作为一名默默奉献的教育工作者，就有可能用到说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。那么说课稿应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的细胞的结构和功能说课稿，希望能够帮助到大家。
尊敬的各位专家评委：
大家好！
我说课的内容是七年级上册第二章《严整的生命结构》第二节《细胞的结构和功能》中的实验。下面我将从说课标、说教材、说学生、说教法与学法、说教学设计、说教学反思六个方面进行说课。
一、说课标：
生物课程的理念以提高学生生物科学素养为主要目的，面向全体学生，着眼于学生全面发展和终身发展。因此倡导探究性学习，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，通过对该课的`学习能进一步提高学生的动手能力和归纳整和能力，这对以后学生的自主学习有很大的帮助。
二、说教材
（一）、教材分析：
《观察动植物细胞的结构》是生物学七年级上册第二章《严整的生命结构》第二节《细胞的结构和功能》中的实验。生物表现出的生命现象源于生物体的基本结构。本节课是在学生学会使用显微镜的基础上，通过学生进一步掌握制作和观察临时装片的技能，经过归纳总结，概括出动植物细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的不同特点，进一步理解和认识细胞。是学生继续学习后面单元内容必须具备的重要知识基础和技能基础。
（二）教学目标：
（1）知识目标：
①、学会制作临时装片。
②、认识细胞结构，分析、归纳动植物细胞结构的不同点。
③、初步学会绘制细胞结构图。
（2）能力目标：
培养学生的观察能力、实验操作能力、总结归纳能力、绘图能力。
（3）情感态度与价值观：
培养学生爱护实验仪器。
积极参与实验，养成实事求是的科学态度。体验合作学习的快乐。
（三）、重点与难点：
重点：
1、学会制作临时装片。
2、分析、归纳动植物细胞的不同点。
难点：
1、成功制作临时装片。
三、说学生：
（一）学生已初步学会使用显微镜，有能力通过细心观察、自主探究、小组合作、动手操作、归纳总结等方式完成学习任务。
（二）、学生富有强烈的好奇心和求知欲，又正值活泼好动的年龄，所以采用合作探究、动手操作会激发学生强烈的学习热情。
（三）、班内学生每小组2人操作一台显微镜，有利于培养合作交流，取长补短，体验合作的快乐。
四、说教法与学法：
“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。所以采取先提出疑问、实验观察、合作探究、动手操作，再比较归纳总结的探究式教学方法，指导学生运用观察法、主动探究学习法、尝试操作法、合作学习法、。归纳总结学习法。使学生掌握制作临时装片的方法步骤，学会规范操作。引导学生认识动植物细胞在结构上的相同点和不同点。学会绘制生物图，培养学生的生物科学素养。
五、说教学设计：
（一）、精心准备，事半功倍：
1、课前设计好《实验报告单》发给学生）（实验报告单就好像学生生身边多了一位小老师，及时提醒学生本节课的学习任务，帮助学生巩固知识。
2、准备实验材料（课前学生检查好材料用具）
3、准备多媒体课件、显微摄像头、
4、向学生提出几点实验课的要求：细心、爱心、责任、心信心、收获成功。（这里既向学生提出了要求，有增强了学生学习的信心。
（二）图片欣赏，激发热情
多媒体展示各种各样的显微镜下雪花、跳蚤等图片，带给学生一个美丽的、奇妙的世界，激发学生学习热情，跃跃欲试。
进一步复习显微镜使用，知识的再现为接下来的观察做好铺垫。
（三）、步步引导，合作探究。
1、制作洋葱表皮细胞临时装片
学生在观察了教师课前制作好的临时装片，思考怎样制作洋葱表皮临时装片？学生发表自己的想法。4人小组交流完成实验报告单上的实验步骤排序。分别叙述临时装片的制作步骤。这样是为了让学生自主地进行探究学习，逐步培养学生收集和整合信息的能力、获取新知识。师生共同解决操作过程中应注意操作要点。
①探究交流，各抒己见（开启学生想象的空间，来思考，这样就避免了束缚于教材的被动，激活了教材，也让学生思维活跃起来。）
②教师适时点拨，解决问题
2、制作人体口腔上皮临时装片
学生带着任务观看视频，细心观察，注意实验操作的规范性，了解制作人体口腔上皮细胞临时装片的步骤，找出与洋葱表皮的临时装片制作的不同点，引导学生对实验步骤提出问题并尝试解答。进而总结步骤，顺利完成学习任务。
①细心观察，提出疑问。
②小组合作探究，形成共识。
（四）、动手操作，细心规范
1、布置任务：制作临时装片———对光——安放装片———观察
2、学生分组实验。教师巡回指导，记录各组的实验情况，发现问题及时指导，注意学生操作的规范性。（在这个环节中学生开始自主动手实施探究。这时，作为教师，我在他们的实验中只是充当了一个指导者，发现学生实验中的不足并及时进行指导，尽量不去干预。目的是：充分发挥他们的自主性，提高自主意识。）
（四）、展示交流，更进一步
1、从班内挑选几个有代表性的装片，利用显微摄像头（数字显微镜）将观察到的洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞在班内展示。同时用激励的语言掀起学生学习的高潮。
2、查找总结实验中不足之处，使操作过程中的不足得弥补。
（五）初步绘图，识别细胞
新课标理念要注重培养学生的生物科学素养所以展示完装片引导学生了解生物绘图的注意事项，尝试绘制细胞结构图，结合课本标注细胞结构名称。
（六）盘点收获，知识升华
1、给学生1分钟考虑，找2—3名学生总结本节课有哪些收获？
2、课后制作细胞模型，增强学生对细胞的立体认识。组织学生亲手制作模型．能够极大地调动学生的学习积极性．而且非常有利于学生获得相关的生物知识。
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