家乡的汤圆作文

2021-05-20 家乡

  在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的家乡的汤圆作文,欢迎大家分享。

家乡的汤圆作文1

  我的家乡在繁华似锦的上海,听外婆说城隍庙的汤圆,最美味了。

  那可算是老字号了,虽然说近几年也顺应潮流推出了菜点盖浇饭之类的时髦种类,不过城隍庙的汤圆却始终是老食客舍不掉的一块心头肉。

  古色古香的店里,人们都围着红木桌子对着一碗散发着桂花与芝麻味道的汤圆,一口一个,汤圆也要正当时节,吃起来才特别有味道!

  城隍庙的汤圆是用雪白雪白的糯米粉做的,一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆的。特别招人喜欢呢!谁见了,都会迫不及待地咬上一口。

  汤圆一开锅,老远就能闻到一股香味,真是口水流下三千尺。细看熟透了的汤圆,白白的,裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿,隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中,轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中。

  城隍庙的汤圆驰名中外,不仅上海人喜欢,就连外国人也经常去那大饱口福。

  吃汤圆很有讲究,就是吃的时候,用牙齿轻轻一碰,就行了。可别用力太大哦!听外婆说,一位外国人去城隍庙吃汤圆,因为第一次吃,所以不太讲究,就一口咬下去,结果芝麻馅像喷泉一样,喷出来。弄得他措手不及,脸上都是芝麻,烫得他哇哇大叫,可他还是用生硬的普通话说:上海的汤圆真好吃。

  我爱家乡的汤圆,味道无可挑剔。

家乡的汤圆作文2

  我的家乡镇雄是一个偏僻的小山城,但草丛里也有珍珠,汤圆就是其中之一。“汤圆!不就是揉过的面包上糖煮煮嘛!有什么特别的!”或许你会这么想,nonono!你想错了,家乡的汤圆可不是圆的哦,它是呈三角形的,像一只只挺着大肚子的白天鹅想要展翅飞翔。它的味道甜滑细腻,我就不多说了,还是亲自来尝尝吧,保准你大饱口福。

  想吃到好吃的汤圆,你还是先来看看做汤圆的繁杂工序吧!

  想做出具有家乡味的汤圆,可不是一件简单的事哦!一开始要将糯米泡上两个星期,再舀出黏黏的米来舂。舂米可是一件累死人的事啊,这会儿,即使是强壮有力的男劳工,也得累得大汗淋漓,再拿筛子筛一筛,剩下的就是细腻光滑,柔柔黏黏的糯米面了。接下来该揉面了,面揉得又细又滑,不能影响吃汤圆时的细腻口感。揉好面,该包汤圆了。汤圆包得小巧玲珑,吃的时候一口一个,舒服极了,而且汤圆得包成鼓着大肚皮的天鹅三角形。这样,汤圆不仅外表好看,而且也让客人胃口大开嘛!连包汤圆的馅都有讲究,爱吃甜的客人,包点酥麻,不爱吃甜的,来点富油也挺不错嘛!包出的汤圆又柔又滑,似一个个滑腻腻的小三角。汤圆包好了,终于可以下锅了,看着汤圆一个个被夹进沸腾的水里挨煮时,我不禁想起了一首打油诗:一对鹅,飞下河,漂的漂,落的落。一会儿,汤圆便浮在了水面上。很快,一碗香气四溢的汤圆就摆在我眼前了,洁白的汤圆浸在乳白色的汤里,真是让人垂涎欲滴啊!我夹起一个放在嘴里,一咬,顿时,酥麻浆流出,它的软、柔、甜、香在我的牙齿与舌头之间来回穿梭,入口即化,就像那西王母的玉露琼浆,不,比那还好吃。质嫩爽口、沁人心脾的香味让我一辈子也忘不了。

  镇雄还有一个习俗,就是在汤圆里包上铜钱,吃到铜钱的人将会长命百岁,财源滚滚,想试试运气如何,就赶紧来品尝镇雄的汤圆吧。

家乡的汤圆作文3

  汤圆,是一种人人皆知的特色小吃,其中要数宁波芝麻最为美味,那汤圆,皮薄馅丰,一口下去,那叫一个爽!

  家乡的人,都会做汤圆,每逢元宵,冬至,总会包上几十个必吃汤圆,家人围坐在一起,边吃汤圆边聊天,真是其乐融融。因此,我也缠着妈妈教我做汤圆。首先,我和老妈先去菜市场买了一大袋糯米粉,以及猪油,芝麻粉和白糖,以作好准备。回到家,老妈用凉白开和了糯米面团,然后扯成一块块的,接着,她把猪油,芝麻粉以及白糖倒入小碗,用勺子搅拌均匀。馅和皮就准备好啦!我学着老妈的样子,取了一块团子,搓圆后压成小碗状,再一勺一勺把馅料放进去,然后再次搓圆。终于,一大盆面团变成了一个个晶莹剔透的芝麻汤团。

  过了一会儿,汤圆就煮好了。我勺了一个,轻轻咬开一个口子,芝麻就流了出来,一股醇香沁人心脾,吸一口,甜蜜直冲肺腑,再一口,糯软的皮和甜蜜的馅,让一旁的老爸忍不住也过来品尝!

  虽然现在超市多了很多琳琅满目各色汤圆,水果的,杂粮的,五花八门。但是我最爱的还是家乡那正宗的芝麻汤圆!

家乡的汤圆作文4

  汤圆是我们家乡人的骄傲,也是我这位“资深吃货”的最爱。

  汤圆给人的印象是很好吃,但是我们不经常吃汤圆,唯有元宵节或逢年过节才能吃上一顿。

  怎样才能做出一晚香甜美味的汤圆呢?首先我们要准备好材料,要做汤圆的材料有:糯米面、红糖、核桃等。我们要把核桃里的仁取出,再把它切碎,把红糖切成末,再将核桃仁碎、红糖碎拌在一起,这样就可以做汤圆的陷了。下一步就是要开始揉汤圆的面了。只见奶奶一边说着,一边揉着面,三下五下就把面给揉好了,一切准备就绪,开始包汤圆。每当这个时候也是我最喜欢的时候,看着一个个雪球似的汤圆从奶奶的手中一个个接二连三地滚出来,我总是缠着奶奶教我包,可是尽管我怎么认真,汤圆总是一个二个与我作对似的`,陷和皮像两个人在一起玩,玩着玩着就开始吵架一样,各走各的,露出里边儿的馅儿来。这时,奶奶就会用手指指着我的小鼻尖,说:“你呀,就乖乖等着吃吧!”

  煮汤圆时,火候方面上如有一点马虎,你的这锅汤圆就不能成功。把捏好的汤圆放入滚水中,它们在水中翻腾的样子就像一只只小鱼在水中无拘无束玩耍。当你看到胖乎乎的汤圆一个个圆滚滚的浮上水面,那这个汤圆就可以吃了。

  终于出锅了,我盛出一碗来,哇!好香哪!夹一个放入嘴里,咬一口下去,甜甜的汤汁渗了出来,加上汤圆糯香,这真是世间少有的美味啊!

  怎么样?听了我的介绍,相信你早已垂涎欲滴了吧:还等什么,赶紧行动起来,来吃一碗我们家乡的汤圆吧!

家乡的汤圆作文5

  今天是中秋节,千家万户团圆的日子。早餐时,外婆端出了一碗热腾腾的汤圆,意味着一家人团团圆圆。

  一说汤圆,大家一定会想起宁波汤圆。是的,我的家乡就在宁波。我还做过汤圆呢!那时候正好过年,家里包汤圆,我和哥哥姐姐也嚷着要一起包。三个小朋友兴奋得像快乐的鸟儿,叽叽喳喳,热闹不已。

  包汤圆首先是往糯米粉加水,搅拌均匀。这一步对我来说较费劲,我使劲地把粉揉成一团,然后左一拳,右一拳,最后再使劲揉啊揉,试图把粉揉均匀。这可真是力气活,揉粉团把我累得满头大汗。终于,经过我们的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”,糯米粉神奇般变软了!

  做汤圆最有趣的一步是包馅。可是,年幼的我,手指不灵活,不是左边馅露了,就是右边的皮破了,手忙脚乱胡乱一包裹,白白圆圆的汤圆成了黑白相间的怪物,形态各异,逗得我们三人哈哈大笑。这时,大人们也不管我们包得如何,等待烧开起锅后,就将这些极品汤团盛给我们吃。由于生的时候包裹得不够严实,所以,烧熟后,汤圆里的芝麻馅全部撑破了皮,成了一个个的“笑口常开”。我们姐弟三个都吃着自己的胜利果实,心里面呀,别提有多么开心啦!

  皓月当空,我们吃着汤圆,心思却飞在了家乡的童年,想着那包汤圆的乐趣,想着吃汤圆的滋味。祝全天下所有人团团圆圆的!

家乡的汤圆作文6

  “白白一群鹅,客人来了下了河。”你知道这是什么吗?没错,这就是汤圆。汤圆距今已有700多年的历史,汤圆又称汤团,糖果,是我们宁波人最爱吃的民间小吃。

  说到汤圆,大家一定听说过“缸鸭狗甜食店”,它是由一个叫江定法的人开的,可是为什么这家店的名字叫“缸鸭狗”呢?是因为这位老板的小名叫“江阿狗”,在宁波话里它们是同音词。这家百年老店门口的招牌也特别富有创意,正中央有一只装了汤圆的水缸,旁边趴着一只鸭子和一条狗,似乎要吃里面的汤圆。看起来“缸鸭狗”的汤圆还是很诱人的呢!哈哈,让我们一起去百年老店过一会瘾吧!

  热腾腾的汤圆上桌了,看,碗里圆圆的,白白的,软软的汤圆,像一个个晶莹剔透的白珍珠,碗上还点缀了许多金黄金黄的桂花白糖,真让人馋涎欲滴呀!

  我忍不住深吸一口气,啊!浓浓的猪油芝麻白糖香中还夹着淡淡的桂花香,好像在几里之外都能闻到呢!

  我迫不及待的舀起一个汤圆,用筷子把它夹破,啊,那油光发亮的馅像流水般涌了出来。我立马把汤圆送进嘴里。嗯,糯糯的皮中还带有甜甜的芝麻香,真是太好吃了!

  宁波汤圆不愧是全国有名的小吃呀!

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