在我们平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编收集整理的唐山的作文5篇,欢迎大家分享。
唐山的作文 篇1
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产,传统的汉族名点。唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。
唐山麻糖呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。
麻糖的历史
唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉(麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法,制出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。
“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证,只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。张家祖上世居冀中深州(今衡水市深县),后因灾患所迫迁至唐山丰润县七树庄落户,继续“广盛号”麻糖的制作经销。现在,虽然唐山麻糖已经发展了很多分支品牌,但是最正宗的还是“广盛号”。经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。目前的继承人是唐山市丰润区七树庄的张国荣先生。20xx年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。
麻糖吸取了著名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺。
蜂蜜麻糖也是一种味道香甜的唐山小吃。在春节的这段时间里,走在唐山的各大商场里面都能看到各种包装的蜂蜜麻糖。在灯光的照射下蜂蜜 麻糖更加显得色彩鲜亮,里面的蜂蜜给人一种蠢蠢欲滴的感觉,加上麻糖上面黑芝麻的点缀可谓色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不简单,需要经过配料、和面、擀 片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。麻糖使唐山人在春节这段时间里日常食用和走亲访友不可缺少的`一种食品,人们用蜂蜜麻糖传递着节日的喜悦和 生活的甜蜜。
麻糖制作工艺
1.面团调制:先将白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成较硬的面团,再多次沾水,反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块,用熟面粉培埋饧发1小时左右。
2.压片:先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片,每擀一遍都要均匀撒上浮面,第三遍擀开撒浮面后,将两边对折成扁筒状,用擀面杖卷紧,擀、拍、抖、滚,经二次掉头,擀到五遍后,即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3~4分钟内完成,否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起,迅速转动放开,使空气鼓进筒内,将浮面抖出,同样,掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片,两边各切去0.3米,铺在大片上,再把大片卷在“花杠”上。
3.网花成型:将卷在花杠上的面片破成面条,每条宽药1厘米,15~17层,再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块,每块中间剁一切口翻卷一端网花,即成生坯。
4.炸制:先将花生油炼好后加香油,再放入生坯炸制约7分钟,其间要翻动一次,待炸成金黄色时起锅、控油。
5.烧浆:白砂糖加适量水溶解熬成浆,熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖,进行搅拌,然后分两次烧浆,即为成品。
唐山的作文 篇2
我的家乡在唐山,那里风景优美,最著名的要算景色宜人的南湖了。因为它美在水,美在树,美在岛。
南湖的美,美在水。湖水清澈见底,游鱼细石,历历在目。南湖的水像一面大镜子,一望无际,直到天边。湖水和天仿佛一样蓝。光有美丽的花儿没有绿叶的衬托,那可不行呀!下面就让我给大家介绍一下南湖那美丽的荷花吧!荷花们形态各异,有的打着花苞,像一个含蓄的小姑娘;有的开一两片,像将要成熟的少年;有的全部盛开了,像一张张绽开的笑脸;还有的像满天的星斗洒落下来,在湖面上眨着眼睛。荷花的形状不同颜色也不同,粉的淡雅,白的纯洁,黄的高贵,美丽的荷花在湖面上翩翩起舞。这时候,一阵微风吹来,荷花散发出迷人的清香,在旁边欣赏风景的人,都陶醉在这清香的魅力之中。看到这个情景,我不禁想起宋代诗人的诗句:“接天连叶无穷碧,映日荷花别样红。”
南湖不但水美,树也美。一排排柳树远远看去,就像一把把巨大的绿伞。春天,一阵阵微风吹来,柳树就随风舞动,柳条轻轻地抚摸着湖面,鱼儿们不时地跳出水来,一次次向我露出可爱的笑脸,好像在欢迎我的到来。树上的鸟儿唱的欢,好像在举办一个音乐会,这边“叽叽”,那边“喳喳”,热闹极了!我又想起贺知章的一首诗:“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝涛。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”夏天,人们在树下乘凉,无忧无虑地坐在树旁,看着眼前那风光秀丽的景色,不禁哼唱起歌来描写唐山的景色作文作文。树上的知了在为人们伴奏———知了,知了……秋天,柳树的叶子变黄了,像一只只金灿灿的蝴蝶,飞落到湖面上,一幅依依不舍的样子,一切都变成金黄色了。冬天,树上积满了白雪,好像披上了一层白大衣,在湖边静静地等待着春天的到来。
南湖不但树美,而且岛美。
岛上遍地盛开着五颜六色的野花,红的,黄的,白的,淡蓝的,真像个美丽的大花坛!还散发出芬芳扑鼻的香味。我大喊一声:“我爱你!景色非常诱人的南湖!”说完,一群漂亮的白鹅迎面飞来,把我给予南湖的祝福送上了蓝天。我又看到了童话般的风采,真是一个富饶的旅游胜地。
南湖,是劳动人民智慧和才干的结晶。同时也见证了唐山建设事业发展的速度。我相信,南湖一定会成为中外游客向往的地方!
唐山的作文 篇3
23秒,32年,这虽然是普通的数字,但在唐山的大地震里却蕴含着一位母亲对女儿的怀念和女儿对母亲的怨恨。这天,我们看了《唐山大地震》这个感人的电影。
在唐山,一直生活着幸福的四口之家。可是,一场突如其来的灾难——地震,让这家的孩子失去了父亲,而不幸频频降临:姐姐和弟弟同时被压在一块大石之下,只能救一个,而另一个会死的。妈妈听到了这个消息,伤心欲绝,艰难的作出了选择,一字一顿“救-弟-弟”弟弟得救了,可妈妈并不知道福大命大的方登还没有死,他被好心人收留了,她还怀着怨恨生活在人世间。
我觉得爱是一片青青的芳草地,爱是一个温馨的家园。因为爱,世界才变得如此精彩,人类才变得如此的崇高。而母爱更如一股涓涓细流,虽无声,却能够滋润干涸的心灵。它平凡,却在平凡中孕育着一份惊人的伟大!片中的母亲就是这样,事情虽然已经过去了32年,却依然没有放弃寻找自己的女儿。
一位拥有伟大灵魂的母亲用力撑起了这个家,全凭着对美好生活的憧憬和向往,面对挫折她坚强,不放弃,笑对人生的精神令我学习。
方登在成长的32年里,并不快乐,以为她的心里一直怀着怨恨,我们在生活中要学会体谅他人的难处,做一个乐观向上,热爱生活,勇敢坚强的人。
母亲是为我们雪中送炭的使者,母亲是在风雨中忙碌的天使。
母爱无边!
唐山的作文 篇4
今天,我和妈妈一起去世博园游玩。一大早,我们就乘大巴到上海世博园的,经过三个多小时的行驶,汽车便到了世博停车场。下车后,我们先在入口处买了一本护照,这样就可以在去过的馆里盖一个章作纪念。
怎么样?新奇吧?开始参观了,我们首先去的是约旦馆,那里有做沙画的艺术家现场表演。
这种画是在瓶子里做的,那些艺术家看上去漫不经心的样子,用勺子随意地舀上一勺彩色沙子,通过漏斗灌进瓶子里,再用细木棒捣几下,但是在不经意间,瓶子里的小草、骆驼、山―― 就诞生了。真神奇啊!接下来我们去的是文明起源的地方---土耳其。在那里我了解到了土耳其的悠久历史,欣赏了琳琅满目的精美纪念品,尤其是品尝了土耳其的美食――糯香清凉的冰淇淋和色香味俱全的烤肉。另外,我们还参观了伊朗的国宝――波斯地毯,越南的乐器表演,伊拉克的西鲁什,缅甸的玉器,老挝的红木工艺品……今天一天的参观,我虽然走得很累,但我了解到了很多国家的风土人情,获得不少知识,感到很充实,觉得收获很多,我真想再去一次上海世博会! 舞蹈考试 今天中午时分,骄阳似火,气温可达38度。
唐山的作文 篇5
我的家乡位于河北省唐山。听妈妈说,唐山美丽富饶,有着丰富的煤炭、铁矿资源,是一座具有百年历史的城市。
唐山是“中国评剧”的发源地。唐山的“评剧”、“皮影”、“乐亭大鼓”被誉为冀东三支花。我国保存最完整的皇室陵园——清东陵,也是我们唐山的文化遗产,被列入世界遗产名录。唐山还盛产陶瓷,被誉称“陶瓷之都”,每年都会举行陶瓷博览会,深受人们的喜爱。 1976年7月28日3时42分,在唐山发生了震惊中外的7.8级大地震,经过三十五年的建设,也凭借着唐山人民的努力奋斗,我们的家乡变得更加美好。如今,我们又修建了可以与杭州西湖相媲美的南湖,以前的垃圾山变成了生态园,成为中外游客向往的地方!湖中的荷花出淤泥而不染,白的像雪,粉的似霞,美不胜收。夏天,小金鱼在湖中自由自在的游泳,你看,那群小鱼在玩“捉迷藏”呢!秋天,柳树的叶子轻轻飘落,犹如金黄色的蝴蝶落在水面上。
唐山还有一条亮丽的风景线——环城水系。那里的水十分清澈。
两岸上栽满了鲜花,花香浓郁,令人心旷神怡。如果你来到了我的家乡——唐山,一定要坐上环城水系的游船,游遍整个唐山的美景,一定会大饱眼福。