家乡的鱼作文

2022-01-03

  在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的家乡的鱼作文6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家乡的鱼作文 篇1

  我的家乡在惠东县的增光镇。家门前有一个鱼塘,大概有三亩的水面宽,鱼塘的边是用泥土堆成的,种了许多不同种类的果树,旁边用铁网围起来养鸭。鱼塘里有各种各样鱼,每当假期的时候我和姐姐还有弟弟回到家乡时,就用鱼竿钓鱼;每当我大哥哥回来的时,他用鱼雷炸鱼;每当我大伯伯和他朋友回来时,是用鱼网捞鱼,捞起的鱼又多又大。

  我告诉你们一个小秘密,我家乡的鱼可好吃了,因为我家乡的环境没有污染,鱼都是吃植物(草)长大的,所以它非常的美味,欢迎来我家乡品尝哦。

家乡的鱼作文 篇2

  清明节这天,下着绵绵细雨,雨点密密麻麻,淋在我身上,真像针扎一般。不一会儿,我整个身子全被淋湿了,又饿又冷,在寂静无声的小巷里走着,突然眼前一亮:前边有家馄饨店!

  快步跑进店内,发现人居然挺多,好不容易轮上了一个位子,点了一碗老板自诩为味道鲜美的刀鱼馄饨。我好奇地走到老板身边想一探究竟,只见那老板先舀了一碗呈黄色的汤,那汤是在炉子上熬着的,盛到碗里还咕嘟咕嘟地冒着小气泡;老板又取了案板上的长得像元宝一样的馄饨,轻轻放入锅中。不一会儿,馄饨煮熟了,颜色变为透明,隐隐透出嫩绿,在黄汤的映衬下,居然像几条秀气的“鱼”,令人食欲大增。

  我轻轻地用勺子舀起一条“鱼”,带着温热的汤汁送入嘴中,轻轻地咬了下去,口感细腻。下一秒,我愣住了:鲜嫩的刀鱼馄饨便全面地暴露在舌齿间,点点鲜味令人满足。咀嚼着馄饨馅,刀鱼鲜、猪肉香、韭菜鲜,充分地还原在舌尖!汁水四溅,鲜味在舌齿间回荡,整个馄饨并不因为刀鱼贵而少加馅,而是鼓鼓囊囊的。只觉得要在这股浓郁的鲜味中再沉浸一会儿,再享受一会儿,让我原来冰凉的身体从内温暖到外。

  我不再细细品尝,而是风卷残云地咀嚼着,咬着,让那一股浓香在舌尖回荡,让鲜美触动舌尖上的每一个味蕾。这馄饨好鲜,令人流泪的鲜!

  我品着汤,惊讶地问老板:“为什么这馄饨汤都这么鲜?”老板只是一笑:“因为这里头都是真材实料!”老板开始娓娓道来:“这刀鱼馄饨乃江阴的特色小吃,怎么样才能鲜?要真材实料。刀鱼料只要假一分,这鲜就提不上来;除刀鱼刺这一道工序只要马虎一分,就会让人吃得不带劲;这汤料得用江刀骨头、贝壳等江鲜熬一个小时,少一分,则汤就鲜不起来。这馄饨可是真材实料,童叟无欺。江阴的地理位置得天独厚,每年的三四月份正是吃刀鱼的时候。”

  我赞美这靠近长江的美丽家乡,我爱家乡;我赞美这鲜美的刀鱼馄饨,我爱刀鱼馄饨!

家乡的鱼作文 篇3

  我的家乡是里下河地区的鱼米之乡,故乡的小河里总有成群鱼儿在嬉戏,真是水美鱼肥。

  在我家的附近有一条小河,闲着没事的时候,偶尔走到河边静静地观赏群鱼争食或者嬉戏。透过清澈的河水,看见河中三五群互相追逐的鱼儿,一会儿聚拢,一会儿散开,有的静静地呆在一旁,小嘴巴一张一张地吐出水泡,假如用小竹竿进行拨弄,它会吓得四处蹿动。有的像跳高运动员,侧身从水中跃出,然后扭曲身躯来个急转身,最后背脊朝下落入水中;有的像跳远运动员,背脊向上,肚皮贴着水面从一处跳到另一处,看着这样优美的景象更让我热爱我的故乡。

  故乡的鱼还是我们的美食佳肴,我最爱吃妈妈做的红烧鱼了,一盘香喷喷的红烧鱼端到桌上来了,色泽鲜艳,上面还搁了几根香菜丝,我拿起筷子轻轻地夹了一块鱼肚皮,送到嘴里,哇,真好吃。鲜咸味中还带点甜,爸爸最爱吃鱼头了,他总是说鱼头吃了大脑聪明。

  鱼还可以提炼成鱼甘油,它是一种保健食品,可以降低人体中的胆固醇,升高对人体有益的脂蛋白,还可以调节血脂,我的爷爷就每天吃两粒鱼甘油。我爱故乡的鱼,它不仅可以供人观赏,还是很好的佳肴,也可以制成保健品。

家乡的鱼作文 篇4

  提起家乡的“麻辣鱼”,我不由得要流口水,那色,那香,那味!啧啧!

  它的制作工序很独特。先把抓来的新鲜鱼儿(一般都是爸爸每天去村里山边的小河里钓的,活蹦乱跳的。)刮鳞刨肚,清洗干净,用盐和辣椒粉在坛子里腌制一到两天,以去除鱼的腥味。放置一两天后取出,上锅蒸十五分钟,(每次蒸时,我可不敢怠慢,站旁边帮忙掐着秒表看时间,嘿嘿!)在白嫩嫩的肉片上撒上翠绿的香菜,红红的辣椒,墨绿色的葱花,洒上麻辣配料粉,再浇上一圈闪着金光的酱油,可以上蒸笼了。在蒸笼里待够30分钟,先别慌,还得洒上辣椒酱,摆上红辣椒,这样才能端到围满亲戚朋友们的桌子上闪亮登场!

  家里来客人时,妈妈总会用麻辣鱼招待。每次,总是张罗好几桌,大家聚在一起,除去聊天声必定会有赞叹鱼好吃的声音:“哇!这鱼这么香,怎么做的呀?”而妈妈总是不好意思地笑着说:“多吃点,多吃点。”

  桌子一般摆在院子里,桌子上除了麻辣鱼,还会有不同的配菜,也有酒和饮料。大家的筷子就数伸向麻辣鱼的最多,最勤快。因为,吃一口酸中带辣味的鱼肉,嘴里就一下子火辣辣的,这时,小孩喝一口饮料,大人呷一口酒,都是那么合适。塞进嘴里一片滑嫩的鱼肉,咬起来又富有嚼劲儿,别提有多爽快了!然后,大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光,脸被辣得红彤彤的,“哈哈哈!”的声音不绝于耳,这些时候,我就觉得大人也不是大人了,像一个个小孩子那样兴奋……

  我爱家乡的“麻辣鱼”,更深深地爱着我的家乡——湖北高罗乡!

家乡的鱼作文 篇5

  我的家乡是一个很美的地方,它可是在中国里大名鼎鼎的重庆山城,我跟你说啊,我的'家乡重庆不仅美丽,而且丰富多彩,你如果来到重庆,保准就不想回去了呢!

  重庆有许多好玩的东西,比如有趣的方言啊,还有美味的小吃……好了,接下来我要开始正题了,我要介绍的啊,可是重庆的特色之一:烤鱼!

  有人奇怪了:“烤鱼不就是把鱼烤来了吃嘛,有啥好写的啊?”呵呵,这可不一定哦,让我来讲讲烤鱼的由来吧。

  以前,在重庆有个渔夫,他十分疼爱自己的妻子,有一次出门打渔,打完渔后,回到家,如往常一样,正准备就地取材,还是做鱼给他和他的妻子吃。没想到妻子撇了撇嘴:“天天吃鱼,我都吃腻了!”渔夫哪敢违逆妻子的意思,于是想了想,他把鱼在锅里焖了半个小时,鱼彻底熟了之后,再把鱼放到一个盘子里面。接下来再往锅里倒一些水,再放一些盐,辣椒,咸菜……汤做好之后,再浇到鱼的身上,做好之后,妻子觉得非常好吃,一口气把那条鱼吃完了,吃完之后对丈夫说她还想吃,渔夫看到这种鱼这么好吃,于是又做了一份,拿给街坊邻居分享,后来街坊邻居都觉得好吃。于是,渔夫准备开一家店,专门卖这种烤鱼,让大家都尝尝烤鱼的滋味。

  这不仅说明的烤鱼十分美味,还体现出了我们重庆人的大方和豪爽,我告诉你:重庆人的特色就是耿直,不会弄虚作假,交到一个重庆朋友,这可是福分呢!

  烤鱼非常好吃。烤鱼是我们重庆的一绝,不仅味道鲜美,色泽诱人,吃一口在嘴里,感觉有一种飘飘然的感觉,这种味道是只可意会,不可言传的呀,只有亲身吃过的才知道烤鱼的好!

  你知道吗?烤鱼现在已经在全中国都非常火,就连大酒店也少不了它呢!有时间你一定要来我们重庆尝尝烤鱼啊!

家乡的鱼作文 篇6

  家乡带给我最大乐趣的,恐怕是鱼。

  两边有如烟的杨柳,中间镶嵌着玉带似的溪流,水鸣浅浅的是浅滩,碧如翡翠的是深潭。大鱼常在深潭中游弋,小鱼总在浅滩中奋进。鱼大的像小孩,鱼小的如指头;美的身披五彩,丑的鳞如蛇皮。它们或者三五成群,或者成百上千;有的天马行空,也有成双成对。一派怡然自得。

  看鱼最好是在木桥之上。这时风平浪静,微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上,给人以迷离恍惚之感。东一簇西一簇的水草,伸展长长的绿臂,向着蓝天招摇。浮游在半空中的小鱼,投影潭底,千姿百态:有的摇头摆尾,像水中的舞者;有的往来翕忽,如顽皮的小孩;有的凝然不动,似在思考着重大问题;有的倏尔不见,逃逸得比箭还快。潜游在深处的是鲫鱼,身圆体扁,优哉游哉;摇腮鼓嘴,寻寻觅觅,不像白鱼那样贪玩,而是专心地觅食。水底沙石上,圆蚌慵懒地展示着雪白肌肤,晒着日光浴;螺蛳低头赶路,留下弯弯曲曲的足迹。摇曳的水草中,圆蟹在横行,虾儿在出没,一幅鱼乐图。

  如是冬天,站在潭边高处远眺,又是另一番景象。潭边树木萧疏,潭水深黑,太阳仿佛一位耄耋老人,无力地照耀着粼粼的寒水。这时的潭底忽然银光乍现,一闪一闪,吸引着你的目光,刷亮着你的双眼。啊,原来是成百上千条白鲦,带状分布,首尾相衔,缓缓向前。随着头鱼的指挥,它们一起腾挪宛转,一起舞姿翩翩。此时的水底银光万点,霞光欲燃。鲦鱼用这样的形式,合奏着和谐的旋律,绽放着生命的光彩。

  与鱼亲密接触,就要在夏天的傍晚。劳作了一天的我们,回家一放下锄头扁担,就拿起毛巾短裤往溪滩跑。纵身黑魆魆的深潭,簇拥清凉凉的碧波,辛劳随波而去,惬意油然而生。星月倒映着深潭,波纹把月亮拉长。这时我们漂浮在水面之上,倾听着水底异响,仰望着星光灿烂,真有一种宿云卧雾、倚星眠月的感觉。身下的溪流就是迢迢的银河?溪滩的白石就是满天的星星?溪畔的树影就是千奇百怪的神仙?正当我跟着庄子作逍遥游,突然,在我的身上、腿上、背上,啄、啄,啄、啄、啄,一下两下,十几下,数十下,是咬?是敲?是撞?是啄?轻轻的疼,微微的痒,噢!我们处于小鱼围啄之中。我们站直身体,撩拨水花,驱赶游鱼。稍一安静,腿上身上,啄、啄,啄、啄、啄,鱼儿又围啄着我们。我们索性一动也不动,闭上眼睛享受着鱼儿的亲吻和逗乐。

  鱼儿,带给我们欢乐,也带给我们美味。那段清贫的岁月,饭也吃不饱,不要说沾荤带腥,能改变一下生活的,只有溪中的鱼,这是自然的厚爱,老天的馈赠。为了保证鱼儿繁荣兴旺,村里有条不成文的规矩,大家只能手抓竿钓,绝不允许用网、炸、电、药等手段。在这样的保护下,鱼儿繁殖很快,不要说潭中溪上,就是浅水湾内,绿草苔中,鱼儿成群结队,悠然往来。只要你跳入水中,击掌数下,鱼儿就躲进青苔之中,一动不动,自以为人们看它不见。这时我们悄悄走近,双手往苔上一按,一条鲫鱼就被丢上了沙滩。摸上十来条也就一支烟的功夫,然后用柳枝一串,提回家中,母亲很快做出一碗味道鲜美的鲫鱼炖蛋。

  更多时候,等到晚学放归,约上三两伙伴,挎上鱼篮,提上鱼竿,赶到溪边。先翻开溪流中一块块卵石,用嘴吸取石底的水蝎,然后吐到盛着黄沙的竹钵里面。等到竹钵里鱼饵盛满,就开始钓鱼。钓鱼不是兀坐溪边,而是人随水走,因为小鱼大多在滩浅流急处觅食,我们就在这里游走挥竿。脚踏溜滑的卵石,眼盯水中的浮子,只要浮子一沉,一提鱼竿,一条雪白如银的白鱼,或色彩斑斓的石斑鱼,就会嗖地飞进胸前的鱼篮。这时远处群山如黛,晚霞欲燃;脚下流金淌银,水鸣溅溅。夜幕即将笼罩的瞬间,也是鱼儿最易上钩的时候。只要鱼竿往水中一挥,浮子就会一沉,一提鱼竿就会有一道银光蹦出水面。

  挎着银光闪闪的鱼篮,披着暮霭沉沉的夜幕,踏着灰白的土路往家赶。母亲一番开膛挖肠,刮鳞沥干,就倒入锅中,用油熬煎,等到煎得两面焦黄,母亲再配上生姜大蒜,煮上十来分钟,出锅前放上一把香葱,一碗香喷喷的小鱼就端上饭桌。夹上一条往嘴里送,那真叫透鲜。

  其实那时鱼儿不仅溪里有,田里坑里都有。拿着一只畚箕徜徉在稻田中间,寻到上块田流到下块田的水口,用畚箕往哗哗的流水口一淘,畚箕里保不准有手掌宽的鲫鱼在跳跃。有时远远看见田里鱼脊划过的水花,我们什么都不顾地跳进稻田。等到抓到了鱼儿,禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看见,就会赶来用锄头扎破你的畚箕,还把你骂个狗血喷头。你看着逃回田里的鱼儿,浑身像泄了气的皮球。

  其实我们最喜欢捉小坑中的鱼儿,但小坑承担着稻田的灌溉任务,要捉鱼就得偷偷地干,或是月上中天的深夜,或是日毒歇工的中午。我们观察好小坑中鱼多的一段,就悄悄在两端用石头和烂泥堵上,然后在两头各用破面盆哗啦哗啦地往外舀水。水在不断地变浅,鱼儿啪啪啪地从这头跑到那头。坑中什么鱼都有,有鲫鱼鲶鱼白鱼石斑,运气好时还能抓到鳖和鳗。一次舀干坑水准备埋头捕鱼,突然一声断喝看水人赶到,一把扒掉我们筑起的堤坝。赤膊光背、满身泥浆的我们,急忙连滚带爬,逃出深坑,衣服一拎,作鸟兽散。

  有的时候,抓鱼并不要这样辛苦,路上也能碰个正着。一次放学挎着竹篮去割兔草,行进在碧绿的田畈之间。突然看见一只鳖正缓缓地穿过小路,走得大摇大摆不紧不慢,大象一样的从容,老牛一样的稳健,走进稻田前还回头望了我一眼。另一回我没有这样客气,一天中午经过溪边,浅水处居然游弋着几只黑黑的鳗,我突然跳下水用笠帽一兜最大的一条,连水带鳗地泼上沙滩。

  除了捉鱼抓鳗,还抓泥鳅黄鳝。抓泥鳅黄鳝的时间可在冬天。这时坑水结冰,万物萧瑟,稻田裸露出深褐色的胸膛。我们来到田坑边,双手往泥中一插,捧起一块湿湿的泥团,你会发现,一条或几条褐脊白肚的泥鳅就会扭动着往泥里钻。就这样,我们一块块深挖着田泥,一条条地捡拾着泥中的泥鳅或黄鳝,不一会儿,细口的鱼篓会变得沉甸甸。对于泥鳅,母亲会先煎后烘,最后做成泥鳅干。黄鳝就现抓现吃,杀了以后剪成一段段,放在饭锅里一蒸,熟后醮上酱油就是美餐。

  直到有一天,我们新奇地背着喷雾器,走进碧绿的稻田喷药治虫。那咝咝作响的喷头,那股恶臭的气味,所到之处,只见青蛙惊跳,鱼儿翻白,蚂蟥毙命,就连生命力最强的泥鳅,也仿佛喝醉了酒,在原地打转转,最后一命呜呼。随着农药的普及,喷雾的使用,田野上飘荡着臭味,田畈上漂浮着死蛙死鱼。而村里的几个偷鱼者,夜里往溪中倾倒农药药鱼。一夜之间,大小鱼儿全部死光,整条溪滩一片恶臭。这样几个来回,溪上田里的鱼儿近乎绝迹。原来活泼可爱的鱼儿不见了,色彩斑斓的鱼群消失了。数千年的农耕文明,一夜之间就被现代“科技”灭绝,这是一种怎样的进步?又是一种怎样的悲哀?

  后来金色的溪滩也消失了,溪边办起了数十家水泥预制场,溪中挖成了深深浅浅的大小窟窿,清澈透明的溪水常年浑浊,恬静幽远的溪滩车来人往。汽车引擎代替了潺潺流水,水泥制品凝固了诗意环境。每次回家,也会偶遇溪水变清的时候,但潭中已经什么都没有。死一般的沉寂,坟一般的空虚。

  当人类无知地戕杀了所有鱼类,鱼类只好以消失来抗议!当人类破坏了赖以生存的环境,环境只好以瘟疫来还以颜色。人物同繁荣,是自然的最佳生态;相看两不厌,是观景的最高境界。

  家乡,我的乐园!鱼儿,我的朋友!

  你们何时能够游回我的家园?

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