单位后勤管理工作个人总结

2021-12-01 总结

  时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,回顾这段时间以来的工作,收获颇丰,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?你所见过的工作总结应该是什么样的?下面是小编为大家整理的单位后勤管理工作个人总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  单位后勤管理工作个人总结1

  20xx年即将过去,我们后勤部门在医院领导的正确领导和帮助下,在有关兄弟科室大力支持和协助下。我们后勤部门克服了人员少,事情杂等困难,为医院做了大量的工作。也较好的完成了后勤全年各项工作任务,现总结

  一、处理突发事件的工作情况

  由于医院管线老化和人为等原因,前楼及后楼的下水管线和暖气管线经常有堵塞和管线爆裂等事故的发生。发现情况后,我们会立即组织相关后勤人员进行抢修,能够在最短的时间内把问题处理掉,保障了医疗工作的有序进行。其中就包括了一楼多次棚顶漏水和一楼手术室暖气管爆裂以及后四楼暖气管爆裂等事故的发生。今年的3月x日的午夜12点多,由于患者家属酒后滋事,把医院一扇大门的玻璃打碎了,我接到电话后马上来到医院了解情况,并做了妥善的处理。第2天把损坏的大门修复好,没有因为玻璃的损坏而影响到医院的正常工作。

  二、节能降耗及用水、用电、防火安全管理工作的加强

  冬季的到来,使得我院的用电量明显加大,由于暖霸、电暖器、热水器等使用量的增加,使我院部分电闸超负合使用而严重被烧毁。也给部分科室的工作造成了影响及危害。根据这种情况,我们在今年的2月份重新制定了用电、用水、防火安全等制度,分别发放到各科室。并且对全院有暖霸、电暖器、热水器以及用电大的设备一一做了登记。9月份我们又对全院各科室的设施做了一次全面的大排查。对一部分电闸、灯管、及患者热饭位置的电线等地方都进行了更换和维修,排除了不安全隐患。

  7月份,我们对医院用的桶装水加强了细化管理,并且更换了厂家,由原来每桶6.50元调制到现在的每桶5.50元,对桶装水的使用也由原来的统一存放,到现在发放到各楼层,为各部门单独合算奠定了基础。仅桶装水和体检用的瓶装水一年就为医院节约资金7——8000元左右。

  另外我们还为各部门需要采购的一些日常用品做参谋,挖掘医院内部物品的潜力,减少不必要的支出。

  单位后勤管理工作个人总结2

  20xx年,后勤管理处把文明单位创建作为日常工作的重要环节,坚持加强领导、注重效能、整体推进的原则,紧密结合工作实际,扎实推进文明单位创建工作。一年以来,我们不断完善后勤管理制度,将后勤服务与文明创建紧密结合起来,从“制度建设、人员管理、责任落实”等方面努力实现工作程序科学化、工作内容规范化、工作方式公开化,树立优质、高效、规范、廉洁的后勤形象。

  现将后勤管理处20xx年度文明单位创建工作总结如下。

  一、改善学生宿舍环境,推进文化进楼宇建设。

  1、针对我校学生公寓没有统一规划的情况,后勤管理处在今年对所有学生公寓门厅进行了改造,统一规划制作了灯箱广告牌,使之形成充分发挥课堂外育人功能的文化阵地。

  2、对学生宿舍环境进行了改造,在每幢学生公寓均增设了洗衣机、微波炉、开水房,方便学生日常生活;针对老校区学生公寓较为老旧的现状,在暑假期间对1#、5#学生公寓进行了改造,并为学生增加了集中晒衣场,在青年教师公寓旁新增非机动车停车场两处,有效缓解了老校区设施陈旧的状况,这些项目的建设也充分体现了我校的校园文化建设特色。

  3、加强室外各宣传栏的整修、整合工作,共计整修宣传栏16块,新增宣传栏8块,积极配合校纪委完成廉政警示牌制作120块。

  二、推进节能降耗,建设绿色环保校园。

  1、建设学生公寓用电收费管理系统。今年5月份,我校顺利完成该系统的建设工作,该项目结合空调安装工程,将现在公寓用电收费系统更新换代,实现公寓收费系统与校园一卡通的对接,逐步将公寓用电收费系统接入校园能源监管平台和数字化校园系统。

  2、智能电表系统改造。今年6月份,我校经过智能电表系统改造,实现对恶意负载的检测,一旦系统识别到宿舍内使用大功率电器,即对使用的宿舍自动断电,有效遏制学生使用大功率电器,降低了宿舍意外性火灾发生的可能性。

  3、开展节能三期项目建设。该项目将有效的促进对我校行政办公及教学科研场所节电控制工作。目前该项目已列入20xx年提升计划。

  4、做好水电能源管理保障工作。

  (1)20xx年学校全年预计用电(不包含老校区家属区用电)7118918.8kWh,较去年同比上升3.2%;20xx年生均年用电量280.15kWh,较去年同比下降1.3%。

  (2)20xx年学校全年预计用水75.59万m3,较去年同比上升1.2%;生均年用水量29.75m3,较去年同比下降0.7%。

  数字表明:我校全年用电用水量在科技大楼竣工投入使用和教室宿舍空调投入使用的情况下,依然实现了生均能耗下降的目标,这为文明单位创建增添了绿色环保的色彩。

  三、开展爱国卫生运动,倡导健康、文明的生活方式。

  1、广泛宣传,全员参与爱国卫生活动。通过校园网、宣传栏等途径广泛宣传爱国卫生工作,进一步提高广大师生员工对爱国卫生工作的认识,充分调动全体师生员工参与爱国卫生工作的积极性。

  2、开展健康教育和传染病防控工作,组织开展传染病防治知识讲座,提高医务人员业务水平,增强对传染病防控工作的应急处理能力。

  3、开展食品卫生安全宣传周活动1次,组织食堂从业人员培训5次,举办食品卫生安全知识讲座2次,同时还安排专职管理人员每天上午对食堂卫生状况进行一次检查监督,并做好相关记录,对不符合食品卫生规定的,及时要求社会服务企业进行整改。

  4、对教室、机房、图书室、实验室等公共场所安排集中消毒,每两周一次。

  单位后勤管理工作个人总结3

  一、后勤管理产生与施工企业后勤管理

  后勤管理活动的产生,是在人类靠群居、靠组成社会共谋生存,用以战胜洪水猛兽,成为万物之灵和地球的主宰,并发展到享有今天这种高度的物质和文化水平,后勤的保障也由简单到复杂,由手工操作到机械化、电气化而逐步发展起来。在古代的某些工程中,后勤保障工作做得很出色,如埃及建金字塔,中国建故宫、修筑大运河和万里长城等,不仅是当时的科学技术发展的标志,也是后勤管理科学的成就。

  在当时要完成这些大的工程项目,除了有一批行政官员指挥、专业人员把关外,大量的灰、沙、石的运筹,成千上万人的注吃、行等等工作,都有专人来从事这方面的计划、组织、协调、实施和管理活动。道理很简单,当一群人从事修建长城时,为了达到预期的目的,所需要的各项材料和人们的生活都得安排好,这就需要管理,因而后勤管理便出现了。

  施工企业后勤管理亦称总务工作。是为施工企业职能活动正常进行而提供的以服务为主要目的的工作。具体来说,是指从物资、卫生、技术、运输等方面保障施工企业需要的勤务。后勤工作亦日益为人们高度重视,后勤工作是施工企业工作的重要组成部分。这项工作做好了,就能更好地为施工企业工作服务,为职工生活服务,还能进一步促进施工工作效率的提高。

  二、施工企业后勤保障工作的内容与职责

  (1)施工企业后勤保障工作的内容

  施工企业后勤保障部受施工企业直接领导,直接向施工企业负责。施工企业后勤保障工作主要内容如下:基本建设管理(部分),施工企业绿化与企业环境管理;环境保护与职业健康安全体系运行和认证;清洁用品、办公用品、电器配件等物资管理;固定资产管理(设备部管理部分除外)与实物核算;施工区、宿舍财产及员工安全的保障;施工区房屋、道路等维修;清洁卫生维护;施工企业宿舍管理;宿舍分配、水电管理等;伙食供应及管理;车辆、人员进出管理;安全保卫管理,消防管理,安全检查;公车管理;灾害及其他突发事件处理;配电系统的建立、检查、维护等,其他相关职责。

  (2)施工企业后勤保障工作的职责权利

  施工企业后勤保障工作的职责包括:对环境破坏行为依程序和制度实施处罚的权力;部门内部员工考核的权力;部门内部员工聘任、解聘的建议权;部门内部工作开展的自主权;要求相关部门配合相关工作的权力;部门预算与管理;其他相关权力。

  三、施工企业后勤保障工作的特点

  施工企业后勤部门是一个综合性职能部门,具体负责施工企业事务管理和后勤服务保障工作,它所涉及管理的内容是施工中需要的一些事务,涉及服务的对象是施工企业工作人员。施工企业后勤服务工作是施工企业工作中最繁杂最辛苦的工作之一,也是一项非常重要的工作。施工企业后勤服务部门的工作存在着"杂、高、多"等特点。

  所谓杂就是工作繁杂,除了后勤业务外,服务上的事也都在后勤保障部门;所谓高就是质量要求高,如后勤服务,既要吃苦耐劳,又要服务周到,如材料保障的工作,既要领会施工人员意图,又要雷厉风行地完成任务,要求比较高;所谓多就是被动性多,主要是由于临时性、突发性、应急性的事情所造成的,特别是服务性工作很多是在工程施工具体环境下进行的,往往就处在被动状态。那么,针对这些特点,如何使施工企业后勤保障部门的工作适应全局性工作要求显得非常重要。

  四、施工企业后勤保障工作的基本要求

  第一,正确处理施工企业的中心工作与后勤工作的关系。

  施工企业后勤保障部门应该服从和服务于施工企业的中心工作,协助施工企业做好施工各个环节的管理,但是作为后勤工作部门,施工企业后勤保障部门又有自己的工作,如日常后勤服务保障等等,这些工作做好了,也有利于促进施工企业的中心工作,正确处理好两者的关系,要在工作安排和人员使用上把二者结合起来,既要集中力量抓好后勤工作,又要适当分工,加强施工企业中心工作,做到施工企业中心工作与后勤工作两不误。

  第二,理顺管理与服务的关系。

  施工企业后勤保障部门是施工企业的综合性职能部门,担负着一定的管理职能,比如车辆管理、后勤管理等等,它关系到施工企业日常工作的运转和相关决策的实施,决不能忽视。但是,它的内涵决不是纯粹的管理,这种管理寓于服务之中,是服务的手段和途径,是施工企业后勤管理部门的根本出发点和落脚点,在实际工作中,要坚持优质高效服务的原则,不断改进管理手段,促进管理和服务的有序进行。

  五、施工企业后勤保障工作的重点与关键

  施工企业后勤部门作为施工企业的综合性职能部门,对施工企业至少应履行三个职能:

  一是管理职能,

  二是服务作用,

  三是协调作用。

  协调工作是施工企业后勤管理、服务作用的直接体现,是受工程管理委托处理各种问题,解决大大小小施工环节的工作,但是协调工作不是孤立存在的,它范围很广,渗透到后勤服务工作的方方面面,后勤部门在发挥每一种职能作用时,都兼有协调的职能。如材料管理中,有两个部门同时要求材料,又是同工程,而且是同一天,在两个部门均无特殊的情况下,这就需要后勤部门与两个部门之间协调,力争材料保障而不耽误工程施工。

  因此,搞好协调工作是做好施工企业后勤保障工作的重中之重。另外要做好全方位的服务工作,后勤管理有涉及日常事务以及一些高度复杂事务的处理,因此服务面比较广,需要做好全方位的服务工作。除此之外,施工企业后勤保障工作需要做好管理方面的工作,如宿舍分配、部门考核等,做到管理出效益。

  六、施工企业后勤保障工作的策略

  1、做好施工企业后勤保障的实施

  施工企业后勤保障实施都包括人员、材料、设备、方法以及过程管理等,也正是这些因素决定着最终的施工企业后勤保障质量。

  (1)人的因素

  施工企业后勤保障参与人员包括直接参与工程项目的后勤决策者、后勤组织者、后勤指挥者和后勤具体操作者。人的因素是施工企业后勤保障的主要原因,包括有许多后勤保障技术、管理、环境和变故造成的后勤管理问题最终也常常归结到人身上。施工企业后勤保障领导者的素质、施工企业后勤保障工作人员的素质,都在不同程度上影响着施工企业后勤保障。重视施工企业后勤保障人员综合素质的考察、加强施工施工企业后勤保障人员的专业上岗培训、选择施工企业后勤保障人员素质较高员工,都是施工企业后勤保障的前提。

  (2)资源因素

  首先是施工企业后勤保障材料。施工企业后勤保障材料包括原材料、成品半成品、以及施工中用到的后勤相关材料是工程施工的后勤保障条件,没有施工企业后勤保障材料就无法施工。所以,加强施工企业后勤保障材料的管理,是提高施工企业后勤保障质量的保证,是创造正常施工条件,实现成本控制和进度控制的前提。

  其次,机械设备因素。施工后勤保障机械设备是实现施工企业后勤保障的重要物质基础,是现代化施工企业后勤保障中必不可少的设施。

  最后是环境因素。在施工企业后勤保障的实施过程中要应对影响施工企业后勤保障的环境因素采取有效地措施,严加控制,这些因素涉及环境的各个方面,可能对施工企业后勤保障形成影响。

  (3)过程管理因素

  只有了解了施工企业后勤保障过程的基本程序,把握住施工企业后勤保障过程各阶段划分的要求,掌握施工企业后勤保障过程全过程的基本思路,才能有效地保障施工企业后勤保障过程各阶段的质量。因此,过程管理能够大大的提高施工企业后勤保障的整体性。

  过程管理作为施工企业后勤保障的一个核心部分,对施工企业后勤保障有着重要的意义,可以说只有过程中的每一个部分做得好,才会导致总体最优,施工企业后勤保障最佳。

  2、提高施工企业后勤保障人员素质

  施工企业后勤工作具有"杂、高、多"等特点,而要做好这项工作,归根到底是要人具体去克服、去做、去落实,毫无疑问,人员素质是后勤服务工作质量高低的关键。因此,配好后勤人员一定要选准选好,既要符合其个性特点,要会管、善管。具体说,我认为应具备以下凡种基本素质:

  第一、要有变通处理问题的能力。

  第二、要有处理人际关系的能力。

  第三、要有区别轻重缓急的能力。

  第四、要有会管善管的能力。

  第五、要有主动服务的'意识。

  另外,施工企业后勤保障工作人员要经常与部门、基层打交道,为部门、基层搞很多服务,承担大大小小的行政管理工作。因此,在作风上必须十分严谨,不能拖拉;说话要有分寸,不能信口开河;办事要有板有眼,不可随心所欲;待人接物要平易近人,不能盛气凌人等等。

  3、构建后勤保障体系

  在进行施工项目策划过程中,就需要把后勤保障列入重点策划。在保障中,需要有严密的组织,周密的计划,有序的实施,及时组织协调处理各种不平衡性,增强保障中可能产生问题的预见性,提高协调力,促使保障较好落实到实处。如在项目策划时,安排1—2名项目负责人专门策划后勤保障工作,在进行项目实地勘察时,专门列出后勤保障的相关内容,对影响后勤保障的各种因素进行全面的调查了解。

  除此之外,把后勤保障成本纳入总体成本考虑,可少发生不可预计的成本。在组织工程项目施工,要把后勤保障因素考虑周全,可提高工程施工后劲。还要明确保障重点对象,做到心中有数,如在施工环境不是很好的区域需要重点注意这一点,如饮水、医疗等方面。

  4、增强施工企业后勤保障工作主动性

  施工企业后勤保障工作又是管理性质的工作,没有严格的施工企业后勤保障管理,搞好施工企业后勤保障是难予想象的。有了健全的制度还必须狠抓落实,制度再好,不落实也是一纸空文。施工企业后勤保障人员要带头执行各项规章制度,同时还要不怕得罪人,如果“怕”字当头,不敢接触敏感事件,不敢解决棘手问题,是绝对履行不好施工企业后勤保障工作者职责的。

  施工企业后勤保障工作是否有声有色,最终要体现在中心工作任务的完成上。施工企业后勤保障工作要超前谋划,后勤工作者要争取主动,“急前方所急,想前方所想”。如果中心工作不能取得明显成绩,或者不能正常开展,就是后勤工作没有做好。

  后勤工作者必须增强责任感和使命感,主动积极地做好自己职责范围内的工作。甘当“绿叶”乐作“陪衬”施工企业的各项工作才能迅速发展。

  单位后勤管理工作个人总结4

  20XX年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20XX年的工作任务,现将2012年工作总结和20XX年工作思路汇报如下:

  20XX年工作总结:

  一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

  1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

  2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

  3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

  二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。

  三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

  1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

  2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

  经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

  五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

  为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

  六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

  20XX年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:2012年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域2012年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

  七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,2012年各项安全工作零事故。

  存在不足:

  1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

  2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

  3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

  20XX年工作思路:

  1、加强规范化管理,完善管理制度

  完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

  2、加强培训,强化员工队伍素质

  加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

  3、细化服务措施,提高满意度

  实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

  4、加大人员思想引导,提高优质服务

  引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

  5、巩固6S推行成果,强化基础管理

  梳理20xx年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

  6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

  以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

  以上是我个人20XX年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

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