课外实践，是初中必不可少的一项活动，直接与中考挂钩。上周，我们初二级部便去了坊子实践基地，开展了为期五天的生存实践周。
坊子带给我的感受有两个方面，一个是精神生活丰富，每天都有特别新鲜的课程，我们在坊子，一会儿是调酒师，一会儿是制风筝的工人，一会儿又是雕刻工，一会儿又是物理研究者。五天，一共有21们不同于学校学习的恳诚，大大地满足了我们的精神需要，使我们对学习的好奇心大大增强；另一方面，坊子的生活也着实让我不敢恭维。宿舍里的床单被罩都没有洗，有一层暗黄色的灰，宿舍的厕所不能用，每次上完厕所都会堵。一日三餐，连一丁点油花都不见，偏偏老师们打饭的窗口就在一旁，每顿都有一个荤菜，炸鱼、排骨、炖鸡，每次都不一样。这让我们这些学生十分不平衡。但是，这种艰苦的条件也只有一周而已，经过了这一周，我们对自己的学校生活就更有感情，因为比起坊子，我们学校的条件已经很不错了，起码有肉吃。大概，老师们的用心也是如此吧。
在坊子的21们特色课程里，我最喜欢的莫过于“彩虹鸡尾酒”课了。课程的内容便是要我们用八种饮料分别量出各自的密度，按照从大到小倒进高脚杯中，分层要明显，要有各种颜色。我使我们班第一个调到十层的人，在晶莹的杯子里，十层不同颜色的饮料分层完美，就像彩虹一样，令人垂涎三尺。于是，我就毫不犹豫地喝了它。鸡尾酒的魅力就在于，每一层都有不同的味道。第一层是矿泉水，第二层是维他命水，第三层是葡萄汁......中间还夹杂着两种饮料混合的味道。我边喝边乐，心里像乐开了花一样，自豪，甜蜜。
其次是制作酸奶。我是一个“贪吃鬼”，对制作、品尝食物情有独钟。其实在家，妈妈也买了酸奶机能够自己做酸奶，但是在学校里与同学一起动手制作的酸奶，好像更佳美味。制作酸奶十分简单，只需把牛奶加热到40摄氏度，再按1:5的.比例倒入酸奶，搅拌均匀后便用保鲜膜封口密封，老师会把它放到酸奶机里保温，第二天就可以喝了。虽然在家经常喝酸奶，但是自己从头到尾做酸奶还是第一次。第二天，一个个白色的小杯子就摆到了我们的面前，里面便是我们精心制作的酸奶，甜甜的，微微有一点酸。自制的酸奶十分浓稠，是一堆白色的固体，吃进去却软软的，滑滑的，忍不住就往下吞咽。
丰富多彩的坊子实践周，给我们带来了许多新鲜与兴奋，但是，实践终是为了更好的学习，所以，从坊子回来，我们更要摆正心态，刻苦学习！
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