家乡的萝卜作文

2022-03-12 家乡

  无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的家乡的萝卜作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

家乡的萝卜作文1

  朋友,你到过古镇直吗?你品尝过我们这里的土特产――直萝卜吗?它色泽红亮,香嫩可口,咸中有甜,甜中带鲜,吃了使人大开胃口。所以每年七、八月“直萝卜”上市后,我非要叫爸爸、妈妈去买些不可。

  直萝卜韧性很大。一条尺把长的萝卜,你稍微用力一拉,就可以把它拉到一米左右。如果把它切成两毫米厚的薄片,则可扯成茶杯口大小金黄透明的“薄纸”。将它放置在书本上,隐约可见书上的字迹。直萝卜保鲜期较长,可存放两三年。

  直萝卜最早出现于清朝道光年间。由当时的酱菜作坊“张源丰”首创,称为“甜酱萝卜”或“源丰萝卜”。解放后才根据产地直,定名“直萝卜”。

  直萝卜选料严格,腌制技术要求高。初冬,采购常熟、梅里等地的新鲜长萝卜,以去头去尾后长1尺至1尺1寸,直径1寸左右为宜,而且要求没有疤斑,光润匀直。制作时先将选好的萝卜洗净放入缸内,加上盐,然后压上与萝卜同等重量的石头,使萝卜逐渐脱去水份。开春起缸,将腌过的萝卜滤干,冲洗消毒,再浸入甜面酱中复腌。一直到五、六月份,再进行翻缸,一条条勒去萝卜上的面酱,然后放在烈日下曝晒,每隔两小时左右翻动一次。曝晒3天后再把萝卜放进缸里,并放入各种香料封缸,大约半个月后便可开缸出售。从采购萝卜到制成出售,大约要七、八个月。

  直萝卜价格较贵,每500克要7元左右,超过了肉价。但买的人却很多,有的买了自家品尝,更多的是赠送亲朋好友。现在,它不仅跃上了上海西菜馆的餐桌,而且远销海外。海外侨胞在品尝中寄托着对家乡的思念之情。

  我爱家乡,更爱家乡的特产一一“直萝卜”。它包融了多少浓郁的乡情啊!

家乡的萝卜作文2

  我的家乡——潍坊的土特产可丰富了,有昌乐西瓜、青州银瓜、田马香瓜、安丘蜜桃、青州山楂……最享有盛名的要算潍县萝卜了。

  “潍县萝卜”因产于老潍县而得名。它的栽培已经有300多年的历史了。它因肉质紧密,甜脆多汁,又称为“水果萝卜”。经常实用,有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能——“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”,老百姓用这句简单的俗语来说明它的药用价值,并表达了对它的喜爱之情。

  在我们山东半岛,还有一句俗语叫得很响——“烟台苹果莱阳梨,比不上潍县的萝卜皮”,这也是对潍县萝卜最公正、最形象的赞誉了。它的特点是小巧、翠绿,脆嫩多汁、口感好,有一股水果香味,让人百吃不厌。它既可以作为蔬菜熟食、凉拌,又可以作为水果生吃,并且物美价廉,颇受广大消费者的喜爱。不管是在星级酒店的招待桌上,还是在普通老百姓的家里,待客、自用,都少不了它。一年四季,取代了其他的水果,成为名副其实的“桌上王后”。不信,你来尝尝?保证会让你越吃越上瘾,欲罢不能的。

  现在,潍县萝卜已经成为一个品牌,畅销全国,并远销美国、日本及东南亚诸国,为我们的家乡赢得了荣誉。

  我为我的家乡有这么多甜美的特产而感到自豪和骄傲。我爱你——潍县萝卜!

家乡的萝卜作文3

  人们平常吃的水果差不多都是苹果、梨、香蕉、草莓等等;就光这些人们还觉得很好吃,其实这不是最好吃的东西。后来,人们才知道这些水果是不好吃,萝卜才好吃。又过了一个多月,萝卜非常广泛了,买萝卜的人也非常多。 萝卜的味道是:“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的,比香喷喷的米饭还好吃呢!”真是令人惊叹。

  每当客人来我家的时候,母亲就不给客人端水果了,而把萝卜当成水果端在客人面前;我又看见母亲左手拿着萝卜右手拿着刀,将萝卜切成条;这样萝卜显得更好看了。最后,母亲又再次把萝卜‘条’端到客人面前,结果母亲连刀都拿到客人面前。因为有的客人嫌萝卜辣,就拿刀把皮削去吃。 萝卜的特点是:“萝卜的周围是青的,头上叶子的颜色是碧绿的,尾的颜色是白色的;仿佛和老鼠的尾巴一样长。平常母亲去菜市场买萝卜,差不多都是看萝卜的外观。

  反正我对萝卜的特点也不怎么了解。 记得在前两年发生过一件这样的事:只因我们家的院子特别宽敞,于是,父母就在院子的一角做了个席子,又在在席子里种上萝卜。几天后,萝卜缺水了,父亲不在家,母亲还在家里打扫卫生,我在写作业;母亲就只好叫邻居家的王大伯来给我们家的园子浇水,只因王大伯没有学问,连浇水都不会浇,所以,他只好帮倒忙了。

  就在这时,母亲一看园子全是水,母亲就非常高兴,王大伯不知道我的母亲为什么这么高兴,就问我母亲为什么笑呢?我母亲回答说:“我真的得谢谢你啊!若不是你,我的园子自然就会枯萎的。”这时,王大伯只说了一句‘不客气’这三个字就难过走了。 这时,母亲又到屋里,对我说了两句关于萝卜的俗语;一、烟台的苹果莱阳梨,也比不上潍坊的萝卜皮。二、冬吃萝卜下吃姜,气的大夫满街爬。

家乡的萝卜作文4

  朋友,你到过古镇甪直吗?你品尝过我们这里的土特产——甪直萝卜吗?它色泽红亮,香嫩可口,咸中有甜,甜中带鲜,吃了使人大开胃口。所以每年七、八月“甪直萝卜”上市后,我非要叫爸爸、妈妈去买些不可。

  甪直萝卜韧性很大。一条尺把长的萝卜,你稍微用力一拉,就可以把它拉到一米左右。如果把它切成两毫米厚的薄片,则可扯成茶杯口大小金黄透明的“薄纸”。将它放置在书本上,隐约可见书上的字迹。甪直萝卜保鲜期较长,可存放两三年。

  甪直萝卜最早出现于清朝道光年间。由当时的酱菜作坊“张源丰”首创,称为“甜酱萝卜”或“源丰萝卜”。解放后才根据产地甪直,定名“甪直萝卜”。

  甪直萝卜选料严格,腌制技术要求高。初冬,采购常熟、梅里等地的新鲜长萝卜,以去头去尾后长1尺至1尺1寸,直径1寸左右为宜,而且要求没有疤斑,光润匀直。制作时先将选好的萝卜洗净放入缸内,加上盐,然后压上与萝卜同等重量的石头,使萝卜逐渐脱去水份。开春起缸,将腌过的萝卜滤干,冲洗消毒,再浸入甜面酱中复腌。一直到五、六月份,再进行翻缸,一条条勒去萝卜上的面酱,然后放在烈日下曝晒,每隔两小时左右翻动一次。曝晒3天后再把萝卜放进缸里,并放入各种香料封缸,大约半个月后便可开缸出售。从采购萝卜到制成出售,大约要七、八个月。

  甪直萝卜价格较贵,每500克要7元左右,超过了肉价。但买的人却很多,有的买了自家品尝,更多的是赠送亲朋好友。现在,它不仅跃上了上海西菜馆的餐桌,而且远销海外。海外侨胞在品尝中寄托着对家乡的思念之情。

  我爱家乡,更爱家乡的特产一一“甪直萝卜”。它包融了多少浓郁的乡情啊!

家乡的萝卜作文5

  俗话说,“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”。青萝卜俗称“愣头青”,是我家乡的`特产,堪称是人间美味,深受人们的喜爱。夏去秋来,正是萝卜收获的季节。

  一个周五的下午,我和同学一起来到了潍坊萝卜原产地保护区,认识了种萝卜的老爷爷,品尝了他种植的萝卜。老爷爷拿出来的萝卜,头部顶着一把绿油油的小伞,上身穿着碧绿碧绿的衣裳,根部是白色的,比头部稍粗,带有一条老鼠尾巴似的根须,像皮肤洁白的娃娃,又像可爱的“小胡巴”。咬一口又脆又甜,青白色的汁水顺着嘴角流了出来,美滋滋、凉爽爽,真好吃。同学们都说,“这味道,真是美极了。”品尝完萝卜,老爷爷又带领我们参观了萝卜大棚,一走进大棚里,一片生机盎然的景象,一排排萝卜宝宝整整齐齐地站在地里,像一个个身披绿色铠甲的威武士兵,神气极了。老爷爷说,“每位同学可以拔一个萝卜。”于是,我使出吃奶的力气,拔了一个又高又绿的萝卜,带回家和爸爸妈妈一起分享,路上我忍不住,自己先咬了一口。回到家,爸爸妈妈把萝卜洗干净,头尾两头切除,腰部用刀竖切四段,顿时,一股萝卜特有的清香扑鼻而来,轻轻咬了一口,那甜津津的味道立刻沁入心脾,让人回味无穷。爸爸妈妈都夸奖我拔的萝卜“不艮、不辣、甘甜,嘎嘣脆”。

  萝卜是水果型蔬菜,生吃能下气消食、除痰润肺、解毒生津。萝卜的吃法很多,可以切成丝用香油、蒜瓣、味极鲜、醋凉拌着吃;还可以萝卜炒肉丝、萝卜炖肉、萝卜炒豆干,都很好吃。尤其是萝卜炖野兔肉,不但味美,它的营养还非常丰富呢。萝卜的作用真大呀!

  这就是我家乡的萝卜,欢迎大家都来品尝。我也一定要像萝卜那样,不但自身清清白白,还要做一个对人们有用的人。

家乡的萝卜作文6

  我的家乡在安徽,那里盛产萝卜。萝卜虽然是一种普通的东西,可是在我的家乡却有这样一句话:“烟台的苹果,莱阳的梨,不如我们家乡的萝卜皮。”这话一点也不假,如果你来到我的家乡安徽,不亲口尝尝这里的特产青萝卜,那你将会留下终生的遗憾。家乡的青萝卜在全国也是久负盛名的,它的独特之处是青白分明,又脆又甜。

  虽说是常见的萝卜,但每个萝卜的外形又都不一样:有的长长的,像个细高个儿的小伙子;有的又粗又短,像一个胖娃娃;有的身材匀称,表皮光滑,像个白面书生。

  虽说名叫青萝卜,但萝卜的颜色并不完全是青色的。它小半截露出地面,大半截长在地里。露出地面的那一小部分,在太阳光的照射下呈现出青色,埋在地里的那一大部分却是白色的。这种萝卜长成后,水分多而且特别甜,轻轻咬一口,萝卜汁会顺着你的嘴角溢出,甜丝丝、凉爽爽的,真是又解渴又解馋。

  有人把萝卜切成马蹄状,和着排骨用小火炖着吃,那味道真是鲜美无比;有人把萝卜洗净后切成丝,和红辣椒丝一块炒,又甜又辣,让人胃口大开。宴席上,人们把萝卜切成方块,盛在盘里,撒上白糖,便是一道可口的下酒菜。

  除此之外,家乡的萝卜还有它独特的功能一一消食败火。过节的时候,贪吃的小孩吃多了饭,感到肚子胀,这时只要吃上一块青萝卜,过一会儿,肚子就不胀了。

  听完了我的介绍,大家一定明白了“烟台的苹果,莱阳的梨”为什么“不如我们家乡的萝卜皮”了吧。如果你有机会来安徽,一定别忘了尝尝青萝卜呀。

家乡的萝卜作文7

  文摘 : 用筷子夹上萝卜干,地送入嘴里,那萝卜干的味道咸中点儿甜,甜中还点儿鲜,清爽可口。咬上一口,嘎嘣脆,那味道真是令人回味无穷啊!

  常州有特产——萝卜干,深受喜爱。

  常州的萝卜干历史悠久,闻名于周边城市。

  萝卜干的制作是讲究的,需要选用新闸的上等红萝卜干,它水分充足口感好,还需要选用多种调料调配腌制而成。

  生活了,餐桌上不乏鸡鸭鱼肉,家的冰箱里萝卜干却从未断过。每天早上,给我煮上一小锅稀饭,我吃我吃稀饭时总会摆上一盘萝卜干。网

  常州萝卜干外形就很诱人,淡淡的土黄中还浅浅的红色,像块软玉雕成的精美工艺品,又像那弯弯的新月,凑近一闻一服服鲜美的清香扑鼻而来。

  用筷子夹上萝卜干,地送入嘴里,那萝卜干的味道咸中点儿甜,甜中还点儿鲜,清爽可口。咬上一口,嘎嘣脆,那味道真是令人回味无穷啊!网

  今年过年,到浙江外婆家拜年,我想要送给我最爱的外婆些好东西,连也在为这事发愁。我突发奇想,给外婆带 些小包装的萝卜干。

  到外婆家后,我件事把萝卜干倒入盘中,把它端到外婆的面前,外婆拿起筷子,从盘中夹起如婴儿耳朵般形状的萝卜干放入嘴中,咬上一口,脆脆的声音从她的嘴中传了。她细细地咀嚼着,脸上露出了菊花般的笑容。她边吃边点着头说:“这萝卜干的味道真不错呀!”说完,外婆就让我把的萝卜干一一送给邻居们分享。网

  回常州的,邻居王大妈挥着手说:“婷婷,下回来再给带些萝卜干来!”“唉!”我爽爽地答应了……

【家乡的萝卜作文(汇编7篇)】相关文章:

小兔拔萝卜作文(汇编14篇)02-28

小兔拔萝卜的作文02-26

小兔拔萝卜作文汇编14篇02-25

小兔吃萝卜作文02-21

小兔拔萝卜的作文(13篇)02-26

小兔拔萝卜的作文13篇02-26

萝卜娃娃作文(2篇)01-28

小兔拔萝卜的作文(集合13篇)02-26

小兔拔萝卜的作文(集锦13篇)02-26

小兔拔萝卜作文(14篇)02-24

家乡的萝卜作文 家乡的萝卜作文