我们心里有一些收获后,心得体会是很好的记录方式,如此可以一直更新迭代自己的想法。一起来学习心得体会是如何写的吧,下面是小编收集整理的中小微企业管理心得体会范文(通用5篇),希望对大家有所帮助。
中小微企业管理心得体会1
管理一词从字面意义上理解就是主其事,治其事,即就是管辖治理;因为餐饮管理是一种职能任务,它是由其贡献来确定的,管理人员的理想献身精神和人格决定着管理是否成功,归跟到底管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”,其验证不在于逻辑而在于成果。
作为一个餐饮管理者,不仅要有一流的工作态度和良好的心态,不断学习相适应的新知识,还必须要有高度的敬业精神,发挥主人翁责任心,伙伴情谊,集体精神来增强企业的凝聚力;事实告诉我们,无论在餐饮及其他行业中,一个真正的成功者不仅是“勤于忠,敏于行”而更要悟出一个“道”来,即就是规律,只有善于发现和运用规律,才能使企业步入良性轨迹。
在竞争日趋激烈、人为环境不断改善、经济实力不断提高的今天,人们越来越善待自己,吃饭不仅仅是吃饱,而是吃文化、食营养。目前我们的整个餐饮市场正处于一个百家争鸣的时代,竞争已经进入白热化阶段,对此诸多商家对于管理和经营更是一筹莫展。
就目前团餐市场来说吧!它区别于社会餐饮,它的优点是有稳定客源,有一定的市场规模和品牌价值;缺点是成长较慢,营业利润低,业态不丰富、规模不经济。我本人从事餐饮管理工作多年,对于目前的团餐市场来进行分析。首先,我认为我们要有商业模式的支撑,即就是必须要有革命性的产品。产品质量的好坏优劣,技术水平的高低,直接影响到了企业的经济效益,因为是固定客源,其食客的口碑对整个企业都有很大程度的影响,同时也反映出了管理人员的技术素质和管理能力。所以加强质量管理,不断创新才是团餐事业目前的重中之重。
其次,必须要有人力支撑,即就是人才系统工程。所有的工作离不开人来做,特别是餐饮行业。大多数已趋向于老龄化,甚至有时招不来员工,对于目前餐饮市场人才紧缺的情况,应提前培训储备人才,是一艰难而漫长的系统工程。除过上述两点还必须要有清晰的战略支撑,必须在内部引用竞争机制,树立危机意识,搞活机制体制,巩固现有阵地,开拓新市场;扩大市场占有率,增加市场份额。
最后一个就是管理和管控方面的问题。提高管理者的解码能力,将高端的愿望解码为工作中的细节,解码到每个部门、每个人身上。要大家明白自己肩上的任务和工作目标,认识与竞争者之间的差距,管理层要时刻都有危机感,要居安思危,未雨绸缪,不沉迷在成绩中;优化组合、简化专业分工,实行结构综合化,简化或剔除非增值部分流程,最大限度的为企业创造效益。
对于餐饮企业管理,我个人总结了以下十三点管理心得:
1、执行力是成败的关键。一个好的方案需要严格的执行和组织实施,一个好的执行人能弥补决策方案的不足,而一个再完美的方案,会死在一个差劲的执行力中;从此意义上讲执行力是企业成败的关键。
2、把好用人的入口关。用合适的人,用专业的人;即就是用专业的人,做正确的事,加以监管把事做正确。
3、善用人者得天下。凡人皆有所长,用其长而弃其短,则“常人”可成为“能人”,用其短而弃其长,“能人”可沦为“常人”。扬其长而仰其短,使其能充分发挥自己的效能,人尽其才,物尽其用。
4、关心体恤员工。一面以理服人,一面以情感人;消除与员工之间的情绪对立程度,对立消除的越多,管理就实行的越彻底和顺畅。
5、宽阔的胸襟,包容和尊重员工。因为人与人之间所经历的事情,受教育的程度及家庭背景等众多因素的不同,造成了每个人不同的行为方式和性格,管理者没有必要去看不贯员工的个别行为和思维方式。要让大家沿着一个方向走,那就应该求同存异,尊重员工;因为尊重是相互的,管理者尊重员工,员工必然也尊重管理者,管理者得到了尊重,管理起来必然顺畅。
6、身体力行,以身作则。要让下属服从,必须以身作则,亲历亲为的深入一线,参与过程,分析目标,控制结果;要员工执行的管理者首先执行,管理者不带头执行而让下属执行,是很荒唐的。
7、集体智慧最大化。让每一位员工全身心的投入到工作中来是管理者最主要的工作。
8、随时随地做出评价。在工作中评价对于我来说无时不在,不管是在例会的时候,还是在奖金分配时,还是在工作区域中遇见的时候。
9、思想的灵感和火花成就策略。餐饮业的`成功不是浮夸也不是机会,而是在变化时能迅速做出反应的结果。
10、注重细节,每天只做好一件事。凡事无小事,把大事做好,把小事做精。
11、不断学习,永无止境。不断学习相适应的新知识,不断给自己充电。
12、树立威信,放下架子。为保障执行力畅通,我个人认为树立威信是很有必要的,但是树立威信的同时不能高高在上,摆架子;要善解人意,主动与下属沟通,敢于剖析自己。反省自己。
13、坚定信念,永不动摇,时时刻刻,如履薄冰。在众人面前保持永不动摇的勇气和胜券在握的豪气,无论在什么时候必须镇定自若,充满必胜的信心和决心;但在实际工作中要有危机意识,居安思危,如履薄冰,小心谨慎。
中小微企业管理心得体会2
前不久,公司组织企业经营管理培训,感触颇多,下面谈下心得:
老一套不是艺术,老一套也不会有发展。一个作家如果老是用鲜花来形容美,用魔鬼来比喻丑,那一定是蹩脚作家。我们拿田野里的向日葵与庭院里的菊花作一比较,尽管它们十分相似,且向日葵花型比菊花大得多,可是我相信大多数人都是喜欢菊花,而不会欣赏向日葵的,因为向日葵太千篇一律了;菊花则不同,不仅花型多姿,有平瓣、管瓣、管台瓣等,而且色彩丰富,有红、黄、紫、白,以至于绿和黑(墨菊)等等。据说,目前菊花品种已在千种以上。可是谁知道,这些万紫千红、千姿百态的菊花,在数千年前,却是荒野里千篇一律的野菊演变而来的。我想,要是这些菊花没有人类的着意选择培育,使它放出异彩,至今恐怕还是那些荒野上的野菊,大概是不会被人们器重的。
从大笑和菊花,笔者不禁想起《泰州日报》登载的泰兴市黄桥镇生猪深加工出了大名堂,三两重的软骨长成亿元产业的经验来。黄桥人把百来斤的生猪分割成几十个“部件”化整为零闯市场,就连不起眼的一只猪头,也被分解成十多个品种,猪头里的鼻骨、喉骨派上了大用场,用来生产被西方人誉为“软黄金”的硫酸软骨素出口欧美。他们的经验就是一个“变”字,即随着时代的变化而变化,根据对象的不同而各异,顺着市场的变迁而变迁。或叫做按着“春夏秋冬、男女老小、东南西北”十二个字,不断地做活“变”的文章。对于他们来说,产品的单一、呆板,跟在别人后面亦步亦趋,就意味着失败。
“学我者生,似我者死。”这是画家齐白石的一句名言,讲的是艺术独特创造的可贵。笔者以为,它不仅适用于艺术创作,也适用于产品更新。黄桥人做活生猪深加工这篇文章,变经营为“精营”,形成新的亿元产业的做法,值得借鉴和学习。
中小微企业管理心得体会3
10月24日,公司组织我们参加了企业管理知识的学习培训,接受了系统、全方位企业管理知识的学习和辅导,受益良多。我深刻领会到,作为一名合格的企业管理者,应该如何驾驭整个企业的运作机制。并领悟到,应该以管理促创新,以创新促效益,从而促使企业稳步健康发展。
本次培训主要讲到公司执行力的问题,围绕五个方面展开了详细的阐述,即:责任思维、成果思维、狼性思维、高标准严要求和感恩的心。使我认识到,执行决定成败,责任高于一切。任何事情的失败都要从自身去找原因,牢记都是我的错,我是一切的根源。
如何提高执行力?首先,我们必须保证上下两条线的畅通无阻,工作安排从上到下不断链,结果反馈从下到上保畅通,令行禁止,赏罚分明。发出的指令要简单明了,不要偏误,领导下达通知、指令时,少些随意性,多征求班子意见,多听取职工意见,避免朝令夕改,并尽可能加大宣传,尽可能跟踪执行情况和实施效果,不要让自己的安排石沉大海,不了了之。
员工要养成主动反馈的习惯,出现问题,早反馈、早修正,少延误。步步请示,而是将事件的进展、发现的新问题等及时回馈。对问题无所谓,是我们执行中一个非常大的毛病,必须建立反馈机制,哪里脱钩,就追究哪里的责任。作为某一任务的安排者,要有“盯子”精神,紧盯下级,直到他养成回馈的习惯,这样做,一是让上级放心,二是万一错了,还可以不断修正,减少偏差。
其次,改造员工的思想,培训员工自动自发地工作。在出了问题后,我们的某些管理人员常常手指下面,却很少想过,执行是一个系统,这都是自己一手造成的。员工执行不好,是因为自己平时教育不够,方法不当,措施不力,没有弄出一个好的团队,以致要打仗时拉不出一支像样的队伍。
再有,尽量少说“他”与“他们”,多说“我”与“我们”。有分工,还必须有协作。在一个厂、一个部门、、一个班组,我们的目标是一致的,特别是在责任面前,将一个集体搞得四分五离,一有问题,就是他、他们,事不关已,高高挂起,没有相互补台。同在一个团队里,难道真的所有的问题都与已无关,我们的一条建议,一个信息,一句提醒,或许就能起到不小的作用。因此,从今以后,但愿我们都能更多的说“我”、“我们”,少说“他”、“他们”。执行力不强是令众多企业头疼的问题,然而只要全体员工不畏任何艰难险阻,不惧惊涛骇浪,不断修正自我,融入团队,加强沟通,不断学习,强化执行,就一定会练出一支有令必行、有禁必止的团队。
中小微企业管理心得体会4
在20xx年3月绿创集团组织的对管理人员学习培训中,通过姜鹏明博士对现代管理理论深入浅出的讲解,使我对企业管理有了更加深刻的认识。针对此次讲解的侧重点,现将学习心得简述如下:
一、对“企业再造理论”的学习心得
1、不破不立
经营管理理念和管理模式随着人类文明的不断发展发生了多次蜕变,但万变不离其宗:在合适的期间采用合适的方式。企业发展到不同的阶段,对组织经营运作模式也提出了不同的要求。例如企业由小规模发展壮大后,原有管理模式就会在新的环境下暴露出的种种难以解决的问题。面对束缚企业发展、解不开理还乱的状况,最简单最有效的方式也许可以鉴戒古罗马的亚历山大挥剑斩断难解之结的做法。
企业再造理论要求彻底抛弃劳动分工论,面对市场,在良好的企业文化基础上重新整合,通过合并工作、简化流程、组织扁平化等建立起灵敏迅速的信息传递机制,以满足顾客需求为中心,提高工作效率,增强企业竞争力。
2、破而后立
企业再造理论为企业管理理论的发展带来一股清新的风,尽管在实行再造的企业中失败的比例非常高,但企业再造的思想还是被越来越多的企业所采纳,反思企业再造理论的发展,给我们带来的重要启示是需要重新设计企业。
以价值流为导向进行组织设计。流程的思想实际就是坚持了顾客导向,按照价值增值的过程将相关的操作环节进行重新整合,组成高效率的、能够适应顾客需要的完整的流程,并以此为基础重新设计企业的组织结构。
重新设计企业流程。在庞大的组织结构中要把各个环节控制好需要耗费大量的资源,这时企业最好把资源放在自己的专长和关键控制上,其他的非主体控制环节可以考虑在机会成熟的情况下采用流程外包、战略联盟等方式整合,这样充分调动企业各级管理者将原本属于一个业务流程的若干个独立操作重新整合起来,将被分割的支离破碎的企业流程按照全新的思路加以改造,从而获得适应新的经济发展需求的高效率和高效益。
用彻底的变革代替渐进式变革。与采用改良方式推动企业管理发展的续编思路不同,企业再造从一开始就要进行完全彻底的变革,而且这个变革直接针对经历多年的分工思想,为管理理论的发展奠定了重要的基石。
二、对“第五项修炼”的学习心得
第五项修炼中倡导的学习型组织,其实是一种由伟大的学习团队形成的群体,有着崇高而正确的核心价值、信念与使命,具有强韧的生命力与实现梦想的共同力量。在这样的组织中,人们胸怀大志,心手相连,相互反省求真,脚踏实地,勇于挑战极限及过去的成功模式,不为眼前近利所诱。这是一种理想化的组织,但对我们的实际工作有着一定的指导作用。
系统思考是整合其他各项修炼成一体的理论与实务。少了系统思考,就无法探究各项修炼之间如何互动。系统思考强化其他每一项修炼,并不断地提醒我们:融合整体能得到大于各部分加总起来的效力。“系统思考”也需要有“建立共同愿景”、“改善心智模式”、“团体学习”与“自我超越”四项修炼来发挥它的潜力。
系统思考可以使我们了解学习型组织最重要的部分,也就是以一种新的方式使我们重新认识自己与所处的世界:一种心灵的转变,从将自己看作与世界分开,转变为与世界连结;从将问题看作是由“外面”某些人或事所引起的,转变为看到自己的行动如何对周围的环境造成影响。
时代、环境、客观、市场经济每一个项目,每一个内容都要求我去思考,而且还要进行系统地思考。它告诫我们要活出生命的真正意义,活出自我,创造自我价值,只有不断的创新,才能更好的立足于现代社会、带动社会的全方位竞争和进步。只有系统地思考才能成为我们去学习的源动力,才能开创我们学习的新篇章。只有改善心智模式才能发现自我,充实自我,了解更多的世界风云,从而使我们树立坚定的人生目标;树立有效的学习目标;树立超越自我的价值目标。
三、对企业管理的感悟
流程优化和再造到目前为止已经发展出了一系列工具,这些工具具有不同的适应性。向管理要效益,通过持续改进提升企业管理水平,提高企业的竞争力是每个企业都追求的目标之一。
面对各种层出不穷的管理体系,企业或许因急于引进,而省略了对自身全面认识的`过程,当开始执行引进的管理体系后发现,体系之间的冲突问题无法解决。为什么企业的目的是提升管理水平,实际结果却是局部改善带来系统性混乱。根本目的在于企业管理体系提升缺乏全局性、系统性的考虑,引进管理体系时生搬硬套,没有和现有管理体系有效融合,没有处理好各项管理体系之间的接口关系。如何才能有效整合各种管理体系,充分吸收各套管理体系之间的优势为企业所用,这是每一个企业都面临的问题。
但企业管理并不能因为改革存在种种必须面对的问题就固步自封、原地不动,成功的企业管理需要经过艰难与痛苦的历练,不断改进是人类社会永恒的话题,企业管理同样应勇于面对问题、不断挑战自我。
中小微企业管理心得体会5
根据省电信实业公司薪酬用工制度改革的统一部署和有关文件精神,深圳电信实业迅速成立了在公司党委领导下、由夏总经理任组长,各直属公司领导及各部室负责人共同组成的薪酬用工制度改革领导小组;同时制定了改革工作的具体实施步骤和进度安排,对各项前期准备工作,进行合理分工,责任到人,进一步明确具体要求和完成时限,力求质量并重,狠抓工作落实。接到上级的工作任务后我司积极按要求落实,为了进一步提升中高层管理人员及相关专业人员工作业务能力,特聘请北京大学卢教授为我们讲授企业管理及人力资源开发专题讲座。
卢教授通过总结自己的亲身经历及管理经验为我们剖析了劳动薪酬、人员责权、企业文化和如何应对顾客的投诉等理念。这一次学习,加深了我对管理的理解,特别是人力资源的利用。借此之际谈谈我的一些见解。
人力资本是企业发展过程中最重要的要素。因为有了人,技术才可以开发,商业模式才可以改良,制度才可以建立。一家企业投资几千万元进行一项技术创新,项目进行到快要完成但是还没有出成果时,一家外企来挖墙脚,15%的技术股份就把该项目主管挖走了,虽然这个项目主管没有带走任何资料以及数据,但企业的这个项目还是搞不下去了,为什么?原因是这个项目失去了最重要的人力资本。在企业中,技术知识往往被视为第一要素,企业管理层总是强调引进最先进的技术设备,而却无视了人的因素,缺乏对人力资本的科学高效运作。一是无视人力资本价值。把员工看作是一种单纯的雇用与被雇佣关系,认为我出钱,你出力,你不干,有的是人干,这使管理层与员工之间容易产生隔阂,从而使企业人力资本不能稳定甚至造成流失;二是把人才绝对化。一谈到人才,不少人首先想到的是高层次、高科技方面的专业人士。殊不知我国技术工人已经求大于供,高级技工更成了"稀缺资源"。目前我国高级工仅占技工总数的3.5%。这与发达国家同类比例高达30%-40%的水平相距甚远。入世,高级技工短缺势必愈加突出;三是市场配置能力差。人才作为最重要的资源,市场配置作用如果不能有效发挥,将导致各类人才难以合理流动、合理配置、合理使用,也必将出现人力资源失衡。
企业文化最重要内容之一就是对人要充分信任,用人不疑,疑人不用。而现代企业增值的一个重要条件是组织内部共同协作的能力,而这种协作能力是建立在相互信任、相互合作的基础上的,企业之间的竞争,说到底是人才的竞争,是人才数量和质量的竞争,企业有没有竞争力、竞争力是否能持续,从表面上看表现为产品和市场,但其背后反映的却是最关键的因素--人才竞争力。人才已成为企业发展的第一资源,成为一种比资金更重要的资本。
为此,要求管理层要树立"人才资源是第一资源"的观念,这就要求企业要将市场机制作为实现人才资源优化配置的基础,激发人才的创新欲望,激励人才的创新精神,激活人才的创新潜能,聚集人才的创新优势,充分发挥人才资源作为第一资源的巨大作用。企业只有尊重人才,人尽其才,才尽其用,才能调动人才的积极性、创造性。衡量一个企业发达程度,不仅取决于其设备工艺,技术人员素质也至关重要,企业把技术、知识、管理等生产要素纳入收益分配之中,建立起有效的激励机制是运作好人力资本的基础。企业要遵循人才成长规律,处理好精神鼓励与物质鼓励的关系,促使人才把个人的事业与企业的发展有机结合起来,以激励员工释放出最大的潜能。
另外要求管理层要善于沟通,创建和谐、宽松、积极向上,具有强大精神凝聚力的企业文化,企业管理层只有充分体现对人才的关心、诚心和爱心,才能换取人才对企业的"铁心"。愿不愿与人合作是一个人具不具备管理者基本素质的问题,而善不善于与人合作则是管理者的能力水平问题。
管理层还要舍得在人力资本增值上投入。据日本有关资料统计,工人文化水平每提高一个等级,技术革新者的人数就增加6%,工人提出革新建议一般能降低成本10%-15%,而受过良好教育和培训的管理人员,因创造和运用现代管理技术,则有可能降低成本30%。所以加强对员工的职业培训是十分必要和迫切的,也是企业人力资本增值保值的有效措施。现代企业管理的实践证明,把人力资源作为资本来运作是企业人力资源规划的关键,也是一个企业能否对外发挥最大潜能的关键。合理的人才组合可以使人才个体在总体的引导和激励下释放出更大的能量,从而产生良好的组织效应,若干个个体的集合就会诞生出惊人的"核力"。
总之作为一名基层管理人要充分利用人力资源,只有这样,才能在市场的竞争中站住脚跟,成为一名符合社会要求的管理人员。
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