豇豆高产种植技术详细介绍

2023-05-29 好文

　　豇豆对土壤适应性广，只要排水良好，土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。下面村小农网就为大家详细介绍下，豇豆高产的栽培、种植方法！下面是小编帮大家整理的，供大家参考借鉴有关豇豆高产种植技术详细介绍，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　豇豆的生育发育特征

　　豇豆的个体发育，以蔓性种来说，自播种至豆荚成熟或种子成熟，可分为四个时期、种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期。

　　1、种子发芽期。自种子萌动至第一对真叶开展的过程为种子发芽期。子叶出土，不进行光合作用，靠贮藏养分在发芽时分解使用，至第一对真叶开展，便可进行光合作用，独立生活。

　　2、幼苗期。自第一对真叶开展至具有7～8复叶为幼苗期。幼苗期节间短，茎直立，根系也逐渐开展。以后节间伸长，不能直立而缠绕生长，同时基部腋芽开始活动，便转入抽蔓期。

　　3、抽蔓期。有7～8片复叶至植株现蕾为抽蔓期。这个时期主蔓迅速伸长，基部开始多在第一对真叶及第2～3节的腋芽抽出侧蔓，根瘤也开始形成。

　　4、开花结荚期。植株现蕾后至豆荚采收结束或种子成熟，一般为50～60天，从单花来说，开始分化至花器形成约需25天，现蕾至开花约5～7天，开花至豆荚商品成熟约9～13天左右，至豆荚生理成熟还需4～10天，因品种和栽培季节而不同。

　　豇豆的种植技术

　　1、良种选择：豇豆在无锡地区春夏秋均可栽培，生长季节长，必须根据各季节的气候条件，选用适当的品种，一般地我常用的品种为之豇系列、扬豇系列、南京星光系列、燕带豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。

　　2、栽培季节和播种期：早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等设施内播种育苗，4月中旬以后可地膜直播，4月底至5月上旬后即可露地直播。春夏豇豆播种期可一般延续至7月上中旬。秋豇豆在7月至8月上旬播种，以七寸豇和八寸豇为主。

　　3、整地作畦和施基肥：豇豆忌连作，需轮作两年以上，否则容易发生病害。前作收获后深耕20～30厘米，亩施基肥3000千克，过磷酸钙25～30千克，草木灰或砻糠灰50～75千克或硫酸钾10～20千克。酸性土壤可适当增施石灰75～100千克，然后将土打碎耙平，作成畦宽连沟1.3米的高畦。

　　4、合理密植：早春豇豆由于气温低，雨水多，提倡育苗移栽。幼苗出土后，第一对真叶尚未展开时就应定植，定植要掌握栽小、栽旱的原则。栽植时每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播，每穴播种量少则3～4粒，多至4～5粒，出苗后每穴间留至二株。播种密度为行距0.8～1米，株距0.26～0.33米。

　　豇豆的种植环境

　　1、温度。豇豆耐高温，不耐霜冻。发芽适温为25～35℃，生长发育适温为20～25℃，高于35℃或低于15℃，生长结荚即受影响。接近0℃时，植株会受冻害。

　　2、光照。豇豆对日照长短的反应不敏感，只有少数品种对日照长短要求严格，适于在短日照季节生长。一般来说，短日照可以加速生长发育，提早成熟。豇豆喜阳光，在开花结荚期间，如果光线不足，会引起落花落荚。

　　3、水分。豇豆是消耗水分量中等的蔬菜，具有较强的抗旱能力。土壤水分过多，易导致发芽率降低，烂根死苗和落花落荚，也不利于根瘤菌活动。土壤水分不足，会抑制生长发育，影响产量。

　　4、土壤。种植豇豆以排水良好，疏松肥沃的土壤最为理想。最适宜的土壤酸碱度为PH6.2～7。豇豆要求氮、磷、钾全面肥料，由于豇豆的根瘤菌远不如其它豆科植物，应适当增施氮肥。同时增施适量磷肥，可以促进根瘤菌活动，增加产量。

　　豇豆种植的田间管理

　　1、肥水管理：前期要适当控制水份，进行蹲苗，促进生殖生长，以形成较多的花序。春季栽培的，前期肥水要适当控制，待第一花序座荚后，逐渐增加肥水，促进生长、多开花、多结荚。豆荚盛收开始，要连续重施追肥。每隔4～5天追肥1次，连续追3~4次，可每亩穴施普通复合肥40～50千克或人粪尿1000千克，施肥后浇水。秋季栽培的则应一促到底。地膜覆盖的春豇豆，因根系发达，吸肥力强，追肥次数少，故需增施基肥。

　　2、植株调整：当蔓长到17～30厘米时，需搭人字架引蔓。当植株长至一定大小时，需进行整枝，即将主蔓第一花序以下的侧芽全部抹除，主蔓第一花序以上的侧枝，留一叶摘心，以促进开花结荚。当主蔓长到1.3～1.7m时打顶，使养料集中多结荚。

　　3、设立支架：5～6片真叶时应设立支架。初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定，一般在晴天中午或下午进行;后期缠绕能力很强，无须人工协助。

　　4、温度和水分管理：喜温暖，生长适温20～30℃，15℃以下生长缓慢，5℃以下产生冻害，耐高温，35℃时仍能开花和结荚，但品质不佳。较耐旱而不耐涝，前期应适当控水，当主蔓上约有一半花序开始结荚时，要充分浇水以保证土壤湿润。

　　5、整枝摘心：当主蔓长出第一个花序时，花序以下的侧枝应全部摘除，花序以上的侧枝要进行摘心，基部留2片叶子;当主蔓攀爬满支架时打顶，以促使下部侧枝萌发花芽。

　　豇豆的采收留种

　　豇豆采收时，注意不要损伤其余花芽，更不要连花序一起摘掉。豇豆系陆续采收的作物，要及时在种子膨大以前采收。留种豇豆，于豆荚成熟时进行株选和果选。种株要及早摘心，于主蔓中下部第3～4个花序选发育良好的果实留种，待种荚转黄松软时采收。

　　豇豆的病虫害防治

　　蚜虫主要在苗期危害，并能传布豇豆花叶病毒病，用40%乐果每7～10天喷一次。豆野螟一般于7～8月间(夏秋豇豆)大量发生，危害豆荚。花期用敌敌畏800倍每6～10天喷一次，南方夏秋季雨水多时，常会引起豇豆煤霉病危害。发生初期，可用50%多菌灵1000倍液或50%托布津1000倍液喷2～3次即可防治，而豇豆锈病可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或65%代森锌500倍液。每隔7～10天喷一次，共2～3次。

　　怎样种豇豆

　　一、整地、施基肥

　　豆角生长期较长且不耐涝，生育期间需要很多的养分。豆角生长需要选择土层深厚且有机质丰富的土壤，这里在导读我们就说过了，现在就不一一多说了。定植前的十天到十五天左右需要整地施肥，通常情况下是每亩施充分腐熟的人粪尿或者鸡鸭粪1500至2000kg、草木灰75至100kg、过磷酸钙15至20kg，施放方式可以是撒施也可以是沟施。整地后，畦面宽100至110cm，沟宽40cm，畦宽20至25cm。等畦面平整完后再覆盖好地膜。

　　二、播种、育苗

　　豇豆早熟栽培的话需要壮苗。播种时间可以根据当地的气候、气温、栽培设施等做决定。如果是大棚套小棚的覆盖栽培，建议在二月份下旬~三月初之间进行播种。如果是选用的小拱棚覆盖栽培方法，建议在三月份中下旬进行播种。当然，部分地区播种期可以延迟到四月份下旬至五月初，播种方法直播即可。

　　播种前首先要选好种子，种子应该选择那些看上去颗粒大且饱满，表面无破损的优良种子。播种前选一个晴朗天气晒种一到两天，如有必要可以用药剂拌种后再播种。播种之前就要把苗床准备好，记住苗床内的营养土厚度不要低于五厘米，苗床土应该干湿正好，不要过湿了，否则容易造成种子烂种。

　　一般播种后的四五天内就会开始出苗，如果有百分之三十左右的种子都出土了，大家要记得及时揭开稻草和地膜。齐苗后的四五天后就要开始炼苗，这个期间，夜晚的温度最低不能低于十度。

　　三、定植

　　豌豆的根系虽然很发达，但是也有缺点，那就是再生能力不高，因此一般都是用小苗进行移栽。

　　四、定植后的管理

　　1.补苗

　　这个是在定植后就要经常检查的，如果发现缺苗或者基生叶受到损伤的幼苗，要记得及时补苗。补苗后，还要浇透水。

　　2.水分管理

　　豆角在开花结荚之前，一定要严格控制水分。通常都是定植后的三到五天内浇1次还苗水。开花结荚之后，浇水量可以适当增加，主要是为了促进果荚的生长。当幼荚有两三厘米时就可以开始浇了，以后就是每个5至7d浇一次，当然在雨季还要防止积水导致烂根。

　　3.追肥

　　豇豆秧苗成活以后，要追施一次提苗肥。开花后要追施20%浓度的腐熟人类尿1500kg。结荚后过磷酸钙10kg，追施20%浓度的腐熟人粪尿2000kg，以后的每隔一周追施1次。豆角的生长后期，可连续重施追肥2至3次，每次用复合肥15至20kg。

　　4.及时搭架

　　当豇豆的藤蔓开始甩蔓的时候就要及时搭架引蔓了，通常是用两米到两米五长的竹竿搭入字架，每个穴一根，距离植株基部10至15cm左右的地方将竹竿插入土中15至20cm左右即可。搭架完成后还要按照逆时针方向引蔓两到三次。

　　五、病虫害防治

　　病虫害防治最好采取综合防治发，露地豇豆可以使用杀虫灯，设施栽培可以用防虫网等。病害预防可以选用抗病性好的豆角品种，加强田间管理，发现病株，及时销毁。

　　六、采收

　　豆角的采收时间一般是在定植后四十天至五十天左右，通常来说，豆角开花后的十天到十二天左右就能达到商品成熟期了。

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