1、多补充水分。
腹泻病人由于大量的排便，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时必须补充大量的水分。
含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择，因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质，并且调节钾、钠电解质、水分酸碱平衡；
而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分，而且可以补充必需维生素，也是很好的补充品。它们都是防止机体因腹泻而脱水和虚脱的良方。
2、饮食需要清淡。
腹泻期间应食用清淡的流质食物，如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期间，肠子需要充分地休息；当你确定鸡汤没问题后，可趁症状改善时，在饮食中逐渐加入米饭、酸乳（含有益菌）、生菜等容易消化的食物。
3、饮食禁忌。
腹泻患者不可吃加速腹泻的饮食，牛奶、咖啡、全谷类、粗糙蔬果等高纤维食物尽量少用，避免产气食物和刺激性辛辣食物等等。
冬天腹泻拉肚子怎么办可以多喝热粥少吃凉
4、补充维生素。
注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
冬天腹泻应该吃什么食物好呢？
1）可以蒸煮水果，去寒性。
适当吃些苹果，不要吃西瓜，雪梨等等凉性的水果，会让拉肚子加剧。冬天可以吃水果最好可以蒸或者煮1-2分钟，这样可以去水果的寒性。
2）多喝热粥。
在冬天，寒气重对身体特别不好。如果这时还吃冷食，那么特别容易引发腹泻。
而冬季养生最好的方法时和热粥。
粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
在熬制的过程中，可以在粥中配以各种具有药用价值的辅料，如莲子、淮山、枸杞、红枣、芡实等，对抗胃寒的作用也更加显著。
3）加盐的白粥。
腹泻还可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
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4）适当的吃些面食。
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。
但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
5）胃寒的人，胡椒可入菜。
冬天受寒，胃容易着凉从而引起腹泻。而对这种体质的人，专家建议，在做菜、煮汤、煮粥时，可以加入少量胡椒、干姜、陈皮。
这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。这个方法不止适用于冬季，对于脾胃阳虚的人，一年四季的饮食都可以坚持。
推荐适合冬天腹泻喝的粥：
△山药粥
将山药30克切碎、炒熟，糯米30克水浸1夜后共煨粥。日服1～2次，空腹服。
可补脾益气、温中散寒、涩肠止泻。
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△曲米粥
材料：神曲15克，炒谷芽、麦芽、焦山楂各10克，大米100克。
将神曲捣碎取煎汁适量，再加入大米煮粥服食，每日1剂。
可健脾胃、促消化；适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。
△藕粥
取新鲜老藕适量，洗净，切薄片，与粳米100克、白糖少许共入砂锅中，加水煨粥，供早晚取食。
温馨提示
冬季如果乱吃东西，容易引起腹泻，为了防止拉肚子，我们应该遵循以上正确的饮食原则，保持良好的生活习惯。远离寒凉食物，避免疾病缠身；合理健康饮食，保证身体健康。
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