米粥经典散文

2022-09-30 散文

  不知从什么时候开始,妈妈开始喜欢上了煮粥。起初以为是因为她厨艺不精,认为煮粥是件简单的事儿。慢慢地,从刚开始带有丝丝糊味的白米粥,到后来食材丰富的各式米粥,原本不爱喝粥的我,不知何时开始爱上了喝粥,爱上了那种润滑米粒充斥在整个口腔的奇妙感觉。妈妈一有时间就会去超市买来各种食材,给我们一家煮美味可口的米粥。

  春天的胡萝卜粥,夏天的绿豆粥,秋天的八宝粥,冬天的菠菜粥,一年四季总在变换着不同的花样。我觉得妈妈变成了一个魔术师,能变出各种各样的米粥,我甚至不知道她是从哪儿学来的。各式各样的米粥,已经悄无声息地成为了我家餐桌上一道靓丽的风景线。

  “哝,你最喜欢的胡萝卜皮蛋瘦肉粥。”妈妈边说边变魔术似地拿出一碗米粥放在我面前。我一怔,这不是我前几天随口一说,想要喝的粥,妈妈居然记在了心里。我伸手去接,对着妈妈粲然一笑,撒娇道:“妈妈,您真好。”“傻孩子,我不对你好对谁好啊,快点吃吧,我去厨房看看,喝完记得做作业。”望着她离开的背影,她的步子仿佛又虚浮了一点,原本挺直的后背似乎弯了一点,她的两鬓又多了些许银丝。

  热气氤氲,逐渐蒙住了我的脸庞,香气扑鼻而来。我拿起勺子,舀了一勺放入口中,香甜软糯的米粒在我的口腔里舞蹈,冲击着我的味蕾,刺激着我的每一寸肌肤,直窜我的心房。一股股暖流在我胸腔里游走,暖暖的,像冬日里的暖阳。我顾不得粥的滚烫,迫不及待地放入第二口,眯着眼,细细品味,真是一种奇妙的滋味。不一会儿,我就把一碗粥消灭得干干净净了。

  后来,我曾问过妈妈,为什么会突然想要煮粥给我们喝。她的回答很简单,她说:“煮粥的过程就是一个等待的过程,粥煮好了,你们也就回家了。”原来是这样。煮一份粥是等待,也是一份爱。每一碗米粥中,都有母亲对我们的盼望,都有母亲等待我们归家的孤单。在外工作的父亲,只知玩闹的孩子,都是她等待的对象。小小米粥竟承载着这般重要的情感,小小的米粥满满都是她对我们的爱。

  “我还要再来一碗。”我拿着空碗来到厨房,妈妈笑着又给盛了一碗,我搬了条凳子坐在她身边,“妈妈,我陪你一起等,等它再一次沸腾。”妈妈一脸惊愕。

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