今天，我向妈妈学包圆子。
我们准备好米面粉，热开水和野菜馅儿。一切准备好后，开始包圆子喽！
先放米面粉，然后一边加入适量烧好的开水，一边和面。接着用手摁面，一摁一推，直到变成一个大面团。最后把它分成一个个大小适合的小面团。
只见妈妈把小面团搓圆、按扁，另一只手沿着圆子皮转圈，做成浅碗状。我笨拙地拿起面团，将它搓圆，压扁。突然不知所措，妈妈耐心地说道：“像我这样，对！摁的轻一点，不能太重。对！哎呀！太棒了……”我听着妈妈的.话语，心里美滋滋的。更难的还在后面呢！瞧，妈妈一手拿起浅碗状的圆子皮，一手拿起勺子挖馅，用大姆指和中指往中间摁，并不停调整圆子方向，碗大的圆子皮口，不一会儿变成了钮扣大的小口，直至圆子皮完全收口，没有一点缝隙，一个白白胖胖的圆子做好了。
我深吸一口气，按妈妈教我的方法尝试，快要封口的时候，我发现馅儿露了，好像在嘲笑我：“哈哈！泡汤了吧！”还是妈妈镇静，帮我很快修补好了。
接下来的包的一个一个好多了，忍不住问起“妈妈，怎么样？”“嗯嗯，不错！”
有了今天的练手，我和妈妈约定，如果下次包圆子的话，一定还要带上我这个小帮手哦！
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