有趣的一天又要结束了，今天我们都做了什么了呢?想必是时候写一篇日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编为大家整理的豆芽的观察日记3篇，欢迎大家分享。
豆芽的观察日记 篇1
上周一，老师布置了一项特殊的任务，让我们回家发绿豆芽。我发上豆芽以后，过了一晚上，豆芽还只是变大了，没有发芽，我心想：这次不会像上次那样不发芽吧！我怀着这种不安的心情去睡觉了。
第二天放学后，我发现绿豆芽发出了不到半厘米的小芽，并且撑破了一点皮，露出了豆芽的头，像一个被裹在绿衣服的婴儿一样，只露出或黄或白的小脸。我想，过几天它一定会脱掉绿衣服，露出整个身体吧！
没错，第三、第四天的时候，虽然我早就不泡水了，但它们已经大部分脱掉了衣服，露出了乳黄色的内部，并且，它们的腿已经长到30毫米多了，甚至有的已经达到40多毫米，并且非常白了！
第五天了，它们的腿——豆芽又增长了5毫米多，并且开始长脚了，它们的脚是什么呢？当然是细细的`根，我突然发现它们的反面有些异常，按理说，豆芽已经可以吃了，但我依然决定继续留下，看看之后会怎样。
七天的时候，豆芽已经有6厘米多了，并且根部已经发红，长出了根须，摸起来像软刺一样，并且我发现豆芽前粗后细，听妈妈说：“粗的是芽，细的是根，根须只在根部有。”我终于明白了，原来粗的才是芽呀！而且，豆子还长出了手臂——小叶子。妈妈又说：“不要再发了，再发就不能吃了！”于是，我不再发了，结束了观察。
这次观察结束了，准备炒豆芽吃了！
豆芽的观察日记 篇2
9月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的绿豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过绿豆的一半。我问爸爸：“什么样的绿豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的绿豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的绿豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的绿豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的绿豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的绿豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：绿豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给绿豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日 周日 小雨
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的绿豆有没有发芽。我一看，有的绿豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在绿豆上。
豆芽的观察日记 篇3
老师在寒假的时候布置作业，要写作文五篇，嘿！我刚好种下了两颗豆芽，终于有一篇作文写了！
我天天都在观察豆芽。有一天，我去外面，回来的时候看到豆芽一点水分也没有了，那时我心疼死了，早上没浇水！我赶紧把水浇了，可是晚了～～有一颗豆芽死了，还有一颗豆芽幸运地活了下来。原来浇水也是一项任务呀！
第二天我一看，豆芽已经两厘米了！我欣喜地看着自己精心培育的结果，甭提我有多高兴了！
哇！不看不知道，一看下一跳！我的豆芽已经长出了嫩绿的叶子了，当然！芽茎也长了不少，量一下，已经高七厘米了！哈哈哈哈！俺堂堂“程植物学家”的培育成果不错吧！
又过了几天，我的绿豆芽又长出了更多的叶子，翠绿翠绿的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。
我把豆芽放在一个装了一点点水的杯子里，我爸爸说放一点水，它都会生长。两天过去了，豆芽果然长得很茂盛，只是水少了很多。
我的豆芽的叶子上面又长出了一些芽，可能是又要长叶子了吧。
最后，我在杯子里放满了水，就让它们快快乐乐地生长吧！
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