小年经典散文

　　在日常学习、工作和生活中，大家经常看到散文吧？散文不受时间、空间的限制。写散文，多数时候都离不开事件。你知道写散文的精髓是什么吗？以下是小编为大家收集的小年经典散文，欢迎大家分享。

　　小年经典散文 篇1

　　娘家有个习俗叫：过小年。

　　小时候，每年腊月二十三这天，奶奶就告诉我们：今天是腊月二十三，穷人过小年，也是灶王爷上天的日子。

　　听奶奶讲，过小年是从皇宫里传出来的习俗，老辈子啊！皇上要在腊月二十三这天，祭拜灶王爷，要蒸年糕或大黄米黏干饭，把灶王爷嘴粘住，怕他见了玉皇大帝说人间坏话。后来民间百姓也学着过小年，祈求灶王爷多为自己家说好话。

　　儿时记忆中，过小年这天，天还没亮，父亲就起来做小年饭菜。

　　家乡有个说法：腊月二十三小年这天，女人不许上灶台，怕惊扰灶王爷上天，理由是：女人长年累月在灶台上，烧火做饭有很多事情，让灶王爷不满意。所以早上这顿饭，女人不许做，必须得家里男主人下厨房做这顿饭，做熟后由他在灶台前祭拜灶王爷，送他高高兴兴去天庭面见玉皇大帝。小年饭要在天亮之前吃完，晚了就会耽误灶王爷上天吉时。

　　这顿饭对男主人而言，是考验他厨艺的高低，一个艰巨的任务。山区家家男主人会做小年饭，他们的成年礼就是学做小年饭，将来做一个堂堂正正的一家之主。其实做小年饭的食材，头天晚上女主人都准备齐全了，连烧的柴火都抱到了灶堂前，这样男主人做饭时就得心应手了。

　　我家人口多，奶奶、老叔、父亲，再加上我们兄弟姐妹六个，十几口人，要做一大盆饭菜。

　　小年的头天，奶奶把豆腐做好，一半打成小块放到盖订上冻成冻豆腐，另一半放到瓷盆里用都浆泡上，留小年早上萝卜丝炖豆腐用。到了晚上奶奶很晚才睡觉，在锅台前把高粱米和大黄米分别放在瓦盆里用温水泡上，便于煮饭时米爱熟，豆腐打成小块放到盖订上沥水。萝卜丝也用擦层擦好放到瓷盆里，不能放到瓦盆里（萝卜丝放到瓦盆里，隔时间长了会变色的'），这样父亲第二天早上做小年饭时，就一气呵成了。

　　父亲做饭时，奶奶就躲在屋里不敢露面，怕灶王爷不高兴。做饭时大人孩子不准大声说话，要是惊扰了灶王爷不得了！家里小孩子可以到灶台前去看做小年饭和祭拜灶王爷的过程。

　　我清楚地记得，在我七岁时，父亲做小年饭，我追着他看热闹。父亲把锅里水烧开，把大黄米放到锅里，用铁铲在锅里不停地铲，等米熟了就用笊篱，把米捞到瓷盆里，然后在把黏高粱米放到锅里煮，同样用铁铲不停地铲，等米熟后也用笊篱捞到瓷盆里。把米汤倒到盆里，把锅刷干净后，灶堂里添上小火，然后再把高粱米铺在锅底，大黄米倒在上面，在锅边上轮上半饭瓢凉水，盖上锅盖，添上一把谷草就不烧火了。

　　父亲说：“黏高粱米铺锅底寓意“高粱高粱高粱，日子过得像高粱一样红火！大黄米寓意：皇粮，家里子孙来年吃皇粮，光宗耀祖！”

　　接下来就是在西锅里熬萝卜丝豆腐，首先把锅烧热，放上猪油，加上葱姜蒜碎末，往锅里放半盆热水，倒上萝卜丝，倒上豆腐块，撒上盐、花椒面，盖上锅盖，还把铲子放到锅边上，熬萝卜丝有个讲究，不能把锅盖盖严实，得漏气，要是闷住气，菜就是苦的。炖豆腐不能用大火，要小火慢熬，才好吃。菜十几分钟就熟。

　　等菜饭都做好后，父亲就把贡品摆到灶王爷那，我仔细看过：一碗大黄米黏干饭、一大碗萝卜丝炖豆腐、一壶白酒、三双筷子。在香碗里点上三根香，又在灶火门前烧一叠黄钱，父亲还对准灶火门磕三个响头。然后恭恭敬敬地说：“灶王爷如亲爷，大黄米黏干饭胜仙丹，萝卜丝豆腐变锣鼓，敲锣打鼓送灶王爷通往天宫路。灶王爷你吃饱喝足，黄钱装满钱兜兜儿，精神抖擞上天喽！见到玉皇大帝好事记清，坏事化成风，下界带来好事，来年家里风调雨顺！五谷丰登！”

　　父亲说完这段话，就把前门打开，端着香碗来到院子里，把碗举过头顶说：“送灶王爷上天喽！”然后就把香碗放到了原处，对奶奶说：“妈，出来吧！灶王爷上天了！”

　　奶奶听父亲这么一说，就笑着走出来。把父亲的围裙解下来系在自己腰里，开始张罗吃饭。

　　父亲大声喊：“小将们开饭喽！”听到喊声，我们个个连蹦带跳的跑出了屋，放桌子的、拿筷子碗的，一拥而上。眨眼间饭菜摆上饭桌。可盼到吃饭了，一个个眼睛把饭碗都快盯出窟窿了！

　　别看菜饭已摆好，不能立刻就吃，父亲还教我们背一段关于小年的民谣：“腊月二十三，穷人过小年，大黄米黏干饭桌上端，萝卜丝炖豆腐吃得肚皮往外翻！灶王爷欢欢喜喜上了天，玉皇大帝面前献吉言，来年福神、喜神满人间！”

　　父亲说完了奶奶还要补上几句：“过了小年呀！咱家日子就靠灶王爷这个老神仙保佑了！希望他老人家早去早回吧！”她说完才让我们开始吃饭，当第一口饭吃进嘴里，我们的口水快垂涎三尺了！饭桌上我们鸦雀无声，只听见吧嗒嘴的声音。

　　奶奶一边吃饭，一边忙着给我们添饭。吃一会儿还端着饭碗，去看看锅台上的贡品，怕野猫来偷馋。贡品要是被野猫偷吃了，来年家里会闹饥荒，粮食吃不到过年。

　　奶奶说：“小年早上不让关门，门关上了，灶王爷在天上能看见会生气的，就不回来了。家里没了灶王爷，祸事就不断，也是对他不尊敬！”为了表示对灶王爷的诚心，奶奶这顿饭吃不踏实，哥哥和老叔想替她看着猫，奶奶说：“孩子不能代替大人看门，哪家孩子看门就是寓意：家里没有主事之人，不吉利！是在诅咒主人之意。”听她这样解释，哥哥和老叔吓得不敢在提看门的事了。

　　吃过小年饭，家里要扫房、打扫院子、给姑姑和姑奶奶家送豆腐。总之，过小年的排场和过大年差不多。

　　儿时过小年这个喜庆日子，给我留下美好的回忆！

　　时光飞逝！每到小年到来时，就想起饭桌上我们一群孩子像饿急了的狼似的，抢着吃小年饭的傻模样！想起奶奶拖着三寸金莲小脚，在饭桌前、灶台旁看猫守门笑容。父亲祭拜灶王爷那神神叨叨的话语，像电视剧里那些镜头，在脑海里回放！

　　儿时的小年多么令人留恋，童年已化作缕缕炊烟飘向遥远的天边！

　　小年经典散文 篇2

　　你好，小年！

　　今天是腊月二十三，我们这里把它称作小年。每到这一天，心里总是暖暖的。沐浴着初春的灿烂阳光，看着微信里发来的妹妹庆生图片，心里更是感到温暖。总是忍不住说声“你好，小年”，总要想起曾经过的小年。

　　记得小时候在农村，每到小年这一天，家家户户就要忙碌起来，开始准备年货，一直到以后几天，陆陆续续地扫房子、磨面粉、做豆腐、做年糕、蒸馒头、杀猪炖肉、贴对联、挂灯笼，当然，这一天，我的爷爷、奶奶也不例外地忙了起来。

　　这一天一大早，精神矍铄的爷爷很虔诚地祭拜了灶神，然后对我和妹妹说：“你俩要会干活，要不灶神就去玉帝那里说你们的坏话了。”小时候因为父母上班，我和妹妹就被送到农村老家，一直跟着爷爷、奶奶生活。听了爷爷的话，我说：“爷爷，我去装柿饼吧。”

　　爷爷家在偏远的小村落，那里的人穷困而质朴。爷爷家有棵高高大大的柿子树，树身一个人抱不过来，硕大的树冠，留出人们乘凉的树荫，也遮蔽着一眼水井，汩汩的水流灌溉着爷爷家的菜园。每到秋天柿子树上一个个红红的柿子好像一个个小红灯笼，引逗得孩子们偷偷上树采摘，挂满枝头的柿子总是因为熟透掉下来，善良的爷爷看到偷偷上树的孩子只是喊一声，从不训斥。爷爷、奶奶每年把摘下来的柿子去了皮放到房顶上晒，从秋晒到冬，直到一层白白的霜挂着，好吃极了。

　　爷爷让我和妹妹把散放着的柿饼装到袋子里，他跟奶奶去打扫屋子。小小的柿饼很是诱人，我俩很是认真地装着。一会儿，5、6岁的妹妹说:“我吃饼!”“行吧。”我挑一个给了妹妹。正吃着，奶奶、爷爷过来了，裹着小脚的奶奶急急地走到妹妹跟前：“你这孩子，柿饼等着过年吃呢。不能吃了啊！”妹妹的泪水在眼眶转着，没有掉下来。爷爷说了句：“啥时候吃不是吃啊，快点拾掇，该扫这个屋了！”就出去了。

　　小年的上午打扫房子。爷爷家是个四合院，每个方向的房子都要打扫，这个工程很大。后来爷爷让我们出去玩。小年里家家户户忙着，出来玩的小伙伴也少了。我和妹妹来到村里南边的小河旁，山挡着的一面结着冰，西边有阳光的一段，水哗哗地流着，阳光暖暖的真好！有阳光的地方就有温暖！一会儿，妹妹说饿了，我们就回去了。回到家，只记着爷爷、奶奶挥动着顶上绑着笤帚的长长的竹竿，头上的毛巾一层尘土。听到说饿了，奶奶说，正忙着，看看锅里有吃的没，有的话你俩吃吧。我到灶台边，掀起大锅盖，哇，有窝头！给妹妹往窝头里滴了几滴香油，放了点盐，妹妹香香地吃了起来，记不清爷爷奶奶吃饭了没。

　　小年的下午还是忙。奶奶要磨面，爷爷要磨黄豆。拿出泡好的黄豆，爷爷、奶奶先煮了点，给我和妹妹吃。“柿饼不多，过年来人要用；吃点黄豆，挺香的。”奶奶一边说，一边慈爱地看着我们。爷爷家还有圆圆大大的磨盘。农村人家每每没了面粉，总要牵来小毛驴来磨。每年的小年先要磨出米面、白面，等待以后做摊煎饼、炒茶面、蒸馒头等面点用。奶奶牵来毛驴，给它蒙上眼，毛驴就一圈一圈地拉起磨来。碾磙轱辘地响着，奶奶让我看着驴、赶着驴，不让它偷懒，她把磨出来的.面拿萝筛过，没碎的再放到碾盘上磨。她颤巍巍的小脚来来回回走着，忙个不停。一直到太阳落山，米面磨好了。等我们回到家，爷爷还在磨黄豆，妹妹在一边看着。磨黄豆的是个小磨盘，爷爷一边推着磨杆，一边把黄豆一勺勺陆续放到磨的中间洞里，我走过去帮爷爷推磨杆，磨细的豆子从碾盘里头流出白白的汁。爷爷一边加着豆，一边说：“等着吃香豆腐吧。”满足、幸福的神色洋溢在他的脸上。我知道，爷爷会做豆腐，等到明天，不知道爷爷用了什么魔法。就变成了一筐整整齐齐的豆腐。等做好了豆腐，爷爷也会掰下一块刚做好的、热气腾腾的豆腐给我吃。那豆腐的香味儿，至今还留在我的嘴里。

　　忙完时，天已经大黑了。我和妹妹都吵着饿了。“真累啊，咱凑合吃点吧。”奶奶刚说完，猛然说道，“哎呀，今天是二妮的生日啊！你看看，你看看，不让孩子吃这，不让孩子吃那，真是！”说完，去灶边忙去了。

　　“哎呀，真是啊。”爷爷也哈哈笑了，我和妹妹听了，也都跟着笑起来。

　　四十多年过去了，今天是腊月二十三，小年，我妹妹的生日！年末岁尾，人们带着喜悦，备着年货，有的是幸福和快乐。看一看崭新的衣服，吃一吃尝不尽的食物，谁还会为招待客人发愁呢？谁还会为吃不上饭有顾虑呢？我的奶奶和爷爷离开人世也已二十余年，曾经的艰难，现在都已过去；曾经的不易，都已成昨天。初春的柳枝已经泛绿，带着嫩嫩的黄色；湖水结着冰，远远望去一片白色。然而，转过一个弯，有阳光的地方湖水都已融化，原来有阳光的地方就有温暖。春天真的来了！

　　小年，你好！

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