双城记之苏州波尔多美文随笔
算起来这两个城市是我成年之后陆续居住时间最长的两个地方 也是我人生中有着特殊意义的两个城市: 一个是实现梦想之地 一个是平静生活之城。随着时间的推移,对这两座城市的喜爱越来越甚,情感越来越浓……
一个城市要让人觉得舒适就不能太大,以避免拥挤嘈杂带来的无形压力;但又不能太小,否则过于冷清,缺乏活力。波尔多城区和苏州古城区的居民都是百万以下,正好适宜。
一个城市要称得上美丽,必须要有协调的自然风光,有灵气的水是绝不可少的:波尔多西濒大西洋 有平静的海湾和细腻的沙滩 又有加龙河穿城而过;苏州则南临太湖,大运河贯穿其中,城边还有山丘错落。
一个有内涵的.城市当然要有其丰厚的历史和文化,古城苏州自不必说,波尔多建城也有两千年历史(拉丁文古称BURDIGALA); 从当地所出的名人就能看出一个城市的特质:苏州的唐寅,叶圣陶,波尔多的蒙田,蒙德斯鸠,一个多出文人墨客和教育家,一个是哲学家和思想家的乐园; 而如今大家又把波尔多和红酒,苏州和江南园林融为一体,作为两个颇有特色的城市符号获得举世公认。
一个有魅力的城市更是充满活力的, 苏州近三十年的发展无论在速度上还是质量上都引领全国;而波尔多则受益于法国前总理,阿兰-于贝市长近二十年的深耕,渐渐成为法国最具增长活力的城市之一,他还将以此作为主要政绩参加法国明年的总统大选。
一个令人喜爱的城市也一定会有令人垂涎的美食,除了苏式点心,我认为苏州更有代表性的是苏式汤面:纤细,平和,可以朴实无华,也可五颜六色,像极了苏州人的性格。从那随处可见的苏式面馆便可知道它在苏州的普及和受欢迎程度;而波尔多的美食代表,我觉得不是法国西南部的特产鸭肝或鹅肝酱, 而是只产于波尔多附近阿尔卡雄海湾的生蚝:个小,微甜,除波尔多以外地区还不太能见到,倒是常常有大批英国游客前来品尝。这小小的牡蛎也算比较接近波尔多人内心骄傲但还算收敛的性格。
去年波尔多当选为法国人最喜爱居住的城市,今年苏州也被国际机构评为中国内地最宜居城市,尽管评选标准可能不尽统一,但总的看来我的感受和体会还是不差的吧。
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