当进入一个新环境，我们通常会被要求作自我介绍，通过自我介绍可以让他人了解我们。怎么写自我介绍才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的应聘厨师长自我介绍，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
应聘厨师长自我介绍 1
湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于xxxx。1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：XXXX本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的'体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
应聘厨师长自我介绍 2
各位领导：
早上好/下午好!
非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来XX，自XX城市，有着x年的厨师工作经历，曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年的工作积累，现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的`原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。为追求更大的职业发展空间，故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累，我有信心也有能力，可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!
应聘厨师长自我介绍 3
本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。自己有多年企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的`厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。
应聘厨师长自我介绍 4
我喜欢与人交流，因为我觉得沟通才能使人了解。我最喜欢的一句话是当你足够努力，全世界都会给你让步。
能在短时间内融入合作团队中，使我的光与热带给团队更大的正能量；善于与团队合作又不乏独立思考的能力，同时，阳光开朗的性格能给团队带来快乐也是我的快乐所在。
在以往的工作过程中，更重要的是体会到，无论今后自己会从事怎样的工作，都要以平和的心态去面对它，多做事，少抱怨；细心谨慎，关注细节，乐于观察，喜欢在一件事情上钻研出一定的'成果；我不是一个一成不变或是不求上进的人，我喜欢挑战因为这样我才知道我的极限在哪。对于未来的职业规划，首先跟着企业的发展，适应公司环境，努力学习，少说多做，3年内提高自己的能力，立足本行业，谋求更高的发展。
应聘厨师长自我介绍 5
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我在工作上取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。
我认真学习党的路线方针、政策，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职的失误，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据xx地区的饮食爱好，不断提高自己的`烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让中心职工吃得好，吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，保证成本管控。三是保证按时开餐，作好厨房的后勤准备工作，在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务，得到中心领导及各部门的认可。
三、在生活上，我崇尚质朴的生活，养成良好的生活习惯/和正派的作风。
此外，对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。
应聘厨师长自我介绍 6
我喜欢厨师行业,自从看了好多关于厨师的电视剧,让我爱上了厨师行业,感觉做菜是一种乐趣,更是一种享受,无聊时会雕雕花啥的;喜欢参考各种菜式,创造新菜的思想。
在业余时间唱唱歌，打打球，做一些运动，锻炼身体，因为只有有了一个强健的体魄才能为公司创造更多的效益，才能体现出工作的实力。
工作一年，工作认真负责，遇到不懂的会努力学习，会尽最大的努力把工作很好的完成，不喜欢把今天可以做完的事情拖到明天
随着工作及阅历的提高，不断的改变自己，清楚认识自己需要什么。在社会上别人给予你怎样的'地位，取决于自身价值!泪水和汗水的化学成分相似，但前者只能为你换来同情，后者却可以为你赢的成功。
无论什么时候都会端正态度，摆正位置，认真学习更多的知识，工作经验都是学出来的，我有很强的学习能力，可以很快的接受新知识，新技能，积极投入到工作中。
应聘厨师长自我介绍 7
尊敬的领导：
你好！
我叫xx，来自xx，xx年毕业于xx大学xx学院，我的专业是xx。
毕业后在某贸易公司工作2年，后又在xx酒店工作过2年的时间。
人往高处走，水往低处流。前两份工作因没有太大的'发展潜力，故我辞去工作，以谋求更好，更有发展前途的工作。
之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验。
我认为我可以很好的胜认公司的xx一职。
谢谢！
应聘厨师长自我介绍 8
xxx，xx人xx人，烹饪管理专业，毕业于xx省商业技校。1979年出生。本人从厨13年。
一、本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算
对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。
2、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的`实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念、规避趋同，走个性化之路。经营特色、不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位、根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三、我的目标、控制成本，提高毛利。
采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!
应聘厨师长自我介绍 9
尊敬的经理：
您好!
我叫xxx，今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨，我曾在三星酒店从事这方面的工作，有当总厨的经验，所以写了封求职信，希望可以到贵公司面试。从事厨师这个行业已经有10个年头了，从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长，最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试，招聘，所有餐厅员工的调度和管理。
维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的`特色菜。计划和安排晚餐，午宴，招待会多达1000人。所以，对于一名行政总厨而言，我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。最后，谢谢经理看完我的这封求职信，也谢谢您的考虑，希望早日可以收到您的电话，到贵酒店面试，到贵酒店工作。
应聘厨师长自我介绍 10
尊敬的经理：
您好，我叫xx，有四年在酒店当大厨的经验，看到贵酒店正在招聘厨师的信息，我写了这封自荐书，希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。
当一名厨师，我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响，再加上我的学习成绩不是很优秀，所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年，我从一名厨师助理开始，然后慢慢地积累，学习，然后当上了一名厨师，有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因，我选择了回到自己出生的这个城市，继续当一名厨师。
在酒店了，除了酒店的服务，酒店的食物也是酒店至关重要的'东西。而食物的质量是有厨师所决定的，所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我，我扪心自问也是一名过关的厨师，对于刀法，酒菜的做法是比较精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理相信我的能力，给我一次面试的机会，做几款拿手小菜给经理品尝，测试一下我的水准。
最后，感谢经理抽时间阅读了我的自荐书，希望有机会到贵酒店工作，为贵酒店的客户服务，为酒店的食品水准的提供而努力。
- 相关推荐
【应聘厨师长自我介绍】相关文章：
厨师长个人简历 应聘厨师长的简历08-19
经典应聘自我介绍07-18
应聘自我介绍11-03
[经典]应聘自我介绍07-20
(精选)应聘自我介绍07-05
应聘自我介绍[精选]08-23
应聘经典自我介绍02-27
应聘自我介绍【经典】09-13
(经典)应聘自我介绍09-15
应聘自我介绍【精选】10-09