我喜欢吃很多的水果：有晶莹剔透的葡萄、有汁甜肉脆的苹果、有鲜嫩水灵的西瓜……但我觉得最好吃的还是生长在我国南方的芦柑。
芦柑的外皮像老奶奶粗糙的手，金黄色泛着蜡质的光。剥开果皮，就露出了鲜嫩的果肉，果肉上布满白色的筋络，一时间香气四处飘散，馋得我垂涎三尺。那一瓣瓣果肉，紧紧地靠在一起，像十几个难舍难分的小兄弟在说着悄悄话。轻轻咬开果肉，橙黄色的汁水溢满了唇舌，那是怎样的香甜啊！甜中带酸，酸中带甜，甜酸可口，让人越吃越爱吃。吃完一瓣果肉，一股清香的橙子味立刻渗入周围的空气中，保你吃一个之后还想再多吃几个。
有一次，我还拿芦柑做罐头：先把芦柑一瓣一瓣剥出来，放进一个玻璃瓶中，加入白砂糖或蜂蜜，倒少量的冷开水，放在冰箱的冷藏室里。过了四天，我连忙把自制的芦柑罐头从冰箱里取出来，打开瓶盖，尝了一口，啊！真美味呀！我认为这件事非常有趣，以后我还要多做一点这样的罐头。
芦柑的形、色、味都那么令我着迷。它是我们不可缺少的一样水果。听大人们说，芦柑吃多了会上火，芦柑虽然好吃，可不要贪嘴哦！
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