有一天晚上，妈妈告诉我们要去顶楼吃烧烤，我高兴极了，因为已经好久没吃到烧烤了，但在这同是妈妈告诉我，不能吃太多，不然会致癌的！我点了点头。
给我们做烧烤的是住在13楼的一位伯伯，他烧烤技术很好，所以我们就让他来烤。我坐在一旁，看伯伯怎么烤羊肉串，他先把碳用镊子夹住放在烧烤架上，接着多夹几块，然后小心翼翼地夹起一块绿色的酒精放在碳上，多夹几块，把那个烤盖盖上。现在就要开始烤啦!这位伯伯先烤的是羊肉串，羊肉串和烤鸡翅都是我最喜欢吃的！伯伯把几根羊肉串放在烤盘上，烤第一面的.时候大约烤了两分钟，然后用刷子蘸了一下油把羊肉串刷了一遍，接着轻轻地翻一下面，伯伯在翻的时候用的是两只手，他把羊肉串分为了两半，两只手各拿着一半羊肉串翻面，翻面烤的时间大约也是两分钟，没过一会儿，羊肉串就新鲜出来啦！我们每个人都拿了两串羊肉串，正好吃完。后来我们又吃了烤鸡翅、烤茄子……
今天吃得真开心啊！
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