每天早上，喝到豆浆，但是我怎么也喝不出那种希望的味，那种让我刻骨铭心的，在实践基地亲自动手磨制的豆浆味，那浓浓的汁，淡淡的香，浅浅的甜……
那天，一走进实践——豆腐制作房，我们就被那些小石磨吸引了。开始，先聆听了豆腐的`由来。原来盛传一段神奇的故事呢：据说古时候，我国安徽淮安有个媳妇瞒着婆婆偷煮豆浆吃。突然，有人敲门，慌乱中，媳妇将煮好的豆浆倒入一个腌制过菜的罐子中。谁知，敲门的是自己的丈夫，虚惊一场。媳妇打开罐子准备和丈夫品尝豆浆，却发现豆浆变成了豆腐花。吃了一口，味道鲜嫩可口。这就成了后来民间脍炙人口的豆腐。
接着，老师又为我们介绍制作豆腐的七大程序：、选料、浸泡、磨制4、滤浆5、煮浆6、点卤7、成型。最后，我们同学都迫不及待地想大显身手。磨制是最为关键的一步了，老师把我们分成四人一组，分工合作。放豆——加水——推磨——收浆，大家各负其责，井然有序。其中加水的同学一定要掌握适度，水过多过少，磨出来的豆浆不是过稀就是过浓。我们四人密切配合，相互提醒，豆浆汁终于在我们的惊喜中一点一点出来了。之后，我们又交换各自的分工，亲身体验着每一个环节。不一会儿，我们就把老师分给的豆子全磨完了，乳白色的豆浆聚集了小半桶。老师又帮我们过滤一下，放入锅里煮，煮开后又加入少量糖，每人一小勺，大家开心地品尝着……
这次活动，让我们真真切切地感受着的艰辛、成功的喜悦。让我们学会在活动中团结协作，更让我们在实践中长知识，在劳动中学本领，在情景中受，在体验中感悟人生。
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