不经意间,一段时间的工作已经结束了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,该好好写一份工作总结,分析一下过去这段时间的工作了。我们该怎么去写工作总结呢?以下是小编收集整理的客房楼层服务员工作总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
客房楼层服务员工作总结 1
伴随着七月一日党的生日的到来,20xx年已经过半,我守护着自己爱岗敬业的初心,在平凡的岗位上履行着自己的职责。现将这半年的工作总结如下:
一、保持良好的精神面貌及状态,拥有良好的心态,传递正能量。
我们常常会说一个人的气色好,其实说的就是一个人的精神面貌。所以,要想拥有正能量,还是需要有一个好的精神面貌。宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,我的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作,我们不是服务于客人,就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。面对客人和同事,我“把不公平当做磨练,把公平当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。
二、对客服务执行标准化,保质保量完成工作。
1、严格执行卫生清扫程序、口杯及布草的清洗消毒程序,认真负责的做好每一项工作。
2、物品管理严格按七常标准执行,并坚持养成了良好习惯。
3、我积极主动的`向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
三、爱馆如家,节约降耗。
家和万事兴,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。
严格执行宾馆及部门节约管理规定,自觉主动的不浪费一滴水、一张纸、一度电。
四、时刻牢记是国宾馆一份子,牢记保密规定,时刻绷紧安全弦。
严守宾馆保密制度,尊重客人隐私及国宾馆特性下的特殊要求,发现可疑人员及时上报,注重日常习惯养成及检查,每日对所负责区域进行安全巡视,熟记应急预案,参加消防演练,安全时刻不放松。
五、用心做事,注重细节。
在与客人沟通过程中,我注重细节,多倾听客人的意见,在岗期间始终保持微笑,客人火气再大,也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
不足:
一、卫生清理不够细致,还有自己疏忽的地方。
二、服务水平还需要提高,尤其是语言技巧、洞察客人心理技巧及工作的灵活性。
在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!
客房楼层服务员工作总结 2
一年的时间渐渐的过去了,我来到xx酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入xx酒店这个大集体!
回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:
一、工作前的教导
作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。
在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。
二、从思想上提升自己
在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的.完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高要求。
在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。
三、个人的不足
在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。
客房楼层服务员工作总结 3
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
20xx年我完成了以下工作:
1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的`主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自身做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
客房楼层服务员工作总结 4
客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:
一、培训方面
1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二、管理方面
1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2.上半年总体服务质量较稳定,1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。
3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。
4.岗位的.销售意识不断增强,1—5月份岗位工完成了房餐贡献xx元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,
5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。
三、接待服务方面
1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;
2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;
3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。
4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;
5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。
四、团队和人员方面
1.关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;
2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;
3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用;
4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;
5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。
五、不足之处
1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考验;
2.培训效果不尽人意,二级sop流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不乐意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;
3.卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;
3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;
客房楼层服务员工作总结 5
20xx年已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。20xx年我客房部做了一下工作:
一、20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种。种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。
三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。
总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。
四、开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的'的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:
部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围
每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。
六、20xx年将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在20xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。
七、自身存在的问题
1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。
3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。
我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进xx酒店的明天而发奋奋斗!
客房楼层服务员工作总结 6
紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:
一、本年度完成的`工作
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
1、在卫生方面:
严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:
控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:
由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:
制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:
秉公办事,坚持原则,坚信服务无小事,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自己的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
二、发现部门的一些不足
1、房间卫生有待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
三、明年的工作计划
1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
5、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。
总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
客房楼层服务员工作总结 7
20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:
1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自己做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:
1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
2、查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调。
3、定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
5、开展技术大练兵,培养技术能手,利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的`第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。
以身作则,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
客房楼层服务员工作总结 8
20xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:
(一)严查卫生质量,确保出售优质客房
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不
合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
(二)服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的.发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
(三)规范中班工作流程和加大检查力度。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
(四)做好员工培训和沟通工作。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
客房楼层服务员工作总结 9
过去一段时间,我坚守在客房楼层服务岗位,秉持认真负责的态度,尽力为每一位宾客提供优质服务,收获不少宝贵经验,也顺利完成诸多工作任务。
日常工作中,客房清洁是重中之重。我严格遵循清洁流程与标准,从更换床单被罩、打扫卫生间,到擦拭家具、吸尘拖地,不放过任何角落。每间客房打扫完毕,我都会反复检查,确保一尘不染、用品齐全,给客人营造整洁舒适的.入住环境。有一回,一位商务客人入住时神色匆匆,我加快打扫速度的同时保证质量,还贴心准备好办公文具,客人归来后十分满意,这份认可让我深知细节的重要性。
协助客人解决问题也是常事。客人忘带房卡、对设施设备操作有疑问,或是需要额外物品时,我都迅速响应、热情服务。记得有位老年客人不会使用智能电视,我耐心讲解、多次演示,直至老人学会操作,老人的笑容让我倍感温暖。
在团队协作方面,我积极配合同事,完成客房布草更换、物资盘点等工作;遇上旅游旺季或大型会议接待,人手紧张,主动分担其他楼层任务,齐心协力保障服务品质。
当然,工作中我也察觉到自身不足。面对突发紧急情况,有时应急处理能力欠佳;外语沟通水平有限,接待国外客人稍显吃力。往后,我会参加应急培训,利用业余时间学习外语,提升业务能力。
未来,我会继续以高标准要求自己,注重细节、用心服务,加强沟通协作,为酒店赢得更多宾客赞誉,助力酒店长远发展。
客房楼层服务员工作总结 10
在客房楼层服务岗位上,这段日子忙碌而充实,我全身心投入工作,力求做到尽善尽美,满足宾客多元需求,为酒店口碑贡献力量。
客房整理是基础工作,我每日按时到岗,领取清洁工具与物资,开启高强度清洁工作。整理床铺时,仔细抚平褶皱,确保床单紧实平整;卫生间清洁更是严格把关,消毒马桶、浴缸,擦拭镜面至无水渍,不放过任何污渍与细菌;地面清洁后光亮可鉴,物品归位整齐。曾有客人退房后留下贵重物品,我第一时间上报,妥善保管,直至客人取回,这份严谨避免客人财产损失。
服务过程中,客人需求千差万别。有的客人睡前需多备枕头,有的希望增添衣架,接到需求,我迅速送达;遇上带小孩的.家庭,主动提供儿童拖鞋、玩具,细致入微的关怀让客人安心。
团队合作让日常工作更高效。楼层同事间相互支援,客房高峰时帮忙打扫、运送布草;定期交流经验,分享清洁窍门、客人喜好信息,提升整体服务水平。
不过,工作并非一帆风顺。忙碌时易疏忽细节,个别房间清洁检查不到位;处理客人投诉时,情绪把控稍弱,影响沟通效果。今后,我要调整工作节奏,保持冷静,改进服务方式。
往后,我会牢记服务初心,持续精进业务,关注细节,加强团队联动,让每位入住客人宾至如归,为酒店发展添砖加瓦。
客房楼层服务员工作总结 11
作为客房楼层服务员,这段时间我兢兢业业,围绕客人需求开展工作,努力打造温馨舒适的客房环境,践行酒店服务理念,以下是我的'工作总结。
清晨,我便穿梭于楼层客房间,开启清洁流程。先通风换气,让新鲜空气充盈房间;更换床品,旧布草及时回收,新布草按标准铺放;家具擦拭细致,从桌面到柜门,掸灰去污;清洁卫生间时,洁具消毒、地板洗刷,还摆放好洗浴用品,整套流程一气呵成。某次,接待大型旅游团,客房集中退房、入住,工作量巨大,我加班加点,保证客房按时交付,团队游客顺利入住。
除基础清洁,我时刻留意客人特殊需求。商务客人急需打印文件,我联系商务中心协助;客人身体不适,送上热水、帮忙联系医护人员,急客人之所急。
在团队协作上,我与同事配合默契。每周参与布草盘点,核对数量、检查质量;物资短缺时,及时反馈采购部门;闲暇时交流心得,探讨提升服务的办法。
反思过往工作,我仍有提升空间。服务效率有待提高,旺季客房周转慢;跨部门沟通有时不畅,影响问题解决时效。接下来,我打算优化工作流程,参加沟通技巧培训,提升服务效率与协作能力。
往后的工作中,我会不断锤炼自己,用专业、热情的服务打动客人,为酒店打造优质服务名片,吸引更多客源。
客房楼层服务员工作总结 12
回顾这段时间担任客房楼层服务员的经历,忙碌与收获交织,挑战与成长并存,我用心服务每一位客人,尽力达成各项工作指标,现将工作总结如下。
客房清洁是核心任务,我严守操作规范,从入门的敲门问候,到清扫完毕的'自查,每个环节严谨细致。打扫卧室,轻掸灰尘、吸尘除螨;清洁浴室,重点消毒杀菌,确保无异味、无污渍;公共区域如走廊、电梯间,也定时清洁维护,维持整体整洁。曾接待一位对卫生要求极高的客人,我增加清洁频次,更换全新布草,客人退房时给予高度评价,这让我懂得高标准服务的价值。
客人入住期间,及时响应需求是关键。门铃响起,我迅速应答;客人询问周边景点、美食,我热情推荐;遇到突发设备故障,立即报修,跟进维修进度,安抚客人情绪。
团队协作让服务更有力量。与前台保持紧密联系,掌握客人入住、退房信息;和后勤部门协同,保障布草、物资供应;同事间互帮互助,分担繁重任务,攻克工作难题。
工作中难免存在不足。知识储备有限,面对客人专业性较强的问题无法精准解答;服务个性化不足,套路化服务难以满足特殊需求。后续,我要扩充知识面,学习各地风土人情、旅游资讯;挖掘客人潜在需求,提供定制服务。
展望未来,我会坚守岗位,持续提升服务品质,以真诚、专业的服务为酒店宾客营造家一般的舒适感,助力酒店迈向新高度。
客房楼层服务员工作总结 13
过去的这段时间,于我而言是充实且极具挑战的,我肩负着客房楼层服务的重任,怀揣热忱与专注,全身心投入日常工作,致力于为每一位下榻酒店的宾客营造温馨、舒适、洁净的居住环境,收获了宝贵的工作经验与成长。
每日清晨,当第一缕阳光还未完全洒进楼道,我便已踏入工作岗位,开启忙碌的客房清洁流程。更换床品是第一步,我熟练地撤下用过的床单、被罩和枕套,换上崭新、柔软的织物,仔细抚平每一处褶皱,确保床铺平整舒适,让客人能一夜好眠;卫生间清洁则是重中之重,严格按照消毒流程操作,从浴缸、马桶到洗手台,逐一洗刷消毒,不放过任何一个藏污纳垢的角落,直至镜面光洁如新、地面干爽无水渍;房间各处的家具擦拭、地面吸尘同样一丝不苟,力求一尘不染。
在服务细节上,我始终秉持以客为尊的理念。曾有一位外国客人入住,因语言不通在使用房间设施时遇到困难,我虽英语水平有限,但借助翻译软件,耐心沟通、多次演示,最终帮客人解决问题,客人用不太流利的中文对我说“谢谢”时,那份成就感油然而生。还有一回,一位女士深夜突发身体不适,我迅速联系酒店医务室,端来热水,全程陪伴,直至医护人员赶到,客人康复后还特意送来感谢信。
团队协作在楼层服务工作中不可或缺。旺季客房入住率高,工作量激增,我和同事们相互支援,分担清洁任务、运送布草,齐心协力保障服务效率;闲暇时,我们围坐交流经验,分享客人的特殊喜好、常见问题处理方式,不断提升团队整体服务水平。
当然,工作中也暴露出一些短板。面对紧急突发情况时,我的应急处理能力尚有不足,有时会稍显慌乱;服务创新意识不够,局限于传统服务模式,难以满足部分追求个性的`客人需求。为弥补这些不足,我计划参加应急培训课程,学习先进服务理念与案例,拓宽服务思路。
展望未来,我将继续坚守岗位,精益求精,把每一次服务都当作展示酒店形象的契机,不断提升专业素养与服务品质,用细致入微的关怀、高效专业的服务,让宾客在酒店度过舒心惬意的时光,为酒店的长远发展贡献自己的一份力量。
客房楼层服务员工作总结 14
时光荏苒,在客房楼层服务员这个平凡却又至关重要的岗位上,我已默默耕耘许久。这段日子里,我肩负着为宾客打造“家外之家”的使命,通过不懈努力与真诚付出,尽力满足每位客人的住宿需求,收获满满,也对工作有了更深层次的理解。
客房清洁与整理工作占据了我大部分的工作时间,这看似简单的任务实则蕴含诸多细节与讲究。我严格遵循酒店既定的清洁流程与高标准要求,从踏入客房的那一刻起,便全神贯注。更换床品时,不仅要保证床单被罩的干净整洁,还要注重铺设的美观与舒适度;清洁卫生间,各类清洁剂的使用恰到好处,既能彻底清除污垢,又确保无残留异味,洁具消毒更是丝毫不敢懈怠;家具擦拭、地面清洁也有章可循,轻擦慢扫,避免扬尘,让客房始终保持窗明几净。
服务过程中,客人的需求千变万化,这极大地考验着我的应变能力与服务技巧。记得有一次,一位商务旅客因临时要召开紧急视频会议,急需额外的照明设备和网络设备调试服务,我迅速联系工程部同事,同时自己动手调整房间灯光布局,在最短的时间内满足了客人的需求,客人顺利开完会后,对我的服务赞不绝口。还有一群年轻游客入住,想要举办小型派对,我提前了解他们的喜好,帮忙布置气球、彩带,增添欢乐氛围,客人们玩得十分尽兴。
团队合作是楼层服务顺畅运行的关键。我与楼层同事分工明确、相互配合,定期共同完成布草盘点、物资补充等工作;遇到大型接待任务,更是全员出动,不分你我,一同承担繁重的客房清洁与准备工作;闲暇之余,我们还会组织内部培训,交流心得,分享服务中的'小窍门,提升团队整体业务水平。
然而,我也清楚认识到自身存在的不足。随着国际交流日益频繁,我的外语口语水平亟待提高,以免在接待外国客人时出现沟通障碍;在服务个性化方面,虽有一定尝试,但还远远不够,难以满足高端客户或特殊群体的精细化需求。为此,我打算利用业余时间参加外语培训课程,阅读相关书籍提升口语能力;同时深入研究不同类型客人的消费心理与需求特点,设计更多个性化服务方案。
展望未来,我会坚守初心,把客人的满意度放在首位,持续改进工作方法,提升专业技能,以更加专业、热情、周到的服务,为酒店的品牌建设添砖加瓦,让每一位入住酒店的宾客都能留下美好的回忆。
客房楼层服务员工作总结 15
在酒店客房楼层服务的这段时间里,我兢兢业业、脚踏实地,一心扑在工作上,力求将每一个细节都做到极致,为宾客提供最优质的服务,同时也在不断实践与反思中实现自我成长与蜕变。
每日的客房清洁工作,是我服务的基础与核心。我深知客房环境对于客人入住体验的重要性,因此,从清晨到傍晚,我穿梭于各个房间,遵循一套严谨细致的清洁流程。进入客房,先打开窗户通风换气,让新鲜空气迅速驱散屋内的沉闷气息;接着,有条不紊地更换床上用品,熟练地将床单拉紧、抚平,让床铺平整得没有一丝褶皱,给客人提供最舒适的睡眠环境;卫生间的清洁更是容不得半点马虎,我会戴上手套,使用专业清洁剂,对马桶、浴缸、洗手台进行深度清洁与消毒,确保无细菌滋生,镜面、地面擦拭得光亮如镜;房间里的'家具、电器,我也会逐一擦拭、检查,不放过任何一个灰尘积聚的角落,吸尘时更是沿着墙边、角落细致推进,让地面一尘不染。
除了日常清洁,满足客人的个性化需求也是我的重要工作内容。曾有一位老年客人腿脚不便,我主动为其申请了轮椅,调整房间布局,方便老人行动;还根据老人的饮食习惯,联系餐厅准备清淡易消化的饭菜,老人及其家属对我的贴心服务深表感激。还有一回,几位艺术创作者入住,他们希望房间能有更多创作灵感,我便搜集一些艺术作品图片挂在房间,增添艺术氛围,客人对此非常满意。
在团队协作方面,我积极融入团队,与同事们建立了良好的合作关系。旅游旺季来临,客房入住率飙升,工作量呈几何倍数增长,我与同事们相互支援,共同承担繁重的清洁任务,加班加点确保客房按时交付;定期参与布草更换、物资盘点等团队工作,及时发现问题并解决;闲暇时,我们还会开展经验交流活动,分享客人反馈、服务技巧,不断提升团队的整体服务水平。
但不可否认,工作中我也暴露出一些弱点。面对突发的设备故障、客人投诉等紧急情况,我的应急处理能力还有待加强,有时会因紧张而不能迅速做出最佳决策;服务理念也有待更新,在满足客人基本需求后,没能进一步挖掘潜在需求,提供更具创新性的服务。为弥补这些不足,我计划参加应急管理培训,学习危机公关案例,提升应变能力;同时关注行业动态,吸收先进服务理念,结合酒店实际情况加以运用。
展望未来,我将继续怀揣对这份工作的热爱与执着,不断提升自己的专业素养和服务能力,用心去倾听客人的每一个需求,用行动去诠释优质服务的真谛,为酒店的发展和声誉贡献自己的全部力量,让每一位入住的宾客都能真切感受到家一般的温暖与舒适。
客房楼层服务员工作总结 16
回首这段充实忙碌的客房楼层服务时光,我怀揣着对工作的热忱与敬畏,一步一个脚印地践行着服务承诺,为来自五湖四海的宾客提供贴心、专业的服务,其间经历诸多挑战,也收获不少宝贵经验,现将工作总结如下。
客房的清洁维护是我的首要任务,也是体现酒店服务品质的关键环节。每天,我早早来到岗位,领取清洁工具与物资后,便全身心投入到客房的清洁工作中。更换床品时,我会仔细检查布草的质量,确保柔软舒适、无破损污渍,铺设过程中手法娴熟,力求床单平整紧绷、被罩服帖美观;卫生间清洁更是高标准严要求,消毒程序一道不落,马桶、浴缸、洗手台反复洗刷,直至洁净无瑕,连角落缝隙也不放过,最后用干毛巾擦干,防止水渍残留;房间的家具擦拭、地面吸尘同样细致入微,我会先用湿布轻轻擦拭家具表面,去除灰尘与污渍,再用干布抛光,使其焕发出原有光泽,地面则先用扫帚清扫杂物,再用吸尘器深度清洁,保证无毛发、灰尘残留。
在服务过程中,我时刻关注客人的.特殊需求与情绪变化,力求提供个性化、人性化的服务。有一次,一位带着幼儿的母亲入住,我发现孩子有些哭闹,经询问得知孩子饿了,而母亲又不方便外出购买食物,我当即联系餐厅,为孩子送上一份适合幼儿食用的餐点,孩子吃饱后安静下来,母亲连连道谢;还有一回,一位商务客人因工作压力大,情绪低落,我在整理客房时,特意留下一张温馨的便签,鼓励他放松心情,还为他泡了一杯舒缓神经的茶,客人看到后深受感动,工作状态也有所好转。
团队协作是酒店服务得以高效运转的保障。我与楼层同事默契配合,日常的布草更换、物资盘点工作有条不紊地进行;遇到大型接待活动,如旅游团、商务会议等,全员齐心协力,主动分担工作任务,加快客房周转速度;闲暇之余,我们还会组织培训分享会,交流各自的服务技巧、沟通心得,相互学习,共同进步。
然而,工作并非一帆风顺,我也意识到自身存在的一些问题。比如,我的外语沟通能力有限,在接待外国宾客时,偶尔会出现沟通不畅的情况,影响服务质量;在服务创新方面,虽然有一些尝试,但还不够大胆,难以满足日益多样化的客人需求。为了改进这些不足,我利用业余时间参加外语培训,努力提高口语水平;同时关注行业前沿资讯,学习先进的服务理念与创新模式,结合酒店实际情况加以实践。
展望未来,我将继续坚守岗位,精益求精,把客人的满意度作为衡量工作的唯一标准,不断提升专业技能与服务水平,用真诚的微笑、贴心的服务,为酒店赢得良好的口碑,让每一位宾客都能在酒店享受到宾至如归的感觉,为酒店的繁荣发展贡献自己的力量。
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