家长让孩子少吃糖的小妙招

2024-09-22 好文

　　一、含糖食品是牙齿的大敌

　　不可否认，在龋齿的发病过程中，蔗糖等碳水化合物和细菌都是诱因，表现在两个方面：一方面，碳水化合物可以作为细菌的底物，也就是说，细菌可以通过细菌酶的作用，代谢分解碳水化合物，然后产生酸性产物，这些酸性物质会使牙齿脱矿，逐渐发生缺损成洞，形成龋齿，对牙齿造成损伤。

　　另一方面，碳水化合物也可为细菌的生存提供营养，就像我们人类生长离不开碳水化合物这种营养物质，细菌同样需要碳水化合物提供营养，这样它就会不断增生繁殖，造成更大的破坏。所以说，蔗糖等碳水化合物对牙齿健康是十分不利的。从口腔保健的角度考虑，值得提醒的是大家要少吃，尤其要控制孩子们尽量少吃致龋食品，如：奶糖、巧克力、甜点心、蛋糕、冰激凌以及含糖饮料等。

　　二、含糖食品最好和正餐一起吃

　　对于1岁前宝宝的食物，不用加任何糖；1岁以后，可适当吃些含糖低的酸奶、蛋糕、饼干，作为下午的点心。巧克力类的食物，要到3岁以后才可以吃。而各种蜜制类的食物，如果脯、话梅、蜜枣等，不建议给孩子吃，这不仅是因为过甜，其含有的添加剂还会加重孩子的肝肾负担。

　　蔗糖等碳水化合物和蛋白质、脂肪一样，都是机体所需能量的主要来源，而且糖也参与机体多种复杂的生理功能，糖的存在又是蛋白质和脂肪代谢的必要条件，缺少了也不行。如何做到既摄入必要的营养成分，又不致影响口腔健康，就有一定的讲究。

　　1、要尽量减少进糖次数，并尽量与正餐同步，缩短糖在口腔里的停留时间，减少糖与细菌的见面时间，这样就可以减少两者联合起来发挥作用危害牙齿健康的可能。许多含糖食品，特别是黏性大的糖类食品，能长时间黏附在牙齿表面，致使细菌聚集，因此餐间零食应选择不含糖的食品，如瓜果、奶等。

　　2、需控制食糖总量。过量食糖会产生较多热量而导致肥胖，而且大量的糖摄入体内，不仅抑制食欲，还会影响其他营养素的吸收，造成人体营养不平衡，糖尿病人更需节制。

　　3、要适当地选择一些粗糙的、富有纤维质的食物，使牙面能得到较好的摩擦，促进牙面清洁，从而构成抗龋的良好条件。

　　4、做到早晚刷牙、饭后漱口，吃过甜食后，更要及时清洁口腔。而且，睡前刷牙尤为重要，可以减少食物残渣的存积和发酵。

　　三、妈妈们要注意

　　1、各种天然食物，如西瓜、橘子、苹果、桃、香蕉等，宝宝6个月以后可适当吃，作为上午或下午的加餐，但要控制量，以不影响正餐为准。

　　2、如果用水果榨汁给孩子喝，最好稀释一下，兑上一半的水，而且喝的总量，一天不超过100毫升，不要在餐前喝，以免影响进食。

　　3、妈妈们不要将自己爱吃的冰激凌、巧克力随意给孩子吃，他们一旦尝过，就会总找妈妈要，而这些食物不利于孩子成长。

　　4、家中尽量不要买甜食，如饮料、糖果，孩子看不见这些，自然会好好吃饭。