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粽子飘香优秀作文1
说起家乡的端午，嘴中便是甜蜜蜜的美好。
家乡过端午，首先就是戴祖母做的五色线了。五色线做法很简单，用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳再穿上几颗小珠子就行了。等到端午节那一天凌晨，孩子还未睡醒时，戴在孩童手腕上，可以驱瘟避邪，使儿童无病无灾健康成长。我们小孩觉得很新颖，是第一个戴五色线的人，都嚷嚷着天天都带，却殊不知这是早在宋代就有的古老习俗。《风俗通》载：五月五日，以五色丝系臂，名长命缕。《帝京五日歌》所云系出五丝命可续，指的就是这种习俗。系五色线，据说可以避邪和防止五毒近身。认为这和药王孙思邈的事迹有关，将花线丢进河里，等于百病也被带走了，具有送灾的性质。都来自传说，其实也不过是老辈对孩子的爱和期望，通过线来传递罢了。
家乡过端午，为孩子系上五色线后，还要吃粽子。如果有一对新人喜结良缘，就要在结婚第一年端午送粽子，寓意美满幸福。头天晚上，要先泡好粽叶、粽绳、糯米，方便第二天包粽子。端午凌晨，院子里还灰蒙蒙一片，祖母便坐在马扎上，身前放几个大小不等的瓷碗、铁盆。一个盆中放着墨绿色的粽叶、棕绳，一个盆里是洗好的糯米，瓷碗中花生、蜜枣漂浮在水中，闪着点点色泽。祖母将手洗干净后，拿出两片被水冲洗得光滑的粽叶，光面朝里，折成漏斗状后，先用一粒花生或蜜枣放在漏斗状的粽叶底角，再用布满老茧的手筛了筛糯米，放在粽叶中。最后把剩下的粽叶折下，用粽绳捆绑好。祖母装糯米总是只装满五分之四，要留五分之一的空隙。我问过祖母，祖母告诉我，等煮粽子时避免太膨胀，将粽绳挣破。粽子在祖母手中快速成型，棱角分明，还挂着几滴水珠，使人忍不住吞咽几下口水。我不住地催促祖母，希望她能快点将粽子包完，好快点品尝。
在我的催促下，祖母终于包完粽子，开始煮粽子。祖母迈着蹒跚的步子，将装粽子的碟子放在桌上，开始烧火。祖母不用高压锅，而是用一口很大的锅灶。锅灶用砖砌成，外围是水泥，上面就是锅。将双臂一伸，就正好能量出直径。这时祖母将粽子一个一个摆放在锅底，相互交错。再用水瓢往锅里舀着清水，没过粽子的顶端。此时粽子在清水下闪着幽幽绿光，像深海里的藻类一样神秘。祖母又在粽子上压着篦子，篦子上压了一块干净光滑的石头。锅盖缓缓盖上，祖母坐在马扎上开始煮。小时候，我总是急不可耐地等着，对祖母说：祖母，等粽子煮好了我要吃很多个，你吃四个，祖父吃三个，父亲吃两个，母亲吃两个，妹妹吃一个，剩下的都给我。好不好？祖母笑笑，点头答应着：你就嘴馋，吃的时候准让你吃够。我又得寸进尺道：那、那祖母你吃三个，另一个给我，好不好？祖母还是依着我，说：好，好，你想吃几个就吃几个，一定都让你吃。终于，粽子在我灼热的目光中出锅了。
宽大的锅盖一拉开，氤氲瞬间充斥在厨房中。粽香在雾气中萦绕，似一个迷路的小孩，在大雾中好不容易找到回家的方向，露出脸来。姗姗来迟的粽香令人食欲大振，粽子终于出炉了。一个个色泽明亮又略显暗淡的粽子在雪白的瓷盘的映衬下，逾显深沉，令人神往。
将粽叶缓缓剥下，糯米颗颗饱满，缀着一颗两颗蜜枣、花生，将糖洒在粽子上。咬一口，糯糯的甜腻炸在口中，轻轻抚摸着舌头，味蕾，最后在心间荡漾起来。我甜蜜蜜的吃着粽子，心里想，端午也就如此了罢。
现在的端午早已没有孩童时代的浓郁乡味，五色线、粽子早已成批生产，加快了速度，却冲刷了情。德国存在主义的代表人物卡尔·雅斯贝斯指出：在继承中，人拥有一点实际能力，那是不可摧毁的东西；在传统中，则拥有一点绝对的东西，那是不会遗失的。传统并不是静止不动的死寂的历史沉积物，而是一道生命洋溢的、永远流动的、离开它的源头愈远就膨胀得愈大的'洪流。
传统是流传的，时尚是流行的。
传统是过去的时尚，时尚是将来的传统。
传统是过去的现代，现代是将来的传统。
传统在流传中更新为时尚，时尚在流行中沉淀为传统。
粽子飘香优秀作文2
俗话说，五月五是端午。在这个传统节日，家家户户都包粽子、吃粽子、挂葫芦，给小孩子扎五彩线、挂香袋、戴荷包。浓浓地节日气氛将生活装点得斑斓多彩。
前天，朋友驱车赶来，送我一大包粽子，一定要我收下，并骄傲地说是海南的粽子。盛情之下，谦让不如从命了。提着沉甸甸的粽子，心里着实很温暖。海南的粽子，个头儿很大，每个足有半斤重，大的可达1斤重。拆开丝绳，一股油香扑面而来，宽大的粽叶紧紧包裹着糯米团，粽叶足有5条之多，结实滑嫩的糯米粽就像芙蓉出水的大美人，咬一口，滑腻，香满口。再咬下去，吃到了精瘦肉，原来是一小块排骨，顿时香气逼人。再咬一口，又吃到了咸鸭蛋黄，酥软、绵厚的感觉，真是人生一大美味。原来，海南的粽子都是肉粽，包粽子时，先放些米，再放一块八成熟的五花肉，条件好的人家还可以放一块炖成五分熟的排骨，或外加一个鸭蛋黄，最后再放些米，压实，包制成四棱型大肉粽。朋友对我说，这是“海南的粽子”，看来，海南的粽子是很有特点，像海南人一样朴实、热情、大方。
品尝着美味的肉粽，我情不自禁地想起小时候母亲包粽子的情形。端午节的前两天，糯米就要淘洗、浸泡了。母亲早早买来10斤米，淘洗二遍，分泡在两大盆里。纤小、白白的糯米泡在清水盆里，清爽而水灵。北方包粽子的叶子通常都用竹叶，有成捆的干品，也有绿森森的鲜品（当然鲜品价格贵一些，但听说，鲜品包制的粽子，味道不是很浓郁）。干品的竹叶，母亲要烧一大锅开水，将叶子放在锅里煮，常常要煮三四个小时，这时就能闻到满屋的竹叶清香味，沁人肺腑。这时，我们就仿佛吃到了鲜美的粽子一般，往往馋得直流口水。煮洗竹叶时，母亲又开始洗红枣了。红枣是一种滋补佳品，但因黑龙江不产红枣，买来的都是山东、河北一带北运的干枣。10斤糯米，2斤红枣绰绰有余。红枣浸在水里，母亲做顺时针方向旋转，让水流冲刷红枣，然后捞出再洗，如此两三遍，红枣变得水灵灵，秀丽鲜亮了。这还没有完，还要用清水泡枣子2小时左右。泡后的红枣因吸足了水分都饱满丰盈起来，个个可人。
一切准备就绪，端午节的前一天晚上，母亲就开始动手包粽子了。我和哥哥围着母亲，帮忙包粽子。说是帮忙，实际上也是为了讨几个鲜丽的红枣吃。宽而长的较大的竹叶，一片就可以包一个粽子。通常是3汤匙米加1—2个枣子，因为我喜欢吃枣子，有时一个粽子里放3个枣子。白白的米、又红又鲜亮的枣子、鲜润的墨绿竹叶，看着，就让人喜欢。慢慢的，包好的粽子装满了盆。于是开始烧火，煮粽子。母亲逐个将粽子摆在锅里，码好，加水（水要没过粽子8厘米吧）。那时家里用大锅，电风轮吹火。不一会儿开锅了，热腾腾的水汽飘散开来，再过一会，满室清香，大约半小时左右，又闻到竹叶清香和阵阵米香。而后，母亲还要向锅里添加两三次水。母亲做这些时，我都跟在后面。但是这一晚是不允许吃粽子的，直到第二天早起，母亲掀开锅，捞出煮好的鼓胀胀的粽子，又逐个装在盆里，那粽子竟然还是热乎乎的。接着母亲开始拣鸡蛋、洗鸡蛋，而后一个一个放锅里，加水煮鸡蛋了。鸡蛋煮好后，我们也都起床了。端午节的早餐就是美味的粽子和煮鸡蛋。
北方包粽子，米泡得软，叶子煮得时间长，糯米饱吸了竹叶的清香气，因糯米里加了红枣，所以清香里有带着一丝甜气，吃时，再蘸些白糖，绵软、甜润、清香，那是儿时美好的回忆。
如今南来此地已近一年，未尝不时时想起勤劳、善于持家的母亲。端午又至，母亲是否也开始包粽子了？那粽子也一如往年般清香甜润
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