最美人间四月天，品茗赏茶乐趣添。西湖龙井，享誉中外，自然是现在不能错过的一道美味。
上周日，我同妈妈参加了杭州小记者网和茶人之家联办的第四届长三角“茶人之家”的比赛活动。在景色怡人的茶叶博物馆吉庆台上,来自各地的许多家庭，都精心准备，个显身手。妈妈说这本身就是一件极有缘分的事情。
前期，我们小记者先在茶叶博物馆的学茶中心，学习了茶艺知识和绿茶中龙井茶的冲泡技艺，以及如何设计茶席的知识。冲泡龙井茶虽然看似简单，却有很多讲究。主要有六大步骤，而且都有非常雅致的名称：洗杯——冰心去凡尘；投茶——清宫迎佳人；润茶——甘露润莲心；冲水——凤凰三点头；泡茶——碧玉沉清江；品茶——淡中品至味。特别是其中的凤凰三点头，要掌控的好，尤其不容易，全靠手腕的力量控制水流的.速度，倒入杯中的水要不多不少，恰到好处。为了能掌握好这个冲泡手法，我在家里练习了许久。
我们设计的茶席的主题是：春韵茶缘。“人和天地阔，主雅客来勤”，春暖花开，新茶飘香，以茶会友觅知音。大家因茶相聚相识，因茶结缘，人生充满了奇妙和乐趣。如同品味龙井茶汤一样，我要慢慢地用心去品味这人世间至真至美的韵味。
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