家乡的作文

2021-03-28 家乡

　　在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的家乡的作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的作文篇1

　　白膘黄斑味美鲜，制做工艺巧究传，若问此物何处有？百乐镇中飘满天。

　　——打油诗记

　　说起家乡的花椒饼，我感到非常的骄傲。因为我家原本就是做花椒饼的世家。

　　听我妈妈说，那是在解放前，爷爷差不多就我这么大的时候，当时家里穷，吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到别人开的饼铺当学徒去了，经过潜心学习才把这门看似简单实际上要掌握火候的工艺学到家。后来，公私合营，爷爷带着这门独特的手艺走进了百乐镇供销社开的面饼铺，一直做到了六十岁才退休。现在爸爸继承了这门手艺，在家和妈妈做起了花椒饼。

　　我家做的花椒饼可好吃了，制做过程也讲究着呢！先把高精面和好了，放在大盆里，天天定要取出来重新揉一会儿，再加上少量的花椒面和必要的调料，这就是老肥。过几天发酵后，才能打饼。

　　做饼需要一大块木板，一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团，在木板上均匀的刷上油，再用擀面杖滚成圆形，架起灶上的煤火，就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最关键的阶段，火不能太大了，火太大了饼就成黑脸包公了，吃起来有点糊味，看起来也没了食欲；火也不能太小了，火太小了，花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的，还附带着淡红黄的斑块，看着就让人直流口水。一咬，不硬不软，外酥里软，一股花椒的香味沁入满口，都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的花椒饼，放上一两天还是那个样，那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍，你是否也想吃了吧！

　　别说，我现在还萌生了个小小的愿望呢，就是希望通过自己的努力让家乡的花椒饼，走向全国，走向世界。让越来越多的人了解它、喜欢它！

家乡的'作文篇2

　　金湖这个小城是一个不折不扣的水乡，这儿以荷闻名于全国。荷的心脏——莲子就顺水推舟，理所当然地成为了金湖的特产，倍受人们的喜爱。

　　夏季，荷花傲放，像一位至高无上的贵妇人张开了她的红唇，金湖城里荷香遍地，淡雅的清香直窜心头。莲子躺在舒适的蓬蓬床里，肆无忌惮地酣睡着，把自己暴露在太阳光下也依旧无动于衷，继续做着它的荷塘美梦。莲子的表皮很硬，摸上去冰凉冰凉，十分光滑。梗青的它们只有一点儿大，差不多只能与小拇指甲盖媲美，小巧的莲子们像一个个晶莹剔透的翡翠，浑身上下呈现着油亮亮的绿色，透露着一股灵气。

　　莲子的味道很好。轻轻剥开莲子外那一层硬邦邦的表皮貌似白玉外露的莲子肉显现了出来。白白胖胖的它们尖头有一些淡淡的棕黑色，非常显眼，就像一位初生婴儿身上的胎记，又似少女脸上一个褐色的斑点。用手撕开紧贴着乳白色莲子肉的一层透明的薄膜，就可以直接食用了。莲子中间的芯是嫩绿的，末部还掺杂着点点的深绿，那一根芯可真像猫一到夜晚瞳仁里竖起的眼珠。怕苦的人们可以先摘去绿芯，再细细品尝。嫩莲子的汁液黏黏的，有点像蔗糖的味道；老莲子没有太多的汁水，但咬起来脆脆的，也很甜。

　　莲子浑身都是宝。莲子本身可以安心养神，可以治疗失眠等状况。莲子里面含有钙，磷，蛋白质，铁等人体万万不可缺少的营养物质，它也是防癌抗癌，治疗血压这方面的大功臣呢！不仅如此，连小的不起眼的莲子芯也可以治疗心烦，口渴。莲子真是为医学这方面倾注了心血，做出了极大的贡献。

　　莲子做法也有很多，它能炖银耳汤，烧猪蹄，炒菜，味道都很妙；莲芯可以泡茶，喝上一小口，一阵苦味溢满口腔直润心田，顿时感觉神清气爽。正因为莲子既美味又营养，才得来了“水上人参”与“天然维生素丸”的美誉，深得爱美人士的喜爱。

　　莲子是一种味与效都极佳的保健食品，它也是我们水乡金湖的代表，我爱家乡的特产——莲子。

家乡的作文篇3

　　周末我们一家去看望姥姥，姥爷也是我第二个家乡。

　　姥姥家在温县。是著名的“太极之乡”也是“四大怀药”的故乡。今天我以刚好遇到了农民伯伯在地里挖山药。哇！好大的山药呀！原来山药长这这么深。我拿起一根山药比我的个子还高，除了又长又粗的山药外，地上还长了许许多多的山药蛋，这是我见到最壮观的收秋场景。听妈妈说:“是刚开始挖山药。关于山药的故事还有很多。”我好期待的听这故事。

　　我非常爱我的家乡。