weather是不可数的，但是常常看到加了形容词后就变可数了的现象。
这种现象的一类归总名称叫做抽象名词具体化。
顾名思义,原本抽象的名词（也就是部分不可数名词,不是所有）加上形容词就具体化了,变的具体,具体就是变成貌似是可数的样子了,实际上是不可数,只是抽象名词具体化了。
抽象名词就是表示状态,品质,情感的没有实物的名词.比如responsibility,law,love.具体化就是前面可加冠词（a/an）,变成可数名词.如楼上说的,rain也是这样,rain不可数,加上形容词heavy,就是a heavy rain。
还有比如说pity等等,你可以搜一下抽象名词具体化的详细内容,大致如此。