冬至作文

2022-01-08 冬至

  在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的冬至作文10篇,希望能够帮助到大家。

冬至作文 篇1

  冬至是中国的传统节日,在这一天家家户户都要吃汤圆。汤圆是圆形的,寓意幸福圆满。而今年的冬至与以往的十分不同,因为我们班的家委会要在班上现场教我们搓汤圆,然后现场煮汤圆吃。

  周二下午,家委会的妈妈们拎着一大堆东西来了,我们拿到糯米团后就开始搓了,糯米团有红色的还有白色的。刚开始时,家委会的妈妈教我们怎么做汤圆:先取一块大小适中的面团,放在手心轻轻地搓,最后搓成圆形后就OK了!虽然看上去好做,其实做起来不怎么容易。下手太重会碎掉,而下手太轻就很难成形。很快,一个个汤圆宝宝被我们做了出来,懒洋洋地躺在桌子上。突然,我发现有一个白汤圆太大了,而另一个红汤圆却太小了,我脑子里蹦出一个想法:如果把红汤圆和白汤圆混合在一起会怎样呢?我便将它们混合起来,哇!这个汤圆一边红一边白,好不漂亮!我带着愉悦的心情逛了一圈,突然发现,有些组也有混合“品种”。不行,我是天才,我得与众不同!可我怎么也想不出办法,我烦恼得把那个汤圆弄碎,又搓好,弄碎,又搓好……正当我不想继续的时候,那汤圆的一个惊天大大大变化吸引了我的注意:它的图案从一边红一边白变成全部是红色,上面有一些白色的斑点,“于式超混合汤圆”成功啦!

  开始吃汤圆啦!是红糖的,我吃着汤圆觉得非常非常地美味,我一碗接着一碗,一共吃了三碗多。吃着汤圆,我觉得非常有成就感,因为在这个冬至,我吃到了自己亲手做的汤圆,可真令我难忘呀!

冬至作文 篇2

  “冬至到,冬至到,家家户户吃饺子”,今年的冬至我期待已久,因为我们要在橙子作文班里度过。

  今天来作文班我带的东西与往常迥然不同,平时我只带一支笔,今天我还带了吃饺子用的碗、盘子、勺子,教室里处处洋溢着快乐。

  开始包饺子了,橙子老师给我们每组发了一些饺子皮和馅儿,先让我们每人包一个饺子。我挖了一小勺馅儿放到皮儿里,把它的一半和另一半对折,在边上捏了花边。饺子终于做好了,可是我捏的饺子太难看了,就像一个蓬着头发的糟老头,看起来没有一点力气。我把饺子放到盘子里,用失望的眼神看着它,唉,它怎么长得这么丑!后来,老师给我们讲了饺子的正确包法。我按老师讲的,先把手指弯成一个坑,把饺子皮放上去,再挖一小勺馅儿放到坑里,然后把它压实,把它的一半对折,然后在边上捏上几个花边,饺子看起来个头大了,可花边还是不好看。哎!我顿时失去了往日的信心,再包几个也都不过如此。

  正在我失望之时,老师竟然让我们自由发挥,包出自己的创意饺子,老师的这句话让我兴奋起来,我的想象力可不比别人差。我做了“包子”、“丸子”,还做了一个又扁又大的饺子……饺子在我们手里成了会吃的工艺品。

  我们在教室里等待了片刻,哇!我垂涎已久的饺子终于煮成了。老师给我们每个人盛了饺子,整个教室充满了饺子的香味。

  我们快活地吃着饺子,听老师讲了冬至吃饺子的来历:东汉时,医圣张仲景看到老百姓耳朵都冻伤了,于是就在冬至这天,煮了一锅饺子让百姓吃,老百姓们吃过饺子以后,冻伤的耳朵就好了……原来,冬至吃饺子是为了纪念张仲景啊!

  今天可真开心,我们过了一个有意义的、难忘的冬至!

冬至作文 篇3

  前年冬至下午,妈妈开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!

  落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。

  第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来帮帮我”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害,面和好了,面盆上也干干静静的。接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了——— 擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿 “缺了一块肉”,就是那儿 “鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。

  第二步是择菜,我们择的菜是韭菜,先把韭菜坏的菜叶摘掉,然后把韭菜洗干净,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一边。

  第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里,再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真香,妈妈这时对我说:“香吗?我们赶快去包饺子吧!”我高兴地点点头。

  我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子,我也是第一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了第一个饺子,我很开心。

  如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子,还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!

冬至作文 篇4

  12月22日,今天是冬至,是中国人吃水饺的日子。

  今天中午,我放学回到家,我与妈妈边忙活起来了。

  妈妈先把面与好放在盆里,我忙妈妈洗白菜,洗好菜放在盆上,妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,妈妈剁了一会,我又接着剁,一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的,里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起,就等跟着妈妈学包了。

  妈妈把面揉了又揉,我也跟着学,然后把面揉成长条,再用刀切成一小个一小个的,把切好的在恩扁,擀皮时我也跟着学,就是擀不圆,妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起,我也跟着学,把饺子皮放在左手上,用右手把馅放在饺子皮里面,然后把面皮合起来,从中间捏一下,从右边往左边捏,妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。

  就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个,啊!虽然包的不好看,但是这是我自己亲自包的。

  最后把水饺放在开水里煮了三四滚,水饺出锅了,终于可以吃了,我看见热气腾腾的饺子,心里又开心。又高兴,今天冬至过得真有意义。

冬至作文 篇5

  冬至这天,景华小学六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。

  活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!

  短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。

冬至作文 篇6

  “好饱呀!汤圆可真好吃呀!”今天是冬至是十二节气之一,在冬至这一天,人们会吃汤圆。我家今晚就吃了汤圆。

  首先,准备食材:糯米粉、水、巧克力、蛋黄,然后将水倒入糯米粉中,水不能多,也不能少。把白花花的面粉揉成一个大面团,大面团又大又白,像一个大大的雪球,让人忍不住抓一团玩。将巧克力和蛋黄放入面团中,再将面团揉好,大功告成,最后放入锅中煮十分钟就完成啦!

  舀起一个汤圆,咬下去,啊!香味流动在口腔之间,一时间让人难以忘怀,糯米的香甜和巧克力的流心碰上,真是人间美味啊!

  我吃了一个又一个的汤圆,最后一大锅的`汤圆被我的肚子“送”了进去。爸爸更不得了,吃的肚子像一个大大的汤圆了,弟弟说:“爸爸你的“大”汤圆分我一点呗!”全家都笑了┈

  啊!汤圆,可真好吃!今天的汤圆不仅是吃进我的嘴中,更是吃进我的心中。

冬至作文 篇7

  “家慧家晓,快来吃饺子了。”

  “来啦来啦,我先洗手!”

  这天晚上,妈妈又包了白菜猪肉馅的饺子。我正吃着,不禁鼻子一酸,想起了独自身在故乡的她。

  她的头发有一半已经变银了,剩下的,也都是半黑半白了。她的手粗糙得像树皮,但这并不影响她包饺子的好手艺。她走路、做事时都喘着粗气,感觉比我跑完八百米还累,一有时间就停下来喝水(她总说自己嘴巴干)。她,就是我最亲爱的人——和蔼可亲的奶奶。

  奶奶一个人住在老家的旧房子里,由于路途遥远,坐车不方便,我们也只有过春节时才回一次家。记得我有一次问奶奶:“您为什么不来杭州,和我们一起生活啊?”“那边空气不好,我也不习惯,在家里晚上还能看见星星哩。”奶奶笑着说,“而且我对杭州也不熟悉,不会坐电梯,呆在楼上都出不去。”“那我可以教您乘电梯呀,你来杭州,我也可以更好的照顾你呀。”我坚持要让奶奶来杭州。“不了,不了”奶奶摆摆手说,“我要是走了,羊还有母鸡谁来养啊,你下次回来还怎么吃肉啊。”我看出奶奶是真的不愿意来,便也不再强求。但她这么做,不就是怕给我们添麻烦?唉,算了,说不定奶奶是真的不愿意来,我不再多想。

  在去年冬至的前一天,奶奶来了个“突击”,来到了杭州。记得那天,我们一家正在吃饭,听见有人敲门,打开门一看,竟然是奶奶!只见奶奶还在大口大口地喘着粗气,身上背着一个大麻袋,装的都是奶奶亲手种的菜,用来包饺子的。见了我,便露出了欣慰的笑容。刚开始,我还以为是我太想奶奶,出现了幻觉。直到后来,爸爸让我给奶奶倒水,我才知道这是真实的。奶奶的到来让我又惊又喜,与此同时,我又有些担心奶奶,平时我们回家都要坐至少8个小时的车,奶奶心脏不好,这对她来说,一定很不舒服。我也看出奶奶又衰老了许多,就连银发也多了不少。

  第二天早上,奶奶六点钟就起来包饺子。剁馅儿、擀皮儿,全都是她自己弄的。等我起床后,餐桌上已经摆满了各式各样的饺子,有柳叶饺,月牙饺,花边饺,还有一只小母鸡。奶奶告诉我,这是她来之前特意学的,虽然样子不是十分的精美,但也是有模有样了。

  晚上,我们一家人坐在一起吃饺子,是白菜猪肉馅的。还记得小时候我非常不喜欢吃大白菜,于是奶奶就偷偷的把白菜放进饺子里,我还吃的津津有味。从那以后,我便也爱上了大白菜。

  奶奶和饺子一样,是一个外表粗糙,内心细腻的人。她不识字,但喜欢听我念书。每年回家过年,一有时间我就会念书给奶奶听。她虽然没上过学,但每篇文章的好,她都能很清楚的说出来。让我十分敬佩的,还有奶奶安排时间的能力。奶奶虽然年纪大了,但记忆力可不差。每年春节,按照我们那边的习俗,既要炸麻叶子,又要蒸馒头,煮粉鸡汤。这些事怕老人糊涂了,做不清楚,一般都要儿女来做。但因为工作原因,我们一般腊月二十八才到家,这时再做这些事已经来不及了。所以奶奶都是在我们回家之前,把这些事都干净利索的做好,年货都上街买齐,从不让我们操一点心。

  不仅如此,奶奶还不让我们为她操心。奶奶得哮喘病已经很久了,经常难受的晚上睡不着,一夜起来好几次吃药。为了更方便的照顾奶奶,我晚上都和她睡一个床。睡觉前,我都会和奶奶说:“您夜里要喝水、吃药叫我就好,别自己起来啊。”“好的,我知道,家慧真是我的好孙女。”虽然奶奶口头上这么说,可心里还是不愿意让我起来的。连续两天,奶奶夜里都没喝水,我很奇怪,于是在第三天夜里我假装睡着,想看看奶奶是不是真的好些了。果然,不出我所料,只见奶奶轻轻掀开被子,为了不吵醒我,她连灯都没开,只拿了一个小手电筒。小心翼翼走下床去,拿起茶壶,倒了一碗水。我站起来,给奶奶找药,奶奶惊讶的问:“家慧,你还没睡啊?”我的眼泪一下子从眼眶里流出来,“奶奶,你为什么不叫我呀?”“奶奶自己可以,你快点睡觉,别哭了,快躺下。”随后,奶奶也躺回了床上。

  奶奶已经七十三岁了,但在我心里,她就是一个朴素而又华丽的饺子。记得奶奶曾经和我说过,饺子的外表怎么样不重要,重要的是里面的馅剁的够不够细………

冬至作文 篇8

  难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。

  妈妈拌好了饺子馅,我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战,我负责给饺子皮蘸水,妈妈来包。分工合作效率高,不到半小时,一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了,我哪能闲着啊,我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子,四岁给妈妈打下手,五岁学擀饺子皮,六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿,看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去,就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子,后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子,在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。

  我也要好好学习包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺,将来还要教我的孩子一直传承下去。

冬至作文 篇9

  记忆是思念中的一幕回首,美好便是有过,记忆是尘世中的一丝牵挂,留恋便是永远。关于记忆有太多的名词来诠释,但我相信所有的记忆都是你内心深处最真实,最难忘的曾经。

  关于冬至,小时候更多的是陌生,可能是因为不太懂事,也可能是因为那时还没有冬至的概念,所以对我来说真正懂得冬至是在上了大学。

  冬至,又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中国农历中一个重要节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之间,今年是在二十二日,它是二十四节气中最早制订出的一个,起源于春秋时期;中国古代使用土圭观测太阳,测定出冬至,时间在每年公历的12月21日至23日之间。冬至日时,太阳直射地面位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线(南纬23°26');北半球得到的阳光最少,比南半球少50%;北半球白昼达到最短,且越往北白昼越短。

  不知道为什么,随着自己的年龄增长,感觉这些传统的节日对自己来说越来越重要的,当然说它重要不单单是因为自己一个人,还因为自己身边的每一个人。因为有了他们的存在,他们的挂牵,让心中的那份亲情格外温暖,让记忆中那个寒冷的节日倍感亲切。

  时间就像自己的脚步,不管你行走还是休息,它都与你不离不弃。转眼,今年的冬至又到了,说实话对于这个节日,特别亲切。不说别的,至少可以放下手头的工作,一家人一道静静地享受放松和惬意。记忆中,每年的这一天母亲都会为我们准备好节日的晚饭,说不上丰盛,但却美味可口。即使后来离家去读书,每次还是会在第一时间接到母亲的电话,嘱咐我们一定要去吃一碗家乡的节食。

  我不清楚其他地方在冬至这一天会吃什么节食,也许和我们一样。我的家在北方,每年这个节日,家人都会煮一锅饺子给我们吃。据说,很早以前有人打趣说冬至这一天一定要吃饺子,如果不吃饺子会冻坏耳朵,小时候,每次听到这样的话语,总是会把这碗尽情的吃饺子,边吃还边说,吃多了,耳朵就不会冻坏了。每年的饺子,都是母亲亲手捏的,记得我们几个第一捏饺子时,还是母亲手把手地教我们,母亲说捏饺子,一定要捏出两个角角,这样它才会像耳朵。已经好几年没有回家过冬至了,以往的时候回不去总要给母亲打个电话,今年终于可以不用打电话了,走在路上就已经在想念母亲的饺子了。

  谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。今时今日,饺子馅里怕是很难再找到药食了,但是各种花样和饺子馅的增多也是对节日最好的铭记。就像除了饺子,家里还做一种冬至特有的食物,便是我们常说的扁食,也叫它“至子”。

  至子,是在寒冬腊月的时候用手捏的,要做它非得在这个季节,换了其他的季节,都会因为天气太过温暖而失败,所以至子属于寒食节特有的食物。要做至子,首先要和好面,然后将面摊开,直到像饺子皮那么薄即可,再用菜刀将摊开的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面积,紧接着再由自己手,扯住面片的两个角,然后合力将两个斜角拉在一起,再用力一挤,至子便是捏好了,当然最重要的是把至子要盛在竹篮里放到屋子外面,让它接受寒冬季节的凝固,再放到冬日的阳光下等待风干。做至子虽然比较麻烦,但是吃至子却很美味,母亲每年都会先炒好肉臊子,添上菜将其煮成汤,等到汤汁煮到沸点,再将至子放进锅里,便静候着美味。

  已经有好几年没有在冬至这一天降雪了,今年的雪或许来的有点早,走在路上,提着为家人准备的物品,踩在路上的积雪,咯吱咯吱的响个不停,天色虽然有点晚了,但是接着昏暗的灯光,回家的路还是那么清晰,不远处,已经可以看清家了,虽说小时候陪母亲在家门口等父亲的记忆有点远了,但是走在这条路上,在冬至的这一天却是格外如新。

  异乡的你,还是忙碌的你,亦或是走在回家路上的你,不管平日里的工作有多忙碌,不管外面的世界有多美好,不论你是否过得如意,虚无,伤心,请相信在冬至这个节日,或是普通的每一天,总有那么一份牵挂在等着你的回音,期盼着你的归途,还有那么一锅滚烫的饺子,或是冒着热气的饭菜,那是思念,也是最好的回报方式,常回家陪陪亲人,道一声平安,送一句祝福,哪怕是一起聊聊天,吃吃饭。

  我们常说欲望永无止境,但是在经历过岁月的沉浮之后,你会静候内心,也会看淡世俗,想要的也是愈发简答。

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