看过电影《功夫厨神》的人，一定对电影里的那个憨态可掬、舞动大勺的厨神记忆深刻吧。我们家也有一位“厨神”，那就是我的老爸！
因为我是住校生，每个星期五才能回家，所以每次回家，“厨神”爸爸总会变着花样做好多好吃的给我。今天会是什么呢？回家的路上我一直琢磨着。
刚走进家门，我就发现盆子里有四条大鲫鱼。哈哈，今晚有红烧鲫鱼吃喽，我可兴奋了，因为老爸做的红烧鲫鱼是天下最好吃的鱼。
瞧，老爸系上围裙，闪亮登场了!只见他左手捏起鱼的腮，右手操起刀，“沙沙沙”，三下两下就把鱼儿刮了个干净……，不一会，鱼就杀好了。
老爸熟练的把平底锅放在电磁炉上，往锅里倒了好些油，一摁开关，不大一会，油在锅里就沸腾了，接着放上了两片姜、小半勺盐，用锅铲子轻轻一匀，麻利的拿起鲫鱼就放了进去。“滋——”，那翻腾的油花围着鱼儿跳起了舞，冒起了好多小红泡，我往前一凑，想看个究竟，老爸一把挡住我，生怕会跳舞的油泡蹦到我的身上来，我只好远远地看着……。
只见老爸的锅铲在油锅里轻轻拨了几下，突然，左手一抬，一个“乾坤大挪移”，那鱼居然神奇的在平底锅里翻了个面来！
又过了一会儿，鱼儿被炸了个金黄，老爸把多余的油沥了出来，顺手拿起了酱油瓶，“滋啦”一声，油星四射，我被吓了一跳，老爸却不慌不忙的继续操作着：放上糖、放上料酒、放上一点点葱花……，还滴了几滴老家的香醋，倒进一大碗水，盖上了锅盖......。
我急切的等了好久，也催了老爸好久，可老爸毫不在意我的“感受”，还把火调到了最小……。
时间终于差不多了，轻轻揭开锅盖，一股香气溢满了整个厨房，老爸用锅铲子在平底锅里又抄了两下，不急不慢的将切好的蒜片放进锅里，轻轻一摇，猛火收汁，这就大功告成了！
开始装盘！老爸很仔细的将鱼放进盘子里，所有的鱼头都顺在了一边，簇在一起，锅里的汤汁往鱼的身上一淋，好看极了。
接下来，就是我们一起分享成果了。我用筷子夹了一块，直接送到老爸的嘴里，爸爸咬了一口，乐呵呵的说“咱家闺女知道疼人了”……。
这就是我的“厨神”老爸。
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