在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家收集的学做蛋炒饭作文300字，希望对大家有所帮助。
学做蛋炒饭作文300字 1
今天王老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭。
我回到家，在妈妈的指导下我开始学做蛋炒饭了。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，双手再一掰，蛋清和蛋黄都落进了碗里，接着妈妈让我放了一点盐，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净，妈妈教我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。
妈妈教我先把燃气灶打开，把锅放在上面，接着把橄榄油倒进锅里，等油烧热后有一点冒烟，妈妈说；“把火开成中火，这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里，我怕油溅出来，结果把蛋倒到了锅边，不过幸好没倒出来。“别慌，赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来，炒呀炒呀，把饭炒热后，在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下，啊，一盘香喷喷的'蛋炒饭出锅了！吃着自己的劳动果实可开心了！
学做蛋炒饭作文300字 2
寒假的一天早晨，睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。
我迅速的穿好衣服，来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐：“姐姐你们家有没有吃的东西，我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找了一圈说：“只有盛饭怎么办呢？”我灵机一动说：“我们吃蛋炒饭吧！”姐姐说：“你会做吗？我可不会做。”我说：“会做一点点，我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了，我东找找西找找终于在橱柜里找到了两个鸡蛋。
然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火，倒上油等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了一张鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘了切葱花了！“姐姐快点给我切点葱”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙，把葱花放了进去。“姐姐，快把饭给我，蛋快糊了！”姐姐把饭拿来，我把饭倒了进去。用铲子来回翻着，锅里时不时传来支支的响声，还散发出葱和鸡蛋的香味。我的.口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？于是我胡乱地加了一勺，再放上一点味精。好了，我的饭炒熟了。
我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味，但我还是觉得香喷喷的，因为这是我做的饭。
学做蛋炒饭作文300字 3
今天妈妈在家休息，早晨起来妈妈对着我说：“小璐今天我教你做蛋炒饭怎么样？”我很开心，爽快的答应了，而且迫不及待吹着妈妈快点。于是妈妈带好围裙，拿着两个鸡蛋，和一碗饭，准备工作好了，就准备开始了。
首先把煤气灶打开，油烟机也打开，先把鸡蛋打均匀，然后等油热了以后把鸡蛋倒进去，哇，鸡蛋一倒进去就噼里啪啦的`炸起来了，我吓得连忙躲开，可是又怕鸡蛋吵糊掉，最终还是咬着牙继续，把鸡蛋翻炒了几下就盛起来，然后又放了点油，等油温到了以后把米饭倒进去翻炒，然后放点作料，炒啊炒，接着把鸡蛋倒进去一起炒，最后快要好的时候妈妈让我放点香葱在里面，我问妈妈为什么，妈妈说既好看有香，我想都是两全其美，挺好的。
妈妈尝了味道说还可以的，以后没有菜你就可以自己做蛋炒饭吃了，你已经会做了。妈妈夸我说，：“我的女儿真能干啊，我可以想福了”。我笑着对妈妈说：“还是我的老妈最能干，如果没有妈妈的能干，我也弄不来啊，以后还是多得像妈妈学习”。饭后自己偷笑着，没想到自己也会做饭了。呵呵。
学做蛋炒饭作文300字 4
今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的'剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！
这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！
学做蛋炒饭作文300字 5
今天我妈买了10个鸡蛋，我心想：反正今天也没事干，不如学做饭。但是荷包蛋太难煎了，我只能试试炒鸡蛋。于是吵着要我妈示范，我妈欣然同意。
“炒鸡蛋，一定要先调好鸡蛋，然后热油，搅拌一会儿鸡蛋。”我妈一边说一边把鸡蛋打破，然后蛋黄和蛋清掉进碗里。我妈用筷子在碗里快速来回晃，很快蛋黄和蛋清就融在一起了。我妈用热油把它们倒进锅里，突然一直听到“—— 3354”的声音。我一看，赶紧问我妈：“喂，你干嘛煎荷包蛋？”“放心吧。”我妈拿起筷子在锅里快速旋转。荷包蛋烂了。几分钟后，我妈妈把它们装满了。我看着他们。它们真的.是炒鸡蛋。我尝过了。它们真的又嫩又好吃！
看了妈妈的煎蛋，我好像对自己失去了信心。我妈鼓励我说：“你试试。”我以我妈为榜样，开除了。我觉得挺简单的。看起来很容易，并不难！煎蛋后，我把它们给妈妈品尝。我妈说我真的很聪明。听着妈妈的赞美，吃我劳动的果实比吃蜂蜜还甜！
学做蛋炒饭作文300字 6
星期天，爸爸老早就把我叫了起来。我擦着惺忪的眼睛，晕晕糊糊地说：“老爸，今天又不上学，这么早就叫我起来干嘛？”“给你自己做早饭。”爸爸说。我不情愿起床，可是爸爸说不做就 没饭吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一个借口：“可是我还不会做饭呀。”“我教你呀。”爸爸说。
见最有用的借口都没用了，我只好磨叽磨叽跟爸爸去了厨房。
“今天我们做蛋炒饭。”爸爸道。
首先，将小葱和火腿肠都切好（记住小葱要少切一点），然后打开火，倒锅里油（千万注意！小心别被油烫到）。当油冒出香气时，就可以向里面打鸡蛋了。（小心从锅里喷出的'油哦），然后加 入米饭（注意要让米饭全部浸入油中），最后，放入切好的小葱和火腿肠，翻炒一会儿，一锅香味迷人的蛋炒饭，就OK了。
吃着自己亲手做的蛋炒饭，真是格外地香，吃在口里，甜在心里。
学做蛋炒饭作文300字 7
不要看我的年龄，我能做的事情很多！其中，我的黄鸡蛋炒饭是一流的。你不信，我给你看！
黄的蛋炒饭需要米饭、鸡蛋、火腿肠、青菜等等。我先准备好材料，然后把鸡蛋放在碗里，打碎，搅拌均匀。然后将火腿肠和青菜洗净，切成丁。然后就可以开始炒菜了。先把锅加热，然后把油倒下去，再把米饭放进去翻炒。这锅真热闹！不仅交响乐噼啪作响，锅里的饭似乎也随着音乐起舞，一个个欢快地起舞。然后把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋马上就包在米饭里了。炒菜后，锅里的米饭就像金色的.米饭，闪闪发光，诱人。最后我把切好的火腿肠和青菜倒进锅里，炒2分钟左右，加盐和鸡精调味。这时香味扑鼻而来，我的黄鸡蛋炒饭吃完了。
我把鸡蛋炒饭放在盘子里，用西红柿装饰。看着这美味的黄鸡蛋炒饭，我的口水忍不住流了出来。你想试试吗？然后来我家做客！
学做蛋炒饭作文300字 8
一个熟悉的声音传入我的耳朵。我穿好衣服，去客厅等好吃的。
过了一会儿，我肚子里唱着空洞的'把戏，我妈对我说；今天没吃完鸡蛋就欣喜若狂。我妈又对我说；我还没说完。你自己做的鸡蛋炒饭。我突然从晴天变成了阴天。我心想，‘我才二年级，所以……’我们去炒饭吧！我很不情愿地跟着妈妈到了橱柜。
妈妈对我说；煮蛋炒饭，先把锅洗干净，再把锅里的水烧开，倒油。油熟了，把蛋壳打碎，过一会儿再倒入。然后，倒入米饭，再翻一遍。
我突然开心起来。我心想，‘切，这是小菜一碟！’谁知道呢，听起来很简单，但是做起来很难，尤其是敲蛋壳的部分。重的话蛋黄会直接流出来，轻的话蛋黄就不会倒出来了。我又试了一次。是的，成功了！
耶！我学会了一项新技能！
学做蛋炒饭作文300字 9
“滋、滋、滋”厨房里冒出了阵阵香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒饭呢！
蛋炒饭需要的食材其实很简单，只要蛋和饭即可，不过，我今天做的是超级豪华的蛋炒饭，我准备了什么呢？接下来让我一一道来。油锅烧热了，我依次放入 香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻后，倒入米饭继续炒，米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞，我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去，鸡蛋液遇见了 热米饭很快就凝固了，我一会儿翻炒，一会儿加盐，俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色泽非常诱人。我趁机 倒入一些料酒，只听“嗤嗤”几声，厨房里顿时香气扑鼻，我见好就收，撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了！
吃着自己亲手做的蛋炒饭，我觉得那是天下无上的`美味。下次，我要学做更多更复杂的菜 ，让大家来尝尝我的手艺！
学做蛋炒饭作文300字 10
阳光招呼着鸟语花香，唤醒了之座安静的小镇。咔嚓，咔嚓菜刀与砧板碰撞出一阵阵清脆利索的欢乐，和煦的春风听见了，溜进厨房，躲进我的发根，仿佛在偷学我的厨艺。
云南肥胖的萝卜，广东明星双汇火腿肠，东北黑土地的玉米从菜刀下穿过，变成了一颗颗安分守己的小方块，被九岁的我管理得井井有条。锅中的油散发出阵阵浓香，啪、啪、啪摆出兴奋的姿势招呼着配菜：兄弟们，快进我的怀抱中来吧！配菜们迫不及待地从盘子上依次滑入锅中。玉米，香肠，萝卜在锅铲的指挥下唱着，笑着，蹦跳出我的潇洒。
此时，盐的加入让鲜味直达巅峰。白花花的`米饭冲入锅中，直占C位，如同一位王者带着精锐部队在沙场上策马奔腾。黄澄澄的蛋液洒入锅中，给凯旋归来的王者披上一件威武的黄金甲，摆出了一副唯我独尊。
黄色、红色、绿色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，让我瞬间掉进了味蕾的陷阱，一盘蛋炒饭给了我一天的满足。
学做蛋炒饭作文300字 11
妈妈每周都会给我做美味的蛋炒饭，我很好奇为什么蛋炒饭那么好吃呢？于是我便请求妈妈教我做蛋炒饭。
首先我将胡萝卜洗干净，小心翼翼地把它切成一个个小方块。接着从冰箱里取出一枚鸡蛋，想要把它打进碗里，犹豫了半天就是不敢动手。妈妈在一旁鼓励我：“加油！你一定可以的。”于是我鼓起勇气把鸡蛋在碗口敲了几下，双手轻轻一掰，鸡蛋便完美地落在了碗里，最后用筷子搅拌，准备工作总算完成了。
在妈妈的帮助下，我打开煤气灶，等锅烧热了倒进一点油，我又把蛋液倒进去，只听见“啪”的'一声，锅里“爆炸”了。我吓得用双手捂住耳朵，妈妈赶紧过来帮我，不一会儿，鸡蛋便煎好了。接着加入事先准备好的玉米粒，胡萝卜和隔夜饭，再倒入少许的生抽，不停地翻炒，一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。
这是我第一次学做蛋炒饭，虽不像妈妈做得那样颗粒分明，我却觉得格外美味！
学做蛋炒饭作文300字 12
今天早晨,妈妈教我做蛋炒饭。
妈妈告诉我：“要先倒一些油，再敲两个鸡蛋进去，并用锅铲把鸡蛋划散，然后把饭倒进锅中，不停地翻炒，将饭炒松，加点盐，大约炒五分钟左右就可以装出来吃了。”我心想：听起来还蛮简单吗。
于是，我开始进入“实践状态”！一开始很顺利，可到了敲鸡蛋的时候，我犯难了：这锅里的油在向上“跳”，要是溅到我的手上怎么办？岂不是要烫一个“大泡”？我自作聪明地把鸡蛋抬得高高的，准备敲进去，心想：把手抬高了，应该不会被油溅到吧！可一旁的妈妈见了，连忙说：“不行！不行！你这样蛋液会全溅到自己身上的`！把手放低点儿！”
我听了，连忙把手放低，然后把鸡蛋敲进去，没想到，手上一点也没被溅到！接下来，我把米饭倒进锅中，再不停地翻炒，看着米饭慢慢变黄，我心里可高兴了。炒了五分钟后，我拿来两只小碗，盛好饭，终于大功告成啦！
下次我还要做香喷喷又趣多多的蛋炒饭！
学做蛋炒饭作文300字 13
一天清晨，我从睡梦中醒来。突然想到今天我一个人在家，可以自己做饭了，我很开心！
然而，到了中午，我却不知该从何下手，于是，我从妈妈买的烹饪书里看到学做蛋炒饭，接着我突发奇想：我可以自己做蛋炒饭，紧接着我开始做了。我先把煤气灶打开，之后把鸡蛋敲碎了打在油锅里，开始翻炒鸡蛋，然后把饭倒进去，进行翻炒，我又把葱切成一堆一堆的，倒下去，然后，我把酱油倒了下去，开始翻炒，新鲜出炉的.酱油炒饭就诞生了。
我自己用勺子挖了一勺品尝了一下，发现很香，很美味，最后，我还把爸爸的榨菜倒了一点放在了盘子上，还把毛豆烧鸡放在了中心，美味花式的酱油炒饭使我自己看了，都感到自豪，就这样，美味喷香的花式炒饭做好了。
我还做了青椒土豆丝，黄瓜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋……爸爸妈妈看到了我做的菜，连连称赞，爸爸还给我伸起了大拇指，我自己也开心不已！
这就是我做的酱油炒饭。
学做蛋炒饭作文300字 14
周三中午，天气非常晴朗。我在家玩。砰的一声，妈妈回来了。我跑去见我妈妈。看着她疲惫的样子，脑子里闪过一个念头:给妈妈做一碗鸡蛋炒饭。
我先跑到厨房，洗了锅，然后把锅放在炉子上，开了火，水干了之后，把肉和辣椒放进锅里。肉煮了七分钟后，我把准备好的鸡蛋倒进锅里，打碎了。最后，我把米放进去。一边做一边想:我妈会怎么做鸡蛋炒饭？我把米饭倒进小盆里，拿出筷子，一手拿着筷子，一手拿着小盆，小心翼翼地向客厅走去。
“妈妈，这碗饭是给你的。”我很高兴的对我妈说，我妈接过我给她做的饭，很开心。她摸着我的头，如释重负地说:“儿子长大了，越来越懂事了。我知道怎么给我妈做饭！”我高兴极了，对妈妈说:“快吃！”
虽然这顿饭可能不太好吃，但这里的'面包却蕴含着一个儿子对母亲深深的爱。所以这顿饭是家宴，以后要孝顺大人，不要让大人操心。
学做蛋炒饭作文300字 15
蛋炒饭？很多人不以为然。是啊，蛋炒饭就像一株小草点缀着美丽的春天。
蛋炒饭顾名思义，就是鸡蛋炒饭。它的材料和制作方法都很简单，但总是有着难以抗拒的味道。蛋炒饭总会加一些其他蔬菜，如黄瓜，使颜色更加鲜亮、味道更加诱人。若是炒出的蛋炒饭米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )
刚出锅的蛋炒饭室品尝的“最佳时间”。它的米粒宛如一颗颗散落在玉盘中、晶莹剔透的珍珠；鸡蛋则薄薄的，像是嵌在玉盘上的'花朵；黄瓜清新碧绿，三种颜色在一起，看着就很是诱人！凑近一闻，一股香气让人陶醉；细细一品，米饭糯而香，鸡蛋嫩而软，黄瓜脆而甜，让人禁不住美食的诱惑且百吃不厌！
蛋炒饭虽不比让人眼花缭乱的美食“雍容华贵”，但它的美味能让人回味无穷！
学做蛋炒饭作文300字 16
今天，老师让大厨烧蛋炒饭给我们吃。
我带着喜悦的心情来到教室，发现讲台上早早地放着做蛋炒饭的食物，有萝卜、香肠、米饭、葱、鸡蛋……
首先，老师叫上几个同学打鸡蛋（其中包括我），我们先拿着鸡蛋，轻轻地敲在锅子边缘鸡蛋裂开了一条缝，我们再用手掰开，蛋黄和蛋清一同从蛋壳里滑出来。老师再把蛋清和蛋黄搅在了一起。
胡大厨又把萝卜切成一粒一粒的，再把香肠也切成一粒一粒的，然后把葱切成粒。
胡大厨把油倒进锅里，不一会儿，锅里就发出吱吱声，再把蛋放进锅里，油时不时溅出来，不一会儿，就可以把蛋拿出来了。
我们把胡萝卜、香肠倒进去，炒了一会，又把米饭放进去，不停地翻动米饭，没过多久锅里就飘出了阵阵扑鼻的'香味，引得我们个个直流口水。直到把米饭炒得金黄，就可以出锅了。
开始品尝了，我把一口蛋炒饭放进嘴里，一阵香味从嘴里直入我的体内，简直太香了，太好吃了。我一连吃了三小碗。
学做蛋炒饭作文300字 17
有人可能会问我，鸡蛋炒饭不都一样吗？我会对他们说：没错，蛋炒饭味道是一样的，只是用心不一样。所以每个人的蛋炒饭味道都不一样。
有一次，父母有事，家里没人。起床的.时候已经是中午了，肚子咕咕叫。我摸着肚子想，家里没东西能吃什么？突然想起前几天奶奶教我的蛋炒饭，终于知道前几天奶奶为什么教我了。
首先，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿出一个干净的碗，把碗里的三个鸡蛋敲碎，用打蛋器打碎。接下来，把炒锅放在煤气炉上，往炒锅里倒入橄榄油等。等油热了，把刚碎的鸡蛋倒入热锅里翻炒。根据自己的口味，想吃老一点的鸡蛋，炒一会。想吃嫩鸡蛋，少炒一会儿。我炒完鸡蛋后，从电饭煲里拿出一些米饭，倒进锅里。将米饭放在中间翻炒，在米饭中撒一些盐和味精，然后一起翻炒。
我自己吃鸡蛋炒饭，心里有种说不出的感觉。很好吃！
学做蛋炒饭作文300字 18
“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着，锅里的猪油也“哧”“哧”的融化，随着慢慢冒烟，我赶快打了鸡蛋，用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥，只有我在点火的时候，妈妈说过“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加饭什么什么”。
把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎，不幸的是，动作太慢是不是晚了点？怎么都把蛋弄不成小块的`，这时可以加入米饭了，慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下，把豆油在锅上到处洒一洒，就要迅速把洒的所有位置一翻，一推，一炒，一按。
终于做好了，“呀！”妈妈惊叹道，我铲起来放到碗里递给她，一激动就差点倒了出来，真是～有惊无险呢。
看起来样子不怎么样，味道还可以，妈妈说：“继续加油！”我不好意思地笑了，这就是我的第一次蛋炒饭。
学做蛋炒饭作文300字 19
这个星期老师给我们布置了一个作业，《写一篇关于煮蛋的作文》，于是我就选择了蛋炒饭。
到了煮晚饭的时候，我对妈妈说：“今天我要亲手炒一碗蛋炒饭吃。”妈妈吃惊的说：“哟!今天是什么好日子啊?”我拍拍桌子，气愤愤地说：“你别太小看人了，我这去给你露一手。”走到了厨房，我拿起铲子，信心十足，把油到入锅中，一会儿的功夫，一股白烟冒了出来，再把一盆饭轻轻地到入锅中，“嚓”，我放了点盐，使劲地炒了起来，渐渐地焦了起来，我把蛋放入锅里，有拼命地炒了起来，放了点味精，炒得我手都酸了，这是香气扑面而来，最后我用葱点缀了一下。就把饭盛入了碗中。
黄黄的.蛋炒饭加上绿色的葱，看得我直流口水，我们母子俩津津有味的吃了起来，妈妈还夸奖我比上一次做的更有进步。
学做蛋炒饭作文300字 20
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的'，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。
学做蛋炒饭作文300字 21
一天早晨，爸爸妈妈有事出去了，我没吃早饭，肚子饿得“咕咕叫”，我突发奇想：以前我常看奶奶做蛋炒饭，奶奶不让我动手，今天我一定要自己做蛋炒饭 。
第一步，先从冰箱里拿出一个鸡蛋，在桌子上一敲，再把蛋壳分开，“蛋宝宝”就流了出来。 第二步，用筷子飞快地搅拌，不一会，蛋清和蛋黄就从固体变成了液体。
第三步，把油化器打开 。
第四步，把搅拌好的蛋液放到锅里，用铲子炒一炒，正面炒好 后，把鸡蛋翻过来，再用铲子炒一炒。
第五步，放盐，把火关掉。
第六步，倒上米饭，把火开到最大，等米饭至金黄色后，撒上葱花、盐、蒜叶，炒一会，关火。
一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
尝一口我做的蛋炒饭，虽然没有奶奶做的好吃，但我的'心里还是美滋滋的。
学做蛋炒饭作文300字 22
今天妈妈生病了，不能起来给我做饭，我下决心要给妈妈做饭。我想做什么好呢？我记得我生病的时候妈妈天天给我做蛋炒饭吃，吃几天就好了。
我以前看过妈妈做，所以对蛋炒饭还有点印象。首先准备两个鸡蛋、一碗米饭、一根绿油油的'小葱、一根香肠。先把鸡蛋壳打碎，把壳去掉，然后把蛋搅拌均匀放在一边。我不敢用刀切葱和香肠，但是想起了妈妈，又勇敢地切了起来。我用刀很费力，切完之后大小不一，不过可以勉强用。然后往锅里放一点油，再放鸡蛋，用筷子搅动，再放葱花、香肠。搅拌后放米饭炒，最后放一些盐、味精。一锅香喷喷的蛋炒饭出锅了。我给妈妈盛了满满一碗。妈妈正在睡觉。我轻轻地拍着妈妈说：“妈妈，吃饭了”。妈妈醒过来，看着那香喷喷、黄澄澄的米饭说：“我没在做梦吧？”妈妈吃了一口说：“我没做梦，天呀！我的儿子会做饭了。”我们开心地笑了。
妈妈吃过我做的饭，一下子就精神起来，你说我做的饭是不是比药有效呢？
学做蛋炒饭作文300字 23
我们的寒假作业其中有学做一道菜，一看到作业我高兴得不得了，因为我爸爸做的饭很棒，他会教我做菜的。
早上，我一起床，就去“工作”了。这‘工作’本来是老妈，老妈要去外婆家，就交给我了。我快速跑到爸爸和老妈房间，“爸，爸，起床了，教我做菜。”爸爸起床后，我俩做起准备工作。
“开始吧！先拿三个鸡蛋打在碗里，哦，想起来了，挖三四勺油倒锅里。”爸爸细心地教着我。
“这杯油吗？爸，是这杯油吗？”
“对，是这杯，不就一杯油吗？”
可能是我没做过饭的'缘故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起来有些困难。
一小时以后，爸爸教我做的蛋炒饭做完了，这是我人生第一次做蛋炒饭，虽然有些不好吃，但是我只有多做几遍，一定能做出做好吃的蛋炒饭。
学做蛋炒饭作文300字 24
今天因为是星期天，在家没事干，作业做完了，作业预习复习了。就在我很无聊的时候，我妈对我说：“来和我妈一起做饭吧。”我想了想。反正我也没事干，不如跟我妈学着做鸡蛋炒饭。
这时，我来到厨房，看到妈妈拿出昨天剩下的`米饭。我问妈妈：“妈妈，我们为什么要用剩菜？为什么我们不煮新鲜的米饭来炒菜？”我妈笑着对我说：“刚煮好的米饭水分多，不容易炒，而且即使炒了味道也会受影响，用凉了的米饭更容易。味道会更好。”
之后，我妈把米饭倒进预热的锅里。我妈说先把饭炒一下，等火候快过了再往锅里放点食材。过了一会儿，我妈在锅里放了两个鸡蛋，然后把两根火腿肠切片放下。过了一会儿，我闻到了一股香味。太甜蜜了。我妈把鸡蛋炒饭放在盘子里，我迫不及待的想吃。
我赶紧把整盘鸡蛋炒饭放到桌子上，拿起筷子吃了起来。鸡蛋炒饭虽然有点烫，但是一热就好吃。我想下次我可以给自己和妈妈炒饭了。
学做蛋炒饭作文300字 25
今天放学后，也是我第一次炒蛋炒饭。到家时，空无一人，我心想：奶奶呢？总不可能又到桑地里去采桑叶了吧。想着想着，我的肚子便咕噜咕噜叫了起来。不如我自己炒一碗蛋炒饭给我自己尝尝看吧！说着，我行动了起来。我先起锅，再拿一个蛋出来，“啪”一声，一个鸡蛋被我打碎了，再“扑嗵”一声，蛋就倒在了炒锅中，我心想：哎呀！咋么办哪！下一步是什么啊！完了！完了！都怪我以前没有好好听奶奶所讲的.步骤，要不然``````哎！算了算了，反正能填饱肚子就行了！做好了之后，我就立刻拿起筷子，尝了一下，哎呀！妈呀！我好像满嘴都是蛋壳！而且这蛋还有点咸！我心想：我这烧了第一次都觉得难吃，而奶奶却要面对我们这么多人，这使我感受到了奶奶天天在家干家务活的艰辛，看来我以后得该好好地多帮奶奶干些家务活啦！
学做蛋炒饭作文300字 26
今天下午，我在家闲着没事做，就拿着一本书看起来。忽然，我在书上看到了蛋炒饭的步骤。于是，我心血来潮，想做一碗香喷喷的蛋炒饭给外婆尝尝，我马上做起来。
我拿起书往厨房跑去，先拿了三个鸡蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的饭。等到东西准备齐全时，我开始认真地做起来。我先把鸡蛋打在碗里，搅拦均匀，然后把锅点燃，倒入香油。等油热后，再放进鸡蛋，煎一下，煎好后把鸡蛋切碎，再加入剩饭，同时加一点点水，盖上锅盖焖一下。焖好后，翻炒并加入盐，再炒一下就好了。
炒好后，外婆刚好从外面回来了，我把蛋炒饭端到外婆的面前，说：“外婆，你回来了，尝尝我炒的'鸡蛋饭。”外婆听了这句话，笑得合不扰嘴“哎哟哟，咱们家的小姑娘长大了，自己会做饭了，真懂事。”我说：“外婆，别夸我了，你先尝尝吧。”外婆接过碗吃了几口，连声说：“真好吃，真好吃。”我听了，心里美滋滋的。
这次，我不但学会了炒鸡蛋饭，还尝到了成功的喜悦。
学做蛋炒饭作文300字 27
今天，我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。
需要准备的食材有：两个鸡蛋、煮好的米饭。
首先，我从冰箱里拿出鸡蛋，在水龙头下清洗了一下蛋壳，把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里，搅拌均匀备用。接着，开火倒油，把锅烧热，再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声，锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后，我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋，妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后，我在锅里加入一点料酒，因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。
鸡蛋翻炒好之后，盛到碗里备用。接着，我在锅里再倒上少许的油，油烧热后，倒入事先煮好的.白米饭，开始翻炒，让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后，就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后，再加入少许的盐、鸡精、白砂糖，将它们搅拌均匀就可以起锅了！
妈妈吃着我做的蛋炒饭，连连称赞：这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师，但是，我可以学着做一个小厨师呀！
学做蛋炒饭作文300字 28
开饭啦!开饭啦!呀，桌子上摆了一碗香喷喷的蛋炒饭，你知道它的来历吗?听我跟你细细地说吧!
中午我们吃剩了一些米饭，晚上我便和妈妈说：“我们把它做成蛋炒饭吧!”“好呀!”妈妈说。
妈妈拿出了一个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在桌角轻轻地磕了一下，“喀”的`一声，鸡蛋便裂开了一条缝。妈妈把蛋壳轻轻地掰开，再拿出分蛋器，把蛋黄和蛋清这对生死共存的兄弟分开。妈妈把蛋黄和米饭充分搅拌，金黄色的米饭就准备好了。
接下来，妈妈把蛋清倒进了已经预热好的油锅里，哗!锅里的蛋清就像开出了一朵雪莲花似的，发出一阵香味。我也不甘示弱，便切了一小撮小葱，放在了锅里。妈妈便把拌好蛋黄的米饭也倒了进去，炒了几分钟后，盛出来放到碗里。青青的小葱，金黄的饭粒，雪白的蛋白，组成了一盘冒着热气的蛋炒饭。我咽了一口口水，马上跑到饭桌前，准备开饭。
学做蛋炒饭作文300字 29
妈妈说今天要做她的拿手绝活——蛋炒饭，我听了口水都快流出来了！
她先准备好食材：一碗米饭、两个鸡蛋、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、葱、肉、虾仁和青菜。开始，她先用一只手稳住肉，另一只手拿着菜刀将肉块切成几条细细的肉丝，又把肉丝放在一起切成肉丁放入碗中，再倒一点酱油腌制，妈妈说用酱油腌制过的肉丁为更香更入味。然后妈妈把两个鸡蛋打入碗中，右手持筷子把碗中的鸡蛋打匀，放入少许酱油。最后将葱、青菜切碎、胡萝卜切丁。
“开火，放入少许油”。妈妈边说边做，她先将肉丁、虾仁放入锅中，锅中发出“哧啦哧啦”的`声音，妈妈立刻用铲子把它们翻炒起来，炒熟后盛起。然后她又把鸡蛋倒入锅中摊匀，用铲子剁成小碎块盛起。接着把剩下的材料最放入锅中炒熟。最后把饭、肉丁、虾仁放进去再炒一会儿，中途放入少许盐。香喷喷的蛋炒饭就做好啦！
我等不及的尝了一口，这味道太美了，“此饭只应天上有，人间能得几回尝！”
学做蛋炒饭作文300字 30
双休日，老师给我们布置了一个作业：做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑，我决定做既简单又困难的蛋炒饭。（看到这儿，你羡慕我班了吗？嘻嘻！）
既然要做蛋炒饭，就必须准备好蛋和米饭，这两样可是必不可少的.材料！经过询问，做蛋炒饭的第一个步骤是：炒蛋。我打了一个蛋在碗里，把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，又冒出了许多白泡泡。蛋熟了，就可以把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后，蛋炒饭就要出锅了，只剩下最后一个步骤了：调味。只要在蛋炒饭中放入适量的盐。这样，蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗？先卖个关子，等会儿告诉你。
吃一口自己做的蛋炒饭，香软可口，十分诱人哦！呦！真香！怎样，你的口水流出来了吗？
学做蛋炒饭作文300字 31
每次看到妈妈做的好吃的.蛋炒饭，我就流口水。太好吃了，所以我很想尝尝。
今天是星期天，妈妈在家休息。经我再三要求，妈妈决定教我做煎蛋饭，我高兴得跳了三尺高！
我妈以前吃过很多次炒鸡蛋饭，但是第一次是我自己做的！妈妈说我自己做的晚饭是鸡蛋炒饭。期待！
在妈妈的指导下，我先刷锅，打鸡蛋，切葱花，一切准备就绪。开大火，把锅放在煤气灶上，锅热了倒点花生油，把锅里的米饭炒熟，然后把打好的鸡蛋倒匀。一起炒至鸡蛋包裹米饭，米饭呈金黄色，可以加调料。加点盐和料酒，撒点鸡精，马上就可以开锅了。对了，差点忘了加葱花！
蛋炒饭炒好了，我就可以吃了。嗯！很好吃！米饭松软，鸡蛋香，葱花味！
今天，我把我的煎蛋饭命名为“金包银”。你觉得好听吗？
学做蛋炒饭作文300字 32
星期四下午，我们正在晚托班认真写作业，邹杰忽然跑进来对大家宣布：“今天有可能吃蛋炒饭！”这句话让我们对晚饭多了一份期待。
可以去餐厅等待吃饭了。大家飞奔下楼，闻到一股香气迎面扑来，于是都加快了脚步。啊，一碗碗热腾腾、香气扑鼻的蛋炒饭摆在我们面前。我们有的用舌头舔着嘴唇，有的.把脸凑得很近很近，有的甚至开始偷吃了起来！
孙老师刚下令可以开始吃饭了，大家狼吞虎咽地吃起来。不一会儿，一大半同学离开座位，去盛饭了。吃到第三碗的时候，一碗一锅饭就被吃光了，可盛饭的地方依然排着长队。为什么呢？因为，为了让自己更早地吃到下一碗蛋炒饭，大家都在那儿排队等着第二锅出炉呢！一锅、两锅、三锅整整吃了五锅，大家还没吃饱，还发誓：“如果天天都吃蛋炒饭，我们可以把孙老师家吃破产！”
小伙伴们，你们也想来吃一碗孙老师家的蛋炒饭吗？保证你吃上五碗也停不下来！
学做蛋炒饭作文300字 33
我曾经是一条很干净的小溪。清澈的小溪，可以当镜子，水面上没有垃圾，连浮萍都没有！水的味道也很甜，所以人们可以从远处闻到一股清新的味道。虽然来旅游的人都知道，原水再干净，也会有细菌，但是看到我，就会好好喝一杯。
但是现在，你看，一条黑色的小溪，又浓又臭，水里全是奇怪的`垃圾和翻着肚子的鱼。这是谁？不是我！因为人们排放大量的污水、化学物质和垃圾，我全身发臭，鱼虾中毒，河边的小树喝了毒水生病。为什么？为什么人们要建那么多工厂？为什么工厂排放那么多烟尘和垃圾？人为什么要占据那么多动物的家园？人类为什么要破坏自然！我很生气。我梦想一切都能恢复原状。
要把一切恢复到原来的样子，希望人类以后不要把废物排到大自然中，然后节约能源。我相信，只要人类有保护环境的意识，地球就会一天比一天美好！
学做蛋炒饭作文300字 34
今天，妈妈教我做蛋炒饭，她先取出20多枚金钱菇，金钱菇是棕色的，又干又瘪一点儿也不光滑。妈妈让我倒半盆水，把金钱菇浸泡在水中。妈妈让我下午看一看金钱菇泡在水中有没有什么变化？
下午，我到厨房去看了一下，我发现金钱菇大了许多，而且还滑溜溜的，我带着疑问去问了问妈妈：“妈妈为什么金钱菇在水中浸泡会大了许多？”妈妈对我说水能让蘑菇膨胀起来。然后妈妈对我说想不想学习蛋炒饭，我说好的。妈妈让我从冰箱里取出2枚鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌成糊；然后用刀把火腿肠切成一小块一小块的；接着在锅里放上油，把蘑菇和火腿肠炒一下，把米饭放到锅内，用铲子不停地翻动，快熟的.时候，把鸡蛋倒入锅内。不一会儿，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我用小碗盛了许多，可真好吃啊！
学做蛋炒饭作文300字 35
傍晚，我兴奋地来到厨房，因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。
妈妈向我介绍了准备好的材料：油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我，打蛋液的时候，最好加少许水再打均匀，这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，会让肉更嫩。
开始烧了，妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干，以避免待会放油后，爆出弄伤自己。锅干后，我们往锅里倒了点油和肥猪肉，拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后，我们往锅里加入烧好的饭，并加了点盐，炒拌均匀。接着把打好的.蛋液均匀地浇在饭粒上，最后撒入葱花，炒拌均匀后就可以关火起锅了。
我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒，与绿色的葱花相映称，显得非常好看。我又闻了闻，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道实在太美味了。
学做蛋炒饭作文300字 36
今天中午我跟妈妈学做蛋炒饭。
我盼呀盼呀终于盼到了中午，妈妈开始做了，我也学妈妈的样子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剥，就把蛋磕出来了，接着我开始搅蛋了，一会儿，蛋搅匀了，我可以煎蛋了。我点燃煤气灶，倒一点油，再把蛋倒下去，一会儿，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的放在盘子里，再准备自己喜欢吃的如：豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料，一切准备就绪，我要露一手了。
这时，我有点紧张，生怕自己做的不好吃，妈妈对我说：“不要紧张，相信自己，你一定做的很好吃的。”妈妈的话使我鼓足了勇气，我打开煤气灶，倒下油，先把准备好的材料炒熟，再倒下米饭和蛋，翻炒几遍，然后放一点盐和味精，香喷喷的蛋炒饭做好了。
吃着自己亲手做的蛋炒饭，我心里美极了，爸爸和妈妈也直夸我做的'好吃，我的心比吃了蜜还要甜，以后我还要跟妈妈学做更多的菜。
学做蛋炒饭作文300字 37
蛋炒饭是我最喜欢的食物。
星期六那天，妈妈放假，我就让妈妈教我怎么炒蛋炒饭。
于是，妈妈开口道：“你先把锅烧热，倒入少许菜籽油；再把鸡蛋敲碎，倒入碗里，用筷子均匀搅拌成糊状……”没等妈妈说完，我就准备下锅，妈妈急了：“一定要等油烧热，再倒入鸡蛋翻炒，不然就有生香油味儿。”听了妈妈的教导，我有序地把翻炒好的鸡蛋倒入盘子里，把准备好的白米饭倒入锅中；呲水小焖一下，再倒入鸡蛋翻炒三分钟，加入少许酱油和盐，这样香喷喷的蛋炒饭就可以出锅啦！当然还可以根据个人的喜好添加火腿肠或橄榄包碎末，口味会别具一格！这时不禁让我想起一句李白的'诗，真是“口水直下三千尺”。
怎么样？看了我的蛋炒饭，是不是有点垂涎欲滴了呢！
学做蛋炒饭作文300字 38
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回到家以后做一顿可口的蛋炒饭。
我回想着妈妈教给我的方法，一步一步来，我先把油倒进锅里，再打开煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，把鸡蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡萝卜，再把黄瓜和葱切碎倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，火苗欢快地舔着锅底，火光映红了我那铺满笑容的脸庞。最后，我把洁白的大米到下了锅，和配料炒均匀，这时耳朵里又响起了妈妈说话的声音："往锅里再放点盐。"我抓了一些盐洒在锅里，又炒了一下，一顿可口的蛋炒饭就成功了，我把自己做的'蛋炒饭端上桌子，给妈妈尝了尝，妈妈吃了，一个劲夸我做的好吃，我心里比吃了么还甜，晚上睡觉也是甜的。
通过这件事让我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。
学做蛋炒饭作文300字 39
我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。
我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。
首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的'米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。
妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。
学做蛋炒饭作文300字 40
都说“民以食为天”，我们人类要生存离不开美味的食物。说起美食，还是我最喜欢的蛋炒饭了，而且百吃不厌。
周六早晨，我对妈妈说：“我想吃蛋炒饭了，我想自己学着做。”妈妈开心的答应了。于是我们就开始行动。
首先妈妈教我打鸡蛋。我拿了一个大碗，拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，蛋壳立刻裂开了一条细长的缝，我用双手轻轻一掰，鸡蛋就打入碗里了。在碗里撒上一点盐花，用打蛋器搅拌几圈，鸡蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好备用。
一切准备好以后就点火开炒了。先在锅里倒入一点食用油，七八分热的时候倒入鸡蛋液迅速地翻炒一两分钟，再加入米饭继续翻炒。等米饭和鸡蛋炒到金黄色的`时候就放入火腿翻炒几下，最后撒入葱花、盐、鸡粉，淋入几滴酱油和香油，再翻炒均匀，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
看着自己亲自动手学做的蛋炒饭，我迫不及待的端给爸爸妈妈一起品尝。妈妈夸奖到：“真的好香啊！” 我听了以后感觉开心极了。
学做蛋炒饭作文300字 41
一天，爸爸妈妈工作还没回家，我想自己学做蛋炒饭吃。
首先，我拿一些米饭放到盘子里，再把水龙头打开，让水流到盘子里，把米饭浸泡好。我再把米饭捞起先放到锅里，接着去冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎放到盘子里。最后，把鸡蛋放进锅里炒5分钟，再放点酱油做调料。我等了几分钟，心想应该可以了。我一打开，很多油烟冒了出来，真呛人！我拿着炒菜的工具，在那细心地炒着蛋炒饭
我炒完蛋炒饭，拿碗装好，满脸期待等爸爸妈妈回来品尝。爸爸妈妈回来后问道：“这是谁炒的蛋炒饭？这么香！”“是我炒的.，快点吃吧！”我开心地说道。爸爸妈妈说我炒的蛋炒饭很好吃，我心里更像吃了蜜一样甜。
我终于会做蛋炒饭了，到时候家人不在家，就可以自己独立生活了！
学做蛋炒饭作文300字 42
爸爸妈妈今天有事，出门之前交代说：“中午我就不回来了，中饭你自己煮。”
到了中午，我感觉到饿了，就走到厨房里，心想：“煮什么才好呢？”突然想到早上看电视看到鸡蛋炒饭，不知不觉地流出口水来。“就煮鸡蛋炒饭吧。”我自言自语道。
我准备了打散的鸡蛋、剩饭、切成丁的葱、切碎的胡萝卜。开始了，我先把锅烧热，之后再把油倒入锅里，然后把鸡蛋倒锅里炒一炒，煎成金黄色后把鸡蛋盛到碗里。再把剩饭倒进去热一下，放点盐，炒一下，然后把切成丁的葱、切碎的.胡萝卜、刚才炒好的鸡蛋倒入炒一下，之后把锅盖盖上。因为担心胡萝卜熟不透所以等了好几分钟，可我始终没闻到香味，就决定先不打开了。又过了几分钟，我突然闻到了一股焦味。“哎啊，我的饭焦了。”我急忙把锅盖打开，翻炒了一下，便把饭倒进了碗里。
我吃了吃炒好的饭，虽然有点焦了，毕竟是自己亲手做的，仍然觉得蛮好吃的！
学做蛋炒饭作文300字 43
今天晚上，妈妈说要教我做蛋炒饭，我非常高兴，因为我最爱吃蛋炒饭了。
只见妈妈首先把洗好的葱切成葱花备用，再把鸡蛋搅成蛋液，随后把火打开，锅热以后，倒入食用油，再把搅好的蛋液倒进去，鸡蛋立刻再锅里开出了一朵美丽的大菊花，妈妈用锅铲把鸡蛋捣成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，这时妈妈告诉我，米一定要蒸的硬一点，要不就会粘在一起，就不好炒了。妈妈说完以后就用锅铲在锅里不停的翻炒，不一会，白色的.米粒就变得晶莹剔透，再倒入准备好的葱花和佐料，一大盘香喷喷得蛋炒米就做好了，只见盘里白色的米粒、黄色的鸡蛋花、绿色的葱花，交相辉映，让人看了都忍不住流下口水，我尝了一口，真是美味无比，回味无穷呀！
今天我学会了怎样做蛋炒饭，明天我就要自己做一盘尝尝。
学做蛋炒饭作文300字 44
咦？妈妈怎么不在家？哦！原来妈妈去店里了，那我中午可要亲自下厨了。唉，到底做什么呢？有了！这可难不倒我李大厨。那就做蛋炒饭吧！
我从冰箱里那出三个鸡蛋，只听“咔嚓咔嚓”一个接一个地就即将成为我的盘中美味了，哈哈！接着我拿出一双洗干净的筷子，然后放入碗中“咣咣咣”地搅拌，鸡蛋被我打得“粉身碎骨”，最后，蛋炒饭的准备工作就大功告成了。
开始进入“战斗”状态的我紧张的不得了，我先往锅里“哗啦哗啦”地倒油，过了几分钟油热了，“咕嘟咕嘟”地直往上冒泡，这时我把打好的鸡蛋像画圈圈一样，“哗”的一声倒在锅里，等全部熟了后关小火，把鸡蛋“咣咣咣”的用铲子剁成小块，盛出来后，再把早已蒸好的大米倒入炒锅内“哐哐哐”地本来“抱团”在一起的大米被我三下五除二的'就“亲离子散”了。最后我把鸡蛋倒入锅内加盐、黑胡椒粉、十三香后，被我手中的铲子翻了个360°的个儿，就这样蛋炒饭就成了盘中美味了。
学做蛋炒饭作文300字 45
星期天，我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。
妈妈让我先拿出两个鸡蛋，敲在锅边上，双手用力掰，只听“啪”“啪”两声脆响。透明的蛋液和厚厚的蛋黄一起掉进了碗里。我又以龙卷风的速度用筷子搅拌着，只听着筷子和碗的`碰撞声，抬头一看，已经是一片发黄的泡沫了。然后用刀把香肠切成小块，倒进鸡蛋里。
我开始炒饭。我把油倒进锅里，然后把米饭倒进锅里。突然，石油似乎抗议，并发出“咝咝”的声音。我吓得往后退了几步。我妈给我加油：“勇敢点，没事的。”我放下悬着的心，走上前去，用小铲敲打着。不一会儿，倔强的米终于败在了我的名下。我倒了鸡蛋香肠，把它们翻过来。金蛋包在米饭里，散发出浓郁的香味。翻了一会，加了鲜酱油，牛肉酱等。然后香味变浓了。
我又把炒饭填好了，迫不及待的想尝一尝。啊，又香又好吃，人家还想吃。再回忆一下过程，做同样的家务不容易！
学做蛋炒饭作文300字 46
在各种家常便饭中，我最喜欢吃蛋炒饭了。今天，妈妈亲自下厨，给我炒了蛋炒饭。
开始了，我跟着妈妈来到了厨房，我们先将手洗干净，然后就开始做蛋炒饭了。首先，妈妈打开煤气，然后提起油瓶，在锅中倒入一些油，锅里立刻发出了“滋滋”的声音，我立刻将饭倒入锅中，接下来便是打蛋了。只见妈妈从袋子中拿了一个蛋，往锅沿上一敲，蛋上立刻出现了一条裂缝，我拿起一个洗干净的`碗给了妈妈，妈妈轻轻一拉蛋就掉进了碗里。开始炒饭了，妈妈炒里一会将饭翻了过去，过了一会，又翻了过去，就这样，蛋炒饭做好了。
我闻了闻，一股诱人的味道钻了进来，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回荡，我立刻像一只饿狼一样吃了起来。
蛋炒饭是我的最爱。
学做蛋炒饭作文300字 47
今天是正月初六，外面下着雨，家里没客人。中午，我和妈妈就在家制作蛋炒饭。
我们先准备了一些材料。它们分别是：米饭二碗、鸡蛋四个、葱一把、香肠一条、番茄一个、青菜三束。
首先，将蛋打碎，将蛋液、蛋黄打入碗里，用打蛋器充分搅拌，将香肠切成肉末，将番茄切成十六小块，把青菜切好。接着把煤气开到大火，等锅热了，先放一点油，把青菜先放在油里炒一炒，之后把它盛起放在一旁。然后，把饭和香肠末一起倒入锅里，来回翻滚，接着放入蛋、菜、蕃茄、葱，等米饭变成浅黄色，形状变成一粒一粒的，就把蛋炒饭盛在碗里。
我又在另一只锅里放入二瓶谷粒多，加热。过5分钟后，捞起饮用。这样美味的'大餐配套就完成了。
我和妈妈就一边吃着香喷喷的蛋炒饭，一边喝着谷粒多。蛋炒饭的味道简直无法用文字形容，再加上牛奶真是美味佳肴啊！
你听了，是不是也很想吃了呢？那就快也自己动手来做做吧！
学做蛋炒饭作文300字 48
今天，我刚上完厕所，正准备回房间去写作业，妈妈突然叫住我，让我学做蛋炒饭，我激动得一蹦三尺高，迫不及待的地冲进厨房，等着妈妈“发号施令”。
首先，我和妈妈学习切葱，在切较长的葱时，可以把它对半分，然后叠在一起再切，这么做还可以提高效率。不管是切什么菜，要是不想“手指头搬家”的话，就必须把手指稍稍弯曲，不然就一不小心把自己的'手指头给切掉了。
现在跟大伯学做饭。先洗洗锅，然后把锅里的水烧干，把锅底用油盖住，再打两个鸡蛋进去，等鸡蛋变成固体，把鸡蛋捣烂，将切好的火腿肠丁倒进锅里。等鸡蛋变成金黄色，火腿肠变成棕色，把熟饭倒进去，尽量让鸡蛋和油包住每一粒米。做这个的时候，在起锅之前倒入葱花，闻到葱香时即可起锅。
就此，一锅香气四溢的蛋炒饭出锅了。
学做蛋炒饭作文300字 49
今天，丁老师让我们写一篇周记，主题是“做家务”，做什么好呢？咦，要不就做蛋炒饭吧！
下午，我悄悄地走进厨房，一边装着洗手的样子，一边溜眼看看，放锅、倒油、打鸡蛋……啊！我全学会了，原来做饭这么简单，明天我就给大家做一顿好吃的！
到了第二天中午，我看外婆正在做准备工作，我就说；“外婆，你歇着吧，今天我给你露一手！”说着，我卷起袖子，做着一副一本正经的样子。
我把锅放在煤气灶上，点上火，倒了点油，等油热了，在把刚打好的鸡蛋倒了进去。只听“啪”的一声，沸腾的'油溅在了我的手臂上，我想哭，但又哭不出来，只是望着锅里又大又圆的鸡蛋饼，心里舒坦多了。接着我放了些米饭，来回翻炒着，该放盐了，放多少呢？算了算了，饭都快糊了，我心里焦急不安，就胡乱地放了一小勺……“蛋炒饭一号”诞生啦！我心里都乐开了花。
虽然饭有一点咸，但我觉得它还是香喷喷的，学做蛋炒饭太有趣啦！
学做蛋炒饭作文300字 50
不知你们会不会炒蛋炒饭，总而言之，今天我学会了炒蛋炒饭。
早上，我叫他们留点饭，中午我回来叫奶奶教我炒饭。到了中午，我走路比奶奶先回了家，因为我想快点炒好，再尝尝手艺好不好。
我把鸡蛋和早上的饭准备好，奶奶来了，奶奶把油拿出来，我在一旁看着，她先把蛋打碎，蛋黄倒在碗里，叫我把蛋打好，我把筷子拿下来，使劲地挥着筷子本来是个圆的，现在变成水了，我闻了 一下，一股刺鼻的气味进入了我的鼻子。
我把筷子挥到最快的速度，奶奶把油倒进去一点，我把蛋倒进去，“滋滋”旁边冒出了小气泡，奶奶赶快铲开。我又把饭倒到锅里，又是“滋滋”一声，饭瞬间变得软软的'，奶奶又弄了一点猪油， 再炒一下就大功告成了，我也照着样子炒了一碗。
吃着自己炒的饭，我的心里感觉非常的兴奋。
学做蛋炒饭作文300字 51
星期日，我跟着妈妈学做蛋炒饭。
妈妈让我先拿出两个鸡蛋，往锅边上一敲，双手用力一掰，只听清脆的两声“啪”“啪”，透明的蛋液和浓浓的蛋黄一齐掉进了碗里。我再用筷子以龙卷风似的速度搅拌了起来，只听着筷子和碗的碰撞声，抬头一看，已经是泛着泡沫的黄乎乎的一片了。再用刀把香肠“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它们倒入鸡蛋中。
开始炒饭了，我把油倒入锅中，再把饭倒入锅中。突然间，油好像在抗议，发出“滋滋”的声音，我吓得往后退了几步，妈妈为我加油道：“勇敢点，没事的`。”我悬着的心这才放下，走上前去，用锅铲捣弄起来，不一会儿，倔强的饭终于败在我的名下。我再把鸡蛋香肠浇了上去，让它们翻了个身，金黄的鸡蛋包着米饭，发出浓郁的香味，翻了一会，加上鲜酱油、牛肉酱等等，一拌，这时香味更浓了。
我再把炒饭盛起来，迫不及待地尝了一口，啊，又香又美味，让人吃了还想吃。再回想一下过程，做一样家务可真不容易呀！
学做蛋炒饭作文300字 52
今天晚上，我们一家人吃了一顿有史以来最有意义的一顿晚饭。
爸爸教我做鸡蛋炒饭，我们迫不急待的'来到厨房，爸爸先做，刚做了一半，我就手痒痒，催促爸爸快点，爸爸炒好了，轮到我出手了，我先拿起菜刀，把火腿肠切成小块放到菜板上，其它什么葱呀，姜呀，都切好以备用，我就开始开火了，第一次没打着，第二次又没打着，第三次呢，可能是老天有眼，看我生气了，连忙就让我把火打着了，我先把锅里放些油，等油烧热后，我就去打鸡蛋，然后把鸡蛋倒进锅里，锅里的鸡蛋不一会就摇身一变，就成了一个黄灿灿的鸡蛋饼，等鸡蛋炒好后，我又把火腿肠，葱，姜都炒了一下，然后把白花花的米饭倒进锅里炒，由于爸爸怕我把米饭炒糊了，所以把火开到最小，大约炒了10几分钟，一碗香喷喷的，热气腾腾的鸡蛋炒饭就做好了，我赶紧叫妈妈来尝尝我的手艺，妈妈只夸我炒的饭好吃。
学做蛋炒饭作文300字 53
暑假的一天，我在家写作业，因老家有事，爸妈需要回老家一趟。
到了中午，我这不争气的肚子就开始“咕噜咕噜”地叫起来，我想：爸妈啥时回来呀？饿死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒饭，填饱这空空的肚子。我说到做到，就开始大显身手了。
首先，我从冰箱拿出两个鸡蛋，拿来一个小碗，把鸡蛋在碗边上轻轻一磕，鸡蛋裂了一个小缝，用手轻轻掰开，蛋黄和蛋清都滑进碗里，放了一点盐，用筷子不停的搅拌。然后，我打开炉灶，把锅放上，又放了一点油，油不一会儿就冒起烟来，“噼里啪啦”的'响声，吓得我不知所措 ，我连忙把拌好的鸡蛋倒进锅里，拿起锅铲在锅里翻了几下，这时，锅里的油溅到我的手上，疼得我尖叫起来，我想让爸妈帮我，可爸妈不在家，只好自己在手上抹了点牙膏。我又把米饭倒进锅里，放上一点盐水，慢慢的炒，一直把米饭炒黄了，把火关灭，把饭盛到盘子里，终于成功了。
吃着自己做的炒饭，味道虽然不怎么样，可毕竟是我第一次做的呀！
学做蛋炒饭作文300字 54
今天是星期六，爸爸妈妈都要加班。我想在家里闲着还是闲着，不如今天晚上让爸爸和妈妈爸大吃一顿，我想就炒一顿饭，给爸爸妈妈吃——蛋炒饭。
首先我从冰箱里拿出三个鸡蛋和玉米粒，还有胡萝卜粒，接着我再把鸡蛋一个一个地打进碗里，再用搅拌器搅拌鸡蛋，然后把煤气灶打开，倒些油到锅里，油烧热后把鸡蛋倒进去。锅里发出了“噼里啪啦”的声响。等到鸡蛋煮好了，把饭热一下，再把玉米粒和胡萝卜粒，还有鸡蛋一起放进锅里炒，再放一些油，最后我用盐、味精、酱油调味道，一阵香气扑鼻而来，我的口水都快流出来了。一道美味的蛋炒饭大功告成！
爸爸妈妈下班回来后看见我在吃蛋炒饭。爸爸和妈妈一起跑进厨房去拿碗来吃，妈妈吃了一口，夸赞我说：“做的`真好吃！”我听完心里乐开了花。
学做蛋炒饭作文300字 55
每天早上都会从厨房里传来一阵阵香味，把我的口水都给引出来了，我只好马不停“蹄”的咽着口水，那是爸爸在做蛋炒饭。
爸爸做的蛋炒饭可好吃了炒一炒，立马就油流满光，香喷喷的`，美味极了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚儿圆溜，嘴角流油才停下来。天天吃好吃的蛋炒饭，我便觉得很奇怪，为什么爸爸能做出这么好吃的蛋炒饭呢？我向爸爸请教，爸爸问我：“你想学蛋炒饭？”“嗯，对！”开始了，爸爸说：“把蛋打开！”我把蛋打开，让蛋清和蛋黄流到碗里，之后放了点盐和味精，再用筷子搅好，接着，我用锅铲把蛋炒得像一盘散沙，爸爸及时拿了一些饭来，倒入锅中，我在哪儿炒啊炒，终于做好了。我尝了一口，啊！太咸了！原来我盐放得太多了，我不甘心，又做了一次，结果，盐放得太少了，我又做了好几次，经过多次失败，这次终于成功了！
啊！我终于学会了做美味可口的蛋炒饭了！
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