在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的味蕾上的故乡作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
味蕾上的故乡作文1
汪曾祺笔下，瓜果梨桃，萝卜白菜，煎炒烹炸……皆有情致。我最喜欢《咸菜慈菇汤》，汪先生远离家乡数十载，还清楚记得那碗咸菜慈菇汤，“我很想喝一碗咸菜慈菇汤。我想念家乡的雪。”读到这儿，只听得心里“吱扭”一声敞开门，故乡的气息扑面而来。口中的味蕾也不安分起来，唇齿之间弥漫了家乡的饭香。
在我家饭桌上常年摆放着一小碗豆豉，这是妈妈自制的美味。碗底里每每见到黑黑的西瓜子，便知这是暑天的制品。妈妈趁天气燥热的时候，把黄豆上碾碾碎，过箩去皮，经过蒸煮、发酵、晾晒，赤褐的酱色逐日加深，扑鼻而来的是浓郁的酱香。再熬制胡椒水，加嫩胡椒叶、鲜姜丝、大蒜片，甚至添加半块西瓜，做成“西瓜豆豉”，酱香更加浓郁，吃到嘴里别是一番滋味。妈妈每年都要不远千里寄来豆豉，妻子不解，还不够邮费呢。她哪里知道，那里面有家的味道，是亲情慢火煲出来的醇香，让远行的游子回味悠长。
记不起吃过多少山珍海味，也记不得喝过多少昂贵的饮料酒水，可怎么也吃不出家乡的味道。每次回老家，一盘廉价的素炒青椒，一盘上不了台面的炸花生米……吃进嘴里，慢慢咂摸家的味道，此时，我的心才是真正到家了。
许多年来，故乡常让味蕾产生莫名其妙的冲动。多少次梦回故乡，盼着快些走进家园，和全家一起包一顿油渣饺子，在氤氲的热气中享受家的温情。我打定注意，今年再忙也要带着妻子孩子，远涉千里回家过年，不辜负母亲久盼的目光。
味蕾上的故乡作文2
我的故乡缙云，以石城与美食闻名中外，我故乡的屋子也是一栋石头屋，与周围高大雄伟的山遥相呼应，让人觉得十分美丽壮观。
这座小小的村庄里蕴藏着缙云的两大特产：土爽面与烧饼，每到小麦丰收的季节，人们就会把一部分小麦磨成粉，做成面条挂在阳台上晒。做面时就把面条与包心菜一起放进锅里煮，包心菜也是自家种的，从来没打过农药，用的是农家肥，浇的是山泉水，是最纯正的绿色食品。
添上柴，把火拨旺，倒入山泉水，包心菜的'叶子散出阵阵清香，被沸腾的山泉水煮进汤汁，浸入了面条，打开锅盖，香气扑面而来，像一只无形的手，勾引你去尝一尝。
家乡的土爽面虽不是缙云最有名的，但是它是我最喜欢的，在煮好的面放些盐，再放些辣，那味道就让我回味无穷。虽是一碗素面，但这来自家乡的味道，是大自然给与人类的。因此我每次回家总要带上一个大袋子，装一些面条回家。
“炉传三百世，饼香五千年”烧饼是我们缙云的一大标志。每到过年，大街小巷到处都有卖烧饼的小贩，烧饼发出的香气弥漫了整个村庄，咬一口，面饼的香、脆与肉馅的油、嫩结合在一起，一下子，你的味蕾就被烧饼激活了，让人想再咬一口，再咬一口。很快，一个烧饼就吃完了。
渐渐的，时光悄然逝去，我长大了，上了小学，很少再回故乡吃美食了，但在记忆的深处，家乡与我正在慢慢靠近，我一定要将家乡的物质文化遗产继续传承下去，直到永远永远……
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