劳动里的美散文随笔
我有我的办法:大盆放水,衣服放里,光脚踩,不时听到空气从衣服里被踩出发出噗嗤嗤的无奈的叹息。踩一遍放洗衣机甩干桶甩一遍再踩,如是这三,就差不多了。好在我们家有太阳能,冬天有太阳,用太阳能里的水,没太阳,水凉,用热水器里的水。光用洗衣机清,效果就差多了。清洗大件,厚衣服,都用脚踩,就不发愁衣服清不净那回事了!踩衣服,同时贵足被热水泡泡,一举那个啥得!
你喜欢吃搨菜馍吗?大街上买的,边都有一圈宽宽的边,死面,硬,难吃。我们做了,不这样。先擀薄薄的,摊上韭菜和菠菜,鸡蛋打里,再放上另一个擀好的面皮,边,按好,找个盘子,转着圈贴着边切,咋样,宽边没了吧?往热锅里还有问题嘞,直接手摊着放?不好下手,软古囊囊的,没接触面,告诉你吧,我们有一块白铁皮,薄薄的,长方形,开始就是直接在上面摊好菜,切好边,锅热了,直接往锅里滑着一送,不错吧?
烙薄馍,人人爱吃,可究竟有些火气,蒸饼就不同了。活好了面,擀成很薄的圆状,放在上气的蒸馍锅里,少停一两分钟,再把擀好的第二个放进去,在少停一分钟再放第三个擀好的面,要是一下摞放进去,容易粘在一起不是?全部放好,上气,蒸十分钟就得。菜,辣椒炒鸡蛋,清炒红罗卜丝,炒豆芽,都行,再裹几个刚下来的小葱,一卷,吃着咋样?特别是那时六月,桃子熟了,红白相间,如婴儿的脸,小麦刚熟,打麦登场,新面刚磨,吃着蒸薄馍,粘粘的有清香的味,没有烙馍那火烧火烙那俗世间的气息吧?
说到蒸馍,先说发好了的面。上面盖的笼布有地方干,揭开粘,手抠费事。用小喷壶一喷,喷着揭着,很容易揭开。馍蒸好,馍粘着笼布,莫急,兜起那锅馍往案板上反着放,再用小喷壶喷,就不粘了吧?
谈到家里用具,时间长了,柜子的碰珠坏了,柜子门盖不上,不是用个板凳墩挡住,就是用透明胶粘着,很闹心,那是老式的碰珠,不呛实不说,还没地方买,一琢磨,用新式的.一样。只是柜变形了,有的棚板位置下凹了呀,垫垫片,用长罗丝钉,有的实在不行,下改为上,反正是磁铁,你管我咋按?合住一吸才是硬道理。不过下面的不好做,眼神不大好,瞅不清楚,还得低头弯腰的,做活憋着不畅亮,可是,把块厚垫布往柜子跟一放,人躺着,侧脸做,看的清,还不累,你觉得咋样啊?有些修汽车躺车下修的意思吧?不过,我倒感觉像是早年间,爱人上早班,我下了夜班,侧脸搂着孩子迷迷糊糊给他讲故事。如果我们都爱家,家,何尝不是我们的孩子?
比如,我们家,冬天爱在靠北的窗台架子上放腊肉,灌肠,谁知道,被小鸟叨去了不少,正好,楼道里有旧水管被坼走了,护勾还在,且离地几米高,把腊肉,灌肠放上面,外面用牛皮纸裹着,再捅几个小眼,透气,老鼠来了也不怕,这家伙没管子上不去,鸟,进不来,这叫废物再用!比如以前的傻瓜像机坏了,护套没舍得扔,当钱包用。为什么?我们小区小偷多,去菜场买菜,经常有人丢钱包,用像机护套做钱包,钱放的自然不会多,手里又有小绳系着,小偷不去注意。暗喜了吧?只是旧时的小鸟不来了,老鼠偷哭了吗?燕子还在旧时的窗外架子上筑窝吗?
是,你有钱,有老婆打理,老婆不在你怎么办?老婆即在还得看孩子眼色,那当儿有孙子有媳妇即使想照顾你也得腾出手不是。懒是原因,大男人主义也是原因,但忽略了自己去劳动去动手的乐趣未必明智吧?洗衣机别说不会用,自己的内裤别说洗不净,早上的饭别说你起不来。壁如老婆忙了,你把蒜苗叶子里夹的泥洗出来,绿是绿白是白,放盘子里待用,把白菜心洗好放上白糖,橄榄油,醋,香油,把我们的灶台撒上洗涤剂用开水擦拭的亮出本色,把洗衣盆和灶台下的空间及边脚处,用边脚木料制造成架子和搭档,放上锅碗瓢盆油盐酱醋,比不比早年间把孩子按澡盆里洗澡他放声大哭,洗完了冲你乐的一去不回了的纯真年代?
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