录。做到可追溯；
4、派专人定期对车间的清洁卫生状况及设备的清洁卫生状况进行检查，记录不合格项，并对不合格情况进行分析，采取纠正措施，由生产部进行整改；
5、为保证食品安全，防止交叉污染，保证设备正常运转，对车间人流、物流进行改造、调整，使人流、物流更趋合理。同时对现场人员进行卫生防护，保证了产品质量。
6、定期对设备进行维护保养，并对设备状况每天巡检，保证设备设施的正常运转，并保有记录，做到可追溯；
7、每班对设备、工器具进行清洗消毒。 实行整点半点消毒制度。每周对厂区卫生、生产场所进行打扫并进行检查。每周一、四对生产车间环境、设备、工器具进行打扫、清洗、消毒。
8、所有的检验人员都经过专业技能培训，获得化验员资格证； 对出厂的产品严格按照出厂检验项目进行检验， 检验合格后， 出具检验合格报告，产品方可出厂，坚决不允许不合格产品出厂，并保有对不合格品的处理记录；
今后，我厂将继续自我检查、组织学习。使企业主体责任落到实处，加强食品安全生产。
食品厂质检年终工作总结 5
一、打击无照经营查处违法行为
1、结合我所实际情况，以六查六看和两项制度为内容，认真做好本辖区日常巡查工作，发现无照经营“三无”或过期变质食品、无“QS”标志食品，绝不手软，坚决予以取缔。
2、日常工作中不间断的督促食品经营户建立健全各项规章制度，食品进销货台账等，对一次两次台账不健全，给予责令改正，再次发现未建立进销货台账按照法律法规给予行政处罚直至停业整顿。
3、围绕重点品种，重点对象，重点时段，重点区域，集中力量开展专项检查和治理，对索证、索票和进货台账不健全，对豆制品、奶制品、婴幼儿食品和人民群众日常需要的柴米油盐加大力度进行检查，发现问题要彻底的、有针对性的进行整改和经济处罚，直至彻底改好为止。
二、开展农村乡村食品市场专项执法检查，规范经营行为。
1、加大对乡村经销店超市的监管检查力度，对他们经营主体资格区域流动许可证，营业执照进行监督检查，对其经营的食品饮料、油盐米面、散装食品进行检查，主要对“三无”过期变质、假冒伪劣食品、无“QS”标志食品进行重点检查、清理、整顿。通过认真检查净化乡村经销店、超市市场经营环境，维护农村乡村消费者的合法权益。
2、对农村人民群众经常食用的柴米油盐、调味品、调料、米面重点进行抽检和排查，对过期腐烂变质霉变食品重点检查，发现问题一查到底，该下架的下架，该销毁的销毁，该处罚的处罚，确保乡村人民群众消费安全。
3、同时经常向乡村个体工商户宣传各项法规政策和流通领域食品安全监管条例，规范其经营行为，建立健全食品安全各项规章制度，养成文明经商和诚信经商的良好经营风气。
4、在对农村乡村食品经营超市进行法规宣传，专项食品整治的同时，大力开展乡村食品安全示范店的创建活动，对资质合法，证照齐全的文明经商守信经商的农村乡村食品经营户要培养出一到两户的乡村示范店，让他们作为乡村食品经营户的榜样，成为乡村文明示范户自觉规范经营行为，文明经商守法经商的带头人。
三、下一步我所任务和重点
1、深入贯彻《食品安全法》严格执行食品生产经营主体准入条件的规定，进一步规范主体准入制度，严格按照《食品安全法》的规定核发食品流通许可证。
2、以消费者申诉举报多和人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、月饼、干果、调味品、食用油、酒类、腌制食品、冷冻食品的`专项执法检查，严厉打击销售过期霉变食品“三无”食品等违法行为，切实解决人民群众反映强烈的问题。
3、集中开展季节性、节日性食品专项执法检查，以中秋、“十一”为重点，突出抓好节日食品，以及季节性食品的检查为重点，检查价格不符，过度包装，搭售商品，虚假宣传及欺诈消费者等问题，切实做到不进不存不销假冒伪劣食品和不合格食品，严格规范经营者的经营行为，确保消费者的合法权益，买的放心，吃的安心。
食品厂质检年终工作总结 6
时光荏苒，转眼间一年的工作已经结束了。在这一年里，我在食品厂的质检岗位上兢兢业业，努力工作，不断提升自己的专业水平和工作能力。现将本年度的工作总结如下：
一、工作成绩
1、严格执行各项质量标准和规范，对生产线上的.食品进行了全面、系统、科学的检验，确保产品质量稳定、符合标准。
2、不断学习新知识，更新知识库，增强自身的技术水平，并将所学应用到实际工作中，取得了良好的效果。
3、参与并主持了多个项目的研究和开发，包括新产品的研制、老产品的改良、食品质量检验方法的研究等，有效提高了产品质量和市场竞争力。
二、存在的问题
1、在实际工作中，有时会因为某些原因影响工作效率，导致检验周期过长，影响产品交付时间。
2、对于一些复杂的产品质量问题，有时需要多次试验和研究才能找到合适的解决方案。
三、今后的工作计划
1、加强与生产线的沟通，了解生产情况，优化检验流程，缩短检验周期，提高生产效率。
2、进一步学习和研究新的食品质量检验方法和技术，不断提升自身的技术水平和工作能力。
3、积极参与和主持项目的研究和开发，提高产品的质量和竞争力。
总之，我将继续发扬勤奋工作、勇于创新的精神，为食品厂的质量保障工作贡献自己的力量。
食品厂质检年终工作总结 7
在过去的一年里，我在公司的食品厂担任质检工作，对此我感到非常荣幸。在过去的一年中，我始终认真履行自己的职责，积极工作，全力以赴地完成了工作任务，并在此基础上总结了一些经验和教训，以下是我的年终工作总结：
一、工作成绩
1、完成了公司规定的各项检测任务，对食品质量进行了全面监控，保证了产品质量。
2、严格执行了食品卫生标准和检验规范，保证了产品的安全性和可靠性。
3、通过科学、严谨的检验手段，对食品进行了全面的检测，并对不合格产品及时进行了处理，有效避免了不良产品对市场和消费者的'影响。
4、与生产部门、采购部门、销售部门等各个部门密切配合，及时沟通，保证了质检工作的顺利开展。
二、存在的问题
1、由于工作量大，时间紧，工作中出现了一些疏忽和错误，影响了检验结果的准确性和及时性。
2、部分工作流程和标准需要进一步优化和完善，提高工作效率和质量。
三、改进措施
1、加强工作规范和标准化建设，加强对检验人员的培训和考核，提高工作水平和质量。
2、进一步加强部门之间的沟通和协调，加强对食品质量的监管和管理，确保食品安全和可靠。
3、提高检验效率，采用更加先进的检验技术和设备，加快检验速度，缩短检验周期。
总之，过去的一年中，我在工作中不断努力，取得了一些成绩，但也存在着一些问题和不足。在新的一年里，我将进一步加强自身的学习和提高，不断完善自己的工作方法和流程，为公司的发展和食品质量安全做出更大的贡献。
食品厂质检年终工作总结 8
在过去的一年里，我作为食品厂的质检员，一直致力于提高产品质量和保障食品安全，现将我的年终工作总结报告如下：
一、质量管理方面
1、建立健全了质量管理体系，严格按照ISO9001国际质量管理体系标准进行质量管理。
2、对产品进行全面、细致的检验和检测，发现问题及时处理和跟踪，确保产品质量稳定。
3、通过加强质量意识教育和培训，提高员工的质量意识和责任感，确保质量管理工作得到落实。
二、安全管理方面
1、对生产过程中的危险因素进行了分析和评估，并采取了相应的安全防范措施，保障了员工的安全和健康。
2、定期进行食品安全知识培训和宣传，提高员工对食品安全的认识和重视程度，确保产品符合相关标准和要求。
3、建立健全了安全管理制度，并进行了全面的检查和整改，确保生产过程中的安全管理工作得到落实。
三、效益提升方面
1、加强与客户的沟通和协调，积极解决客户提出的问题和需求，提高了客户满意度。
2、通过改进生产工艺和优化供应链，降低了生产成本，提高了产品的.市场竞争力。
3、定期进行效益分析和评估，及时调整生产计划和工艺流程，确保效益的提升。
在新的一年里，我将继续努力，进一步加强质量管理和安全管理，提高效益和市场竞争力，为公司的发展贡献自己的力量。
食品厂质检年终工作总结 9
时光荏苒，转眼间又到了年终总结的时刻。回首过去一年，食品厂质检部门的工作可谓是精彩纷呈。
首先，产品的质量
在日常质检工作中，我们严格按照公司的标准进行操作，认真细致地检查每一批产品的质量，确保了产品的合格率。
同时，我们还对每个环节进行了深入分析，找出了存在的问题，并及时提出改进方案，取得了显著的效果。
其次，处理能力
在突发事件的应对中，我们表现出了应有的应变能力和果断处理能力。例如，某次产品出现质量问题后，我们立即启动应急预案，进行全面排查，迅速找出问题的根源，并采取了有效措施，最终避免了事态进一步扩大。
最后，工作能力
我们还积极参与了公司组织的各项培训和交流活动，提升了自身的专业素质和工作能力。同时，我们也注重与其他部门的'沟通和协作，为公司的整体发展做出了积极贡献。
总之，过去一年的工作虽然有艰辛和挑战，但我们在团队的协作下，圆满完成了各项任务，取得了良好的成绩。展望未来，我们将继续努力，不断提高自身的素质和能力，为公司的发展贡献更大的力量。
食品厂质检年终工作总结 10
时间飞逝，转眼又到了一年的年终，我们的食品厂在过去的一年里，通过全体员工的共同努力，取得了不少的成绩。在这个特殊的时刻，我代表食品厂的质检部门，向大家汇报一下我们的工作情况。
一、工作目标
作为食品厂的质检部门，我们的主要工作目标是确保产品质量的稳定和可靠。在过去的一年里，我们按照公司的要求，加强了对生产过程中各个环节的质量监控，提高了产品的一次性合格率，并严格执行了相关的质量标准和规范。
二、工作成果
在过去的一年里，我们的质检部门取得了不少的.成绩。具体来说，我们的主要工作成果如下：
1、产品一次性合格率达到了98%以上，较去年同期提高了2个百分点。
2、成功识别和排除了多个潜在的质量问题，有效避免了可能的质量事故。
3、对生产过程中的关键环节进行了深入分析和改进，提高了生产效率和产品质量。
三、工作不足
在取得以上成绩的同时，我们也意识到了一些不足之处。主要包括：
1、个别员工的工作态度和工作质量需要进一步加强。
2、一些质量问题的排查和改进需要更加细致和全面。
3、需要加强对员工的培训和教育，提高其专业素质和工作能力。
四、下一步工作计划
针对以上不足之处，我们将采取以下措施进行改进：
1、加强员工的管理和培训，提高其工作质量和效率。
2、进一步完善质量监控和排查机制，提高产品质量的稳定性和可靠性。
3、加强与生产部门的沟通和协调，及时发现和解决生产中的质量问题。
五、总结
回顾过去一年的工作，我们深刻认识到质量管理对企业发展的重要性。我们将继续发扬优良传统，加强团队合作，提高工作效率和质量，为公司的发展做出更大的贡献。
食品厂质检年终工作总结 11
时光荏苒，转眼间我们又到了一年的尾声。回顾这一年来，我们的食品厂质检工作在全体员工的共同努力下，取得了一定的成绩，同时也存在着一些不足和问题。在此，我谨代表食品厂质检部门向各位领导和同事做出年终工作总结。
一、工作成绩
在过去的一年中，我们食品厂质检部门在全体员工的共同努力下，取得了以下成绩：
1、严格按照国家标准和公司要求进行检验，检测出的不合格品数量比去年有所减少，产品合格率得到了提高。
2、加强了对生产车间的巡查和检查，对存在的问题及时进行了整改，提高了生产车间的'管理水平。
3、积极推进信息化建设，开发了一套全新的质量检测系统，提高了工作效率和数据准确性。
4、注重员工培训和技能提升，加强了质量意识和质量管理知识的宣传和普及，提高了员工的综合素质和专业技能。
二、存在问题
在工作中，我们也存在着一些问题和不足：
1、有些检测项目还存在不足之处，需要进一步完善和提高。
2、部分员工的质量意识还有待提高，需要加强对质量管理的培训和教育。
3、信息化建设还需要进一步加强和完善，提高系统的稳定性和数据的准确性。
三、展望未来
展望未来，我们食品厂质检部门将继续坚持“以质量求生存，以服务求发展”的宗旨，努力实现以下目标：
1、加强员工培训和技能提升，提高员工的综合素质和专业技能。
2、不断完善和提高检测项目，确保产品质量达到最高标准。
3、加强信息化建设，提高工作效率和数据准确性。
4、加强对生产车间的巡查和检查，对存在的问题及时进行整改。
最后，再次感谢各位领导和同事对食品厂质检部门工作的支持和帮助，让我们共同努力，为实现公司的质量目标而不懈努力！
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